做美食作文(通用15篇)

在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的做美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做美食作文1

我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。

我喜歡做的美食都要歸功於我的媽媽。我媽媽做出來的食物都特別好吃，而且還引起了我的好奇心，因此激發了我學做美食的興趣，所以我跟媽媽學了一手好廚藝。

為此週六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來品嚐我做的各種美食。我的弟弟今天表現特別好，積極主動的給我打下手，幫我洗菜、切菜等。我先做個家常菜、西紅柿炒雞蛋，我先放一點油、待油熱時，打四個雞蛋、呀！不小心把雞蛋殼丟進去了，這時被姑姑看到了說“你是不是太激動了”弄的全家人大笑起來，這時的我手忙腳亂，不知所措，只好大聲叫媽媽媽媽來幫忙了。第二道菜開始作了，老乾媽炒肉絲，心想特別簡單，於是我先放了老乾媽、翻炒一下倒入肉絲、然後再翻炒幾下，我看差不多了，就裝盤了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......

大家品嚐的時候到了，尷尬的時刻到了，爺爺吃到了老乾媽炒肉，大叫起來說：“肉怎麼不熟呀”、當我聽到時、滿臉通紅地說，我再從新炒一份，為了挽回面子，走進廚房，在媽媽的'細心指導下，成功地做出一份美味的老乾媽炒肉，經過家人的品嚐，得到了大家的一致好評，這時的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。

我的拿手好戲-做美食厲害吧！而現在正在閱讀的你，你的拿手好戲是。

做美食作文2

今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終於我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了，真不容易啊！我還得動動手，動動腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。

第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便，只要將調製好的蛋液慢慢倒入蛋撻的.外皮中，然後小心放入預熱的烤箱之中，等幾分鐘後便可以品嚐了。

第二道佳餚是壽司。壽司的做法可就沒有那麼簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片，放置在洗淨晾乾的竹簡上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們在做的過程中發現米飯太稀了，像早晨的稀飯一樣，有點粘手，我們費了好大的努力才發出一塊，抹的時候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘後，坑坑窪窪的海苔皮終於鋪好米飯，然後放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地捲了起來，一圈，兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦，鬆開竹簡，一個壽司就製作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現壽司的吃法，在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割，同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嚐著，用心的體會巧手做美食帶來的快樂。

通過這次活動，我品嚐到了自己做的美食，體驗到了勞動的樂趣，覺得只要自己認真細心的付出，終究會有美好的收穫。

做美食作文3

一說到美食，就讓我垂涎三尺，我不但喜歡吃美食，而且還喜歡學做美食。因為我有一個愛研究美食的老媽，所以我也經常跟著動動小手。

我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準備的材料有：豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機。

首先把瘦肉切成小塊，然後再把肉丟進破壁機裡，吱吱吱的聲音一直在我耳邊迴盪，很快就把肉丁打成了肉泥，開啟蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進去繼續打，最後再把打好的肉泥倒出來，肉丸餡就做好了。

我正準備燒水擠丸子，媽媽走過來告訴我說：煮丸子的`水溫控制很重要，水溫高了丸子會裂開，水溫低了丸子浮的慢會影響丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！於是我取來了水溫計測了一下，在五十二度左右，媽媽說；可以把火關掉擠丸子了。我左手抓著肉餡一擠，肉餡從大拇指和食指之間冒出來，再用勺子一挖，一個圓圓的丸子就出來了，真是有趣極了，我就用這種方法把丸子一個一個挖好放進水裡，一會兒丸子就你擠我碰、爭先恐後的浮出了水面。啊！香噴噴的肉味飄了出來，我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嚐嚐，真是鮮甜彈牙、口齒留香，味道好極啦！可能應為是自己做的，所以覺得特別好吃！

學做美食真的很有趣，我以後可要抽多點時間來學習美食。

做美食作文4

走遍天下不如寧波江廈，寧波是個物產豐富的城市，自然美食就有很多很多。今天我們組五個小朋友一致通過，親手做面結，煮麵結面。

鮮美清爽的面結是每個寧波人都嘗過的美味。一紮面結，兩片青菜，幾個油豆腐，配上面條，那滋味，很寧波。

首先，我們把肥瘦相間的豬肉剁成泥，加入鹽，味精，料酒等佐料攪拌均勻。

其次，我們把一張大豆腐皮對摺幾次，切成正方形的小片，平鋪在盤子上，選其中一個尖尖角朝自己，用筷子夾一些肉泥塑形成圓柱橫鋪在這一角，慢慢地捲起豆腐皮。當捲到中間的時候，把左右兩個尖尖角對摺包裹住肉泥，繼續卷完，這樣一個成品面結就包好啦！

按照同樣的方法，包完所有的面結，用裁剪好的草蓆把五個面結捆起來。我們把面結排隊放進蒸箱盤裡開始蒸熟它們，在蒸麵結的`同時，我們開始洗青菜，煮麵條，噹噹噹……一碗香噴噴的面結面就完成啦！

哇，太香了，夾一個面結咬一口，軟軟的、鮮鮮的，讓我忍不住想吃第二個、第三個。對我們來說，自己親手做的面結簡直就是人間美味。我們都吃完了，絕不浪費。

做美食作文5

我的理想就如夜空的點點繁星，不計其數，而且還在不斷地變換著。

我人生的第一個理想是成為一個美食家，民以食為天，只要你是人，就一定是離不開食物的，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。當我對一道道美味可口的食 物垂涎三尺，對飯菜飄來的香味抵擋不住時，我就立志一定要成為一個吃遍大江南北的美食家，對各地名菜作出我的評價，我對美食家只是三分鐘的熱度，沒過多久，我就放棄理想，從此我的美食家夢破碎了，灰飛煙滅。

沒過多久，我對珠寶設計產生了微妙的興趣，閃耀奪目的珠寶佩帶在身上不僅能夠為你找回自信，而且還可以增添你高貴的氣質，我的理想發生了微妙的變 化，從美食家變成了珠寶設計師。我想成為一位著名的`珠寶設計師，我設計的作品可以佩戴在大家的身上，來來往往的人們身上都有我設計的作品，那是一件多麼快 樂的事情啊！珠寶設計師最需要的靈感，有靈感她就可以設計出許多傑出的作品，靈感來自生活：一滴晶瑩的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩綠的新葉都能製成美 麗的珠寶飾品。我要利用各種珠寶的特性，運用我學過的知識，採用我的靈感，設計出許許多多珠寶飾品，讓許多愛美的人變得美麗。

說實話我當珠寶設計師是為了天天摸寶石，所以我現在一定要好好學習，才能為了我天天摸寶石的理想變成現實！

做美食作文6

今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。

現在我就要開始動手製作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。

先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然後放進鍋裡燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之後就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。

把西紅柿剝好皮之後，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。

一切準備就緒，就可以開啟液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之後，把準備好的蒜放到鍋裡去爆香，接著把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之後再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。

等待之餘，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的'蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費了九牛二虎之力，終於把蛋打散了。這時，鍋裡的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數條小魚在吐著泡泡。

這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，彷彿就是一副美麗的油畫。

再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之後關火出鍋，裝進碗裡，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。

只要我們有善於發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。

做美食作文7

今天我們班裡要組織美食節，老師讓我們自己和家人合作製作食物，帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。

燒製紅燒蝦需要以下幾個步驟：

第一步，準備二十隻左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。

第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的鬍鬚和蝦線，因為明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊緻的。把蝦鬚和蝦線處理完之後放在一邊洗淨瀝乾水分備用。

第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋裡微冒煙的時候，就倒入大蒜和生薑煸香，接著倒入明蝦，翻炒，過後明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。

第四步，把調味過後的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的'燜起來，十分鐘之後，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現在已經默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現在已經變成了一團火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人慾罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學們一起共享的，之後我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。

美食節開始了，我吃了我的蝦，同學們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經被大家一掃而光了！

做美食作文8

“外表金燦燦，形狀像飛盤，嘗一口，香甜軟糯。”如此色相味俱全的食物，你知道是什麼嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！

這種美食聞起來有股南瓜的味道，還有一點桂花香呢！我給你們說一下做法吧！在動手之前，我們要準備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準備到這，別忘了最重要的材料，一個甜甜的南瓜。

開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把裡面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以晒乾炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。唉，瞧我這健忘的小腦袋！咱們趕緊接著做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮，煮好後，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的.油中，我彷彿已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！

開始嘗美食了，咬一口，首先吃進去的是香甜軟糯的外皮，最後就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！

現在，你知道謎底是什麼了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！

做美食作文9

又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在床上翻來翻去，怎麼也睡不著。

突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手說：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕，我被弟弟說得雲時裡霧裡的，就問：在哪裡呀？跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的`顏色放在盒子裡。噹噹噹，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裡我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎麼樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。

就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。

做美食作文10

“嘿，嘿——又挖出一株筍！”這是在幹什麼呢？你也許已經猜到了吧，沒錯，我們在挖筍。今天我們要做春天的美食——雷筍。

這一次我的重要材料是雷筍，這是一種尖尖的細細的長得像甘蔗的筍，而且筍的頭長出地面的，所以比較好找。

我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了，一直走到竹林還沒進去，就看到有兩竹筍，冒著尖尖的小腦袋向我招手好像在說快來挖我呀，快來挖我呀，我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說先挖筍旁邊的泥土，等要到挖到跟的時候用鋤頭尖尖的部分砍下去，然後往反方向一臺一株完好的筍就出來了，學會了的，我馬上衝進竹林開始挖起筍來，果然挖筍不是什麼省力的活，我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了，但是三個人一起挖不一會兒藍色的大袋子就裝的滿滿當當。

我們回到家開始撥筍，我們把雷筍紅彤彤的.外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉，有一些長得高的筍的肉是有一點綠的撥完筍我們給筍寶寶們衝了一個熱水澡洗掉身上的泥。

我們開始做了，我先將筍對半切開再切成一小塊一小塊，然後放到高壓鍋裡往裡放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角，最後蓋上鍋蓋大火燜15分鐘，再放到鍋裡收汁油燜筍就大功告成了。

我先嚐了一口自己做的油燜筍，筍肉鹹。中帶甜，甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了！

做美食作文11

我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。 我十分羨慕那些大廚做出的琳琅滿目、色香味俱全的'美食。今天終於有機會，我也想露一手。我做的是刀削麵。

首先，我把手洗淨擦乾。然後把麵粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉麵。可是這麵粉卻有點兒不夠乖巧，一會兒漫天飛舞，一會兒又像一團稀泥。只聽爸爸在一邊不停地指揮著：“加點兒水……水多了，加點兒麵粉……。”我便一會兒加水，一會兒加麵粉，還得使勁地揉麵。不一會兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點兒刀削麵還真不容易啊！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉麵。我使出渾身解數，一會兒壓，一會兒打，一會兒揉……衣服和褲子上也弄上了麵粉。過了好久終於把麵粉揉成了麵糰，可以準備下鍋了。

爸爸燒水，我調作料；爸爸削麵，我看水……不一會兒，三碗香噴噴的刀削麵端上了桌子。雖然沒有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開心。

以後我還會學做更多的美食給家人吃。

做美食作文12

春節快要來臨，大家都在快樂地準備著。有的人在貼春聯，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節日的喜悅。

而我們家在準備做春節的美食——春捲。我一寫完寒假作業，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看著媽媽是如何包春捲的：攤平——放餡——捲起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時，卻不是那麼簡單了。看著自己包的.肥肥的春捲，有點氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下。”經過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。

春捲做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋裡放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春捲放進了熱氣騰騰的鍋裡，“滋啦”一聲，只見春捲像在油鍋裡洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春捲，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服。看著這可愛的春捲，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來了。

這就是我做春節美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！

做美食作文13

什麼？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這麼點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。

我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我嚥下口水，一隻手拿起刀，一隻手按住香蕉，伴隨著噹噹噹的聲音，香蕉很快變成了香蕉片。我的`刀工在班裡應該也是數一數二的吧。接著，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克麵粉和一顆雞蛋。這些都像數學題，每一個數字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對著漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進去。

我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。

媽媽笑我太心急，說越急就會覺得時間過得慢。我怎麼會不懂？我小聲嘀咕著，眼睛一刻也沒離開電鍋。終於，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。

一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，裡面則是淡黃色。咬一口，外焦裡嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？

做美食作文14

晚上，我學著奶奶的樣子穿起了廚房“戰袍”，準備炒我最喜歡的土豆啦！

首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮。可是，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎麼比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最後終於被我戰勝了。

接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。

最後就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的.溫度就開始放土豆，可是當我打算開始放土豆的時候，油在鍋裡磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎麼回事？奶奶說水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候，終於炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎麼像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，鹹裡帶著香，如同一陣清風在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。

我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。

做美食作文15

週末，老師讓我們學做一道菜，做菜？這太簡單了，我可是天天進廚房的人，做菜對我來說就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。

我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地說：“做菜，這怎麼可能難住我們家的小廚神呢？”

“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地說。

第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開始吧！

我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個澡，然後用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬事俱備只欠東風，鍋裡的油熱後，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中剷出來，放入碗中備用。此時，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨後放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來以後，把炒好的雞蛋放進去繼續炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的'，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我做的怎麼樣？