啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 作文

做西紅柿炒雞蛋的作文15篇

作文2.19W

在學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編幫大家整理的做西紅柿炒雞蛋的作文,希望對大家有所幫助。

做西紅柿炒雞蛋的作文15篇

做西紅柿炒雞蛋的作文1

星期日中午爸爸問我:“你想吃什麼呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家裡還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗乾淨,然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺稜角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以後,再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。

現在該下鍋了。先開火,等鍋裡的水乾了,再把油倒進去,然後把雞蛋均勻地倒在鍋裡。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後,把雞蛋盛到盤子裡。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋裡。然後把西紅柿放在鍋裡。過了一會兒,把鹽放入鍋裡,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裡。一道菜就做成了。

我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嚐了嚐,“明明有點酸,你們為什麼還說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃。”從這裡我感受到爸爸媽媽對我的'愛,以後我要給他們多做一些我可以乾的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

做西紅柿炒雞蛋的作文2

寒假裡老師佈置了一項作業:“學做一道菜”。我經過思考後決定,學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學習之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試啦。我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,把它們磕在碗裡。我打蛋的時候,像平時吃鹹蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在裡面,害羞得半天也不出來,可急死我了。

這時媽媽說,打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切。可是,這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會兒,西紅柿也被我弄好了。

材料準備好後就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進去,鍋裡的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進去,和雞蛋一起翻炒,最後加點鹽,蓋上鍋蓋再燜一會兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口,真香呀!媽媽也誇我做的好吃,我聽了心裡美滋滋的`,這可是我第一次做菜呢!

看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔家務。

做西紅柿炒雞蛋的作文3

星期六下午,我寫完作業看到媽媽正在做飯,我趕緊跑過去說“媽媽你教我做飯吧?”媽媽說“好!今天教你做個西紅柿炒雞蛋吧”。

說幹就幹,“先幹什麼呢?”我問媽媽。媽媽說:“先從打雞蛋和攪蛋糊開始吧!”於是,我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋洗了洗,又拿出了碗,把雞蛋在碗邊使勁磕了一下,蛋殼碎了,雖然蛋黃和蛋清掉進了碗裡,但是蛋殼也掉到了碗裡。媽媽笑著說:“教你做西紅柿炒雞蛋,可不是西紅柿炒雞蛋殼呦!”我手忙腳亂地把滑溜溜的雞蛋殼挑出來。我又拿起了第二個雞蛋,這回吸取了上次的教訓,磕雞蛋的時候稍微輕了一點,這次雖然沒有將雞蛋殼掉進去,但是蛋清卻粘到了我的`手上,黏糊糊的難受極了。我趕忙把手洗乾淨。

接著我在媽媽的指導下開始攪雞蛋糊。我擼起袖子一手扶碗一手拿筷子快速的攪拌起來。攪了幾下,我的胳膊有些酸了,就給媽媽說攪好了,媽媽看了一眼說:“要攪出泡來才好吃。”我便繼續攪拌起來,直到出現大大小小的泡泡才停下來。這時我才發覺頭上已經冒出了汗珠,而且蛋糊也濺到了外面。原來攪個雞蛋糊都這麼不容易呀!

接著開始切西紅柿丁,我把洗乾淨的西紅柿在案板上切成橘子瓣大小的小丁,完成後,媽媽說“好!起鍋燒油。”,油熱了,我先把雞蛋糊倒進鍋裡,用鍋鏟開始翻攪起來,雞蛋糊遇到了熱油發出了“噗嗤噗嗤”的聲音,蛋糊也隨著聲音膨脹起來,好似一朵朵金黃色的花兒爭先綻放,一會雞蛋就炒好了。

我將炒好的雞蛋盛到盤子裡備用,接著開始炒西紅柿,將西紅柿炒成糊狀後又把炒好的雞蛋倒進鍋裡繼續翻炒,不一會就炒好了。看著紅彤彤金燦燦的西紅柿炒雞蛋,我不禁留下了口水,趕緊招呼媽媽吃了起來。

今天可真開心啊,我終於學會了西紅柿炒雞蛋!

做西紅柿炒雞蛋的作文4

“媽媽我餓了。”“什麼?這才幾點你就餓了,肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。於是她從百忙之中停下來,看了看時間。哇!怪不得餓了,原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我:“你想吃什麼?”我沉思了一會兒興致勃勃地說:“西紅柿炒雞蛋吧,但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說:“你會嗎?”我信誓旦旦地說:“不會,你可以教我啊!”

說做就做,在媽媽地耐心指導下,我先拿出七個雞蛋,輕輕在碗邊一敲,可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說:“用點力。”這回我用力又一敲,雞蛋裂開一道縫,我輕輕往開一掰,黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一湧而出。接著,我將它們攪拌均勻,開始熱鍋燒油。

過了一會兒,油發出嘶——嘶的聲音,我將蛋液倒入鍋中,等冒起鼓鼓的小泡,我用鏟子小心翼翼地剷起,翻過另一面,直至兩面金黃熟透,我將蛋餅剷起放入盤中。

然後,又往鍋中倒入一點油,把準備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中,開始來回翻炒,等炒出西紅柿湯,再將蛋餅放入鍋中繼續來回翻炒,最後放點鹽,大概有一分鐘時間。媽媽說:“好了,可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來,令我垂涎欲滴。

我趕緊剷出裝盤,端到飯桌前,讓媽媽品嚐,媽媽豎起大拇指說:“不錯,色香味俱全。”我聽了心裡像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導下做的這麼成功。

這道菜紅黃相間,酸甜可口的.。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實並不怎麼難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。

做西紅柿炒雞蛋的作文5

在我國小五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家裡是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什麼家務活也不幹,像溫室裡的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裡像打翻了五味瓶,很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裡拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反覆覆攪拌成糊狀。

我點上火,倒上油,等油熱了後,我將雞蛋糊倒入鍋裡,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反覆地翻炒,過了一會,我又往鍋裡倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋裡放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他剷出了鍋。我看著盤子裡那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的.勞動成果覺得格外香甜。

自從這次嚐到了做家務的樂趣以後,我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢,你說我不是很有本事了嗎?

做西紅柿炒雞蛋的作文6

平時都是爸爸給我們做飯。今天我在爸爸的指導下,親自下廚做了一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨。為了讓西紅柿炒出來更美味,可以先把皮去掉。接兩碗水倒入鍋中燒開,放入西紅柿煮3分鐘,在煮的'過程中,我拿出小碗準備磕雞蛋,雞蛋可真不好磕,磕得太輕則毫無動靜,磕得太重蛋殼粉身碎骨。由於我磕得太重蛋殼掉到了碗裡,不得不用筷子逼出蛋殼。雞蛋攪勻後,西紅柿也煮好了。關火,將西紅柿冷卻5分鐘左右,然後將皮去掉,切成丁,切好之後開始把鍋燒熱,加入適量油,待油溫八成熱時,我忐忑不安地將雞蛋倒入油鍋,油立刻暴跳如雷,“滋啦啦”地咆哮著,嚇得我後退了幾步,直喊:“爸爸,爸爸,快來!”就在這時鍋裡立刻開出了朵大黃花,還發出了陣陣蛋香,炒好後撈出備用。接著把蔥洗乾淨,放在菜板上,用刀小心翼翼地切成0.5釐米的小段。然後把鍋燒熱加油適量,油溫八成熱加入切好的蔥,再加入切好的西紅柿丁,大火翻炒很快就炒出了汁,接著加入少許白糖攪拌一下,然後放入少量鹽和十三香,再倒入雞蛋攪拌片刻,美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

雖然沒有爸爸做得好吃,但是全家吃得很香甜,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。

做西紅柿炒雞蛋的作文7

我是個十足的“貪吃鬼”,別看我雖然貪吃,但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信?告訴你,我在媽媽的.生日會上就大顯身手了哩!星期天的下午,老爸拎著大包小包的東西進了家門,哦,這時健忘的我才想起今天是媽媽的生日啊!為了給爸爸減負,我做了一道最最最簡單的菜——西紅柿炒蛋。

我先拿了兩個雞蛋,又拿了一個碗,將雞蛋在碗邊擱了一下,再用手輕輕一撥,“咔嚓”,蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來。我又拿來了筷子二兄弟,不停攪拌,不久,蛋黃就與蛋清融為一體。接著我又拿出了西紅柿,把紅柿去蒂,切成厚片,嗚嗚,可惡的西紅柿,賤了我一身“鮮血”!,這時,爸爸告訴我,可以將皮朝下,橫斷面朝上。我試了試,果然好多了。

炒菜就象暴風雨一樣,先是來臨——鯿。首先我倒了一些油進去,等鍋噼裡啪啦做響時,放入雞蛋,大火炒,雞蛋姐姐的裙子在變顏色,當變成金黃色時,出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油,放入花椒,炸成黑色時撈出哦,好像蟬的眼睛!我又加入蔥花蒜片,炒出香味兒後放入西紅柿,炒幾下,加一點料酒和一點鹽。湯汁開時黏稠了!我又放入了雞蛋和一些糖、鹽後翻炒了幾下。OK!出鍋了!最後還要有結尾——裝點。我又在上面放了一圈黃瓜,大功告成!我捧著親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃,媽媽臉上掛滿了笑容。

做西紅柿炒雞蛋的作文8

今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會煮麵條其它都不會呀,怎麼辦呢?

回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你。”我說“那好吧!”

到了晚上,我走進廚 房,戴上圍裙,把手洗乾淨,就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗乾淨,放在案板上切成小塊,然後,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻後,媽媽說“準備工作就緒,現在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上,點著火,把鍋裡放點油,油微微冒著青煙時,把打好的雞蛋液倒進鍋裡,頓時發出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子瀰漫著濃濃的`炒蛋香,待雞蛋炒好後,鏟進盤子裡,再次往鍋裡倒點油,加點鹽,繼續翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裡好的雞蛋倒進鍋裡,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嚐了一口,笑著說:“這是我吃到的最好吃的菜了。”我頓時覺得,我無比自豪。

原來,學做西紅柿炒雞蛋這麼簡單呀,我下次還要多多實踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。

做西紅柿炒雞蛋的作文9

西紅柿色澤鮮豔,果汁多,酸甜可口,營養豐富,別有風味,因此深得大家的喜愛。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。

今天是週日,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:“媽媽每天都很辛苦,我來做一次飯吧!”於是我跟媽媽說好她指導我來做飯,我不行了她再來幫我。

媽媽已經把米飯燜好了,只等著炒菜了。於是我就開始幹活了,我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒,再把雞蛋打入碗中,放一勺鹽,用筷子快速攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。

準備就緒後,我開始炒菜,把火開啟,等鍋熱後倒一圈油,油熱後把雞蛋倒進去,只聽“茲啦”一聲,鍋裡綻開了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃,最後變的金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅,然後盛出備用。接著把西紅柿放進鍋裡,翻炒一會兒,直至西紅柿超軟,湯汁溢位,再把雞蛋放入鍋中,加入清水,要求剛沒過西紅柿,接著放入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋會更好吃。再加入一勺鹽以後,翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。看那紅色的西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口,又香又燙。

吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的`心裡美滋滋的,以後我要多學學做飯,幫媽媽多做家務。

做西紅柿炒雞蛋的作文10

這個暑假,我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳餚,其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,不如今天我就來學做這道菜,好讓媽媽休息一下,嚐嚐我的手藝。

我把這個想法告訴了媽媽,她很高興,便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。

首先,媽媽叫我把西紅柿洗乾淨,然後用開水燙一下西紅柿的'皮後,將皮剝去。接著把西紅柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來,雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,但媽媽說還過得去。

第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然後把蛋清和蛋黃倒進碗裡,用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單,其實很難。當我用兩隻手掰雞蛋殼時,雞蛋殼都掉進碗裡,和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次,手都發抖了,才成功。

準備工作做好以後,媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進鍋。結果,油遇熱就“噼裡啪啦”濺了出來,差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲,後退兩步,待回過神來,便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋裡。媽媽叫我不停地翻炒。很快,雞蛋的香味散發出來了。這時,在媽媽的指導下,我把西紅柿放進了鍋裡和雞蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!

這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間,好看極了!我嚐了一口,真好吃!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,加油!

做西紅柿炒雞蛋的作文11

今天,我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心裡就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嚐嚐我的手藝。

我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗裡的蛋皮渣讓我看的'眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然後慢慢開啟,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!

把雞蛋打好之後,姥姥在一個碗裡把西紅柿、蔥和蒜配好。然後我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結果,我一走神,回過神來是雞蛋已經焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗裡。

該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸後發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋裡不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋裡,然後我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

雖然外表不好看,吃著不是那麼好吃,可我們的心裡卻美滋滋的。

做西紅柿炒雞蛋的作文12

今天,媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,媽媽在一邊看得膽戰心驚,不停地提醒我小心手。接著,我開始打蛋,媽媽先給我做了示範,她先把蛋往碗邊上一敲,蛋裂開了一條縫,媽媽用力一掰,蛋殼破了,蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易,學著媽媽的樣子,“咔”,蛋也裂了一條縫,我小心翼翼地往外掰,只剝下幾小片蛋殼,我看著它,不知怎麼辦才好。最後,家庭主婦——老媽拿過去,把它OK了。最後一個蛋,媽媽告訴了我要點,要按著裂縫掰,呵呵,終於成功了。我往蛋里加了半勺鹽,打成金黃色的`糊糊狀。

一切準備就緒,點火,開鍋。我往鍋裡倒了一些油,不時地把手放在鍋的上空測油溫,感覺到油燙了,我把蛋糊倒到鍋裡,蛋糊頓時在鍋裡沸騰開來,冒起了一個個泡泡,再把它翻個身,炒幾下,蛋變成了金黃色,好了,盛起來。再在鍋裡倒入油,等油溫升高,我把番茄倒進去,只聽“嗞啦——”一聲,鍋裡冒起白煙,我趕快拿起鍋鏟翻動它,調皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一塊抹布,包住手,繼續翻炒,這下好多了。接著把蛋倒進去,又加入一些鹽,糖,水,蓋上鍋蓋。

大約等了兩、三分鐘,有煙從鍋的邊緣冒出來了,媽媽告訴我,差不多了。揭開鍋蓋,呵呵,紅紅的番茄和金黃的蛋交融在一起,那麼誘人。最後,我又倒入麻油,撒上一把蔥。起鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴邊,又擔心會不會太鹹了,或者太淡了。啊嗚一口,哈哈,不鹹也不淡,滿嘴留香,太好吃啦!

我和俞冠名不一會兒就把一大盤番茄炒蛋一掃而光。

自己做的,果然最香!

做西紅柿炒雞蛋的作文13

今天是五一勞動節,是勞動人民自己的節日。媽媽說教我做一道菜,來紀念這個節日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。

說是簡單,在我看來其實也很複雜。我把西紅柿洗乾淨,剛要切,媽媽說:西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開水裡把皮燙軟然後剝掉。我試著把西紅柿放到開水裡,奇蹟發生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕鬆地把皮剝掉,然後放在菜板上,把它切成塊。

接下來,開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然後再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地攪啊攪,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終於攪拌好了。

萬事俱備只欠東風了。我們開始點火,鍋裡放點油,把雞蛋倒入鍋裡,只聽滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的`菊花一樣,在鍋裡開放了!美麗極了。我不情願的把雞蛋盛在碗裡備用。再重新放油,油開了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒後放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

你還別說,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋,放在盤中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食慾。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口,營養兼備,是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會把它永久的保留在我的記憶中。

做西紅柿炒雞蛋的作文14

現在我是一個十一歲的小孩子了,應該學習著去做飯了,於是我就拜爸爸為師,學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先拿出兩個雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然後用一點鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個就夠了,然後往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入裡面,用筷子來來回回的攪,攪成碎得之後弄出來,倒入西紅柿,炒一會兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

第一次我沒有怎麼弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,不過爸爸好像沒怎麼在意,我下定決心一定要學好,於是我先看著爸爸做了一遍,然後我就開始實踐,這一次做得好多了,我嚐了嚐,啊!我喜歡的'味道!十分正宗。

不過我還是不怎麼比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會不會更加好吃呢?飯端上來了,在這裡透露給大家一個小祕密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

我開啟電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!

我終於學會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。

做西紅柿炒雞蛋的作文15

哎呀,肚子好餓呀!做什麼好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!

我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發現蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終於,在媽媽的指導下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然後我把洗乾淨的番茄,用菜刀切成了一個個的小片。

一切準備就緒。我開啟煤氣灶,等鍋了熱了以後,加入適當的油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我後退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以後,看到雞蛋已經有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎麼辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的'加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。

我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心裡甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!