包餃子的作文【熱】

在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的包餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子的作文1

這餃子“真香啊！真香啊！”你知道我們在幹什麼嗎？告訴你吧，我們在上包餃子課呢！

在以前都是現成餃子，可現在是自己親手包的，我們準備的材料有：和好的面、餃子餡、麵粉、擀麵杖、面板等，對了！你們知道今天是什麼日子嗎？今天是冬至日，我太高興了。

現在包餃子開始了，大家有的揉麵，有的切面團，有的擀麵皮……大家忙得不亦樂乎。我要自己包了，老師告訴我們程式：先揉麵，再搓成長條，然後切成小面快，再摁成小麵餅，擀成面片，然後包餃子。過了一會，我叫道：“太難了！”之前還可以的，可是擀的時候，擀不圓，又粘手，結果破了，還得重新再擀皮。再次包的的'時候，餡兒太多，捏左邊，餡從右邊出來了，捏右邊，結果餡兒從左邊出來了。怎麼辦呢？我心裡氣急了，真不想再包了。可是老師告訴我：“只要去掉一點餡兒不就包好了！”這時我聽了，心情立刻變好了。我看了看老師，老師媽包的餃子像彎彎的月牙，可是我包的餃子卻像打了敗仗一樣。後來在老師的指導下，我包的餃子越來越好了，還包了好幾個漂亮的餃子！

大概十五分鐘後，餃子煮好了，真香！我看著香噴噴的餃子，真想一口吃掉！這個餃子課可真是有趣啊！

包餃子的作文2

我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這麼認為。

這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑眯眯地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心，我站在媽媽身後目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗淨，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的.中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破一個洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團糟的餃子扔在一旁，嘴裡嘀咕著：“這餃子怎麼在和我作對呢，我不做。”媽媽摸摸我的頭，笑笑說：“我來給你做個示範吧。”說完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然後把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好。於是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終於成功，包的餃子也越來越漂亮。

以後，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

包餃子的作文3

今天是五一勞動節，外婆說：“中午我們吃餃子吧！”我高興得手舞足蹈，我最愛吃餃子了，但不會包，正好藉機學習學習。

外婆先教我拌餡，聽外婆說得如此容易，我覺得這一定很簡單，於是就照著外婆說的，加入各種作料，開始攪拌起來。拌了一會兒，有的'餡居然攪到盆外去了，而我的胳膊也有點兒酸了，手也有點兒不聽使喚了，好不容易才把餡拌好了。

拌好了餡，開始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說：“先舀一些餡到餃子皮上，再把皮對摺，然後一點一點的把皮捏緊。一個白白胖胖的餃子寶寶就包好了。”

我學著外婆的樣子開始包。我先拿一張餃子皮，把它放到左手手心裡，然後用小勺舀了一點兒餡放在皮上，再把皮對摺，左手託著餃子，右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊，可餃子在我手裡卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一頭就開啟，好不容易包住另一頭，這一頭又掉餡了，一氣之下，把餃子放在桌上，使足了勁左右開工把兩頭捏緊，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。我乾脆不包了，但轉念一想：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又努力包了起來，餡多了就去掉一些，餡少了又加上一點，經過多次嘗試，終於包成了一個像樣的餃子。我高興得大喊：我會包餃子了！外婆向我豎起了大拇指。

學包餃子的經歷讓我明白，學一件事難免會遇到困難，只要不輕言放棄，努力改進，就一定能把它做好。

包餃子的作文4

麵食中我最愛吃的是餃子啦，但是還有一些小夥伴兒不會包，我來教大家吧。

我們要包的是很特別的紅餃子。第一步：把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。

第二步：盛一些麵粉，把火龍果汁兒慢慢倒進麵粉裡，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。

第三步：製作餃子餡，先把酸菜剁碎，擠出水分，放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽，一勺十三香，一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜，淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。

第四步：麵糰揉成長條狀，切成小塊兒，小塊兒按成小圓餅，用擀麵杖把小圓餅擀成麵皮兒。然後在麵皮上放一些拌好的`肉餡兒。對摺捏邊兒一個餃子就包好了。

第五步：鍋中放水燒開，餃子倒入鍋裡，用勺子攪弄幾下，不要粘在一起。如果餃子漂在水上，就說明餃子要煮好了。在煮一小會兒，就可以用漏勺撈出來。

一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了，請你品嚐吧!小夥伴們，你學會了嗎?

包餃子的作文5

週末，奶奶買回了餃子皮和肉，對我說：“雯雯，你最愛吃餃子了，今天我們來包餃子。不過，你要自己親自動手包。”我聽了，爽快地答應了。只見奶奶洗淨蔥，青菜，切碎做好菜餡，然後把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。

接著就是我大顯身手的好時機了。我看見桌上放著一疊厚厚的餃子皮和一盤肉餡，生怕弄破餃子皮，小心翼翼地撕下一片，然後輕輕地把皮放在桌子上，拿起筷子夾起一些肉。可它好像和我作對似的，總是從筷子的.縫隙中溜走，我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡，這一次它乖乖地被我夾著走。夾了一次把皮合上，餃子一副皮包骨頭的樣子；我只好再加一些，難題又出現了，餃子娃娃就像一個孕婦挺著大肚皮，餡似乎長了腿一樣，一個勁往外跑。我緊鎖眉頭想：原來包餃子這麼不簡單呀！我噘起小嘴說：“哎喲，怎麼又破了呀！真是竹籃打水白忙一場呀！”奶奶在一旁輕輕地說：“孩子，萬事開頭難，多做幾遍，熟練了自然就好了。”奶奶的話又讓我打起了十二分的精神。

包餃子的作文6

記得今年寒假的一個早晨，我看著電視——不經意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子，我心想：“我也要包餃子!”我把我的想法告訴了媽媽，媽媽一下子就答應了!而且趕緊去超市買來拌好的.肉餡、擀好的麵皮兒，我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來。首先，媽媽先調配好餡料，加上玉米、鹽、味精，我就大顯身手啦!我拿起麵皮，用筷子夾起餡，小心的放在麵皮上，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來，原來我用力過猛，擠破了麵皮兒，餡冒了出來。我趕緊取過一塊麵皮兒進行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來，我急忙又用另一塊麵皮兒裹住，才算堵住了“漏洞”。

就這樣我用三塊麵皮兒包好了一個餃子!後來經過媽媽的細心教導和我堅持不懈地努力，我終於能湊合著用一塊麵皮兒包出一個餃子了。接下來是煮餃子。我先放上水，開啟煤氣燒水，過了一會兒，我發現了小泡泡，併發出“滋滋”的聲音。

泡泡越來越大，冒著熱氣。媽媽說：“水開了。”我趕緊把水餃“譁”地倒進水裡，一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。

不一會兒，水餃的香氣開始蔓延開來，開啟鍋蓋，一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺，像一個漁夫，一網一網地把我的“小魚”請到盤子上，熱氣騰騰，美味誘人!我吃著自己包的“三層皮餃子”，說：“第一次嚐到自己親手做的餃子，自然是別有一番風味哦!”

包餃子的作文7

放學了，我回到家。媽媽對我說：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”

我們來到廚房，我跟媽媽就忙了起來，媽媽把麵粉用勺子舀了一些放進盆裡，又給盆裡倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麵粉，不一會兒，那麵粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了，趕緊拿起面團團，玩了起來，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那擀麵杖擀了起來。擀啊檊，不一會兒，那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

我知道我自己該做什麼了，於是就拿起黃瓜削了起來，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子裡。”拿了出來解凍後迅速剁了起來，不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接著，我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀！終於拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁，開始包起餃子來，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進了餃子皮的中間，左右對摺，然後使勁擠壓，一個餃子就包好了，我反反覆覆的試了好多次，剛開始一點也包不好，最後反覆嘗試，我終於成功了，媽媽誇我真棒！……

看著媽媽端出來熱騰騰的餃子後，我的`心裡樂開了花，自己包的餃子吃到嘴裡，可真香呀！

包餃子的作文8

星期六，我媽媽一大早就給我和表哥打電話，告訴我們今天要包餃子。

起初，我媽媽給我帶了一大鍋餡料和餃子皮。一切都準備好了，我正要為餃子“轉型”。我正要開始工作，這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認識的人，他們必須“學會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著，媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮，然後用勺子把餡放進裡面，然後把餃子一個接一個地在兩邊捻，一個接一個的餃子就誕生了。哼，這是什麼！看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學到了東西。我把餃子皮放在手中，並在裡面放了一大團餡料。啊，很多，我的手上全是油，我趕緊拿出一張餃子皮，蓋上它，一個毫不起眼的餃子誕生了！媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣，拿起另一塊餃子皮，這次我故意放了很少的.餡。但誰知道呢，上帝不會原諒我的。我剛吃完，他們笑得更厲害了：“這是什麼餃子？來自非洲的難民怎麼辦？”我拿起我做的餃子，把它們和我媽媽做了比較：其中一個太胖了，而且包了很多補丁。一個那麼瘦，像營養不良，跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。

經過幾個小時的戰鬥，我的餃子終於像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。

包餃子的作文9

今天我們去秋遊。我們先是玩了驚險刺激的穿越，又嚐到了甜美可口的提子。最後，就該到了最鼓動人心的時時刻了——野炊。

我們的野炊專案是包餃子。我們來到了自已的野炊地之後，我們就開始分工。我自告奮勇的要燒火，因為我住在外婆家，平時看外婆燒飯，好歹也學了點吧。

要燒餃子第一步是燒水，我先拿桶去抽水機那裡拎了一桶水輕輕地倒進鍋裡，再叫老婆婆幫我們生好火，蓋上鍋蓋，就算在燒水了。等到鍋裡的水煮得沸騰起來為止。那時，我便會大叫：“小姐們，可以下餃子了”。同學們聽到這句話，便七手八腳的去拿那桌子上散落著的餃子。拿了一把走到我這，可是想放又怕燙著不敢放。那望眼欲扔的.樣子，真是讓我笑到嘴都合不攏了。我從同學手中拿起餃子，從鍋的邊緣一點一點放，那一個個胖乎乎地餃子好象是一群小男孩站在滑板上，從高處滑向低處呢。

等到餃子開了，就可以加水了，加了2——3次水後，餃子浮到水面，香噴噴的餃子可就要上桌了。

吃著自已燒的餃子，真是香在嘴，暖在心裡。

包餃子的作文10

今天是我在月芽兒歌作文補習班的第11周，氣氛怎麼跟往常有點不一樣呢？

原來今天我們要和老師一起包餃子！老師先幫我們擀好了餃子皮，接下來就該我們動手了。我們領了餃子皮，拿起筷子開始包了。包第一個的時候，把皮放在左手心，右手拿筷子夾了一大塊餡放了進去，對摺，把邊捏緊……怎麼有這麼多餡露在了外面？原來是我把餡放得太多了。包第二個了，我決定把餃子皮再擀大一些，這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了，包好的餃子下面漏了一個大洞，像磨破了底的鞋子咧著嘴衝我笑。哼！我就不信了，繼續包第三個！吸取了前兩次的教訓，這次一定要包個像樣的。於是我把兩個麵糰揉到了一起，然後擀成了一個大面皮。這樣既不會爛，也不會把餡漏出來。我左手拿著麵皮，右手拿著筷子，小心翼翼地往麵皮上放餡，再把邊捏上。包好之後我拿著它左看右看，還好沒爛。可是……它怎麼成了個橢圓形的'大包子了？後來我又試著多包了幾個，越包越熟練，包出的餃子也漂亮多了。

包完之後，老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時老師給大家拍起了照片，同學們紛紛端著自己的餃子擺起了造型，教室裡的氣氛頓時活躍起來了。

經過這次活動，我學會了包餃子，還嚐到了自己的勞動果實，這滋味真是棒極了！

包餃子的作文11

呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年裡，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

老媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的`漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心裡像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

包餃子的作文12

大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點點年夜飯，便邊看春節晚會邊包餃子。

奶奶煮好餃子後，我們一家人便快快樂樂的，品嚐著我和媽媽包的餃子，他說可都說好吃呢!

說起包餃子，我還不太會包呢!開始包餃子了，奶奶和媽媽先開始和麵，接著再擀麵皮，最後，當然就是拌菜了。材料都準備好了，這下就進入真正式的包餃子了。因為我不太會包餃子，所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好，而結果卻讓我很是憤怒，我包的那個連看都看不順眼，根本就沒有辦法跟媽媽包的.比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬事能成，自滿十事九空”。本來我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵下，我又包了起來。果然，家人說的沒錯，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的餃子越來越好，比媽媽包的都要好。一會兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心裡滿是喜悅。當然，我已經是迫不及待的想嚐嚐了。

通過這件事，我明白了無論做什麼事都要有付出，才會有收穫。

包餃子的作文13

今天是12月29日，是除夕節。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！

現在，我們家正幹得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什麼聲音？哦！原來是老爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家裡真是年味十足啊！

要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”老爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的`餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎麼辦啊？正在我焦頭爛額的時候，腦子裡突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終於好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤裡的餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……

包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最後，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節聯歡晚會……

包餃子的作文14

時間過得真快，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見裡面有一些餃子餡。媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的`立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮裡找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裡放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照著媽媽的話包，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裡還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難。

包餃子的作文15

大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”

於是大家分頭行動，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗裡打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋裡炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥薑蒜等調料放韭菜雞蛋餡裡攪拌，不一會兒，香氣四溢，飄滿了整個屋子。

這時候，奶奶的餃皮也擀好了，我和父親母親坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由於我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時母親說：“包餃子不是那麼包的。”於是母親拿起餃子皮邊示範便告訴我：“先要少放一點餡，左手拖住底，右手有節奏地捏起來。”我馬上說：“會了，會了！”但餃子皮象是故意和我作對，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。

母親又耐心地給我手把手示範，我這次虛心多了，認真留意每個細節，終於我包的餃子有點進步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強有個形狀，等我慢慢地包到最後一個的時候，母親誇我這個餃子包的'好，我心裡象吃了蜜一樣甜。當香噴噴的餃子下肚時，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足！

俗話說：“櫻桃好吃樹難栽。”很多事情看著容易，做來難，需要用心體會，切記眼高手低！