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包子的作文

作文2.31W

無論在學習、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的包子的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

包子的作文

包子的作文1

這天早上,我剛剛睜開朦朧的睡眼,就聽爺爺說:“今天要蒸包子了!”我這一聽興奮極了,連忙爬出暖洋洋的被窩,胡亂地穿上衣服,飛快的做好個人工作,去幫爺爺包包子。

爺爺說,今年我們自己家發麵,蒸包子。他先將乾麵放入大缸裡,倒入溫水,再將適量的酵母摻和進去,充分的攪拌,用棉被捂上,讓它發酵一段時間。爺爺說,這樣的麵包包子,有嚼勁,口感好。

一缸面沉睡了一會後,我將被子揭開,啊!好白的面,都要溢位來了,真神奇,加了酵母的麵粉還會自己長胖?我忙用手拿出一些面,真軟還帶一點溫度,我連忙跑到廚房,學著爺爺的樣子把剛才拿來的面搓成長條,再用刀切成一小坨一小坨,用擀麵杖擀成又平又圓的麵皮就可以了。

下面就是包的`環節了,家中有兩種餡,一種是長豆角餡,一種是白菜餡,我用長豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的,要以湯匙為標準一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指與大拇指在麵皮上“打個起點”捏成褶子完了繞著轉,回到“起點”就可以了,你別看說起來簡單,這我可學了十幾分鍾才會的。

蒸包子 囉 !我包的那些包子下鍋了,二十幾分鍾過去了,鍋蓋揭開了,熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們,要不要嘗一口我包的包子!

包子的作文2

今天媽媽要做包子給我吃,我好開心。

媽媽先和麵,只見她一手握盆一手轉動,差不多十幾分鍾後就成型啦。和好面,媽媽就準備包包子的餡。她先把竹筍的皮給去掉,再把竹筍洗乾淨,然後把竹筍切成丁,竹筍切好了。媽媽又開始剝蔥,剝好蔥洗乾淨再切好備用。大蒜和姜也一起洗好後,切成沫盛入盤子裡備用。接下來把肉洗好,再剁碎盛入碗裡面。然後就放進鍋裡面炒,炒好後盛入碗裡,炒好的餡香噴噴的我忍不住偷吃了一口,香!餡準備好了,面也醒好了,就可以包包子了。一塊塊小麵糰在媽媽的巧手下成了一個個可愛的白胖子。我也忍不住洗好手去包,但是我包的很醜,我自己看了都會忍不住哈哈大笑起來。我讓媽媽教我怎麼包,媽媽就很慢地包給我看,先用左手託著麵皮,再把餡放在麵皮中間,然後右手大拇指的位置不動,食指一點一點提著麵皮的邊轉著圈往前包,直到包完一圈用大拇指和食指捏一下收口,一個完整的'包子就包好了。可是麵皮在我的手裡就是不聽話,我怎麼也包不好,要麼成長的了,要麼成扁的了,就是包不好。跟媽媽的一對比,我包的包子奇形怪狀,醜陋無比,甚至餡都漏出來了,簡直是一個天上一個地下。

我今天很開心,雖然我包得很醜,但是蒸出來的包子卻很美味。

包子的作文3

我的姨母和姨父是賣包子的。

每天,當城市還未睡醒,星星還在揉眼睛時,輪子滾過瀝青馬路的聲音便已響起。他們推著蒸籠的手推車,到店鋪了。

姨父揉麵團。將麵粉和水混和,揉成長條,再用刀“咔咔咔”幾下,把麵糰切成半個拳頭大小,一手快速轉動麵皮,一手滾動著擀麵杖,用擀麵杖擀成中間厚、兩邊薄的手掌大小的.圓片,遞給姨母。姨母把它們包成包子。包子餡是提前做好的,有肉餡,有糖,有豆沙,有榨菜,有芹菜……姨母會把皮輕輕地放在手掌上,放一勺餡,再熟練的旋轉包子皮,並把外沿折起來,開口就像一朵盛開的花。

有時,他們會在下午包。因為包子一般都是早餐,上午基本就會賣完。我小時候喜歡在店鋪裡玩,姨父姨母經常留一點點麵粉給我,我喜歡麵粉柔軟的感覺。他們的手因為長期碰面粉,就像老師的手長期抓著粉筆,所以滿是皺紋,粗糙極了。

在他們賣包子時,蒸籠的蒸汽總會毫不留情的在他們的臉上、脖子上留下一層水珠。可他們忙得不亦樂乎,渾然不覺那些水珠和汗珠。在蒸籠外排著兩到三列隊伍,每一列都有一輛轎車那麼長。無論天氣多麼熱,顧客們仍然對這家包子鋪情有獨鍾。有時包子剛剛蒸好就有人來,剛出爐的包子很燙,可他們卻能只隔一層塑料袋就拿起包子,連顧客們都要等涼了再吃,生怕會把舌頭燙起個腫泡。

“早餐是一日三餐中最重要的,如果沒時間好好品嚐最美味的食物的話,吃包子也不賴。”他們總是喜歡這麼說。還是那個忙碌的身影,初心不改。

包子的作文4

她,一頭烏黑的短髮,圓圓的鵝蛋臉上一對濃濃的柳葉眉,加上黑葡萄般水靈靈的大眼睛,顯得格外俊俏。嘴巴時不時向上翹,流露出友善的神情。她,就是我的朋友——包佳慧。

因為包佳慧姓包,班裡的搗蛋鬼們給她取了一個綽號——包子。聽到同學們叫她包子,我心裡想:包佳慧肯定會生氣的,哪個女孩子願意被別人叫包子啊。我去安慰她,沒想到她卻若無其事地笑了笑,還樂呵呵地打趣自己道:“那我就是香噴噴的肉包!”

記得那一次,我們去學農,要參與一個叫“渾水摸魚”的遊戲。活動開始,從未下過水塘的我們個個興奮不已,男生們更是躍躍欲試,接二連三地跳進水裡,濺起一個個“髒水花”。最終,我也跳進了泥潭。可就在我跳進去不久,餘浩就來了一個“鯉魚躍龍門”,這一跳不要緊,餘浩不僅把自己變成了泥娃娃,還連累了旁邊的同學,我和包子都是受害者之二!我一見衣服髒了,頓時火冒三丈,吵著想找餘浩說理,剛開口,就被包子攔住了。她微笑著跟我說:“王欣雨,你在我身上擦擦吧,反正我的衣服也髒了,回去洗洗就好了。”我再一轉頭看包子,包子今天穿的`可是白T恤,烏黑的泥點印在雪白的T 恤上,比黑中白更扎眼!但包子卻沒有生氣,反而讓我在她身上擦一擦,如此大度之舉,讓我的怒火頓時消了大半,心中暖暖的。

近朱者赤,近墨者黑。包子不僅是我的好朋友,更是我學習的好榜樣。包子,我希望自己也能和你一樣,成為品學兼優的好學生!

包子的作文5

週末,我百無聊賴的趴在書桌前,手邊放著小山似的書本,卻怎麼都打不起精神寫作業。我長嘆一聲道:唉,又是一個無趣的下午呦!

忽然,我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的的號召:包包子嘍!我靈機一動,心想:哈!包包子!如果我去幫忙,是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業了?想到這兒,我心裡樂開了花,屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。

我以百米賽跑的速度奔向廚房,看見已經開始動手了。我也眼疾手快的揪起一小塊麵糰,學著奶奶的手勢,有模有樣的揉起來。可是,黏糊糊的麵糰很容易粘在手上,擀麵杖又太長,我試了半天,都以失敗告。於是,便央求奶奶將手上擀好的麵皮給我。麵皮被奶奶擀得薄厚均勻,大小適中,很是好看。看來,還是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍!我用筷子夾了一點兒肉餡放在麵皮中間,順著一個方向捏起褶子來,但麵皮好像不聽話,總是滑來滑去,沒兩個一樣的`,長得很是磕磣。仔細一瞧,哈!倒像個燒麥!我哭笑不得的看著自己的成品,只好搖搖頭,跟奶奶拜師學藝。

功夫不負有心人,在數不清的次品之後,一個小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦!

看來,爐火純青的技藝,都是在苦練中成就的呀!

包子的作文6

昨天晚上,媽媽宣佈明天早上吃包子,所以今天晚上要發麵,我聽了高興的說:“我也來幫您發麵做包子。”

媽媽從冰箱裡拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見媽媽馬上放酵母粉,便問:“媽媽,您為什麼還不放酵母粉呀?“因為酵母粉怕燙,水溫高了會把益生菌燙死,面就發不起來,所以必須要溫水才可以”媽媽說。

水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水裡攪拌,過一會兒就開始揉麵了,我把酵母水放進麵粉裡,揉了揉,發現現在的.麵粉很粘,如一團爛泥巴一般,後來麵糰越來越光滑,手上粘的麵粉也越來越少,媽媽見後說:“揉到手光面光就可以了”。然後拿出保鮮膜抹了點油蓋在麵糰上。過來一個半小時,麵糰膨大了,媽媽又把麵糰揉了一下,這是要把裡面的氣擠出來再放入冰箱,說明天早上蒸。

睡覺時我想,麵糰在冰箱裡還會膨大嗎?第二天,我起床來看,昨晚揉好的麵糰居然大了不少,昨晚還像一個小菜碟,可現在盆子裡膨滿了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說:“因為昨晚的酵母醒得很成功,所以膨這麼大”。說完揉了幾下,說:“可以包包子了”。

媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把麵糰揉成長條,用刀子切成幾塊小面塊,用擀麵棍擀成麵餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會粘鍋,放進蒸鍋裡,全部做完就開始蒸,三十分鐘後包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!

這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!

包子的作文7

今年的春節很危險,大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了,因為只能待在家裡,所以我們全家腦洞大開決定做包子。

我們先把所有材料按比例配好,再攪拌均勻,再開始揉粉。先是奶奶揉,累了換爸爸揉,我們和媽媽在旁邊看著他們一起說說笑笑,揉了差不多半小時,一個圓溜溜的麵糰出現在我們眼前。揉完之後再發酵,12345過去了5小時,我們去看麵糰,發現大了好多。媽媽說:“可以做包子了,我們開始一起做包子。”

我們各自分配“工作”,奶奶把圓圓的'麵包搓成長長的條條,再把它切成一小塊一小塊的,然後我和爸爸把它們攤平,攤得像“薯片”一樣薄薄的,接著媽媽和姐姐把肉放好包起來,就這樣一個個包子做好了。我們做的包子有大有小,我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是餃子哦!不一會兒,各式各樣的包子就做出來了。接著我們把包子放在鍋裡蒸,很快的包子可以吃了,在開啟鍋的那一瞬間,全家人都笑得肚子疼了,因為我們做的包子都裂開了。雖然樣子不好看,但是味道很好。

我覺得做包子真是一件有趣的事情!

包子的作文8

20xx年暑假就快要結束了,在這個假期裡我不僅學會了做家務洗襪子、擦地,而且還學會了做飯—包包子。

那天下午我看見奶奶和麵要包包子,我就對奶奶說:“奶奶,我要幫你幹活,學包包子。”奶奶說:“好啊,你要認真學呀。”這時奶奶把面和好了,我喊來了哥哥,奶奶這時在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然後開始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說:“現在開始包包子了,弟弟擀麵皮,哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我擀麵皮,左手拿住麵糰的邊緣不斷轉動,右手用擀麵杖使勁壓麵糰把它擀成圓圓的一個麵皮。剛開始我擀的麵皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵我說:“彆著急,慢慢來。”漸漸的我擀的麵皮越來越圓,越來越薄。這時哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我擀好的麵皮中間,然後用手把剩餘的麵皮擰到了一起,嘿,一個漂亮的包子包好了!我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的'小包子。當我們把包子都包好後,奶奶就開始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個我自己包的包子。晚上,我做了一個夢,我給全班同學包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都誇我是個聰明伶俐、會幹活的好孩子,我開心的笑了。

包子的作文9

媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。

昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋裡壓爛後,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發了面,把它放在盆子裡,今天盆子裡的面脹開得很大,像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後,我們就要做包子了。

媽媽先把“湯圓”切下一點,揉成長條狀,像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麵糰,再把這些麵糰揉成圓形的面片,看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學著媽媽的樣子揉起一個麵糰來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。

圓形的麵糰揉好了,媽媽用擀麵杖把麵糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的.圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然後想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉,最後在包子中間一擰就成了。

包包子是個技術活,也很有趣!

包子的作文10

今天,我們一家人在家學習做包子。

早上,全家人早早地就起床了。媽媽將準備好的麵粉和酵母倒入盆中,用溫水和麵。媽媽將麵粉攪拌成棉絮狀後,揉成一個較軟而光滑的麵糰。接著將麵糰放在一個溫度在30度左右的地方發酵兩小時左右。待麵糰體積是原來二倍大後,再將發酵好的麵糰揉好,直至裡面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些麵粉,將大面團切成一個個大小均勻的小劑子,哈哈,開始做包子啦!

別看做包子,其實也是一門技術活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食慾,首先用擀麵杖將小劑子擀成圓圓的麵皮。左手託著麵皮,小心翼翼地放兩勺肉餡,右手先捏一個摺子,緊挨著旁邊再捏一下,這樣和第一次捏的合併捏到一起。同樣的方法繼續捏下去,直到旋轉到開始捏的地方,再捏緊。這時候,漂亮的包子就“誕生”了。

我一邊包包子,一邊傳授祕訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責的青菜包子,頭上頂著一個包;爸爸做的.酸菜包子卻越來越像饅頭了,要不是上面有點酸菜,還真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把麵糰、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花捲了,惹的大家鬨堂大笑。

包子做好之後,媽媽足足蒸了兩大鍋,吃著自己親手做的包子,心裡十分開心!

包子的作文11

麵粉大媽500克,溫水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克鹽,混合在一起,變成了一份完美的麵糰。我把它分成了四份,拿出一份小圓球,按平,用擀麵杖大開殺戒。我把麵糰擀成了一個又平又扁的餅,又小心地把邊上滾薄,我用力一滾,不,它破了!我心中那個快樂的粉色大氣球“嘭”的一下,就破了,嗚嗚嗚,我的餅啊!我失望地看著那個破了洞的餅,哎,可憐的餅啊!對了,我想到了一個好點子,不如我給它打個補丁吧!想到這兒,我不假思索的從“二哥”身上揪下一大塊面,按平,貼上去,擀麵杖滾一滾,完美!一點兒都看不出來,我真是個天才!哎,看不出來?看不出來才怪啊!一大塊香蕉色的麵糰貼在白雲一樣白的'麵糰上,天啊!太難看了!我一下把那塊不合格的“黃種面”(黃種人)揪了下來,不!一個更大的洞出現了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地啊!救救我吧!

哎,這次,必須用“白種面”,一定要用原產的。我把洞邊上的面拉過來幫忙,河對面的兄弟,過來一點,跟我們拉手補橋!面拉著手補洞,洞是補好了,可是大餅變成了百褶裙,凹凸不平,當餅是一個不合格的餅,當裙子倒不錯,是一個非常合格的裙子。失望的我拿起擀麵杖,在上面滾了幾下,啊!變好很多了。我又滾了幾下,你是一個優+餅,我開心地想著,它又變好了!

包子的作文12

我的英文名叫“boss”,別誤會,我可不是什麼老闆。說起這名字,還有一段來歷呢!

當時,我在常府街上“新東方”英語,我第一次到那邊,就迷上了這邊的街道:小玩具琳琅滿目,好吃的'應有盡有。肥美多汁的大包子、米糕、煎餅、春捲……一股股香氣撲鼻而來。我饞極了,立即就買了一個大肉包子。我帶著包子走進教室,還沒上課。哈,待我小嚐一下包子,香極了。我正吃著,突然,以前的同學來了,我放下包子。他們問我:“你是新來的?有英文名字嗎?”我回答:“嗯,我是新來的,沒英文名。”他們還沒聽完,就笑著推著走了。課間,只看見他們在一起說了點什麼,又到我這裡:“我們幫你取了個英文名:“boss””。我問,問什麼取這個名,他們沒回答,一溜煙跑了,跑時還說:“boss愛包子!boss愛包子!”我明白了,原來“boss”是“包子”的諧音。我看著包子,又好氣又好笑。

這名字也有許多時候會給我鬧笑話,瞧,老師在點名:“包子”我站起來大聲回答:“哎!”全班鬨堂大笑,連偷吃東西的同學都把麵包笑的噴了出來!唉,我到底要不要改個英文名呢?

包子的作文13

這幾天,天氣越來越冷了,我們家對面的包子店的生意越來越好了。每天早上6時多,我就能聽見包子店的鼓風機呼呼的響,然後我就起床了,穿好衣服後,往樓下一看,包子店的幾個人正在忙碌著,有的在揉麵,有的在切茄子,有的在拌餡兒,還有的在包包子。等我出門,準備上學的時候,蒸包子的籠上已經熱氣騰騰,包子的.香味直往我鼻孔裡鑽,不一會兒,買包子的人就排起了隊。

過了幾分鐘,只聽那個高個子的叔叔在喊:時間到了。接著,他揭開了籠蓋,於是,熱氣騰騰的包子就出鍋了。有韭菜粉條餡兒的,有底軟粉條餡兒的,蓮花白麵粉條餡兒的,有茄子餡兒的,有南瓜餡兒的,有蘿蔔餡兒的,買包子的人你三個,我五個,不一會兒就一搶而光了,後面來的人就沒有了,只能等下一鍋了。聽爺爺說包子店剛開始生意可沒這麼好,後來,他們的包子品種和味道不斷的改進,知道的人越來越多,好多人都從大老遠坐公交車來買包子,他們一天要蒸20xx多個包子,還不夠賣呢!有機會大家也來嚐嚐吧!

包子的作文14

每逢佳節的時候我們全家就會包包子,然後上鍋蒸,最後就會吃到香噴噴、熱氣騰騰的包子啦!

我本以為包包子就像捏橡皮泥一樣簡單,結果這天我來向媽媽請教怎麼包包子的時候,這才發現原來包包子並不簡單。首先要拿一個小麵糰,然後用手把它壓的癟一點,用擀麵杖把它擀成一箇中間厚,周圍薄的小麵皮,可麵糰在媽媽手裡就像有了靈魂一樣,可在我的手裡就是一個普普通通的麵糰。光面團我就擀了好幾次,最後終於擀成了一個標準的小麵皮。

擀完麵皮之後,我們就開始包包子了。包包子的時候,首先要舀一小勺的肉餡放在麵皮的正中間,然後把麵皮的邊邊繞著肉餡把它包起來。剛開始進行得還算可以,但到了後面我卻又遇到了困難。我不會把它包起來,就算包起來了,也會弄的哪裡都是肉餡。我看著媽媽包了好幾個包子,才學會怎樣把包子包上,而且越包越好,這令我非常開心。

經過這次包包子,我才明白只要功夫深,鐵杵磨成針的'道理。雖然經歷好多的挫折,但是隻要多去做,多去練,最後的結果總會是好的。

包子的作文15

今天早上我起得很早,當我穿好衣服,刷了牙、洗了臉後,媽媽說:“今天咱們家要蒸饅頭、包包子。”

我高興地說:“好呀,我也要學包包子。”

然後,我和媽媽就坐著計程車從醫院往家趕,回到家後,我和媽媽穿上圍裙,我就急著跑向後面的廚房(因為蒸過年的饃要燒大鍋,所以就用後院的大廚房。)

剛到那裡,我就急著問奶奶包子怎麼做,奶奶說:“你彆著急,我教你,首先,把擀好的麵皮放在手掌心,再把肉餡兒放到面裡,接著,在任意一個地方捏一個角,順著這個角往下捏,向左或向右擰,包子就包好了”。

奶奶剛說完,我就拿著麵皮,按照奶奶的.說法包包子,我首先把麵皮拿到手掌心,再把肉餡放到麵皮,接著,在一個地方捏了一個角,然後沿著這個角挨個往下捏,最後把這個角一擰,這個包子就完成了。可是,我看了看我包的包子,覺得它很醜,可奶奶卻說:“沒關係,第一次就包成這樣,就很不錯了!”

就這樣,肉餡包完後,我們還包了豆沙和菜餡的。

今天,我學會了包包子,我真開心呀!