【熱】包水餃作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的包水餃作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包水餃作文1

週末到了，我們全家要吃團圓飯了，我們今天的團圓飯是——包水餃。

媽媽先和麵，說是讓面先醒面。接著開始剁餡子，我們準備的餡料是藕和肉，我看媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會肉，確實有點累。剁了好長時間，媽媽一看行了，又把藕剁好，放入肉中，調好鹹淡，放在一邊。

開始包水餃了，媽媽把麵糰揉成長條，再將長條切成一小塊，用擀麵杖擀成餃子皮，接下來就要包餃子了，先把餡子放到餃子皮裡，再把餃子皮捏住，一個完整的餃子就做成了。

我儘量按媽媽說的去做，雖然我包的水餃有露餡子，東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵我，沉住氣，慢慢來。不一會的功夫就包了很多。開始煮餃子了，先把開水放入鍋裡，等鍋裡的水沸騰一次，就開始放餃子了，餃子要一個一個的'放，等鍋子裡的水沸騰兩次之後就熟了，可以吃了。

第一次包水餃，雖然有點洋相百出，但是嘗著香噴噴的水餃，我心裡美滋滋的，因為媽媽說再練幾次，我就出師了，我期待下一次包水餃的到來。

包水餃作文2

今天晚上，我們要包水餃。我對媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應了。

說幹就幹，我先往盆裡放點麵粉，然後加點水，接下來我用力揉麵，額頭上滲出了很多汗水，過了好一會兒，我終於把面揉好了。

我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小麵糰，然後開始擀餃子皮，可是媽媽擀的餃子皮是圓圓的，我擀的餃子皮怎麼是長長的呢？於是我就去請教媽媽，媽媽笑著說：你不要朝著一個方向擀，要轉著擀。說完，媽媽給我示範了一下，然後指導著我，讓我左手捏著餃子皮，右手拿著擀麵杖一邊擀一邊轉著。結果餃子皮果然擀得圓圓的`，像圓圓的月亮似的，我高興極了！

接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什麼餡會露出來，媽媽說：因為你用的餡兒太多了。然後我又試著包了一個，可是我把那個水餃立在那裡，它無精打采的，我問媽媽，為什麼它站不起來呢？媽媽說：因為你放的餡兒太少了。我心裡有些氣餒，媽媽鼓勵我，不要放棄，熟能生巧。

於是，我就試著包了一個又一個小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心裡像吃了蜜一樣甜。

通過這件事，我明白了一個道理：做任何事不能半途而廢。

包水餃作文3

今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麵粉、和好的麵糰、擀麵杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法，先把麵糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成一個扁片，最後拿著擀麵杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照著姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的.餃子皮，我高興極！下一步是要包餃子。我拿著一張擀好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多，沒包幾個就個個露餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓，把餡兒放得少一些，結果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下。”我照著姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裡樂開花。在學習包餃子中，我懂得：什麼事情只要努力地學，都能學會。

包水餃作文4

早上，媽媽在包餃子，我看見了，心裡想：老師常說自己能做的家務自己做。我也來學一學包餃子。於是，我對媽媽說；“我也來學學包餃子”。媽媽滿口答應了。

開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮，夾了一點肉餡，用手捏了捏，好，大功告成了！我拿起“傑作”細細一看，哎呀！怎麼水餃一個個睡在桌子上。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回，我汲取了教訓，夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子“吃”得太飽了，肚皮都撐破了，汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮，往它的肚皮上一補，肚皮總算補好了，可是看上去像一個胖乎乎的“醜八怪”，真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧，我能讓你的‘醜八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完，媽媽拿起餃子皮，一邊示範，一邊告訴我：肉餡不能放得太多，也不能放得太少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做，果然做出了一個像模像樣的`“白天鵝”。媽媽看了，連聲說“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。

今天我學會了包餃子，吃著我自己包的餃子，心裡甜得比喝蜜糖還甜！

包水餃作文5

春節到了，家家戶戶都在包水餃，全家人要圍坐在一起包餃子過年，一起包餃子象徵著團聚團圓，我們家也不例外。大年三十下午，媽媽準備好了水餃餡，我和爸爸一起幫忙。我想了想，擀水餃皮簡單，我拿起擀麵杖，用力擀起水餃皮來，結果擀得太大了。我又擀了一張水餃皮，又擀得太薄了。媽媽說：“擀水餃皮用力不要太大，也不要太小，用勻速擀出來的水餃皮最好。”於是，媽媽從我手中接過擀麵杖，擀了幾個做示範，我試著又擀了幾個，比之前的好多了。

我邊擀水餃皮，爸爸邊包水餃。但是由於我初學乍練，速度太慢了，這項工作就交給了媽媽做，我和爸爸一起包水餃。我拿起一張水餃皮，往裡面放了好多餡，正要包起來的時候，水餃皮合不上了。媽媽說：“你的水餃餡放的太多了，把水餃餡拿出來一點就好了。”我就按著媽媽說的往外拿出了一點水餃餡，再一試，果然包上了，然後再把兩邊捏緊，就這樣，我包好了第一個水餃，鼓鼓的肚子，就像是一個金元寶。

這次我學會了擀餃子皮、包水餃，非常高興。晚上吃水餃的.時候，看著盛到碗中我自己包的水餃，還有點成就感呢。水餃吃到嘴裡，我心裡美滋滋的，這個春節將會成為我美好的童年回憶。

包水餃作文6

今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個任務，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來我按照媽媽的方法動手起來。

首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對摺後封的嚴嚴實實的。因為是第一次包水餃，所以跟不上媽媽的節奏，看著媽媽嫻熟的動作，我心裡是又羨慕又著急。我還想了一個辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的.餃子，但是最終我還是輸了這場比賽。最後一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋裡水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋裡，過了一會兒，鍋裡面出現了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在裡面開心的洗了個澡，之後一個個都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。

年夜飯開始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心裡美滋滋的。

包水餃作文7

今天是一個振奮人心的日子，我們全班都要去包水餃啦！雖然我們上星期就聽老師說過，但真正到這天的時候，卻依然很激動。

第二節課下課。李心娜整好隊，同學們便走向食堂，一路上大家七嘴八舌地議論著，“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼裡，那裡已經不是食堂，而是天堂。

“哇——”大家驚呆了，桌子上堆滿了各種材料：韭菜、捲心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組，在她的帶領下，我們認認真真地做起水餃來。

我們小組有四個人分別是趙艾嘉、陳夢玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術超群，我和葉智帆也算不錯，不過陳夢玲由於剛出道，技術頂多算是末流。我們四人以勢如破竹之勢做了起來。剛開始我拿了張水餃皮子，沾水的'時候，不小心滴得太多了，變成了一隻怪胎，我趕緊把他丟進盤子裡，“誰吃到誰倒黴”。這時，葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來，自己也拿了張皮，先把它包成水餃的樣子，在弄摺痕的時候，亂弄一通，變成了個“小籠包”，嘿，別說，上面有小牙兒，真好看。我笑得肚子都痛了，想：誰吃了這幾隻怪胎，誰可憐。

就這樣，水餃一隻一隻又一隻的出現在不鏽鋼盤子裡，不久就放滿了一大盤。我估摸著應該有一百多隻吧。

大約過了十分鐘，我看到食堂的師傅端出一隻大鍋子，裡面盛滿了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊。

嘿，瞧瞧，這會大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯，真鮮，太鮮了！

包水餃作文8

一天中午，外婆準備好了水餃餡兒，要開始包水餃了。媽媽看見了，就對我說：“涵涵，你也去和外婆一起包水餃吧！”我愉快地答應了。我來到餐廳，看見外婆已經在包水餃了，一個個水餃像排著隊的士兵一樣整整齊齊的立在長盤裡。我拿了一張餃子皮平放在手掌裡，然後我往水餃皮中間放了點餡兒，接著我用食指沾了下水，把水抹在餃子皮的邊緣，最後我把餃子皮輕輕地對摺，再用力地把皮的邊緣壓實，一隻餃子就完成了。這時候，媽媽對我說：“你包得很好，再和外婆包的比較一下，看看有什麼不一樣。”我看了看說：“外婆的看上去精神一點。”媽媽說：“對，這是因為你的餡兒太少了，不夠飽滿，還有外婆的'餃子邊上打了皺褶。”“這個皺褶怎麼打？”媽媽就拿起我包的餃子給我示範了一邊，我連聲說：“我知道了，我知道了。”接著，我又拿起一張餃子皮，這次我多加了一點兒餡兒，還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇，這次我包的餃子和外婆的一樣好了，外婆和媽媽都表揚了我。

就這樣，我包了8個餃子，看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子裡，我心裡美滋滋的。外婆說：“明天給你吃自己包的餃子吧。”我點點頭，心裡充滿了期待，真希望馬上就到明天。

包水餃作文9

今天，不是什麼特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學著包餃子。我問媽媽：“今天是什麼特殊日子嗎？為什麼要讓我學包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對我說：“你好好學著，包完之後就知道今天是什麼日子了”。於是我抱著好奇的心態，開始了學習怎樣包餃子。

洗手，準備材料，一切都準備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴肅地給我講包餃子的要領。看到媽媽強裝嚴肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進行包餃子的學習。媽媽先取出一片雪白的麵皮放在手心裡，我也學著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心裡。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心裡，涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的麵皮上。再用靈巧的`手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細心的捏著，可是我包出來的餃子就像個庸懶的人，軟趴趴的沒骨頭似的，一點也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來。包多了，我終於包的沒有那麼難看了。

晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。

包水餃作文10

我們家在過年時，餃子是絕對不能缺少的美食，每年農曆除夕當天，媽媽總是會一早就準備好餃子皮以及餡料，而爸爸則是負責包餃子。最特別的是他每次都會偷偷在某個餃子中放進一個新的錢幣，當吃年夜飯時，吃到包著錢幣餃子的幸運者就可以多領一個紅包。所以每次吃餃子時，除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味，據說這可是我爺爺留下的'傳統喔！

今天是十月一日，爸爸突然提議要包餃子，我和哥哥當然舉雙手贊成囉！於是我們一早就來到了傳統市場，買了一些包餃子需要用的食材：餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當材料都準備齊全後，我們就要回家準備包餃子了，真是令人期待啊！

萬事俱備、只欠東風，所有的食材都要由媽媽一一洗淨並準備好，爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗乾淨後，我們就開始包餃子了。首先，要沾一些水在餃子皮的邊緣，因為這樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來，我們就要包肉餡了，肉餡會有腥味，所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當每一顆餃子都包得圓鼓鼓後，我們就要開始煮水餃了，我幫媽媽把餃子放入鍋子內，等水煮開兩次，可口的水餃就可撈起上桌了！我們全家一邊吃著餃子，一邊談天說地，真是幸福啊！

記不得到底吃了幾顆餃子，只感覺肚子吃得圓滾滾的，我和哥哥撐著肚子躺在沙發上，哥哥問我：“妹妹，你有吃到錢幣嗎？”爸爸沒等我回答，劈頭就說：“平常沒事幹嘛放錢幣在餃子裡頭啊？”我們全家都笑了！

包水餃作文11

在我成長的過程中，有著許許多多的事，有開心的事，有傷心的事，有生氣的事。它們像無數顆星星，數不勝數。其中有一件事情最讓我難忘。

那是一個陽光明媚，風和日麗的一天，我寫完了作業，百般無聊中，就左瞧瞧，右看看，突然，我眼睛一亮，走到廚房，咦？媽媽在幹什麼呢？原來媽媽正在包水餃。只見媽媽動作嫻熟，用勺子攪了半勺肉放在圓圓的水餃皮上，然後把水餃對摺，把水餃那“頭髮”變成一把“小扇子”，水餃白白胖胖的，像一個白白肥肥的小嬰兒。媽媽看見了我，對我說：“你想學包水餃嗎？”我想：包水餃很難嗎？還要學？我拿起一張水餃皮，攪了滿滿的一勺肉餡放在皮上，然後用手一捏，啊？

淘氣的肉餡跑出了水餃皮，跑到了我的手上，皮也破了，露出了一個個“窗戶”。看看媽媽，早就包好了好幾個水餃了。我不服氣，又拿起一張水餃皮。我這次放了小半勺的水餃餡，包好了後，我覺得，包水餃真的好難，我的水餃“髮型”沒做好，反而越做越難看，“肚子”扁扁的.，好像在哭著喊著說我不餵飽它，而媽媽的水餃“髮型”做得十分的帥氣，“肚子”大大的，我的水餃與媽媽的比起來，明顯是乞丐和富翁在比賽，媽媽看著我手忙腳亂的樣子，就拍了拍我的肩膀，細心的教著我。

最終，我在媽媽的細心教導下，我也做出了一個白白肥肥的小娃娃。

是啊：只要努力肯學，不半途而廢，就一定能做好並取得成功。

包水餃作文12

星期天，媽媽忽然問我：“今晚你想吃水餃嗎？”我一聽，高興地說：“想呀！想呀！是不是到大娘水餃去吃？”媽媽卻說：“今晚的水餃我們自己動手，豐衣足食”。

我興奮地跳起來說：“今晚，我也要學包水餃”，媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來到菜場買了很多的餃子皮，然後又買了一些餡肉和我喜愛吃的大白菜、胡蘿蔔、豆腐乾等等。回到家裡，媽媽一邊忙活，一邊細細地向我講解包水餃的每一個步驟，我在一旁認真地聽著。只見媽媽先把買來的大白菜和胡蘿蔔等洗淨，切成細小的丁兒，然後又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌，最後又打了兩個雞蛋。

我奇怪地問媽媽：“為什麼要放雞蛋？”媽媽說：“這樣水餃既好吃又有營養還不容易破”。我聽了，暗暗地記在心裡。餡做好了，我和媽媽開始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的.中間，然後把皮合起來，再用手把邊捏緊。我試著做了一個，可是怎麼也捏不緊。看著媽媽做的又快又好的樣子，我急得更加手忙腳亂。媽媽看見了，鼓勵我說：“不要急，慢慢來，”於是，我開始一心一意地做起來，果然，一個比一個漂亮的水餃從我手裡誕生了。媽媽滿意地直表揚我。水餃好了，吃著自己做的又香又甜的水餃，我的心裡非常高興。

忽然，我明白了一個道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。

包水餃作文13

20xx年4月29日 星期四 晴

今天下午我們學校舉行了包水餃比賽。

我們五個代表我們班去比賽，我們圍上大圍裙，左手拿擀麵杖，右手提著板子，像個家庭主婦似地跑到了學校食堂。

一進食堂的門我們就開始包起來了，也沒聽見來時的哨子聲，害的我們只能出去，再重新來一次，又等了十五分鐘，終於輪到我們了，我們走進去，把手放到背後，要不又要重新來，“預備，開始”，我們便認認真真的包了起來，我們擀皮子的越來越帶勁，他們包包子的也越來越快，我們一會兒就包了一大半了，比賽快要結束的時候，我就開始著急了，還有一點面，我乾脆就開始揪了，“時間到”我們還有三個皮子沒有包。

成績出來了，我們包了五十七個，是全級部第一，聽到這個訊息，我們都跳起來了，別的班都很羨慕我們 ，孫校長也為我們自豪。

功夫沒有白費，我們還得到了回報，食堂的師傅，把我們包的.包子，全都煮了給我們吃，我們都迫不急待的在外面等著，包子煮好了，師傅把我們叫進來，我們開始津津有味地吃了起來，我們五個人就吃了三盆包子。

在回教室的路上我們都開始打嗝了，都覺得晚上回家不用吃飯了。

今天我們真高興啊！

包水餃作文14

星期五早上一起床，爸爸就告訴我晚上包水餃吃。我一聽，別提多高興了。我不但愛吃水餃，更喜歡包水餃。

放學了，我迫不及待地衝回家。很快的寫完了作業，洗洗手，便開始和爸爸一起包水餃。我拿了一張餃皮鋪在手掌上，然後用筷子夾上很多餡放上面，再將餃皮對摺粘起來。誰知餡太多，一下子就露出來了。

包第二個餃子的`時候，我有了經驗，每次我只夾一點餡，分兩次，剛好不多也不少，水餃粘起，終於不露“餡”了。

沒過多久，水餃都包好了。一個個可愛的水餃整整齊齊地排列在盤子上，像一個個整裝待發、等待出征的小士兵，可壯觀了。

該煮水餃了，爸爸先把水燒開，然後把水餃放進滾燙的水裡，水餃在水裡忽上忽下，很快就沉下去。爸爸告訴我，要等水餃都浮到水面上，再煮一小會兒就熟了。

過了一會兒，我心裡癢癢的，趁爸爸不注意，我偷偷地把鍋蓋開啟，只見水餃在水裡上下翻滾，就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上，耐心等待。又過了一會兒，我又忍不住把鍋蓋開啟，看到幾個水餃已經浮出了水面……

終於，所有水餃都熟了，我的口水都快流到鍋裡了，爸爸趕忙給我盛上一碗，讓我先嚐嘗。

吃著自己親手包的水餃，味道真的好極了！

包水餃作文15

我很高興，今天晚餐吃餃子，因為我在幼兒園就學會了包餃子，現在我終於可以展示我的才華了。

爺爺先去買肉和蔬菜，還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎，和調料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽，看誰能迅速而好地結束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。

比賽開始了。在奶奶的命令下，我很快坐在桌旁，和媽媽手拉著手。首先，我拿了一塊餃子皮，把它鋪在我的.手掌上。然後我用小勺子挖了一勺餡料，放在包裝紙中間。然後我用手指在碗裡蘸了一點水，塗在包裝紙的邊緣。最後我把包裝紙對摺。雙手的拇指和食指握住半圓形風扇，用力擠壓它。一個可愛的圓餃子被包了起來。

我又打包了幾個。我把它們一個接一個地排好隊，就像我們做早操時一樣。我媽媽也很忙。大約半個小時後，兩堆餃子皮終於為我和媽媽包好了。奶奶宣佈比賽結束。奶奶的法官會判決的。奶奶仔細看了看我和媽媽做的餃子這個話題:我媽媽有五個長餃子，但我只有一個短餃子；媽媽的餃子士兵整齊地坐在桌子上，而我的餃子士兵倒過來還躺在桌子上。

最後我奶奶宣佈我媽媽獲得了第一名，我獲得了第二名，第一名不會得到獎勵，第二名會得到獎勵，所有我打包的餃子都會獎勵給我吃。

我感覺好像被我奶奶困住了。