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美食作文500字(通用68篇)

作文2.3W

在日常生活或是工作學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編整理的美食作文500字,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

美食作文500字(通用68篇)

美食作文 篇1

“汁水四溢的小籠包,味道真是鮮美可口!”凡是吃過小籠包的人都會忍不住地嘖嘖讚歎。

嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮,彷彿輕輕一碰就會破開。它小巧玲瓏,一個個排著整齊的隊伍,挺著圓鼓鼓的肚子站在籠子裡,看上去就像小雪球一樣可愛。剛蒸好的小籠包香氣誘人,即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的.清香。

小籠包不僅色澤迷人,香氣撲鼻,而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個“小胖墩”放進嘴裡,輕輕地在皮上咬了一個小小的洞,鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬馬一樣湧入我的嘴裡,鮮美的味道頓時溢滿了我嘴裡的每一個角落。我把皮再沾上一點醋,又鬆又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴裡,我用牙輕輕一嚼,哇,順滑爽口!這樣的吃法,吃到了小籠包別具一格的風味。

聽了我的介紹,你是不是流口水了?其實小籠包的做法很簡單的。先把和好的面放在盆裡晾一晾,再把新鮮的肉切好,並把它剁碎,接著盛到盤子裡,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和幹,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋裡放些水,把蒸籠放進去,用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

可口小籠包,色香味俱全。輕輕吸一吸,滿嘴樂開花!怎麼樣,心動了吧!看著鮮美的小籠包,快快品嚐吧!

美食作文 篇2

“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活裡。

栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個稜角,呈一個圓形,像一個吃飽的嬰兒。

栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

“咔”的一響,栗子裂開了嘴。開啟栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的'果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。

看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子後邊,還有一個典故呢!

糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過:“故都李和炒慄,名聞四方。”的句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖。”

讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。

色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚歎的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統飲食文化,可真是源遠流長啊!

美食作文 篇3

我的家鄉位於四川達縣,那裡山清水秀,物產豐富,很多特產享譽全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的`栽培歷史可有很多年了,其品質優良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不誇張的說,您一但吃了我們達縣的柚子,我想您再也不願吃其它地方的柚子了。快來試試看吧!

接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產,也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達縣的傳統名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細嚼時,回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的,吃過一次後,你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因為牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這麼又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點調料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎麼樣,口水流出了吧!

我的家鄉還有很多特產,如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

我愛我的家鄉,更愛家鄉的特產。

美食作文 篇4

人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節。這天,家家戶戶貼春聯,屋子裡洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。

你聞,我們家早就準備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞,一定會口水直流三千尺的。

在這些菜品中,看起來最好吃的'莫過於就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發光。它散發著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食慾給勾了出來。

我終於忍不住了,迫不及待地嚐了起來。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,外焦裡嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種雲裡夢裡的感覺,我不僅喊道:“給力”

嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香啊!”說完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開,頓時,一股清香在我口中瀰漫開來。“太讚了!”我興奮地叫了起來。

聽了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?

美食作文 篇5

“嗯,味道真棒!”我邊品嚐著美味的雞米花,一邊連連讚歎。

這雞米花,不是外面買的,而是我媽媽純手工製作的。只需要把醃製好的雞肉裹上一層面粉,油鍋裡一炸,撒上五香粉和孜然,一盤美味的'雞米花就出爐啦。

媽媽把醃製好的雞肉放進麵粉裡滾了滾,雞肉就好像穿上一件白棉襖。然後把雞肉放進熱油鍋裡,頓時,鍋裡像炸開了一樣“噼裡啪啦”的,油汁也飛濺出來。那些雞肉好似在油鍋裡嬉戲,一會兒你推我搡,又一會兒手舞足蹈。不一會,雞米花就炸好了,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色,滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。

當媽媽把一大盤堆積如山的雞米花端出來時,我已經口水“飛流千尺”了,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來。

我先用筷子夾起了一個,放在嘴裡面細細品嚐了一番,第一口咬上去,那油汁瞬間炸了開來,在我嘴裡流淌。我細細嚼了,雞肉鮮嫩細膩,吃上去麻麻辣辣的,鹹淡合宜,而且脣齒留香,真的色香味俱全!

我吃了第一個,又想吃第二個,這一個個金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩,也讓我食慾大增。我用筷子夾起時,還有一種Q彈、柔軟的感覺,仔細察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤子的美味,又狼吞虎嚥的吃了起來。

雞米花,它也是一種家喻戶曉的美食,我非常喜歡吃!

美食作文 篇6

俗話說:“民以食為天。”我很贊同。因為我就是一個十足的小吃貨,今天,我要帶大家領略一種美食——小籠包!

小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個個白生生的,就像一個個剛出生的小孩子。呈半透明狀,晶瑩剔透,裡面的肉餡就像是岩石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個椎體,很像一座迷你版的工廠,上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪,而滾動的汁水則像正在執行的機器,製造出"我很香"產品。我被小籠包的.香味迷得如痴如醉,口水直流三千尺。

吃小籠包還有一個口決呢“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”我忍不住了,抓起一個小籠包就狼吞虎嚥。這時,一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了,我頓時呼呼大叫,一口將小籠包吞了出來,張大嘴巴、大口喘氣、看來小籠包還沒有被我馴服。還帶著野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個、吸取了上一次的教訓、輕輕地在小籠包上方開了小口子、並將裡面的湯吸吮乾淨、頓時、一股鮮而鹹的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進胃裡、整個人?間充滿了能量、讓人回味無窮。這個小籠包的精華就是湯汁啊!最後、我在猶意未盡時、將整個小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰,讓我把其它的一切都拋至腦後、滿手滿嘴沾滿油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺……

這樣的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗?

美食作文 篇7

今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終於我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了,真不容易啊!我還得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。

第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調製好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然後小心放入預熱的`烤箱之中,等幾分鐘後便可以品嚐了。

第二道佳餚是壽司。壽司的做法可就沒有那麼簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片,放置在洗淨晾乾的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發現米飯太稀了,像早晨的稀飯一樣,有點粘手,我們費了好大的努力才發出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘後,坑坑窪窪的海苔皮終於鋪好米飯,然後放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地捲了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦,鬆開竹簡,一個壽司就製作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現壽司的吃法,在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割,同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嚐著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。

通過這次活動,我品嚐到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認真細心的付出,終究會有美好的收穫。

美食作文 篇8

抗擊疫情,人人有責。我響應號召,每天都在家不出門,突然,我突發奇想,要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,我們言歸正傳,開始做今天的美食。

首先我們需要準備材料:一袋白糖,兩個地瓜,一碗水。

下面我們開始具體操作。我先給地瓜去皮,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,因為切地瓜是有危險的,所以請爸爸代勞了。我打上火,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應該不夠”於是拿起第二碗水正要向鍋里加。

爸爸說:“一碗水就夠了”。

我說:“肯定不夠”。

“水加多了就不太好了,你要根據地瓜的多少,來決定加多少水”。爸爸說。

“老爸你就聽我的吧!我是大廚”。我自信的說。

於是,又向鍋裡倒了一碗水。緊接著向鍋裡放了兩把白糖,拿起鏟子在鍋裡不斷的攪拌。這時糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋裡不斷冒出氣泡,糖變的越來越稠,在攪拌的.過程中,我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時,鏟子拉起絲來了,應該放地瓜了。然後,把地瓜全部放進鍋裡。我不斷的攪拌,不一回就大功告成了。

我趕緊把它們放進盤裡,迫不及待的想品嚐一下我的傑作。於是,趕緊吃了一塊,太熱了啦!我的眼淚都留出來了。果然,心急吃不了熱豆腐。大家品嚐之後,直誇我做的好吃別提心裡有多高興了。

通過做的這道美食我體會到了成功的快樂。只要肯付出,就會有收穫。

美食作文 篇9

我的家鄉,是個美麗的魚米之鄉,她便是中國湖城————鄱陽。

說鄱陽是魚米之鄉,一點都不假,遠近馳名的銀魚,便是我們這裡的土特產;無汙染的優質大米是農民伯伯的傑作。

鄱陽確實是個美麗的地方。先讓我來說說芝山吧。我非常慶幸,因為我的學校就坐落在芝山的腳下,它便是芝陽學校。芝山學校旁邊有一個芝山公園。公園前面有個“止水池”,池中有個止水亭。夏天,在那裡又涼爽,又可以欣賞美麗的風景,還可以拍照,多麼令人心曠神怡!公園裡便有一個很大的廣場,裡面有綠茵茵的草地,變化萬千的噴泉。來到這裡,你可能流連忘返了吧?別急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看見一座人民烈士紀念塔。繞過它,再往上走一些路,便到了山頂。往下看,真可把鄱陽的美景盡收眼底。此時人們的屋頂便成了一道亮麗的風景線,五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,雖沒有泰山那麼高,沒有香山那麼紅,沒有黃山那麼險,更沒有廬山那麼峻,但芝山,卻有他們沒有的綠,整座山,一年四季也是綠的。

如果說芝山的'美是一種自然的美的話,那麼鄱陽湖公園則是一種現代的美。那裡有寬闊的廣場,靈巧的小石路,高大的石碑,還有低矮的小木屋。公園旁還有個五星級大酒,裡面有游泳場,籃球場,健身房。全國各地的遊客來這裡入住,觀看鄱陽的美景,無不嘖嘖稱奇。

中國湖城鄱陽,我的家鄉,你真美啊!

美食作文 篇10

我有一個這個人的問題:氣味的美妙的香味沒有步,看到食物移動的`腿,心像貓一樣不舒服,口腔唾液流入線。我媽媽把我當作一隻貪婪的貓。

狼從沃爾瑪超市,風中突然出現了一絲芹菜餃子的香味,我吞嚥唾液,肚子然後發出一串杜鵑哭,我母親聽到一個微笑問我,如果你想吃點我拼命地點點頭。我打

生活嗅聞餃子在空中的氣味,看到一個餃子博物館,標誌上寫著唐餃子三個字。我對我媽媽說吃唐餃子。

來到餃子博物館,我們終於找到兩個空位坐下,屁股只是一個坐著,一個美麗的姑媽拿了一個選單,問我們吃什麼肉餃子,我隨便回答兩個兩個芹菜餃子。一個

姨媽然後唱:六桌客兩兩兩個芹菜餃子。

不到一分鐘,另一個阿姨拿著托盤,托盤上放著一個新鮮的餃子餡,抓住一個好的餃子皮。看起來很驚訝我像阿姨笑笑對我說,這是他們的餃子特色,餃子場景包,讓客戶可以看到,吃得放心,快樂。

阿姨的話讓我陷入思想。小於十分鐘,一碗香芹餃子末端,我看到一碗餃子像一條船,在湯裡悠閒地浮動,湯麵浮上一層金黃辣油和綠色切好的蔥,非常好。深呼吸,鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌,碗餃立即活躍,像一個淘氣的小鴨,很可愛。這是很容易使用筷子資料夾一隻有餃子仔細檢查,模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴裡,豬肉美味,芹菜香,讓我的胃口增加,一個功夫,一碗餃子打它下來。

看著我像一個魔鬼,出汗孩子,我媽媽責罵我,真的有點貪婪的貓。

美食作文 篇11

我們的祖國幅員遼闊,各地的美食應有盡有。其中,最令我回味的應數臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。

萬巒豬腳是精熬細燉成的,烤熟以後變得紅通通的,像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁,讓享用過後的人讚不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時,香味就流進了我的'鼻子,只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上,盤子的東西擺放精緻,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,我吃了還想吃。

吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人,吃了萬巒豬腳後會感到全身都充滿力氣,原先悶悶不樂的人,吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。

我狼吞虎嚥地吃著萬巒豬腳,它的味道是那麼美味,它的肉質是那麼鮮嫩,讓你吃了還想吃。

我喜歡萬巒豬腳,它雖然沒有貢糖那麼甜蜜,沒有油炸豆腐那麼甜辣,但是,它在我的心中還是那麼印象深刻,我愛萬巒豬腳。

美食作文 篇12

身在臺灣,或許你知道一切地理景觀,但是,卻有很多各地的小吃你未發覺到。例如:新竹貢丸,外型圓嫩有嚼勁,煮湯來吃更是能散發出他那新鮮的氣息,令人讚不絕口。

而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時繁忙的您,不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴,讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺灣夏季較炎熱,這時,不妨到臺南來,吃一碗擔仔麵。細細長長的麵條,圓潤而有光澤,嚼勁十足,湯汁更是鮮甜潤喉,讓你一口接著一口。

夏季,就會聯想到海鮮,而海鮮則一定要到高雄旗津享受囉!這裡有各式各樣的海產,盛產於夏季,每樣海鮮,光是看就已經垂涎叄尺了,而且,新鮮的程度,就連外行人都看的.出來,這一定是當天早上現抓的。每一道料理海鮮,下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌後,香味撲鼻而來,晶瑩剔透,甜美而有彈性的味道,讓你絕對還會想再來一次。

介紹了這麼多臺灣小吃,不知道您是不是心動了呢?心動不如馬上行動!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的,所以,趕緊去嚐嚐看這些汁多味美,香味四溢的各式各樣臺灣美味小吃吧!

美食作文 篇13

今天我和媽媽去看外婆,到了她家,聽說人民公園在鄭州舉辦第一屆臺灣省美食節,就在外婆家吃完飯,迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。

我一進公園大門,就看到遠處有一個很大的美食節廣告牌。我趕緊帶著媽媽往裡面跑,一走到會場,一股濃濃的香味撲面而來,好香!我看到一個鐵架子,裡面裝滿了四五英寸長的'竹筒。裡面是什麼?我很驚訝我媽沒有回答我,反而給我買了一節。當我看到裡面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候,非常漂亮,五顏六色。我嘗過了。哦,太難吃了!媽媽說是南方味,我們北方人吃不慣。

我們繼續往裡走,發現裡面有很多紅色的大帳篷,裡面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星,蝗蟲,蠶蛹。這些東西看起來很噁心,所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物,可惜出差不在家。

走著走著,突然看到金絲雀在一個大鍋裡炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著,他們會多美啊!我厭倦了玩,所以我決定回家。

美食作文 篇14

俗話說:一方水土養一方人。在我們溫州,是琳琅滿目,食品更是數不勝數。為了迎接新年,我們大都開始準備著很多東西了。

從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳餚:有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮。

我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調過的醬,那讓人吃了讚不絕口。這功勞大部分都歸於這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著這點醬後,誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道細膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的.,而且年糕意味著節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓遊客吃了念念不忘的味道。

這就是我們的美食,隨時歡迎你的到來。

美食作文 篇15

我的第二故鄉在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關進豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就採來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的'汁,再拿出事先做好的飯糰,用汁澆過,最後做成豬糞狀,投進豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,於是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發。

烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑髮亮;再問香,清香撲鼻;最後品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口餘香,最後咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

現在已經很少有人會做烏米飯了,也很難吃到正宗的烏米飯,多麼希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼裡,這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠流傳在我們心裡。

光說不行,你有空,請來杭州嚐嚐香噴噴的烏米飯吧!

美食作文 篇16

襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉麵、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉麵和炸餃子皮了。

襄陽牛肉麵是享有世界聲譽的菜式。牛肉麵的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麵比較大的祕方是中藥滷包,比較為關鍵的是湯。襄陽牛肉麵,不同於蘭州的.牛肉拉麵。蘭州拉麵的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了鹼的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾裡,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食慾大開。

餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋裡熱油,再把買來的餃子皮放進鍋裡炸,一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

我吃過許許多多的美食,而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

美食作文 篇17

我的家鄉在梅州,是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經常做,那味道可是讚不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。別看材料這麼簡單,它的營養價值可高著呢!吃了釀豆腐能補身體較虛的人,還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些鹹,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。

這道菜據說源於北方餃子,因為南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的`時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。

聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳餚了?我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嚐!

美食作文 篇18

老家揭陽在我看來就是座美食城。

不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館裡見過那裡的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子剷出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水裡。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水裡散出的淡淡的牛肉香……

這牛肉丸——美味!家裡每逢過節,都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的'牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋裡飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋裡的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,裡面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗裡,粘幾下醬料,再慢慢品嚐。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。

這就是家鄉一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

美食作文 篇19

麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!

雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分佈在“小丘”的'各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。

麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋裡放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鍾過去後,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調料不斷地從冒泡處湧上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔,媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中,儘管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完後蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!

我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁嚥了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。

麻婆豆腐,不僅四川人愛,陝西人也愛!

美食作文 篇20

對於我來說,我大多數的幸福來源於一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子,還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現吃的重要。

幾個月前,那時我還剛剛開始小升中的衝刺,學習驟然變得緊張,讓我承受不住壓力。某天,上完課走在回家的路上,夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然,出現了一塊閃閃發光的店牌,原來是一家甜品店,當我正準備邁步離開時,卻又被店裡的`蛋糕所吸引。於是我走了進去,點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中,冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中,侵佔了整個口腔,滲透於肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運,甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下,它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜,一絲涼意。一點的疲勞就這麼去了兩三點,一種滿足,一種幸福的感覺油然而生。

我又拿起牛奶細細地喝了一口,與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖,衝散了口中最後的苦澀,也衝散了我暈糊的精神,讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配,使我沉醉於這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失,直到盤子已空空如也。

吃使我滿足,吃使我幸福,如果可以,我願沉睡在吃的幸福中不甦醒!

美食作文 篇21

蘭溪遊埠是座有著1300多年曆史的古鎮。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽。明清時期,集鎮上就店鋪林立,商賈雲集,古時的人們從黎明時分從各地雲集到各個埠頭的'早茶館。雖說當年的繁華已不存在,但老街喝早茶的習俗卻一直延續了下來。

一大早,媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那裡,我就看見了遊埠酥餅,發糕,肉沉子,豆腐湯圓,粽子,雞子粿……

很多人從方圓十幾公里趕到這裡,只為了聚在一起喝杯粗茶,吃碗鹹湯圓。

我最愛的算是角帶酥了,它是一種烘焙類食品,它兩面金黃,其中一面撒著芝麻,味道酥脆可口,鹹中帶甜。可香啦!雞子粿也是出名的特色,皮薄如紙,肉餡鮮美多汁,鮮嫩滑口,一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。

這下我的小肚子漲的可飽啦,在欣賞了古街的風景之後,我們又帶了很多酥餅回家,剛出爐的遊埠酥餅又酥又脆,咬一口真是齒頰留香。

眾多美食讓我目不暇接,展現著遊埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。遊埠美食是舊時光的沉澱,時光越久,其中的韻味也愈發地醇厚。

靜山故里,故事很老,漫步遊埠,時光不老。

美食作文 篇22

不同的人對美食有不同的看法,當然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對於國小的回憶。

記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候,進入了那個我呆了三年的國小,因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的'吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。

但只要有時間,我都會去學校旁邊那個混沌店嚐嚐,美食。混沌在我眼裡記得剛開始吃的時候,覺得白白的沒有什麼好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進自己的嘴裡的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這麼美味的一個食物。

那時候我什麼都不懂,很好奇我到底是怎麼做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就後來才發現,原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎麼樣,我現在愛上了這道美食。

現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅。現在長大了,也很久沒吃混沌了,現在就和朋友來嚐嚐這道美食。

美食作文 篇23

我盼望已久的星期六來了,一大早陽光明媚,我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車,一到大門口,同學看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字,我馬不停蹄的飛奔過去,車上可真熱鬧啊,我坐在侯培林旁邊,他像一隻活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。

開始出發了,大巴車好像搖搖車,一上一下的,把同學們逗的都樂開了花,一路上我們歡呼雀躍,捧腹大笑。不知不覺中就到站了,我們全都興奮地衝了進去,裡面芳香四溢,香飄十里。叔叔叫我們站好隊,在兩位班長有序的`指揮下,同學們爭先恐後的進去了,主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程,電視裡出現了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象徵著快樂向上,和諧吉祥,承載著紅紅火火,和諧的祝福,當主持人阿姨請大家品嚐美味食物,看到了一個個造型獨特的點心,真讓人食指大動,望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嚐起來,真是鬆軟可口,入口即化,讓人回味無窮!

看到同學們狼吞虎嚥,一下我也食慾大開,把盤子一掃而光,大家個個得意忘形,笑逐顏開,好希望我們可以經常舉行開心美味的家校活動。

美食作文 篇24

俗話說:“民以食為天”,這話一點都不假。你看,北京的烤鴨,長沙的臭豆腐,蘭州的拉麵……可我卻最鍾愛常州的小籠包。

說起小籠包,可謂是色香味俱全。走進小籠包,迎面撲來了一陣香味。只見師傅先拿起一個麵糰,揉成乒乓球大小,然後再挖一個小孔,然後將事先準備好的肉圓塞進去。再用手捏住頂端,慢慢地旋轉一週。形成了一個褶子。這樣,一個小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多,吃也是很有講究的'。首先,先咬下一個小口子,再用嘴巴吸盡裡面的湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂的褶子,然後再放到鼻子前聞一聞,一股麵粉,鮮肉,蔥末的香味撲鼻而來,讓人直流口水。接下來,我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包。咬下一口,在嘴巴里細細咀嚼。哇!皮,薄又軟,肉,鮮又嫩,入口即化,香味溢滿口腔,簡直是人間美味啊!我又吃了一口又一口,根本停不下來!直到滿嘴流油,直打飽嗝。

又一次,我去吃小籠包,由於太心急了,夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至於湯汁濺的滿臉都是,模樣是狼狽不堪!

美食作文 篇25

爸爸把做滷菜的手藝傳給了媽媽,媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場買了鴨架子,回來就開始滷。先把爸爸的祕製滷料放進鍋裡,再把鴨架子放進裡面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出來了。出了滷鍋的鴨架子像縮水了一樣,皺巴巴的.,骨頭上還沒什麼肉。

肉的顏色還是棕色的,整體看上去像一個乾巴巴的樹枝。讓人看上去很沒有食慾。我本來對這個鴨架子沒什麼期望,只希望它能吃就行。可是媽媽說,這不是成品,還需要加工一下。說著,媽媽在鍋裡放了一點點油,再把滷好的鴨架子和蔥薑蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一點點生抽麻油蠔油,那香味,一下子就出來了。我努力地吸著鼻子,想把香氣再多吸進去一點。如果把剛滷出來的鴨架子比作是面板皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個容光煥發,身上閃閃發光的精神小夥。我趕緊拿起一塊塞進嘴裡,孜然的香氣衝擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一個字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運。也許堅持到最後,它會給你意想不到的驚喜。

美食作文 篇26

天氣逐漸轉涼,也步入了秋季。當然一提到秋,我們首當其衝的會想到螃蟹,說到螃蟹就會聯想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。

蟹黃包是固城湖的特產,所以每次我去固城湖,會去蟹黃包專賣店,門口都會大排長龍,正因為排隊很辛苦,所以吃起來就出奇得香呀!

拿到蟹黃包後,你就會發現它看上去不但扁扁的',而且沉甸甸的,好似裝滿水的薄塑料袋,一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至於有一點透明。在這時,你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的麵皮香。這時的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?

為什麼蟹黃包看上去會沉甸甸的呢?因為裡面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊!那感覺甭提有多爽啦!兩個字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地嚥下去之後,竟會發現那種感覺迴盪在口腔之中,簡直回味無窮。

漫步在古城老街,嘴裡吃著蟹黃包,那是多麼的愜意呀,如同仙境一般!

再次提醒一下大家,吃完蟹黃包後,千萬千萬不要吃柿子,否則會拉肚子。

朋友們,人間美食千千萬,一起來介紹美食吧!

美食作文 篇27

“吱—”的一聲,從油鍋裡傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。

沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是鹹味中的海苔油贊子。

海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的麵粉裡,再揉一揉,搓一搓,最後,把麵糰拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!

“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。

小時候嘴饞,時不時就把罐子開啟,摸出海苔味的`油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發現了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什麼啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子啊!”說時遲,那時快,我瞄準時機手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。

現在回憶起來,真沒有吃過那麼好吃的油贊子了。

美食作文 篇28

今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚,蛋炒飯……看得我直流口水。這麼多美食,讓我想起了我的家鄉——成都。

我的家鄉在成都,成都是四川省省會,簡稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國,是一個旅遊文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數不清,吃不完,美味無比,有缽缽雞,擔擔麵,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉澱粉,再用開水煮一下土豆花,拿出來瀝好水,往鍋裡倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟後撈起來,加入適合自己的.調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了,你們看到這裡有沒有流口水啊?我的家鄉山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉成都來遊玩。

美食作文 篇29

今天是立夏節。在立夏節裡,總是要吃一些有特色的美食,有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。

立夏蛋

茶葉蛋,因為在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能會想,為什麼要在立夏吃蛋?那是因為蛋,也代表了古人的美好願望。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬。立夏蛋的做法其實很簡單:首先把蛋放進鍋裡,加一點適當的水。然後,再放一些茶葉。接著,加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子,用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋,會帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開,會看見一道顏色深,一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,鹹中帶甜,軟軟的,可好吃了。

腳骨筍

這腳骨筍可算是我們奉化的特產了!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多:有烤筍,水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍,做起來也挺簡單的。先把鎖放進高壓鍋裡,再加一些鹹菜和一些調料。然後用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,鹹鹹的',可好吃了。

這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食,實際上不止這些。想吃的話,就邀請大家來奉化體驗獨特的立夏習俗吧。

美食作文 篇30

盼望已久的春節終於來到了,我又可以大飽口福了。

我的家鄉在河南省最西邊,這裡是豫、晉、陝的三省交界處,這樣的地理位置造就了這裡豐富的美食文化。

春節是一年中最隆重的節日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數來製作美食,讓新年更有“味道”。

在我爺爺居住的靈寶鄉村裡,凍肉是每年春節必備的美食,每家每戶都會提前準備凍肉的'原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然後清洗乾淨,在一口大鍋裡燉四、五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嚐,誰家的味道更好,誰家的顏色更好。過程中相互學習,鄰里關係更加融洽了。

還有一種美食就是花饃,同樣的麵粉,經過不同人的手,就變成了各種各樣的形態,可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養的食材都可以放進花饃裡,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄乾等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。

除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。

美食作文 篇31

這個五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅遊,聽說,那兒是個美食村。我站在門口往裡一望,果然許多好吃的!我忍不住流了口水,就對外婆說:“外婆,裡面有許多吃的,求您帶我去吃吧,可不可以?”外婆聽了爽快地答應了,我非常開心。

進了坪地山村,我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的,但聞起來很香,也很好吃。外婆對我說:“加了湯更好吃呢!”我加了湯,吃起來果然更有味道,辣得真帶勁!吃完以後我還想吃,可是外婆說不能多吃,吃多了肚子會疼的,我們只好離開了賣豆腐的地方。

接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿蔔餡兒的、鹹菜餡兒的。鹹菜餡兒的又辣又酸,我不太喜歡吃。蘿蔔餡兒的吃起來好像有點甜甜的',我更喜歡,那種味道我至今都沒忘記。

最後我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖,那糖吃起來真甜。外婆說,吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以後,我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴邊也笑了。

回到了家,我還忘不了那裡的食物,真想讓你們也品嚐品嚐。

美食作文 篇32

新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個訊息,心裡樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。

快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火,要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅乾、蔓越莓幹。

我首先把黃油放進不粘鍋內,小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然後加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之後再依次加入乳粉、餅乾和蔓越莓幹,迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完後把它們倒入模具裡,用擀麵杖壓平,再放入冰箱裡冷藏二十分鐘即可成型。最後把成型的一大塊雪花酥切成長三釐米寬二釐米左右的小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的`糖紙就完成了。

真沒想到,在短短三十分鐘內,就可以做出這麼多美味的雪花酥。其實,有些事情並沒有那麼難,只要我們勇於嘗試並且找到了方法,再難的事情也會變得簡單。

小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與嚮往,希望在新的一年裡,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!

美食作文 篇33

稍肥不膩的羊肉餡,又脆又酥的白饃饃,足以讓我好好享受。這就是遠近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。

早聞人間美味——肉夾饃。今天,我終於可以好好享受這美食了。肉夾饃,聽名知物,就是一個小饃饃夾著色香味俱全的羊肉餡兒。仔細瞧瞧,這小饃饃好似張嘴大笑似的,露出了棕色的羊肉,加上小白饃上的白芝麻,好誘人!輕輕一聞,一股無法抵擋的濃郁肉香和獨一無二的佐料香,便鑽入我的鼻子裡,怎麼也不消散不掉,讓我感到一股”咕嚕,咕嚕“的聲音從肚皮立鑽出來,好似《魔戒》中咕嚕嗓子發出的聲音。

我忍不住嚼下一小口,饃饃立刻裂出一小塊,口感無比好。只一會兒,就融入嘴中。再輕輕一咬,羊肉的鮮味也撲鼻而來,讓我心曠神怡。於是我大口大口地吃起來。頓時,饃的`香脆,肉的鮮美,

醬的濃郁,加上那皮的嚼勁,讓我無法用語言形容,那味兒久久不能散去。我不一會兒就把它品嚐完。

有人說,愛是一種享受,會讓人感到溫暖,倍感親切;有人說,挫折是一種享受,會讓人品味道理,以此奮發努力,永攀高峰;有人說,成績是一種享受,會記錄下自己是否努力,奮發向上。而我說,美食更是一種享受,雖很膚淺,但足以讓味蕾享受。

美食作文 篇34

八月初,我和媽媽去了西安遊玩,媽媽告訴我西安那邊是以麵食和饃為主的城市。他們那的麵食有100種之多,我聽的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

裡面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點了一份羊肉泡饃,上來的羊肉泡饃量可真大,我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點點的把饃掰碎放進大碗裡,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進大碗裡,一股香氣撲鼻而來,我連忙嚐了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進嘴裡,那滋味真贊,泡進去的.饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進了肚子,肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的"biang"字,媽媽笑著說:"你認識它嗎?"我搖搖頭,店裡的服務員告訴我這個讀biang,biang面,又稱陝西褲帶面,因為製作過程中的biang,biang聲而得名,我開心的進去點了一碗吃了起來,那面吃進嘴裡又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。

後面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嚐美食,讓我領略了陝西的美食文化。

美食作文 篇35

我們來到平陽已經是半夜了,我的肚子早已飢腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店,來品嚐溫州著名美食——炒粉幹。

要知道平陽可是炒粉乾的發源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉幹。只見那炒粉乾的人將籃子中的'粉幹一把抓起,毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢,一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨後將一些配料:雞蛋,白菜絲,胡蘿蔔絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來,還嚥了一大口口水。

他將燒好的炒粉幹盛出來,放在我們的面前。它油亮亮的,還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子,要開動了。我將筷子插入粉幹中,夾起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼著炒粉幹。我的舌頭攪拌這一條條粉幹,炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊,小小的炒粉幹中溢位了炒粉乾的香味。我又舔了舔嘴脣上的油……不知為什麼我聞著聞著就聞飽了,可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有,人間難得幾回合”!

“嗝……”我終於吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中還滿是炒粉乾的香味。這平陽炒粉乾果然與其他地方的炒粉幹不一樣,真是色香味俱全。

這一天我所吃的炒粉乾的味道,真的讓我終身難忘!

美食作文 篇36

大家都知道開封是一座文化之都,被譽為七朝古都。但對我來說它卻是一座小吃之城,作為中原城市,匯聚了東南西北的飲食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的擀麵皮、鮮美的雞血湯……

到開封的'第一個下午,我們喝了雞血湯,“這鮮美的雞血湯,想了多少天,終於喝到了。”我開心地說道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的,用勺子一撈,哇,有這麼多好東西:雞心,雞肝,雞血,雞胗……我正津津有味地喝著夢寐以求的雞血湯時,爸爸手裡拿著一張臉龐大小的燒餅走了過來,只見燒餅上鋪著一層厚厚的芝麻,中間是一層軟軟的麵皮,燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗,媽媽說:“那麼熱我們來一杯炒酸奶吧!”好主意!”因為我最喜歡的就是它,酸奶大家都喝過,可喝過炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊(薄冰狀)再放些自己喜歡的水果,比如:香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品,也是解辣的飲品。

我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的,嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養一方人”。

美食作文 篇37

金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準備年貨。

今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統美食。

姥姥先用麵粉加水把面和好,並特別強調,和麵時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時後,等醒完了面,姥姥把面拿出來反覆揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細膩且不沾手時,面就揉好了!

揉好面後,我把它切成小塊擀了起來,等擀到像墊板那麼薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的面片。切完之後,拿著中間的兩根翻轉一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之後,就可以下鍋炸了!

一個個果子放入沸騰的.油鍋裡,彷彿在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!

姥姥說,果子纏繞在一起,代表團團圓圓、果實累累,象徵著來年都有收穫!此刻,這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫:只有付出辛勞,才能收穫美好!

美食作文 篇38

今天是除夕,也是吃團圓飯的時候,按照我們東北老家的習俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過晚飯後,我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。

奶奶把面和餡都準備好後,還讓我準備了一些硬幣,我們便開始包餃子。

媽媽讓我擀皮,我把一個小小的麵糰輕輕一壓,然後又用力的擀下去,結果變成了長條,也沒成圓形,試了好幾次也沒做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我擀皮時要輕輕的,一下一下的來,在媽媽的幫助下,我的餃子皮終於擀好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然後把兩個邊合上,一下一下的捏起來,雖然包的不是很好看,但我依然很高興,因為這是我成功包出的.第一個水餃,裡面我還放了一個硬幣呢。奶奶說:吃到硬幣的明年就會發大財,我心裡偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發大財。

餃子煮好後,非常幸運的我吃到了第一個硬幣,我開心極了!爺爺和奶奶對我說:明年你一定發大財。哈哈哈,我的發大財,是不是就是爸爸媽媽的發大財?

餃子代表了團圓,一家人一起吃餃子,也代表了團團圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓,幸福的在一起!

美食作文 篇39

北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃,家家戶戶都會準備好。它象徵著一家人的團團圓圓,祈福未來生活幸福美滿。

大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調拌好水餃餡,做好準備後,我們就開始了。媽媽擀水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然後把水餃皮往中間對摺,手順著邊緣捏起來,捏的時候可以疊著捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。

我覺得簡單極了,馬上學著奶奶的動作去做。可是,看起來簡單,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要麼就是餡放多了,包不起來。

奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的.指導下,我一步一步地去做,終於成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那麼的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學會了。

水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。

美食作文 篇40

襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉麵、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉麵和炸餃子皮了。

襄陽牛肉麵是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉麵的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麵最大的祕方是中藥滷包,最為關鍵的是湯。襄陽牛肉麵,不同於蘭州的牛肉拉麵。蘭州拉麵的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了鹼的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾裡,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的.辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食慾大開。

餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋裡熱油,再把買來的餃子皮放進鍋裡炸,一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

美食作文 篇41

漢堡要剛做好的吃,熱乎乎的,牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上塗上一層乳酪片,這樣就可以吃的極有滋味。

辣條最好一大把一大把吃,讓辣味刺激到你的`嘴皮。如果太辣的話,你可以先準備一個冰激凌,把辣條一根根地插在冰激凌裡,邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水,將辣條放進去過一會再用筷子將它取出,辣味就不翼而飛了。

烤串最好在燒烤店現點現吃,吃一口烤串,再喝一點冰鎮可樂,那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天,一下子又喝到透心涼。

吃龍蝦的時候,先把龍蝦的頭給擰下來,再將殼一點一點地剝開。最後把龍蝦的尾巴360°旋轉,可以將龍蝦肚子裡的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦,然後輕輕沾點醬油,吃的別提有多香了。

吃香腸的時候,要趁著剛出鍋,冒著熱氣吃。用叉子戳起,再將它慢慢地咬下,那味道叫人吃了還想吃。

吃完了美食,就到了睡覺時間,吃多了沒關係,也不要怕別人嘲笑你,只要你喜歡就行了。

美食作文 篇42

又是一個熱得難眠的中午,知了在樹上叫得我心煩意亂,我在床上翻來翻去,怎麼也睡不著。

突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進來,我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來,想去鎖門,可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來,弟弟就抓住我的手說:哥哥,走,我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕,我被弟弟說得雲時裡霧裡的,就問:在哪裡呀?跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個不同的顏色放在盒子裡。噹噹噹,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢?可仔細一想,也是有出處的。弟弟的.繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裡我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來,伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎麼樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。

就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。

美食作文 篇43

我的家鄉在象山,這裡有著濃厚的美食文化。今天,我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。

食餅筒的由來有兩種傳說,一種說法是:戚繼光抗倭時期,每家每戶都準備好了可口的飯菜,準備犒勞抗倭大軍,可是這麼多的美味佳餚要怎麼送去軍營著實是個難題,於是聰慧的漁家婦女就用麵粉做了餅皮,並把菜包了進去,送去軍營給了戰士們。此後逐漸演變成了食餅筒。還有一種說法就是:在天台的那個瘋瘋癲癲的濟公和尚發明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時,每餐都剩下了不少的剩菜剩飯,心痛這些剩飯剩菜被浪費,於是就把這些剩飯剩菜裹入麵餅,留著等到下一頓再吃。因此,在上海世博會期間,食餅筒被稱作“濟公捲餅”作為中華小吃登場。

食餅筒說白了就是麵餅加上菜。首先,要準備好各種菜,菜的種類隨自己口味,然後用麵粉攤出麵皮就開始做了。將做好的麵皮完完整整地攤平,再用筷子把菜夾上去,夾到麵餅的.直徑差不多,兩頭要空一些,這樣就不會漏出來。菜不能夾太多,會把皮撐破;也不能太少,這樣吃的全是麵餅。經驗老到的廚師做得可以看見裡面的餡,但又不會破。裡面的餡也有很多種,不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。

說得我都餓了,你也來品嚐一下吧!

美食作文 篇44

星期四上午,我們去逛了潮陽的美食街。

街道兩旁,擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走,看見那邊圍著好多人,我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐,只見老闆用鏟子剷起豆腐,放在鐵板上烤,撒上調味料,淋上油,又翻一面繼續烤,最後撒上蔥花就可以了。我拿給老闆兩塊錢,說:“老闆,給我來串板燒豆腐。”拿著豆腐,我迫不及待地嚐了一口,美味極了!

再往前走,是一個煮麵的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧,老爺爺還會時不時地逗弄小孩子,講著笑話,惹得大人孩子們捧腹大笑,胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮麵,女的端面,兩人合作,其樂融融。只見他先把面放到大鍋裡煮熟,撈起來放到碗裡。然後把切好的.肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面湯,最後再撒上點金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺的記憶可好了,誰不要蔥花,誰要蔥花多一點,他都記得一清二楚。我要了一碗麵,吃地津津有味。

我愛我的故鄉潮陽,但我更愛潮陽的美食。

美食作文 篇45

美麗的潮陽是一座文明古城,至今已有一千多年的歷史了。古城裡的美食更是美不勝收,馳名中外!

今天,天公作美。老師帶我們走進潮陽裡的一條小巷。只見小巷雖破舊,但卻很整潔乾淨。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感!熱氣瀰漫在眼前,伴隨著喧鬧聲,還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中,我來到了一家油條店。店外等著買的人排著長龍。店主是一位中年婦女,她熱情好客,讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣,滿臉微笑,動作利索。只見她迅速地揉著麵糰幾十個來回,然後平放在桌板上,麻利地切成一小塊一小塊,快速放進油鍋裡炸,馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的,十分誘人,散發著香噴噴的味道。看著旁邊的`人“吧唧吧唧”地吃著,我不禁“口水直下三千尺”!可惜我沒帶錢,店主阿姨彷彿看穿了我的心思,笑了笑說:“小朋友,阿姨送你幾根嘗一嘗,好不好?”聽完,我害羞地點了點頭!吃著又香又酥的油條,此時我覺得什麼山珍海味也比不上它!

我喜歡小巷的美食!因為它傳承著我們潮陽人民的文化底蘊!

美食作文 篇46

“面白薄筋光,湯汁蒜辣香,湯麵分盆裝,越嚼越覺香”,介紹的自然當是楊陵風味美食—蘸水面。

這陝西有八大怪,而這蘸水面便是老大。俗話說得好,欲戴皇冠,必承其重,能獨佔鰲頭這麼長時間,可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢?怪就怪在它的體形上,有四五公分寬,一米多長,二兩重,扁平的.面,像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山,在渾濁的麵湯中輕輕律動時,你便會有些疑問,這麼大的個頭,這汁子味兒恐怕融不進去了吧?你錯了,這汁子也是怪胎,一盤醋,拌點蒜泥一攪和,再潑上一層鮮紅的辣子,看時還會有西紅柿雞蛋,用筷子點一下放入口中,濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的味蕾,胃便蠢蠢欲動了。

夾緊龍頭,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中壓上一兩下,再收入口中。入口便是酸,然後是蒜香,再之後便是面的筋道與絲滑,堪稱油而不膩,筋而不硬,香而濃郁,狼吞虎嚥地吃上那麼半根,嘴裡便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口麵湯,呀,香!不但大街小巷傳得沸沸揚揚,唐太宗李世民吃完後也為其點了個贊,並親自賜書。

都說一方水土養一方人,光從蘸水面來看,可見陝西人多有幹練、豪邁、直爽的性格。

美食作文 篇47

雪白的紗衣,淡黃的外皮,內心卻是如此豐富多彩。沒有錯!這就是20xx年甜品家族的新成員——胖嘟嘟的奶棗。

如今香氣瀰漫著整個教室,令人心生快樂。桌子上的材料也是饞哭隔壁小孩兒的必備品。豆腐塊般的大小、體形類似黃金比例分配的長方形,不會就是傳說中營養價值極高的珍品——黃油吧!旁邊的棉花糖也是也沒有令大家失望,雲朵般蓬鬆的身軀使人發自內心的甜;棗子急的臉都發紅了兒;巴旦木靜靜地躺在一邊,看起來十分享受!

偉大的工程開始。首先,巴旦木的任務就是把棗子餵飽。一場激烈的大戰開始,棗子有的被喂得飽飽的,有的肚皮都裂開了,有的'更為可憐,直接被笨手笨腳的我們給對半撕開;接著,牛排的好夥伴縱身躍進鍋裡做了一次“汗蒸”,再看一眼,好傢伙舒服得都成水了;然後,一個個“小云朵”躍進鍋中與黃油相伴,可是直接就成了“麵糰”了;最後就比較有趣了,棗與巴丹木一不小心失足,掉進了鍋內,與麵糰融合。

偉大的工程很快就完成了,只見一個不明物體裹上了奶粉,一個個被分開,胖嘟嘟的奶棗就誕生了。

生活中,需要的是創新,若是沒有創新,我們還有這樣的生活嗎?

美食作文 篇48

新年到了,每個人都期望回到家鄉。我的家鄉在潮汕,你的家鄉在哪裡呢?或許你不是很瞭解潮汕,我要向你好好介紹介紹潮汕。

許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名詞。其中最經典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源於潮汕,一般是前店後廠,因為要現做現賣,這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的部位很講究,根據自己的經驗切牛肉,所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

潮汕火鍋的調料也多種多樣,有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調配,一排醬料五花八門,讓人耳暈目眩。

牛肉火鍋裡還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統美食,雜潮汕地區已有近百年曆史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據說以前的'上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了,因為都是手打的或許可以這樣,但是手打成本太高,後來開始改用打丸機,但打丸機明細不如手打的口感來得好吃。再後來在吃客的強烈要求下,手打牛肉王又重見江湖。

怎樣?聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊?

美食作文 篇49

今天我和媽媽一起去南京路步行街品嚐上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。

媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道,過了一會,我口水直流。首先,我看見叔叔在一團麵粉上面撒上一些蔥花、塗上一些豬油、捲起來再壓一壓,放在爐子裡煎一下。然後,放進烤爐的周圍再按一按,正反再烤一下。最後,叔叔取出蔥油餅。我發現他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口。啊!真是回味無窮!

我們又走到沈大成,那裡竟然人流如潮。媽媽排了很久,給我買來一個雙釀團。我輕輕地剝開一個小口,咬了一口感覺軟軟的。我看見裡面的餡料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齒留香。

我們又去吃了南翔小籠。它的.顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質四溢、口感飽滿。它真是令我回味無窮啊!

最後,我們去吃了生煎。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花,聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃啊!它真的是令我垂涎三尺!

今天媽媽說我是小吃貨,啊!品嚐美食真開心!

美食作文 篇50

世界各地都有各自獨特的美食,像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

新疆的烤包子享譽疆內,非常好吃,雖然有時候會烤糊一塊,但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的,是在一個專門的大坑裡烤製出來的'。大坑裡要提前燒好炭火,待達到一定的溫度,沒有明火了,就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵,不像普通的包子,包子的餡都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀,用一個勾子勾起來,貼在烤坑的邊上,等一圈都貼滿了包子,烤包子的師傅就會拿出一支菸來點上,往往一支菸還沒有抽完,包子的香味就飄出來了。

有一次,姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔細的看看那個師傅烤包子,他把包子一個一個的貼在坑邊上,就烤了一會兒,我就聞到香味了,師傅給我一盤烤包子,我坐在桌邊,一個一個的把它們塞進肚子,真好吃!

如果你有機會來新疆,一定不要錯過人間美味——烤包子!

美食作文 篇51

對美食,我沒有多大的研究。我的炒菜技術不高,在家裡也幫不了爸媽多大的忙。但是,對“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。

“糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸儘量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、鹹或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時,然後在鍋內蒸半小時。

肥腸切成兩公分左右比較合適,然後準備下鍋,鍋裡汕要多放點,因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱,把生薑片放入,再放點鹽,使生薑的香味容易出來。然後放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然後盛到盤子裡,鍋裡的底油先不要倒出來。

然後再把幹辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒,可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之後,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會更入味。鍋裡的.底油用來炒糯米,這時候要把火鍋小一點,那樣才不會把糯米燒焦。把鍋裡的糯米找散,在米中加點鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最後就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。

美食作文 篇52

芋頭果是福州的早點之一,也稱三角糕。據說是把檳榔芋煮熟後剝皮碾成糊狀,再摻入米粉揉合而成。然後,切成一塊一塊三角形狀,放到油鍋裡去炸,直炸得兩面焦黃,出鍋。吃的時候,用一張紙包著芋頭果的下端(因為很油),以一個角為突破口,咬一口,外焦內嫩(內色灰白),還有一股芋頭的清香,嗯,味道好極了。

炸芋頭果的攤子也是到處都有,每天一大早,就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子,煙霧繚繞,香氣四溢,買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃,等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的,擱一兩個時辰也不要緊,吃起來還是很香的,它不象油條,登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以,賣芋頭果的'攤主都很自得,有時候上午九十點鐘了,還不見他們收攤子,慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。

福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一隻芋頭果就解決了早飯問題,既好吃也實在,吃完後,打一個飽咯去上學。

美食作文 篇53

我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦!你看那顆粒飽滿,又圓又胖的大紅豆,深紅子黑帶著紅皮的棗子,還有那似珍珠一般的糯米,眼前的盤子裡的勺子裡的放進嘴裡,甜甜的,滑滑的,軟軟的,這些真讓人忍不住流口水呀!

雖然我媽媽也時不時的買給我吃,但我還是百吃不厭。這不,這一次我又完成了我吃甑糕的小願望。

今天我像往常一樣,起床、去上學,然後去練啦啦操,可是當我回到教室裡時,卻意外的聞到了一股美味的香氣。

這是什麼?我的腦袋好奇的'湊了過去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀

我連忙去盛了滿滿的一盤子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展現一股甜絲絲的,軟軟的,又有一股說不出的誘人香氣,讓人再打一盤,可惜,劉老師說,甑糕不能多吃,不然會吃壞肚子,於是我努力剋制住自己想吃甑糕的願望。因為還有些人沒吃到呢,比如說,廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯,而那時,我們還在睡大覺呢,可飯做好了,卻只給我們吃,廚師叔叔只能查上幾口,因此我想對廚師們說,你們辛苦啦。

美食作文 篇54

我的家鄉在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。

說起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽奶奶說,燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來有些油膩,但很快就會被面吸收。

燜肉面雖然傳承了這麼久,但是它那通俗易懂的做法一直沒變:把肉放入沸水鍋內急煮兩到三分鐘,撈出肉塊後洗淨血沫,放入空鍋內,加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋裡備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟後盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。

我吃燜肉面時,喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯裡的油。接著,便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因為這樣既不會感到湯的油膩,也不會感到面的'無味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃麵店裡的面時,我會多加一些蔥,因為麵店裡的湯過分油膩。

每次回老家,我都會嚐嚐家鄉的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。

美食作文 篇55

放學後,我三步並作兩步的跑回家,一回到家看到媽媽煮全家人的美味晚餐,我在旁邊一邊看一邊流口水。媽媽煮的是我最愛吃的——“香椿炒飯”!

媽媽首先將香椿醬倒在油鍋裡爆香,接著倒入醬油膏、胡椒粉和西紅柿醬,媽媽一手拿著鍋鏟翻炒著,一邊溫柔的告訴我,炒飯最重要的是“火候”,只有這樣,才能炒出色香味俱全、發揮得淋漓盡致的香椿炒飯。看著媽媽舉手投足、駕輕就熟,認真的炒著飯,頓時我的心中洋溢起幸福的漣漪。怪不得廣告說:認真的女人最美麗!

“我好餓喔!”我聞到香氣四溢的爆香味,真讓人垂涎三尺。此時媽媽臉上掛著笑容,並輕聲細語的告訴我:“把白飯倒進來炒一炒就好了。”看著媽媽技藝非凡的.手藝,不禁讓我感覺到媽媽有如仙女下凡的美麗溫柔,撫慰我飢腸轆轆的肚子和心靈,這是我最幸福的時刻。

當我扒進每一口炒飯,幸福在我的心中迴盪不已,久久不能平息。謝謝媽媽全心全意為我做的一切,給我們全家人滿滿的愛。好感恩媽媽的付出,將來我一定要好好孝順媽媽,也學會一手好廚藝,也讓媽媽品嚐我的每一道拿手好菜。

美食作文 篇56

媽媽的拿手好菜是我最愛吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時,我都會聽到廚房裡茲拉茲拉聲陣陣作響,廚房裡的陣陣香味也撲鼻而來,聞起來真香啊!

媽媽的手藝非常巧,她會把本來很普通的蛋炒飯,變成美味、營養,又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時,從容不迫的模樣,簡直就是個大廚。我看到她先把蝦米爆香,再把蔥放下去炒,接著倒入金黃色的蛋汁,還把火關成小火,最後把飯倒入鍋中再炒,媽媽說:“如果不把火關小一點,直接把飯倒下的話,飯就會燒焦。”聽媽媽這麼一說,我也體會到媽媽替我們做飯時,多了那份用心、細心及堅持,才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的蛋炒飯。

媽媽解下圍兜,終於做好飯菜了,靜候一旁的我,早已飢腸轆轆。媽媽把一盤盤的菜端上了桌,我趕緊幫忙鋪桌子、擺放碗筷,全家一起開動了。哇﹗媽媽煮的.蛋炒飯,光用看的就令我垂涎三尺了,更別說品嚐入口了,一定很美味,我不把它吃光光才怪!

果然!媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋,無與倫比的美味可口,簡直是色香味俱全啊!當我一口一口用心咀嚼時,我更是吃出了這淋灌愛心調味的蛋炒飯滋味,感到口口滿足、粒粒幸福。

美食作文 篇57

有一天,我正要回家,突然掉進一口古老的古井裡。

我嚇壞了,大聲呼救。但是眼前的場景突然變了,我彷彿進入了一條時間隧道。我飄啊飄,慢慢掉進一個小房子裡。我發現自己變小了。這是哪裡?我既緊張又好奇。突然,一個擴音器大聲喊我的名字,“梅家瑞,請走進小門。”我推門進去。然後,不可思議的事情發生了,我被眼前的一幕震驚了。無數的漢堡包掛在樹上,五顏六色的花朵上掛滿了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂,趕緊開始吃大餐,很好吃。這時我才注意到,這裡沒有別人,彷彿是我自己的王國。“啊!我是至高無上的女王!就叫它美食王國吧!”我激動地哭了。

接下來更有意思的是!這裡的房子也是食物做的,有巧克力屋頂,蛋糕房,糖果傢俱,甚至還有冰棍融化的水!我把這所房子命名為“快樂小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴,然後睡在光滑的`糖果床上睡著了。

醒來的時候揉揉眼睛,耳邊傳來媽媽熟悉的高音。“起來上學去!”我完全醒了,發現自己在房間裡睡覺。糖果屋呢?好吃的呢?我跑下樓去找老井,井口卻被水泥板蓋住了。“咦,這只是一場夢嗎?”我以為。

美食作文 篇58

河南是我出生長大的地方。說到河南,我有很多話要說,尤其是河南的美食。

說到豫菜,我就想到了回面。

回面是河南省的特色食品,歷史悠久。它是一種傳統小吃,因其美味和經濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊,開封的饅頭,鄭州的回面,是河南三大名小吃。

每天中午和晚上,街上會開大大小小的麵館,店裡的'回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗。慧面上來的時候,顧客拿著面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一會兒,一碗回面就吃乾淨了。

回面的味道取決於它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出來,煮出來的湯又白又亮,就像牛奶一樣,所以有人叫它白湯。

麵條是用優質的高筋白麵,用溫開水調成很軟的麵糰,反覆揉捏使其堅韌,放置一段時間,然後捲成四指寬,20釐米長的面片,外面塗上植物油,分塊包裝,用塑料紙覆蓋備用。當你想吃的時候,你可以把它拉成麵條,這樣你就可以品嚐它。

輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。

我愛河南的回面,也愛河南的大膽味道。

美食作文 篇59

我出生在湖北省襄陽市,這是一座山水環繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面,家鄉的美食。

豆腐面香千里。走在街上,聞到豆腐面的香味就忍不住走進店裡,想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的`彈性麵條泡在紅湯裡,金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹,晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺!

吃豆腐面的做法也比較簡單。客人來到店裡,抓起一把粗麵,扔進有一會兒開水的大鍋裡。將煮好的麵條放入碗中,加入湯汁,倒入紅麻辣油,再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進去,這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。

吃豆腐面也很有意思。吃麵條的時候喜歡用筷子把麵條和豆腐卷在一起,然後張嘴一口吃下去,然後慢慢咀嚼,讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴裡盪漾,然後立刻嚥下去,再咀嚼一口清脆爽口的豆芽,真的很好吃!

有一次,我又在吃豆腐面的時候,店主一上來我就迫不及待的吃,很快就吃完了面。湯還是熱的,我拿起碗一飲而盡。結果沒想到會辣,眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆漿。等好了之後,感覺特別好。從此,我給豆腐面起了個別名——,“麻辣爽口”。

美食作文 篇60

端午節的習俗就是吃粽子,賽龍舟。我們沒有參加賽龍舟活動,於是我們決定在家自己包粽子。

每年端午各大超市都會賣各式各樣的粽子。有棗子的,豆沙的。還有各種水果餡的。在南方,常見的還有肉粽。我是北方人吃的最常見的就是大棗粽子和豆沙餡的。

一大早,媽媽就去菜市場買了粽子葉,和糯米,現在市場買的都是半成品,連糯米都是製作好的。回家就可以包了。準備好材料。我們全家圍坐在家裡開始忙碌起來。媽媽是包粽子好手,包的`粽子很漂亮。我就不行了,老是裹不好那粽子葉。

此時我想起了屈原的故事。我們的端午節也是為了紀念他的英勇就義而產生的。在幾千年前的五月初五,屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之後後人們會在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物,給江中的魚兒各種動物吃,以免江中魚兒吃屈原先生的屍體。在這以後就成了風俗習慣後人們以包粽子賽龍舟永遠緬懷他的豐功偉績。從而演變成了端午節。

我們還在其中一個粽子裡放了一顆金桔。吃到的這一年都會有好運。

此時粽子已經上鍋了,期待我能好運,吃到那顆金桔哦。

美食作文 篇61

我的家鄉有很多美食,我的家鄉在鄒平,這裡的特產是水杏。你也許會說水杏和其他的杏有什麼不同嗎?

可是有區別的。鄒平的水杏特別的香甜,而且果實也比較大,熟透的水杏金黃色的一看就想吃。

下面我來給你介紹一下鄒平的水杏吧,那裡的水杏特別飽滿,果實也特別大,非常的香甜,水分很多,只要你吃了一個就還想吃一個,那才叫吃到嘴裡甜在心底。你要是想吃水杏的`話,那就請你春天來吃吧。當地的人們保證讓你吃個夠,讓你飯都不想吃呢!

水杏在我們鄒平特別火,但是有一件事你要記住,水杏是在每年的春天才結出果實來的。水杏和別的水果豐收的季節是不一樣的哦!

水杏在我們鄒平特別出名,要是吃了水杏,那就不想吃別的水果了。而且呢,幾顆就能管飽。我們家鄉的人特別熱情,只要你來到我們鄒平,人們就會讓你吃夠再走。要是你渴了餓了,我們鄒平人就會免費為你提供幾個又大又黃香甜的水杏,讓你體會到水杏的甜蜜和家鄉人的熱情。

這就是我們鄒平人的熱情好客,你感受到了麼?明年春天就請你來我們鄒平做客吧,我保證會讓你吃個夠。

美食作文 篇62

說起我老家的美食,我第一個想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來,還是我回揚州去,每次的第一頓飯都一定會有鹽水鵝。

新鮮出爐的`揚州鹽水鵝外表成米黃色,外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉,骨頭早已燉爛了,輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味,吃上一口,滿滿的肉香可以在嘴巴里瀰漫兩三天!咬一大口鹽水鵝,鹹中帶甜,甜中飄香,肉汁溢滿口中,流淌在舌尖。再細細品嚐,肉嫩嫩的,嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛,傷佛已經隨著這道菜遊遍了整個大揚州。

我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃,特別是用鵝子的皮來搭飯吃。油水一咬而出,一爆而破,鹽水的鹹味和米飯的甜味混在一起,就更加好吃了。如果有人口味比較重,直接吃就再好不過了。一手抓一隻熱氣騰騰的鵝腿,一口咬下去,汁水瞬間充溢口中,吃得滿嘴流油。

除了鹽水鵝,我的老家還有很多美味的小吃,如:揚州包子、揚州乾絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的,所以一聽到它們,我就會想起我的老家揚州。可惜,最後一次回老家是在我三年級的寒假,我真的好想念老家揚州和它的美食啊!

美食作文 篇63

我的家鄉在美麗的池州城,這裡人傑地靈,景色怡人,還有很多美食。在我看來,那金燦燦的小粑就是池州城裡一道美麗的風景。

“老闆,給我20個小粑。”一大早,我剛揉醒那睡眼惺鬆的眼睛,就聽見樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海,我也來到了買早點的隊伍中。“老闆,給我來兩個小粑。”“給我五個,麻煩搞快點。”“給我十個,我忙著上班,先給我吧。”店主忙得不可開交,小粑很快就被搶光了。我看見店主麻利地做著小粑,就在一旁觀望著,想著偷學技術回家可以自己做,讓家人嚐嚐我的手藝。

原來,小粑是要先和麵,再揪出一個個的小麵糰,把小麵糰用手壓平,加一勺餡,有蘿蔔餡的,粉絲餡的,豆角的,白菜的'……再包起來,並再次用手將它壓平。接著,在鍋裡刷上一層油,把小粑一個個地放進去,兩面都煎至金黃色,再剷出來,放在一旁的托盤裡晾一會兒就可以裝起來了。

到了8:30,小粑店將忙碌了一上午的店門關了。有的人買到了小粑,很開心;有的人沒有買到小粑,抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑,狼吞虎嚥了起來。吃完後,我滿嘴流油,異常滿足。

如果您也想吃到這樣美味的小粑,就趕緊來池州吧!

美食作文 篇64

冬天,國王覺得很冷,想吃羊肉面,於是,他召集了王宮裡的廚師,給他們下了一道命令:讓他們作做一碗羊肉面,誰做的最好吃,誰就給他當私人廚師。

大家聽了,都來勁了,正好,他們想起前天開了一家森林超市,他們去森林超市買好食材,來到廚房裡做羊肉面,第一位廚師買了羊肉,切成片,準備做羊肉卷,只見他將粗粗的烏冬面,放進鍋裡,撒了一把酸菜,把羊肉卷放進鍋,刷了幾下,做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊,放進鍋裡,燉煮,他將細長的掛麵放進鍋裡,做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末,下了油鍋,加上醬料和蔥姜泡香,將手擀麵下如果裡煮熟,將剛才跑好的肉末,倒在了上面,就做成了一碗羊肉末炸醬麵。是士兵三碗麵端過去,國王把每碗麵都嘗兩口,覺得第二位廚師做的最好吃,他放下筷子,三位廚師懷著忐忑的心情,等待答案,國王宣佈:“第二位廚師做的`最好吃。”於是,第二位廚師變成了國王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮裡做了廚師。

第一位和第三位廚師雖然沒有成國王的私人廚師,但他們非常開心,因為他們懂得為國王服務是他們最開心的事情。

美食作文 篇65

每個人都有自己的家鄉,也擁有家鄉特有的美景和美食,而我也不例外。

我的家鄉在陝北。當年的陝北十分貧瘠,只能生產一些我們不愛吃的粗糧,如小米、黃米等。而陝北的大燴菜,卻是陝北人最愛吃的'一道菜。

燴菜裡有:香味四溢的豬排骨、面一樣軟的土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬不要誤以為這是普普通通的一道菜,這菜在陝北人的眼裡已經是美味的佳餚了。

而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇:當有客人來到家裡時人們都會把客人儘量留住,並請他們吃家中做的燴菜,以表示對客人的.敬意。這完全體現出了陝北人質樸的待人情懷,像對待自己的家人那樣。

如今,陝北已不再是以前那個貧瘠的陝北了,老天爺是那麼得公平,雖然給了陝北一個貧瘠的外表,卻又給了它豐富的內涵。到處都是天然氣、煤和石油,號稱是中國的科威特。雖然陝北人民的生活有了很大的改善,但是,現在的陝北人還在習慣吃這種大燴菜,我也非常地愛吃。陝北大燴菜,好吃!

美食作文 篇66

我的家鄉在江陰,那裡的美食特別好吃!

春天,各種野菜是主角。艾草青團,清炒薺菜,馬蘭拌香乾……最有名的就是馬蘭頭香乾,野外挖回來的馬蘭頭洗淨,煮熟,切碎,配上香乾丁,疊在一起就像一個機木,又像一盤沙子灑在地上。

夏天,離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來降熱的`。我最愛吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時,還會吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開了個玩笑。他說:“你的肚子裡會長出很大的西瓜。”當時,我差點嚇哭了,三步並作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒問:“是不是吃了西瓜子,肚子裡就會長出西瓜來?”媽媽笑著說:“當然不會啦,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那裡,跟他結了筆“帳”。

秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。

冬天,羊肉湯是我的最愛。在寒風刺骨的天氣裡,來上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來了。

還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚餛飩……數不過來了。邀請你,一定來常常!

美食作文 篇67

“宮女王”這個詞在我的家鄉可能是一個獨特的詞。“宮皇后”其實是燒烤串的一種。真的很難解釋是什麼。應該是屬於商品的。我的第一印象是我國小的時候在一家叫“Axu”的`燒烤店拿到了“皇后宮”。當時一串羊肉串5毛,皇后宮6毛。現在想想,很少能比得上當時吃燒烤,最後在一碗“鮮辣”方便麵裡下一個蛋。上次回老家,發現這家燒烤店叫“阿旭”。雖然我改了地址,但是老闆沒有改。我和他仍然對我父親印象深刻。不過回家的時間比較短,我還是沒吃他的“宮後”。我剛在他家吃過早飯。

其實我家鄉炒豬肉最正宗的名字應該是“哈爾濱炒豬肉”,但讓我印象深刻的是,它是用材料加工的最好的。以前爺爺家西市場有一家工廠,專門用材料加工鍋包肉,就是你買裡脊的時候,他會幫你做。加工費方面,總的來說肯定比在餐廳吃便宜,味道正宗。我總覺得做鍋包肉的醋和我們平時吃的醋是有區別的。到了遼寧以後,就很少吃家鄉煮的肉了,基本上都是番茄醬。個人覺得沒有家鄉好吃。盤錦有兩個地方可以吃家鄉的水煮肉。一個在雙興叫“老式煮肉”,一個在田家叫“哈爾濱煮肉”。

美食作文 篇68

我的家鄉位於江蘇省南通市,被譽為“長壽之鄉”和“全國文明城市”,有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮。

如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠裡蒸。每當你掀開蒸籠,一股熱氣和流黃的香味爭先恐後地鑽入你的鼻子裡。裡面的黃已經滲到包子皮上了,看起來讓人更有食慾。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口,黃就會了流出來,讓人垂涎欲滴。然後把醋從小口灌進包子裡,在放幾根生薑,咬一口,皮薄肉多,飄著淡淡的醋香和蟹黃香,讓你吃了一口還想吃。

接著,就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的,你知道為什麼嗎?因為他們要把擀好的燒餅貼在爐子的.邊上烤,動作既準又快,不然一不小心可能就會被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香,像是家的味道。

還有就是配粥小菜,香腸了。每逢過節,人們總喜歡灌幾根香腸掛起來,要吃的時候切成片,裡面的肉有肥有瘦,吃起來鹹鹹甜甜的,再喝一大口小米粥,這就是簡單的幸福。

看到這你是不是已經“口水直流三千尺”了?那還楞著幹嘛,來一場說走就走的旅行,品一品“舌尖上的如皋”吧!