包餃子作文700字
在現實生活或工作學習中,大家都經常看到作文的身影吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文700字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
花中聞出境界,雨中聽出歌聲,餃子裡藏著問候,麵糰裡揉出色彩。
“嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著麵糰,澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩雲一般,馬上戲法變出來,我和姥姥又揉起“胖子”來,揉“胖子”也有個三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。
此時的“胖子”健身成功啦!只見姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉著那長麵條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過精彩的還在後面呢!我學會了姥姥的看家本領,擀餃皮。細長的木擀麵杖前後均勻滾動,左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。
萬事俱備,只欠東風。姥姥一手託著一張皮,一手夾起餡兒,先對摺上兩邊的皮,用手向懷裡使勁捏出一個小角,再向一個方向打折,輕輕打折,弄出一個個小酒窩,最後在長條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個小月牙令人饞涎欲滴。
雖然傳統包法,包的是餡兒,折的是誠意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來。
我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開,輕輕對摺,用勁一捏,再把祝福與歡樂捲進又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點餡在“花骨朵”裡呢!這時忙著拍照的媽媽也加入進來,我們用紅色的胡蘿蔔汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……
城裡的餃子是月牙形的,象徵著捏“福”;貧困人家的餃子如元寶,象徵著來“財”;鄉下的餃子是“麥穗”形的,象徵著五穀豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個個的早晨江湖救急,送來的是句句問候。
蒸、煮、煎餃子,品傳統手藝,撥出了節日與祝福,嘗玫瑰餃子,嚐出了歡樂與倒不盡的情意。
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