【熱】包餃子的作文

在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的包餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。

包餃子的作文1

今天中午,媽媽說要教我包餃子。太好了，我早就想跟媽媽學一招，今天終於有機會了。

媽媽端上拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好了。”她先把餃子皮平攤在左手上，然後用勺子挖了點肉餡放在餃子皮裡，再把餃子皮對摺，用手指頭蘸了一點水抹在皮子上，中間捏一下，順著餃子皮把邊捏牢，眨眼間，一個又大又漂亮的餃子出現在我眼前。我目不轉睛地看著，媽媽剛包完一個，我就搶過一張皮迫不及待地開始包。我心想：“包餃子太容易了，小菜一碟！”我學著媽媽的樣子，把餃子皮放在左手，放上一大勺子餡，再把中間的皮捏緊，然後兩邊一捏，咦，餃子餡不聽話地從皮裡溜了出來，趕緊捏住，可是捏了左邊右邊又漏了，一張皮只好浪費了，唉，真是出師不利呀，包餃子看起來簡單，包好可真不容易啊！我重新拿起一張餃皮，少取了些餡放在皮子中央，對摺一下，小心翼翼地這裡一捏，那裡一壓，哈哈，總算包好了，可放在盤子裡就像喝醉了酒的醉漢東倒西歪的'。我不服氣，又堅持包了幾個，但是它們有的肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣癱軟在桌子上，有的形狀怪異，活像一隻醜陋的鴨子，再看看媽媽包的餃子，個個精神抖擻。唉，我有點洩氣。媽媽對我說：“萬事開頭難，彆著急，掌握要領，多包幾個就好了。”我耐著性子包呀包呀，慢慢的，包的餃子越來越漂亮了，一個個挺著將軍肚，站得穩穩當當的。

開始下餃子了，我恨不得餃子馬上就煮好，幾分鐘過去，熱氣騰騰的餃子端上來了。我大口大口地吃著自己包的餃子，覺得味道特別得香。

包餃子的作文2

冬至的故事，大家一定也聽過。傳說醫聖張仲景曾在長沙任官後返鄉回來，看到本地老百姓許多都躺在街邊的地上，身上都凍出了凍瘡，耳朵也凍壞了。張仲景立馬在街邊搭了一個棚子，支起一口大鍋，放入辣椒，煮熟以後將辣椒撈出來，放入羊肉和幾種驅寒的藥材煮熟了再撈出來，再將辣椒羊肉和這幾種驅寒的藥材用麵包成一種像耳朵一樣的食物，再放入鍋中煮熟撈出來給老百姓們吃，張仲景把這種食物叫做“嬌耳”。老百姓們一人拿了一大碗湯和兩個嬌耳，吃完以後身上就暖和起來，耳朵也暖和了起來。這以後老百姓們每年冬至都要吃嬌耳，後來演變成了我們現在說的餃子。

星期日是冬至，上完輔導班後，我就來到了表叔家，跟著媽媽他們一起學包餃子。餃子有葷素兩種，我包的是葷餃子，餃子裡面有蔥、肉、蘿蔔幾種食材，我把手洗乾淨以後，抽了一雙筷子，坐到桌前開始包餃子。我首先用筷子在裝餡兒的碗夾了一筷子肉餡兒把它放入麵皮中，然後開始包。包餃子是說著容易做著難，就說包餃子包不緊吧，你全部捏一遍，以後還要細細的找有沒有小洞洞，如果有小洞洞了，還要把它捏緊，捏不緊的話，放入鍋中一煮就會爛開，只剩下一個麵皮了。再說餡兒露出來，你在包餃子的過程中餡兒露出來了，必須要用筷子把它戳回去，否則的話，它也可能會爛開。我在包餃子的時候，我每捏一個餃子，就要細細的看一看，有沒有小洞洞。如果有了，還要把它包緊。即使我這麼仔細的`看，還是會有一個兩個“漏網之魚”，害得我被媽媽嘲笑說：“這個餃子到時候下爛了，就你自己吃吧。”表叔也笑話我說：“你包成這樣，到時候只吃麵皮嗎？”我只好用一個一個仔細的找找，再把它捏緊。沒一會兒餃子包好了，表叔把餃子拿到廚房裡用大鍋煮，煮好了我們開始吃餃子了，這一頓餃子我覺得的吃著格外香。

這就是我冬至包餃子的經歷。我們要多參與生活，多一些生活實踐！

包餃子的作文3

啊，又是一個風和日麗的日子！今天，爸爸不在家，媽媽說：“樂樂，你不愛吃餃子的爸爸今天出去吃飯了，中午我們吃餃子，怎麼樣？”“好哇，好哇！”我高興地一蹦三尺高，“那我們快點去買餃子皮！媽媽，以前我總是看你們包，今天可不可以自己動手試試？”“嘿嘿，我早就買好了。今天你就和我一起包吧！”媽媽笑嘻嘻地拎出一袋餃子皮和餡，“開工吧！”

說幹就幹。我小心翼翼地拿起一張薄薄的餃子皮，攤在右手心裡，舀了一勺餡，放在皮的中央，然後學著媽媽的樣子，把皮一點點折起來，折成像春捲一樣的形狀；再把兩角捏緊，以防露餡；最後，把捏緊的兩角向內對摺，一個餃子就完成了！“嘻嘻！看看我的`餃子，不錯吧？”我得意洋洋地舉起餃子。“呃？哈哈哈……餃子露餡啦！”媽媽大笑起來。“嗯？我李大廚製作的產品怎麼會露餡？”我把餃子轉過來一看：哎呀，可不是嗎！餃子的背部露出了一個大口子，一絲菜葉垂了下來。看著我的“殘疾”餃子，我也忍不住笑了。“樂樂，包餃子的時候餡不能放太多，包的時候也不能太用力，不然這薄皮兒一下子就破了！”媽媽教我道：“像我這樣，一次只用半勺餡，放在皮上後，用勺底抹均勻，儘量不要讓餃子一邊輕，一邊重。”我又按照媽媽的話重新包了一個，這不，雖然樣子不太好看，但是不再露餡了。我頓時興趣大增，又包了幾個。最後，一盒大小不均的餃子包好啦！“OK，大功告成！”我欣賞著自己的作品，高興極了。“現在我們可以去蒸餃子了。”媽媽笑著摸摸我的頭：“看看我們樂樂做的餃子是不是與眾不同！”

不一會兒，一鍋熱騰騰的餃子出鍋了。我迫不及待地拿起一個自己包的餃子，津津有味地吃起來。“嗯，真好吃！”我品嚐著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。“媽媽，我包的餃子吃起來好像真的格外香！”我高興地叫著。

也許，這就是隻有親自動手才能獲得的感受吧！

包餃子的作文4

今天，剛吃過早飯，媽媽對我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完後，高興得一蹦三尺高。

我們到菜市場買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長著長鬍子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會兒，廚房裡傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿蔔，學著媽媽平時的樣子，用力一削，哪知道胡蘿蔔不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時看似很簡單的事情，也是要經過多次實踐練習才能做好。於是我小心翼翼地，一點一點地削起來。我的旁邊，妹妹正在認真地把玉米一顆顆地剝下來。

材料準備好後，我自告奮勇地對媽媽說：“今天讓我來調味道吧。”媽媽笑著說：“那讓我們來看看你的廚藝。”我加入了2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精後，開始使勁地攪拌。媽媽擔心我沒把味道調好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嚐嚐味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”

於是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮，放在桌面上，我舀了一小匙餡料放在餃子皮上，在四周塗了些水，然後把另一邊的餃子皮摺疊過來蓋在另一面上，並使勁壓了壓下餃子皮的邊緣，一個好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學樣地包了起來，可惜她放的餡太多了，怎麼也合不起來，只好摳出來一點，重新包。再看下媽媽，她正以驚人的速度包好了好幾個餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的將軍。不一會兒，餃子盒上便擺著各種形狀的餃子，有四邊形的、圓形的`、三角形的、小豬形狀的、元寶形的……

吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動，一起分享成果，是一件非常快樂和幸福的事情！

包餃子的作文5

春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了，新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麵食。命名其為“餃子”，吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。

我懷著新奇的心情看爸爸和麵，只見它把麵粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成麵糰。再用刀切成一個個小麵糰，用擀麵杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態度也參與其中，學習包餃子，我拿起擀麵杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的`幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。

心裡樂開了花，我拿起擀麵杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裡，我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。

媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心裡有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子裡的新年祝福。

包餃子的作文6

“同學們，明天隊活動課上，我們將舉行包餃子包餛飩活動，請大家今天回去準備好皮子、肉餡、盤子等材料。”沈老師提前一天笑眯眯地宣佈了這個訊息，我太激動，一晚上都沒睡好。

第二天，終於等到下午了，全班同學都在做準備工作：洗手的洗手，拿肉餡的拿肉餡，盛水的盛水。沈老師抱來了一個電飯鍋。

活動立馬開始了。有些人在惡作劇——皮包皮，就是這皮裡面一點兒餡也不放。鄭傑卻放很多肉餡，居然把皮撐破了。調皮的我們速度超快，手忙腳亂地完成了餃子、餛飩，成了最快的一組，質量嘛，可想而知嘍。沈老師用懷疑的目光看著我們，對我們說：“你們倒真快呀！三個搗蛋鬼。”我們的肉餡還剩下很多，我只好向“皮富翁”朱儁傑求救，“皮富翁”買了高達10釐米厚的皮子，他大氣地給了我們2釐米厚的一疊。我們三隻饞貓想著香味四溢的餛飩已經直流口水，但還是按捺住急切的心情，這些要來的皮子，我們包得非常認真。

老師已經在一邊煮最先包好的一波了。大家焦急地等了很久，第一波總算煮好了。我們幾個吃貨立馬去洗了飯盒，像一群小餓狼一樣圍在了鍋旁，生怕自己吃不到。我好不容易吃到了兩個周思恬做的.爆肉燒麥，我一口一口地細嚼慢嚥，仔細回味，真是香透了！看看旁邊的鄭傑，他吃得滿嘴流油。不一會兒，我們一大群人就把第一波消滅了。老師又繼續煮下一波。

下課了，別班同學也拿了飯盒來要，原來是香飄萬里，才把他們引來的。我們大方地與大家分享勞動成果。看大家吃得這麼開心，我們也很開心——贈人玫瑰，手有餘香。正當我享受這份快樂時，突然一個“燒麥導彈”打中了我的手，我立馬反擊， 把這個“敵人” 打得落花流水。一些麵粉散落了下來，讓我變成了白頭髮老爺爺，逗得大家哈哈大笑。鄭傑跟我說是王怡搞的，我偷偷用麵粉讓王怡變成了白臉人。哈哈哈哈……教室又盪漾起歡樂的笑聲。

很遺憾的是，我們要去上劍橋英語了，只好離開了歡樂的教室。

包餃子的作文7

二零XX年過去了，二零XX年到來了，我們享受著回憶過去一年的樂趣，除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。

我們看著春節聯歡晚會，不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子裡，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一二年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。

餃子包完了，開始下鍋，十幾分鍾後，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個，很快我就找到了這六個醜餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什麼硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子裡的黑豆咬了出來，給大家展示，所有的人都說我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！

這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉！我突然覺得以往並不怎麼好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。

初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好了，姥姥說有一個是用紅棗包的，誰吃到了，就是有福氣的`人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子，平時並不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎麼能住口呢？繼續戰鬥，吃到第十五個的時候，我終於又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了，我高興地尖叫著，卻聽到哥哥也喊著：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎麼回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包了兩個。”姥姥笑著說。

真高興！我竟然連吃了兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財了！二零一二的金龍一定會來的！好福氣也一定會來的！哈哈哈

包餃子的作文8

今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。

楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都被凍爛了，於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋裡煮熟，然後再把這些東西撈出，切碎，用麵皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過後，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫聖’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。

郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸，咱們看到的太陽的`軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶蘊含這這麼多知識啊！

接下來，同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。

活動室裡，同學們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。

一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然後使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。

我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對摺，然後把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……

餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果啊！

包餃子的作文9

在人生的道路上有許多的第一次，第一次滑旱冰，第一次騎單車，第一次……我最最難忘的是第一次包餃子。

那時我7歲。一次我看見別人在吃一種像月亮一樣的`半圓的東西，看到他們吃時陶醉的表情，我覺得這就是世上最美味的東西。

回到家問媽媽才得知那叫“餃子”。剛好那一天是國慶節，媽媽打電話叫上爺爺、奶奶、阿姨和弟弟，一起到我家包餃子吃團圓飯。

媽媽讓我自己動手包餃子。我心裡有種說不出的喜悅，好像一蹦要蹦上天一樣開心。媽媽拿來餃子皮，把肉切成碎碎的，再把胡蘿蔔切好，往肉里加點生粉，這樣肉感更鮮美。

我小心翼翼地拿了一張餃子皮，把餃子皮平平地放在手上，彎下腰，用筷子夾了一大塊肉，把餃子皮對摺，可是怎麼折也折不好。沒辦法，只能捏了，可是我捏左邊，右邊的肉跑了出來，我捏右邊，左邊的肉又伸出頭來，似乎想看看外面的世界有多精彩，這也太麻煩了吧！我有點不耐煩了。我做事一向喜歡乾脆利落，乾脆兩邊一起捏，中間的肉像導彈一樣往外噴，噴得我滿臉都是。突然門開了，視力一向不好的奶奶來了。奶奶一來就衝著我大喊：“你這熊孩子，沒事兒玩泥巴幹什麼？你真是有味唉……”我的奶奶，這是肉，不是泥巴，您眼睛不好又何必費口舌呢？媽媽告訴我，肉要放少一點，在餃子皮的外面一圈先抹上水，再對摺。我按照媽媽的方法試了試，果然簡單了許多，真是老媽有經驗。

等人都到齊了，媽媽打開了火，旺旺的火火燒了起來，做了兩種餃子：煎餃子和蒸餃。餃子熟了，大家圍坐在一起，吃著熱騰騰的餃子，心裡格外高興，格外溫暖。

這次包餃子經歷讓我明白了：世上無難事，只怕有心人。

包餃子的作文10

元旦的時候，我們辦舉行了包餃子活動。我之前從沒有包過餃子，但為了當時不要包得太難看，我決定先“練練兵”。

我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤餃餡時，我一時竟不知應該先動哪一樣。“不會包吧，我來教你！”祖母笑盈盈地走了過來。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩隻手熟練的翻飛起來。一隻雪白，飽滿的餃子轉眼間就出現了。看到祖母包餃子這麼快，我心想：“這肯定非常容易。”“太簡單了吧，我會了。”我大聲說。接著，還沒等祖母阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心裡。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃。”我拼命地往餃皮上放餡，中間的餡都堆成了一座小山。然後，我把餃皮對摺，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個餃子。可是，我這個圓不圓扁不扁的醜八怪，和祖母的餃子簡直相差太遠了！祖母看了我的作品，笑著說：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時，我的作品也裂開了“大嘴巴”，好像在嘲笑我。看看我的“傑作”，我心想：“包餃子雖然看起來容易，做起來卻很難。下次我不能妄下評論，一定要親自試過才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學不好的，應該認認真真，腳踏實地。於是，我靜下心來，跟著祖母一步一步地學。終於經過兩個小時的`苦練，我也可以爆出和祖母一樣漂亮的餃子了，我的心了，比吃了蜜還甜。

”有付出就回報“，自阿幾天後的包餃子活動上，我包的餃子受到了大家的好評。

包餃子的作文11

北方諺語說：“好受不如躺著，好吃不過餃子。”在星期五下午，我們班終於盼來了期待已久的包餃子活動。雖然我們的餃子包得不成樣子，煮得不夠美味，但是我們還是感到十分快樂。

由於我參加的戲曲社團要排練，所以白白損失了一節課包餃子的寶貴時間，同時也錯過了香噴噴的第一鍋餃子。因為當我回到教室時，他們剛剛燒好第一鍋，可是沒有筷子了！我只能旁邊“望餃解饞”。為了吃到餃子，我暫時停止“望餃解饞”的空想，開始四處奔波借筷子。好不容易從馮涵奕那裡借來一雙“救星”筷子，一回頭，第一鍋餃子的影兒都沒了，同伴們早已風捲殘雲地吃完了餃子，我真的只能“望湯解饞”了。

吃不到第一鍋餃子，我安心地包起第二鍋餃子來。我一開始想嘗試一下包花樣餃子，但是看看圖紙好像容易，包起來卻難，無論我怎樣用心，餃子皮都好像調皮的孩子故意刁難我，我的手指也一下子變得不夠靈活了，包的餃子都是四不像。最後，我只好放棄了包花樣餃子的想法，一心一意地包起普通餃子。我先把餃子皮攤在模具上，手指蘸一點水，沿著餃子皮的邊塗上一圈，然後舀一勺拌好的餡，倒扣在餃子皮的.中間，再將模具合攏，用力一壓。哈哈，一個完美的餃子就包好了！

第二鍋餃子包好後，我們開始開啟電磁爐，準備燒餃子。首先，我們把水燒開，再把餃子放到鍋裡，不停地用勺子翻動。鍋裡呼呼地冒著白汽，一隻只餃子就像晶瑩剔透的月牙兒小船在逐浪翻滾。鍋裡的水漸漸變得渾濁，餃子快熟了，王瀅睿就往鍋裡放了點鹽和紫菜，我們又燒了一會兒，餃子就新鮮出爐了。我們一邊“呼呼”地想快點吹冷餃子，一邊又迫不及待地不等餃子徹底冷掉，就已經一小口一小口地品嚐起來。

餃子雖然包得不好，但這是我們親手包的，是我們付出了勞動，付出了努力得到，總覺得格外美味。我們在分享盤子調料，分享餃子中增進了同學間的友誼。這一個個蘊含著快樂的餃子，這一張張洋溢著幸福的笑臉，是我們童年抹不去的精彩回憶，是我們人生永遠的甜蜜珍藏。

包餃子的作文12

人的一生都在學習新的技能。在學習過程中，令我最難忘的是一年三十，我學會了包餃子。

每年，我都會吃到香噴噴的餃子，可就是不會包。在三十晚上，我激動地對媽媽說：媽媽，今天可不可以教我包餃子呀？"媽媽欣然同意了。我迫不及待的'抓起一個餃子皮，舀了一大勺餡兒，媽媽囑咐我：一定要把皮捏緊，不然會破的。我努力的把這團餡包住，可他就像小精靈一樣淘氣，老是往外面跑，我生氣地把餃子摔在面板上，像洩了氣的皮球癱坐在沙發上，媽媽過來安慰我：做事要有始有終，不能半途而廢！聽了媽媽的話，我又到廚房。

媽媽給你做個示範吧！"媽媽說，我點了點頭。媽媽一手托起餃子皮，一手舀了一勺餡兒，再把餃子皮對摺，捏出好看的花邊。於是我學著媽媽的樣子，一手托起皮，一手舀一小點兒餡兒對摺，餃子皮使勁捏起來，一個完整的餃子包好了。我既開心又洩氣，因為我終於包了一個餃子，但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來。媽媽又鼓勵到：心急吃不了熱豆腐，你已經很棒了，加油！說完媽媽又開始包了。在媽媽包時，我死死的盯住那雙靈巧的手，媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了，真是見我真是羨慕死了

我學著媽媽的樣子推一點兒皮兒進去，再捏住，推一點，再捏住，最終一個非常漂亮的餃子，熟能生巧，我照著從前的方法捏出一個又一個好看的餃子，望著這麼多小巧玲瓏的餃子，我口水都流出來了，終於要下餃子了，我坐到餐廳等待餃子出鍋，媽媽特意把我包的餃子放到一個盤中，吃著自己包的餃子，心裡滿意極了！

這是一個特別的日子，因為我又解鎖了一個新技能包餃子。

包餃子的作文13

在新年來臨之際，家家戶戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房裡忙著包餃子，，我溜進廚房，看見爸爸在和麵，媽媽在準備餃子餡，我搓搓手問：“媽咪，我可以包餃子嗎？”我看見媽媽點點頭，我高興得一蹦三尺高。

要學包餃子，就必須從擀麵皮學起。媽媽拿起擀麵杖給我做示範，只見媽媽左一下，右一下，一個又薄又圓的餃子皮就閃亮登場了。我一看，暗自高興：原來如此簡單，我怎麼聰明，簡直是小菜一碟！看我的吧。胸有成竹地接過擀麵杖，學著媽媽的樣子一手拿著麵糰一手推動著擀麵杖開始了，不料面卻站在擀麵杖上，手上、面板上都是面，弄了好半天才弄下來，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子，笑著說：“要撒些麵粉，這樣就不會粘了。但也不能撒太多，否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領，並耐心指導。我儘管按著媽媽的話做，可擀出來的還是四不像，看著媽媽那麼不厭其煩地教我，我絕不可以辜負媽媽。經過反覆操練，我越來越熟練了。看著圓圓的餃子皮在擀麵杖下快速飛舞，我心裡充滿了十足的成就感，別提有多高興了！

我終於擀好麵皮，該包餃子了，我興致勃勃地拿起麵皮加上餡照著媽媽的樣子包了起來。可餃子餡像與我鬧彆扭似的，我捏左邊，它跑右邊；我捏右邊，它跑左邊……反正就是一個勁的'往外跑。為了能吃到餃子，我迫切地希望能把餃子包好。我耐心地琢磨著，思索著。終於“功夫不負有心人”經過一番努力的“自學”，我終於學會了包餃子。

我體會到了：只要我們堅持不懈，克服所有困難後，我們才能成功。

餃子煮好了，媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果心裡美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也是值得的。

這些餃子，它們會在新的一年裡有好運的！

包餃子的作文14

過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，父親在廚房裡叫我了，我興奮地跑過去，問：“父親，有什麼好吃的嗎？”父親拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮，再往裡面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看父親，他已經包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，母親笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著母親又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。母親先把餃子皮放在手心裡，然後夾了一塊肉餡放在裡面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，父親已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……父親已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……母親說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的.是一個比一個更好，我心裡非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”父親臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富，可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

包餃子的作文15

星期六的中午，我和媽媽來到外婆家。我瞅見桌子上的餃子皮，就知道一定又有美味的餃子可以吃了!誰知等會兒外婆有事要出去，所以，餃子要靠我們自己動手，哎，我們只得自己動手了。

來到廚房裡，媽媽做午飯，外婆做餃子餡料，而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個洋蔥，先將它們清洗乾淨，然後切成薄片，再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來。媽媽說：“你們要聽話呀，奶奶做飯都在哭。”我心想：明明就是洋蔥的威力大，還說什麼外婆為我們掉眼淚。終於切完了洋蔥，外婆雙手一捧，小丁們就到了他們新的“家”——盆子裡。然後外婆從櫃子裡來出自己祕製的辣椒罐，用手抓了一大把辣椒放進盆子裡。突然電話鈴響了，接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛晒好的蘑菇和芹菜切好了，放進了盆裡。然後又將剛切好的肉末放進盆子里加上了各種佐料：鹽、五香粉等等。最後她用按摩功成功地將肉菜合一了。

餡料做好了，我用碗打了一碗清水，還洗了手，一切都準備就緒了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮往手上一攤，再在餃子皮周圍抹上一圈水，這樣餃子皮在包的時候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了：放餡。為什麼說他是最重要的一步呢?因為餃子的形象就取決於它。如果包少了就像一個打了敗仗的士兵，反之，如果包多了就會像一個大胖子似的'，一定要包的不多不少才好。我拿起勺子，先舀了一勺，覺得有點兒少了，於是又舀了一勺，最後將餃子皮的兩端合上，可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的，都想逃出去，我只得任它們逃。哎!第一個餃子以失敗告終，畢竟萬事開頭難嘛。我吸取第一個餃子的經驗，餡料越放越少，終於還算有模有樣了!

通過包餃子這件事，我明白了：世上無難事，只要肯攀登!是啊!是沒有什麼事能難住我們的，只要我們肯去努力，再難的題也能迎刃而解的!