舌尖上的美味作文通用15篇

在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

舌尖上的美味作文1

一陣優美的音樂傳來，這是某個國中的下課鈴。

同學們紛紛從教室裡走出來，他們渾身穿的雖然都是學生裝，但都是名牌，甚至，有的同學渾身上下衣服的價格加起來超過5000。顯然，這是個貴族學校。突然，在人群中，飛快的閃過一個身影。這是一個13歲的男孩，家裡雖不是特別貧苦，但為了供男孩上貴族學校，他的父母幾乎把全部家當賣了出去。每次見到他的時候，他都穿著一件藏藍色的`運動衫，下面是一條黑色帶著黃條的褲子，雖然舊，但卻闆闆整整。一雙大大的運動鞋也是舊舊的、皺皺的，不知跟隨了他多少年。他在人群中顯得格外扎眼。

他總是捧著書本，架著一副高度近視鏡，但也不是書呆子，他經常跟小貓小狗一起玩。當其他孩子去打籃球的時候，他就在教室裡靜靜地看著，臉上的表情也會隨著球賽的激烈而緊張起來，好像他也加入了那場球賽似的。他不是不敢打，也不是不會打，只是不想跟這些家境富裕的同學打。因為，他們其中有很多同學總會嘲笑他一番。但是，他沒有自卑，而是在同學們的面前抬起頭、挺起胸。

到了午飯的時間，食堂內湧滿了人。食堂裡的飯桌是四人的，男孩和幾個同學不情願的坐在一起。男孩默默地低頭吃著，他沒有說什麼，也不想說什麼。另外三個同學在討論平時他們在家裡吃的大餐，“鮑魚”“龍蝦”“山珍海味”的字眼在他們口中出現。突然，在男孩旁邊的同學挑釁道：“喂，你平時吃的是什麼呀?豬食嗎?”說完食堂裡陷入了3秒鐘的沉寂，接著是一片鬨笑。等同學們笑的差不多了，男孩“砰”的一拍桌子，站了起來，說：“你們笑夠了，好，我告訴你們，我在家裡吃的，比你們吃的要好成百上千倍!”“呦，是嗎，說說看啊。”同學們起鬨道。“雖然，我沒有吃萬元大餐，也沒有吃山珍海味，但是我吃的，是世界上最美味的食物——愛。我吃的每一頓飯裡，都包含著父母的用心和愛心，而這些你們是體會不到的，更擁有不了!”有一陣沉寂，但接著，是一陣掌聲。

舌尖上的美味作文2

天空萬里無雲，熱情的陽光早已掃滿整個海門，不時有一群群的鳥兒從天空中輕盈的飛過，這樣的天氣讓人心情格外舒暢。

也許是這樣的好天氣，好心情打動了，她說要帶我出去逛街。我一聽便興奮了起來，知道又有好吃的好玩的了。

不知不覺中媽媽已經帶我來到步行街。真是熱鬧啊！瞧街上人流如潮，車水馬龍。人們的聲音和車子的聲音融為一體好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏著。店鋪裡應有盡有，各種賣衣服的、吃的、喝的、玩的……正當我欣賞的時候，一股誘人的香味撲鼻而來，真是說不出的好聞，的甜蜜，牛奶的香濃。各種各樣的香味融合在一起，讓人無法分辨他們到底是什麼香。我被這香味牽引著來到一家雞排店，哇塞，店門口已經人滿為患了，排起了長龍似的隊伍，我和媽媽也趕緊加入進來！

時間好像故意放慢了腳步捉弄我似的，左等右等，好像過了一個世紀似的，終於“下一位”驚醒了我，我瞬間有些不知所措，咦，我在這幹嘛來著？想了半天才反應過來，哦，我是來吃美味的，看著廣告欄上的介紹都讓我垂涎三尺，看著就肯定好吃，精挑細選了一番，我要了一份“蝦球甜蜜雞排”。

付光錢。後臺工作的立刻手不停蹄的忙碌了起來，一看就是專業的，那手法和速度，真讓人佩服，只見她拿出一片冰的`雪白的雞排，一下子撒進了滾燙的油鍋，立馬炸開了鍋，鍋裡“噼裡啪啦”地響起來。反而像一串大鞭炮。左手抓一把蔥，右手抓一把調料粉，揮灑自如，一會兒時間，雞排就可以出爐了，飢餓如狼的我早已飢渴難耐，肚子裡的小饞蟲已經鬧得天翻地覆了，開始品嚐美味。

原來像穿了了一件衣的雞排和蝦球已經變了樣，穿上了更加華貴的金縷玉衣，真是格外耀眼。加上各種醬料的陪伴，變得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎嚥吃了起來，生怕有人和我搶似的。哇！好燙，好燙啊！我吃得急，被燙到了舌頭。不過，那酥酥脆脆的感覺還是讓我的嘴巴停不下來，那種外脆裡嫩，帶點甜，又帶點微辣，是我至今都忘不了的，最後恨不得把盤子都用舌頭給舔乾淨，媽媽瞧著我這幅饞相，樂得哈哈大笑！

美味，可以讓人心情愉悅。好天氣，好心情再加上這樣的美味，那簡直可以稱之為“絕配”。

舌尖上的美味作文3

酸奶，能算上是大眾認可的美味甜點之一吧。這不，我就是個超級酸奶迷。它既酸甜可口又美味無比，還富有其他食品普及不到的有機細菌——雙歧（qì)桿菌。飯後來一杯，還能有助於腸道吸收。酸奶還能抵制有害細菌的繁殖，阻礙人體吸收有害細菌分解的毒素。還能給你的牙齒做健身運動哦，它還能延長壽命！更重要的是，酸奶那淳樸軟滑爽口的味道，喝上一口，絕對會讓你流連忘返。

今天放學，我媽媽一邊開著車，一邊對我說：“今天有個大大大的驚喜給你哦！”“神馬驚喜？”“下車了再給你說。”哼，老是給我賣關子，我想到。只不過我還是翹首以待驚喜的到來。

終於等到了下車的時間，我迫不及待的.推開車門，媽媽開啟車門，拿出了一個類似於電飯煲的東西，我一看，令我大吃一驚：“原來是酸奶機！！

“媽媽，你太好了，thank you!”說著，我就像搶劫似的一下子抱走了酸奶機。

一回到家，我對媽媽說的第一句話就是“我們一起做酸奶吧！”無奈媽媽只好答應。哈哈，看看自己做出來的酸奶會是什麼樣子呢？我翹首以待。

我拿來了一大堆“特侖蘇”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了個粉碎，但還是“誤傷”倒到了自己的身上。把純奶倒進了鍋裡，然後，媽媽把鍋蓋蓋了上去。把火開到了“大火”位置。“為什麼要這樣做呢？”我問。“先把純奶煮沸，生的純奶可不能發酵。”哦，看來喝上酸奶的過程還不容易啊！正當我要走的時候，突然，發出“噼噼啪啪”的聲音。我如臨大敵。還以為出了意外，我立馬箭步衝上關掉了開關。“那只是他發出的聲音而已啊！”媽媽解釋道，哦，煮牛奶還會發出這樣的聲音，真是無奇不有。我聞了聞，牛奶發出濃郁的香味。這時，它上面還結了一層薄薄的，淡淡的皮。“這是‘奶黃金’，奶皮吧。”“對，它能補充營養和蛋白質呢！”哇塞，奶的價值竟然這麼高啊，我還是低估了牛奶。煮好後，冷至30°~40°。再把它倒進了酸奶機的桶裡，拿出一包“乳酸菌”和一包“雙歧桿菌”。灑在了裡面，和煮好的牛奶攪拌在了一起。這時，一股香氣撲鼻而來，濃郁又悠遠。

雖然對酸奶的成功是滿懷期待，但接下來就要經過漫長的等待了。

舌尖上的美味作文4

蘇州市吳中區，這兒是片風水寶地，有許多美味，可我最愛吃的還是奶奶做的茭白肉餃子。

我每次去爺爺家，爺爺都會特地去地裡打個幾根水靈靈的新鮮茭白回來，再去買點肉醬，買點餃子皮，準備好給我這個“乖孫子”包餃子吃。

我剛到，只見奶奶拿了一個小竹篩，把一隻只像白天鵝一樣的餃子一個個放入事先燒開的水裡，一隻只“白天鵝”，在水裡游來游去。

奶奶拿出一個大碗,知道我這個孫子最愛吃餃子了.盛好半碗熬了三四個小時的濃濃的骨頭湯,一陣撲鼻的香味頓時便迎面而來,把我肚子裡的饞蟲都鉤了起來,這時,餃子鍋鍋邊冒出了一堆堆白色的泡沫蒸氣一個勁地向上躥,呵,期待已久的美味出爐了,一陣濃郁的香味嫋嫋地鑽入我的鼻子.奶奶嫻熟地用漏勺將餃子撈入大碗中.

奶奶把一大碗餃子端到我面前,呵,真漂亮,看骨頭湯清澈見底,湯底的.餃子個個挺著個大肚子,我再澆上辣油,一滴油滴下去,水裡立刻綻放出一朵火紅火紅的花兒,我都快捨得吃了,

但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,將一個個餃子夾破,讓鮮美的骨頭湯流入餃子,再在裡面抹些辣醬,開始吃了,我先將那都可以鮮掉舌頭的瘍汁吸掉,一邊吸還一邊叫燙,可我不會也不可能停下.我一口咬下去,肉餡的嫩,湯汁的鮮,茭白的甜,辣醬的辣融合在一起,要我說,那就是四個字,太好吃了,我吃一隻餃子喝一口湯,不一會兒,一大碗餃子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥時候能吃這麼多米飯就好了.”爺爺則問“;：阿濤,你知道餃子裡的茭白餡有什麼菅養嗎?”“我反正知道它有很豐富的菅養就對了.”“它含有許多氨基酸茭白可以祛熱、止渴,甚至還能醒酒呢.”爺爺意味深長地說.

不一會兒,一大碗餃子便蕩然無存了,正準備叫奶奶再來點時才發現,我早就挺起了個將軍肚了.奶奶做的茭白肉餃子真是太好吃了是我的最愛。

舌尖上的美味作文5

每個人都有自己的第一次，他們像海邊各種各樣的貝殼，在陽光的沐浴下，散發著五顏六色的光彩，數也數不完的貝殼可能會被海浪捲走，但那個最閃的貝殼永遠不會丟失，因為那是我最珍貴的第一次包餃子的經歷。

一個陽光燦爛的星期天，我做完作業，伸了伸懶腰，走到客廳，看見媽媽在餐桌上包餃子，頓時，我心血來潮，對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我！媽媽教我！”

媽媽對我笑笑說：“好啊！”我先坐在一旁觀看媽媽是怎麼包的。只見媽媽先拿起一個餃子皮，放入一勺肉餡，將餃子皮對捏，然後，再把兩邊捏緊，捏出一圈圈花邊，捏得很是好看，就好像小姑娘頭上帶了一圈花環。不一會兒，一個白白胖胖的肉餃娃娃就做好了，一個又一個呈圓形排列在桌上，像一大朵盛開的牡丹花，可好看了！我看了，心裡癢癢的。

心動不如行動，我二話不說，學著媽媽的樣子，先拿起一張平滑的餃子皮，然後，挖了一大勺肉末，包到餃子皮上，接著，我將餃子皮對捏，用力一按，呀！“肉末四濺”，我在挖一小勺肉末，包住，總算不“肉末四濺”了，卻怎麼也包不上，成了一個“開口笑”。我丈二和尚——摸不著頭腦。這時，“大救星”媽媽來了，她看了我的'“傑作”，不禁捧腹大笑：“捏的時候不要那麼用力，還有，不要捏中間，要在邊緣輕輕地捏。”我小雞啄米似的點點頭，又重新拿了一張餃子皮，加上一大勺肉末，然後，在邊緣輕輕地捏，可肉末像一個調皮的孩子留戀外面的世界一樣，一直跑出來。好不容易才進去了，我一捏住，就“頭破血流”，還弄得粘糊糊的，我百思不得其解，到底哪裡出了差錯？會不會是餃子皮太薄了？或者肉太多了？第二次我把肉放少點兒，捏好時，卻成了個“四不像”，餃子不像餃子，不像包子，也不像麵包，更不像湯圓，不過，我總算不散架，不漏肉，值得表揚！，後面，我包得越來越順手，可以和媽媽的餃子相提並論了。

開始煮餃子了，一個個餃子排著隊伍翻著跟頭下了鍋， 一會兒，餃子如小魚兒在水上嬉戲，鍋開了，香味撲鼻而來，我嘗著自己的勞動成果心裡說不出的高興。

這個貝殼將在我記憶深處，永遠帶不走……

舌尖上的美味作文6

既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。

糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！

糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味，就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的.“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。

接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！

材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。

嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。

這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。

舌尖上的美味作文7

在我的家鄉松陽，那裡有許多著名小吃，就像軟糯的黃年糕，Q彈的發糕，肉汁爽口的三粉餃，甜甜的青糕……這麼多的美食說也說不完。不說了，我要饞了，流口水了。

這些美食之中我認為牛肉最為經典，牛肉的'做法有很多，蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯，牛肉湯，烤牛肉，牛肉炒洋蔥，西紅柿牛肉等等，這要是放在古代，皇上嚐了都會讚不絕口呢。

那麼多做法，其中最以西紅柿炒牛肉的做法最為簡單，易上手。

首先我們要挑一到兩斤牛肉，千萬記住挑牛肉時一定要挑紅一些的肉，因為這樣子挑出來的肉更加新鮮，在做好之後口感才會更好，使人回味無窮。

然後，我們再切入兩個西紅柿，記住一定要切小塊一些，再接著切入塊狀牛肉，前後放置在一個盤子裡，用生粉進行充分攪拌，在靜置一會兒。

靜置過後，起鍋燒水，先將西紅柿放入鍋中，小火慢燉，輕輕攪拌，5分鐘過後再放入牛肉，這樣的話西紅柿的味道就能確保原滋原味進入湯中，放入牛肉後開大火燉十至十五分鐘，再開啟蓋子放入精華的所在——調料，醬油，鹽，老酒，一定要適量，這樣牛肉口感會更佳。湯汁的清香，牛肉的嚼勁，簡直是絕配啊。

有些人做烤雞前要給雞按摩，讓他口感更好，所以我們也要給牛肉一個舒適的環境，讓他泡溫泉的時間一定要合適，泡久了老了，泡短了又沒熟，這是一門很深的學問。

煮好的牛肉色香味俱全，在燈光下牛肉的香氣好似姑娘的絲帶一般，飄入空氣最後與空氣混合融為一體，讓她的香味飄得更遠。

品嚐環節到了，一口咬下去，他的湯汁迸出，伴隨著湯汁還有酒的香氣，一直環繞在我的嘴裡，餘味繞樑，三日不絕啊，西紅柿特別軟，入口即化，抿一口湯，西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中，實在美味，吃上一口，饞上一年。

牛肉的美味，西紅柿的健康，和在一起，既有豐富的蛋白質，又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛吃，吃好才能身體好嘛，這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。

舌尖上的美味作文8

大年三十，我們全家開車去東陽，那是媽媽小時候生活過的地方。我的味蕾和我的心情一樣激動、興奮，想著期待已久的美食。我開始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。

我們很快就到了外婆所在的村莊。整個村莊特別熱鬧，家家戶戶都點起了土灶臺，綾炊煙已經把整個村莊都籠罩在美味的飯香中。外婆見我們來了，來不及脫下困裙就直奔過來抱了我一下。她塞給我一個壓歲紅包，然後就拉著我一起去看菜諳。外婆早就猜出我最想吃的是外婆燒的招牌菜一慢頭夫紅燒內筍乾油豆腐。今年我提議由我來燒這道菜。我告訴外婆我在家裡也經常燒些家常菜，外要有點不放心但還是欣然答應了。

灶臺上放著外婆準備好的一盤剛炸好的三角形油豆腐，黃燦燦的若千漫泡好的老筍乾，一塊肥腹參半的土豬肉。外婆耐心地和我講了下燒這道菜的`步驟，第一步是炒糖第二步待糖炒成紅色炒肉第三步“第六步是加油豆腐，再燉半小時。最後稍稍收收湯即可。

我和外婆分工合作，忙得不亦樂乎。我在土灶燒紅燒肉，外婆在旁邊的煤氣灶上炒其他菜。外婆一邊嫻熟地燒著每一道菜，一邊指導我燒燒肉。沒過多久，我們把香噴噴的年夜菜全部燒好了。我看著飄香四溢，吸收了紅燒肉的油水和作料香味的油豆腐，忍不住用筷子夾了一塊咬上一口，新嫩多汁，味道超籤啊！外婆遞給我一個饅頭，夾上紅燒內和油豆網，就更好吃了，比基的漢堡要更營更好吃。

我幫著外婆吆喝道：“大家快來吃飯啦，快快入座。”大家都找好位置入座，稱讚我的廚藝。一大家子圍著圓桌，其樂融融地吃著經典的家鄉菜。《舌尖上的中國》講述的是從遠古時代賴以充飢的自然穀物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，而我心中“舌尖上的美味”是一道團圓菜，一道能把五湖四海在外工作、遊學的子女和老家父母團聚在一起的美食。

隨著大人們的乾杯聲，孩子們的歡笑聲，這實在是一個難忘的充滿新年味道的年夜飯。此時此刻我覺得我是真正找到了“舌尖上的美味”。

舌尖上的美味作文9

俗話說“民以食為天”，從宴會上的正式大菜，到街頭村邊的各類小吃，樣式多種多樣，而我卻最愛吃四川的酸菜魚。

酸菜魚湯味鮮美，看相也好。滿滿的魚片又白又嫩，黑色的魚皮在燈光的映照下格外顯眼。湯麵上浮著一層有紅又亮的辣油和幾粒小巧玲瓏的白芝麻。魚肉邊散落著酸菜和翡翠色的蔥花。看著看著，口水就不禁流下來了。

酸菜魚不僅味道好，而且做法簡單，只要把一條兩斤左右的`黑魚削片，並醃製5～6分鐘，把酸菜翻炒一下，再加入大量溫水和油、鹽、糖、姜，開大火煮一會兒，就可以把魚頭放進去煮了，魚頭半熟後，魚片兒走起，不一會兒就熟了。

吃酸菜魚也是一門學問，吃酸菜魚首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜讓你的食慾大增，彷彿渾身都被這種味道吊了起來。接下來吃魚片，首先用舌頭舔一舔，一種香中帶辣的氣味撲面而來，好似夏天熱情的烈日。接著輕輕地咬一口白嫩的魚肉，這魚肉Q彈而又爽口，軟軟的、滑滑的，一直溜到了喉嚨口，若再細細咀嚼，就會發現魚肉的鮮美之處，淡淡的辣味一直從嘴裡流到心裡，最後喝的是湯，這湯呀，好喝的無法用言語形容，酸菜魚的酸味加上魚肉的鮮香，再配上芳香四溢的湯水，那味道，簡直是人間美味啊!

想要把酸菜魚做好，主要要在湯料和魚片上下功夫。有一次，我在家裡做酸菜魚，本來是信心滿滿的，誰知道卡在切魚片這一關了。我左手拿魚，右手握刀，可削了半天一看，刀口紋絲不動，我一氣之下，拿起刀一陣猛削，這“頑強”的魚肉終於咧開了“小嘴”，可刀又卡在魚皮那了。最後，在奶奶的幫助下，終於把它削成了薄薄的，大小均勻的魚片。看來，想要做一道美味，還真要用心啊!

酸菜魚，普通而不失高貴，雖然它沒有大閘蟹那樣華麗，但那味道卻能使人流連忘返。

舌尖上的美味作文10

今天天氣特別的晴朗，可以用晴空萬里來形容。我和爸爸媽媽剛從尉犁縣探望完爺爺奶奶在回庫爾勒的路上，我有預感今天一定會有好事發生，果然媽媽對我說願景城有極光美食節，我趕快說："我要去品嚐舌尖上的美味。"媽媽爽快的答應了。於是我和媽媽爸爸接上姥姥姥爺一起去了去了願景城的極光美食節。

我們一到願景城裡面就驚呆了，那裡人山人海的我們繞來繞去終於找到了一個停車位，下了車我們直奔美食節的地方。

首先我們先去吃了冰冰涼涼的冰淇淋。我看見那架子上擺滿了各種口味的冰淇淋，要不是擺攤的阿姨說擺著的是模型的話我還真把它當成真冰激凌了，因為冰激凌的模型非常逼真。如果你不知道那個是冰淇淋模型，你估計會把它給咬上一口的。阿姨告訴我可以通過模型來選口味，我選了巧克力口味的.冰激凌，終於我心心念唸的冰淇淋做好了，我大口大口的品嚐著，哇，真是冰冰涼的，太好吃啦!

接著我們又吃了蒙古的大烤肉串。那大塊大塊的肉，饞的我口水直流。那個烤肉的香味直往我鼻子底下鑽，我等烤肉的時候感覺時間真是漫長，就像等了一個世紀。烤肉終於考好了，我大口大口的吃著烤肉，這烤肉鮮嫩多味道美極了，我心裡別提有多開心了。

我們又品嚐了榴蓮酥，我剛咬了一口就覺得裡面榴蓮的味道很濃郁，吃起來又臭又香，就像吃榴蓮一樣的，外面的殼子咬一口酥酥脆脆的，我終於明白為什麼叫榴蓮酥了。

我們又吃了正宗的長沙臭豆腐。那個臭豆腐可稀罕了，排隊買的人很多。平常我們吃的臭豆腐全基本上都是黑色的，可這個臭豆腐它是白色的，雖然顏色不一樣但是口味是相當的正宗。

美食節逛的差不多了，我又點了一份章魚小丸子。那個小丸子別說有多可愛了，他頭上頂著海苔、肉鬆、番茄醬、和沙拉醬，不光顏色好看，味道也是好極了，挑一個要在口中就感覺軟軟糯糯的，非常好吃。

我們要走了，我戀戀不捨的看著美食城。媽媽說美食城的美食比外面賣的要貴一些，不過好在味道還不錯。週末和家人一起逛美食節品美食真是幸福的一大樂事呢!以後有機會我還要和家人一起逛美食節品美食。

舌尖上的美味作文11

蒸，現代漢語詞典釋義為：用水蒸氣將食物加熱或使食物熟。這是中華文明自古以來流傳下來的烹飪技法之一。

廣東人喜清淡，因近海，故多食魚蝦等水產。這兩者相結合，便誕生了廣東人最喜歡的一種食魚方式——清蒸。清蒸可儲存魚肉的原滋原味，而蒸魚又不需要諸多各色的調料的輔助，只需在出鍋之時，稍微淋上一些調味用的蒸魚豉油就行了——而這兩點，正是廣東人所崇尚的`。

在此，我便向大家傳授一下蒸魚的方法。在此，我便以鱸魚為例：

選一條一斤左右的鱸魚，剖腹、去鱗、洗淨，將其放在盤子中。在其身上劃若干道口子，在每個口子與鰓、頭中放些許薑絲。再用小湯匙給魚身抹上醋，以此去腥——最佳之選是蘋果醋，只因其能在魚肉中留下淡淡的果香。若無果醋，白醋也能湊合，但要適量減少用量，否則會太過於酸而難以入口。切忌使用陳醋！

一切準備工作就緒後，就可上鍋開始蒸了。一般來說，一斤的鱸魚蒸八至十分鐘即可。時間到時，必當先開啟鍋蓋，使水蒸氣盡數向上散去。否則，只會讓水留在鍋內，使得魚肉的味道沒有那麼的純真。而這樣的魚肉，又怎能稱得上蒸之味道、真之味道呢？

魚肉出鍋，淋上些許蒸魚豉油，再放上一些裝飾用的長條的蔥絲。完美！可以上桌享用了。

儘管是簡單的蒸魚，但那其中也蘊含著深刻的道理——

人生不必太過於追求複雜，有時候，原原本本的樸實未嘗不是好事。人生不長不短，最多也就一百多年。虛偽的、做作的活著也是活；真實的、原本的活著也是活。若是你，你又會選擇哪種活法呢？就像茄鯗和蒸魚，你會怎麼選呢？

蒸，只是近似於真。蒸之味道，卻完完全全地詮釋了真之味道。我們不妨放下生命中的那些虛偽和粉飾，去嚐嚐生命最原本的味道，何樂而不為呢？

人生會有很多隻得我們追求的東西——功名、財富、地位……在這個追求的路上，我們也許能帶著初心，看遍這個“真”的世界。但大多情況下，我們會有迷失，會有墮落。但當我們獲得了我們想要的一切時，我們可能會真正的失“真”。

我們需要學會在黑暗中尋找光明，於渾濁中追尋清明。

蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……

舌尖上的美味作文12

我的家鄉在湖南，那裡的美食別有一番風味。是餃子嗎？不。是粽子嗎？不。是臭豆腐嗎？對了，你們猜對了！下面，就讓我為你們解說湖南臭名遠揚的美食臭豆腐吧！

據說是一個叫王致和的.人，他考試落榜，由於祖傳是做豆腐的，為了省吃儉用，他一邊學習，一邊賣豆腐。時值夏天，有些豆腐賣不出去時，他又不捨得扔，於是就把這些豆腐放在一個罈子裡放鹽醃製著。第二次考試，王致和依然沒考上，就決定放棄考試，繼續賣豆腐，他想起了之前醃製在罈子裡的豆腐。一開啟罈子，一股臭氣緩緩上升，瞬間，整個屋子裡充滿了臭氣。可他不甘放棄，拿著筷子沾了一點放進嘴裡，發現臭臭的氣味裡卻帶著絲絲香氣，讓人味蕾大開，好吃至極。後來經過街坊鄰居的宣傳，這豆腐就成了家喻戶曉的特色美食臭豆腐。

今天希希老師就在課堂上為我們帶來了臭豆腐。臭豆腐的形狀四四方方，披著一身黑乎乎的皮襖，泛著光澤。聞起來非常臭，這氣味簡直可以傳到十萬八千里。在希希老師的鼓勵下，我鼓起勇氣吃了一塊，不吃不知道，一吃嚇一跳。一股麻辣味瞬間在脣齒間蔓延開來，我的眼淚水不禁奪眶而出，瞬間滿臉通紅，嚥下去之後，口中卻莫名地傳來一股香味，讓我忍不住還想再吃一口，這時候，我彷彿已陶醉在這麻辣的臭香味中，真是此味只應天上有啊！緩過神來一看，其他同學早已經口水直流三千尺了。

希希老師還告訴我們臭豆腐是怎樣製作的。先把油放進鍋裡，等燒開以後，把豆乾子放進去炸，臭豆腐好像孫悟空在鍋裡翻著筋斗雲，直到中間隆起一個泡，再撈上來，接著鑽兩個洞，把調料放進去，最後加蔥花、香菜，來一個錦上添花，香噴噴的臭豆腐就做好了。

聽了我的介紹，怎麼樣？你是不是已經直流口水了呢，歡迎你來我的家鄉品嚐臭豆腐哦。

舌尖上的美味作文13

提及美味，我的腦海中便不由自主地浮現出揚州炒飯的樣子。它雖是小家碧玉型的美食，但在我的心中卻佔據了美食排行榜冠軍的位置。

揚州炒飯，是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳於當地民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯。隋煬帝巡視揚州時，將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，發展成為淮揚州風味有名的主食之一。

這天，因爺爺奶奶去鄉下，我和爸媽一行三人走進了新華書店對面的小吃店。“揚州炒飯”，站於點餐檯前，我一眼便鎖定了這心中記掛多時的美味。不大會兒，噴著騰騰熱氣的揚州炒飯便來到了我的面前。

氤氳的`熱氣中，粒粒飽滿的大米此時都裹上了一層金光閃爍的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎雞蛋本就雍容華貴，此刻更是白裡綴著剔透的金。蝦仁出落得白裡透紅，粉嫩水靈。顆顆碧色的豌豆點綴其間，似翡翠般亮麗。胡蘿蔔與火腿光潔柔嫩，為炒飯增色不少。

新出鍋的雞蛋本就是香得濃郁、醉人，此刻有蝦仁，火腿等香味錦上添花，陣陣香味撲面而來，充溢著我的鼻腔，讓我的吃貨細胞蠢蠢欲動。

還等什麼？舀一勺送進嘴裡，炒飯濃郁的香味兒立刻瀰漫在脣齒之間。味蕾在香味兒的挑逗下，打起十二分的精神，細細品味著：煎雞蛋柔軟而不失薄脆，伴著脆生生的豌豆與胡蘿蔔，恰到好處地讓牙齒與舌尖感到極大的滿足。蝦仁被我視為金貴，總是單獨品味，白嫩的蝦肉入口即化，味道清淡素雅，既將口中的油膩清洗得一乾二淨，又讓味蕾得到適當的歇息，再度品起炒飯便會更覺香郁美味。

我平時算不上吃貨級別，可舌尖一旦觸到揚州炒飯便一發不可收拾地風捲殘雲，一躍而成飯桶。媽媽總擔心滿滿的一盤炒飯會把我吃撐了，每次都會在我的盤子中畫上一條“三八線”。可每當我大快朵頤完畢，又會眼巴巴地望著三八線的另一頭，口水洶湧。媽媽最終都會敗在我的“饞樣”下。而我，自然樂滋滋地再次操起筷子直到將滿盤炒飯掃蕩得顆粒不剩才心滿意足地打起了飽嗝。

我最愛的揚州炒飯，它的誘人、可口總讓我陶醉其間，回味無窮。

舌尖上的美味作文14

暑假時，我和媽媽來到了我的故鄉——甘肅民勤。我們準備去挖野菜，民勤有名的野菜麻曲曲。

來到莊稼地，我用鏟子鏟麻曲曲。可惡！這個麻曲曲太茂盛了，害的我很不好鏟。嘿！嘿！嘿！我右手拿著鏟子，使出吃奶的力氣，一次又一次地向麻曲曲的根部鏟去。哼，它的根部已經被我剷出許多口子了，卻還是沒有倒。太讓人生氣了！我使出九牛二虎之力，狠狠地向它鏟去，總算倒了。哈哈哈！接下來。我又繼續尋找麻曲曲。不一會的功夫，便鏟了一大筐。

回家後，媽媽說：“要不，我們把它涼拌上吃吧！”“好啊好啊！”我興奮地說。我幫媽媽端了一盆水，放到桌子上。我心想：涼拌麻曲曲到底是什麼味道呢？只見媽媽迅速地把麻曲曲擇乾淨，又淘了一邊。等我把水燒開以後，把麻曲曲放在沸水中煮了一小會兒。媽媽用筷子把麻曲曲撈出來，放在了盛滿涼水的盆中。冷卻了一會兒，媽媽又控了控水，把它切成一段一段的，放在了盤子裡。媽媽把鹽、味精、香油和醋各放了一點在小碗裡。輕輕地攪拌了幾下，把湯汁灑在麻曲曲上，就大功告成啦！

我迫不及待地拿起筷子，嚐了一口，“哇，好苦！媽媽，怎麼這麼難吃呀？“媽媽認真地對我說：”你仔細品嚐，它雖然有點苦，但是，當你吃完之後，嘴裡還會有一絲絲甜。“聽了媽媽的話，我又仔細品嚐了一番，苦中還真的帶著意思淡淡的清甜呢。於是，我就大口吃了起來。媽媽看見我吃的津津有味，高興地講了起來：“孩子，你知道嗎？這麻曲曲不但能吃，還能治病。”真的嗎？媽媽？“

“當然是真的了，孩子。媽媽小的'時候，經常吃，現在人們生活條件好了，不常吃這個了。但是，誰要是上火了，人們還是習慣吃點麻曲曲來降火，效果很好的。“聽了媽媽的話，我想，原來媽媽在教我憶苦思甜呢？

一棵小小的麻曲曲真的有這麼神奇嗎？我懷著好奇的心情在網上查了下。原來，麻曲曲菜又叫苦苦菜，學名“苣蕒菜”，藥名”敗醬草“。據《本草綱目》記載，麻曲曲菜有清涼解毒，明目和胃，破淤活血，消炎利尿的作用，哦，原來，麻曲曲有這麼多用處啊！

看了資料，我恍然大悟，麻曲曲不但是人們舌尖上的美味，還是人們治病的好藥材呢！

舌尖上的美味作文15

每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！

一個陽光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園裡玩。快到中午，爸媽採納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛的牛排嘍！

哇！豪客來牛排店裡賓客滿座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點好了最愛的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒過多長時間，一位服務員阿姨端著牛排朝我們走來，隔著銀光閃閃的蓋子，我彷彿看到了安然躺在裡面的牛排君。揭開蓋子，哇！一大團霧氣從盤子裡飛奔而出，好香啊！一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤，“滋滋滋”地唱著歌，彷彿在召喚我：快來品嚐我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的牛排，另外贈送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的麵包。

哈哈！看著這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開吃了！我右手拿著刀，左手拿著叉子，正準備切牛排，突然看到了一旁的.番茄醬。哦！差點忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，啊！脆脆的，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實在是太好了。接著，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點把舌頭都一起吞下去了。可我覺得這樣吃太慢了，於是把它全部切成小塊，狼吞虎嚥地吃起來，不一會，牛排就被我吃得精光。接著，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和麵包。哇！太飽了！我摸著圓鼓鼓的肚子，打著飽嗝，牛排的香味讓我回味無窮！

怎麼樣？你是不是也流口水啦！下次有機會，大家也可以品嚐一下美味的牛排哦！