做西紅柿炒雞蛋的作文集錦15篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的做西紅柿炒雞蛋的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做西紅柿炒雞蛋的作文1

這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳餚，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學做這道菜，好讓媽媽休息一下，嚐嚐我的手藝。

我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。

首先，媽媽叫我把西紅柿洗乾淨，然後用開水燙一下西紅柿的皮後，將皮剝去。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。

第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然後把蛋清和蛋黃倒進碗裡，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當我用兩隻手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗裡，和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次，手都發抖了，才成功。

準備工作做好以後，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結果，油遇熱就“噼裡啪啦”濺了出來，差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲，後退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋裡。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發出來了。這時，在媽媽的指導下，我把西紅柿放進了鍋裡和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的.時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！

這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嚐了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！

做西紅柿炒雞蛋的作文2

現在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，於是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然後用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然後往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入裡面，用筷子來來回回的'攪，攪成碎得之後弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

第一次我沒有怎麼弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎麼在意，我下定決心一定要學好，於是我先看著爸爸做了一遍，然後我就開始實踐，這一次做得好多了，我嚐了嚐，啊！我喜歡的味道！十分正宗。

不過我還是不怎麼比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這裡透露給大家一個小祕密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

我開啟電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！

我終於學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。

做西紅柿炒雞蛋的作文3

寒假裡老師佈置了一項作業：“學做一道菜”。我經過思考後決定，學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學習之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗裡。我打蛋的時候，像平時吃鹹蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在裡面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的`蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

材料準備好後就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋裡的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最後加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口，真香呀！媽媽也誇我做的好吃，我聽了心裡美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務。

做西紅柿炒雞蛋的作文4

傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。

開始上手了。我先在碗裡磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗裡去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗裡的'雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。

可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“噝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心裡似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋裡，金黃色的雞蛋在鍋裡開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地鬆了一口氣。終於炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。

看著最後的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這麼複雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……

做西紅柿炒雞蛋的作文5

我很喜歡做飯，只要作業少，就懇求爸爸教我做飯。今天放學後，爸爸主動提出教我做西紅柿炒雞蛋，我太興奮了，“嗖”的一聲，跳了起來，高喊“太棒了！爸爸萬歲！”。

我把手洗乾淨後，進了廚房，像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙，“咔嚓”一聲，打開了冰箱門，從冰箱裡拿出雞蛋和西紅柿，先洗乾淨雞蛋和西紅柿，再準備一個小碗，把雞蛋打入碗中，用一雙筷子，把雞蛋打均勻。打雞蛋時，會發出“噠噠噠”的聲音，像音樂家在演奏歡快的.樂曲。雞蛋打均勻後，再撒入少許鹽。最後，我把西紅柿去皮，切成小塊兒，準備工作就完成了。

開始炒菜了，我小心翼翼地開啟火，鍋裡放入油，把鍋抬起來，轉圈兒，把油轉均勻，放入打好的雞蛋液，鍋中不時發出“吱吱”聲，鍋鏟不停地翻動著雞蛋，發出“叮咣”聲。因為不熟練，雞蛋還是被我不小心炒糊了。我把炒好的雞蛋放入碗中，開始炒西紅柿。因為害怕油濺到我身上，所以我請身邊的爸爸幫我倒西紅柿，“刺啦”一聲，西紅柿下鍋了，我不停地翻炒，同時加入炒好的雞蛋，加入少許鹽，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

雖然我做的菜不如爸爸媽媽做得好吃、好看，可做菜鍛鍊了我的動手能力，而且能夠為爸爸媽媽做菜覺得特別有成就感，我以後有時間會多練習，爭取做出又美觀又可口的飯菜。

做西紅柿炒雞蛋的作文6

中午，我正在寫作業，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎麼沒有肉？這一點被你們發現了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的`選單裡沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。

我第一次炒雞蛋是我七歲的時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心裡好喜歡，於是就想學。我就向媽媽求學，媽媽沒答應我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽說：“如果我長大後連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以後就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。

現在的我學會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎麼樣，但是經歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最後那一次次磨礪讓你變得更加完美，之後你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經過高溫的油的折磨，後來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。

最後我想對大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹！

做西紅柿炒雞蛋的作文7

星期六下午，我寫完作業看到媽媽正在做飯，我趕緊跑過去說“媽媽你教我做飯吧？”媽媽說“好！今天教你做個西紅柿炒雞蛋吧”。

說幹就幹，“先幹什麼呢？”我問媽媽。媽媽說：“先從打雞蛋和攪蛋糊開始吧！”於是，我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋洗了洗，又拿出了碗，把雞蛋在碗邊使勁磕了一下，蛋殼碎了，雖然蛋黃和蛋清掉進了碗裡，但是蛋殼也掉到了碗裡。媽媽笑著說：“教你做西紅柿炒雞蛋，可不是西紅柿炒雞蛋殼呦！”我手忙腳亂地把滑溜溜的雞蛋殼挑出來。我又拿起了第二個雞蛋，這回吸取了上次的教訓，磕雞蛋的時候稍微輕了一點，這次雖然沒有將雞蛋殼掉進去，但是蛋清卻粘到了我的手上，黏糊糊的難受極了。我趕忙把手洗乾淨。

接著我在媽媽的指導下開始攪雞蛋糊。我擼起袖子一手扶碗一手拿筷子快速的攪拌起來。攪了幾下，我的胳膊有些酸了，就給媽媽說攪好了，媽媽看了一眼說：“要攪出泡來才好吃。”我便繼續攪拌起來，直到出現大大小小的'泡泡才停下來。這時我才發覺頭上已經冒出了汗珠，而且蛋糊也濺到了外面。原來攪個雞蛋糊都這麼不容易呀！

接著開始切西紅柿丁，我把洗乾淨的西紅柿在案板上切成橘子瓣大小的小丁，完成後，媽媽說“好！起鍋燒油。”，油熱了，我先把雞蛋糊倒進鍋裡，用鍋鏟開始翻攪起來，雞蛋糊遇到了熱油發出了“噗嗤噗嗤”的聲音，蛋糊也隨著聲音膨脹起來，好似一朵朵金黃色的花兒爭先綻放，一會雞蛋就炒好了。

我將炒好的雞蛋盛到盤子裡備用，接著開始炒西紅柿，將西紅柿炒成糊狀後又把炒好的雞蛋倒進鍋裡繼續翻炒，不一會就炒好了。看著紅彤彤金燦燦的西紅柿炒雞蛋，我不禁留下了口水，趕緊招呼媽媽吃了起來。

今天可真開心啊，我終於學會了西紅柿炒雞蛋！

做西紅柿炒雞蛋的作文8

這次寒假，學校佈置了一項特殊的作業，要學習一項新技能，我想著，我學煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程式比較簡單了。

第二天，我便來到了巴溪市場，要在這些琳琅滿目的菜裡，選出西紅柿，我左看看，右看看，終於看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣菜的阿姨說：“如果是馬上煮，就選軟的。”於是，我挑了三個軟的`，付了錢，就回到家了。

回到家，我就迫不及待的把西紅柿洗乾淨，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱裡拿了四個蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進了碗裡，我放一點鹽和一點蔥，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。

現在已是萬事俱備，只欠東風了，我迫不及待的要往鍋裡倒油，這時，媽媽說：“要等油溫高了，再把蛋放下去，要不然會粘鍋的”。

於是，我等油溫高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時冒起了一個個大泡泡，我往後退了一些，遠遠地看著鍋，生怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的花，又像是一塊鑲著金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入了碗裡。

我又加了點油，把西紅柿倒進鍋裡，這時，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合著炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！

終於，經過的努力，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開心極了，自己嚐了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺還不錯，我準備以後再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無難事，只怕不心人。

做西紅柿炒雞蛋的作文9

“太好啦，太好啦！”今天是媽媽的生日，趁她外出之際，我這個“小鬼”準備給媽媽一個驚喜，做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋！

說幹就幹，我挽起袖筒，先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中，再放入鹽，然後用筷子反覆攪拌成糊狀，再三下五除二地切好西紅柿，緊接著把火開啟，倒上油，然後把打好的雞蛋放進鍋裡，鍋裡傳來噼裡啪啦的聲音，好像在演奏一首優美的樂曲。正當我津津有味地品味時，有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……這時我想，既然媽媽沒有回來，還不如鳴金收兵，打掃戰場，不做了；可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯，晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣，故作鎮定地拿起鏟子左右開工，來回翻動，等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋裡發出陣陣香味，可是這時有一股糊味撲鼻而來，直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了，金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋，而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋裡，我立馬關了火。

恰好媽媽回來了，她看著我的`囧狀，便拿筷子嚐了嚐，拍拍我的肩膀說：“寶寶，你真行啊，挺好吃的，不過就是有一點糊味。”我的臉漲得通紅。

媽媽拉著我燙疼的手，一邊吹，一邊說：“沒關係，下次一定能成功！我相信你。”聽到媽媽鼓勵的話，我又有了信心。我想，不管做什麼事情都要有信心，不要半途而廢，這樣事情才能做得更好，和做菜是一樣的道理。

做西紅柿炒雞蛋的作文10

今天，由於在家裡無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。

要做什麼好呢？由於我平時沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是擀麵杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮後，決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。

在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經過媽媽手把著手的`指導，我終於學會了。

我胸有成竹地走到灶臺邊，捋起袖子，準備大幹一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿，洗乾淨，再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個碗裡，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然後再給鍋點火，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。

等油燒熱後，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續做菜。等雞蛋炸至金黃時，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點鹽，天女散花般地撒入鍋中。

接著，我又抄起鍋，學著電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候，意外卻發生了，我由於過於激動，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。

這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對於我來說也還是不錯了，畢竟，這可是我歷經千辛萬苦才做出來的呢！

做西紅柿炒雞蛋的作文11

今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮麵條其它都不會呀，怎麼辦呢？

回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你。”我說“那好吧！”

到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，然後，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻後，媽媽說“準備工作就緒，現在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋裡放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋裡，頓時發出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子瀰漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好後，鏟進盤子裡，再次往鍋裡倒點油，加點鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裡好的雞蛋倒進鍋裡，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嚐了一口，笑著說：“這是我吃到的'最好吃的菜了。”我頓時覺得，我無比自豪。

原來，學做西紅柿炒雞蛋這麼簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。

做西紅柿炒雞蛋的作文12

學了《中國美食》後，老師佈置我們每人回到家自己做一道菜。放學後，我和同學們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬麵……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子裡想了想媽媽平時做菜的步驟。於是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。

一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然後飛快地倒進小碗裡，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，於是我加快了攪拌速度，終於它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩痠疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的短，真是一團糟！不過沒關係，吃還是可以的'。於是我開啟火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然後大聲叫起來“關火！關火！”我趕緊關火，把菜了盛出來，迫不及待地嚐了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！

第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以後一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！

做西紅柿炒雞蛋的作文13

今天是五一勞動節，是勞動人民自己的節日。媽媽說教我做一道菜，來紀念這個節日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。

說是簡單，在我看來其實也很複雜。我把西紅柿洗乾淨，剛要切，媽媽說：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的放到開水裡把皮燙軟然後剝掉。我試著把西紅柿放到開水裡，奇蹟發生了，西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕鬆地把皮剝掉，然後放在菜板上，把它切成塊。

接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌，媽媽就教我。首先需要把碗斜著放，然後再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地攪啊攪，生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終於攪拌好了。

萬事俱備只欠東風了。我們開始點火，鍋裡放點油，把雞蛋倒入鍋裡，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的菊花一樣，在鍋裡開放了！美麗極了。我不情願的把雞蛋盛在碗裡備用。再重新放油，油開了，放入蔥花、西紅柿，炒一炒後放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

你還別說，紅紅的'西紅柿和黃黃的雞蛋，放在盤中就像紅黃色的花兒一樣，美麗極了！一看就有食慾。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口，營養兼備，是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜，我會把它永久的保留在我的記憶中。

做西紅柿炒雞蛋的作文14

每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光碟。那味道，說起來我現在都想流口水，味道美美的。

那個週末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家裡面，上午已經把作業寫好了，就在這個時候，我腦袋裡有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。

我在冰箱裡面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的乾乾淨淨，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的乾淨，就開始切菜了，我學著媽媽把西紅柿分成了四份，然後又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的.形狀真是五花八門啊!，有的很長，有的很短，自己看著都覺得很好笑，我把西紅柿切好之後作文，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好後，把裡面的蛋清和蛋黃放在了一個碗裡，我學著媽媽把裡面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗乾淨了，加熱，然後把油放在了鍋裡面，燒了一會兒就熱了，我學著網上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接著，我就把西紅柿放進了鍋裡面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那麼嗆了。

幾分鐘後，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子裡，嚐了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然後攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。

爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嚐了一口，都誇我好能幹，我十分的開心。

做西紅柿炒雞蛋的作文15

今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。

首先，我們準備了六個小雞蛋，再準備兩個西紅柿，這是主菜，當然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由於個人喜歡吃蝦肉，就切了一點蝦肉。材料準備齊了，讓我們看一下步驟吧！

把蝦肉切成蝦丁，再切一點蔥花，放到小盤子裡，把打散的雞蛋放在一旁，開啟抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋裡煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然後將雞蛋盛出來待用，然後把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的.雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可，瞬間香味撲鼻。

大功告成之後，把雞蛋盛到乾淨的盤子裡，關閉抽油煙機，這時，又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷乾淨。一個家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全啊！

端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養又美味，就像至尊的享受啊！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。