做餃子作文(合集15篇)

無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的做餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做餃子作文1

今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽了之後很開心。

表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒割。過了一會兒，我媽來了，看到我“加工”的這塊肉，說要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然後切幾次，這樣肉就好了。我開始正式包餃子。我拿起一個餃子皮，發現比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手裡，放在左手的餃子皮上。然後我用雙手把餃子皮對摺起來，把餃子皮的頂部摺好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什麼是不體面的。媽媽說還是多加點肉比較好。聽了重做，終於好了，一個比一個好。我媽直誇我，說我長大了，越來越有能力了。聽到這個訊息我很高興。看著包裝好的結果，我就饞了，想嚐嚐。我在鍋裡放了兩小碗水。水開了，我把那些可愛的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的'水裡。跳的時候都是在水下鑽。也許他們害怕。過了一會兒，“餃子娃娃”遊了上來，覺得下面往上走不好玩。多可愛啊！嗷！原來餃子熟了，我能滿足我的渴望。

吃自己做的餃子，雖然醜，但是感覺比買餃子好一百倍！

做餃子作文2

作一股香味順著風兒飄來，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！

餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫生叫張仲景，由於他醫術高超被尊為“醫聖”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅寒藥材煮熟後，切碎並用麵皮包上，再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃後，耳朵紛紛暖和起來。

“包餃子嘍！”我將麵粉、餡料、擀麵杖，案板放到桌子上，媽媽把麵糰拿了進來。只見媽媽用擀麵杖擀了幾下，一張薄皮就做好了，隨後，將餡料挑出，放到皮裡，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的`“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準備大幹一場。擀皮我勉強學了學，雖然擀成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？麵皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒，繼續。”媽媽鼓勵我說。我把皮對摺之後捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把麵皮捏掉了。費了好大的勁兒，終於包好了。這個餃子賣相不怎麼樣啊！花邊不齊，像是扎錯了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋裡，看看煮熟的樣子。

煮熟之後，發現——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過程很有趣，我也學習到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過程，滿嘴留香，真有趣！

做餃子作文3

今天有颱風，所以我不得不呆在家裡。我媽建議今天包餃子，但是我媽不會做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦乾淨後，擦乾，倒上面粉，把它們湊在一起，中間挖個洞，放點水進去，然後拿回來，讓它凝結，重複幾次，讓整個團特別粘，然後把麵粉撒在桌子上。

但是，還是有很多家人的提醒。本來我們是用手指壓的，然後用圓杯磨圓，變大變薄，隨時翻過來粘生粉，這樣就不會粘手指了，工作效率大大提高。壓面塊後變大變薄，輕鬆做出60多張餃子皮。完成這些任務後，它開始包餃子，拉肚子。馬上拿起一塊開始做飯。拿個小勺子，用手捏成餃子。我們一個一個煮，不到10分鐘就玩了60個餃子。我們把它放在一個盤子上，我們的鍋可以同時蒸三個盤子。我們平均三個盤子放60個餃子，蓋上鍋蓋等好吃的.餃子。

十五分鐘過去了，我們聞到了餃子的香味。我真的很餓。我包這麼久的餃子容易嗎？幾分鐘後，我們就可以開啟蓋子吃餃子了！時間到了！在媽媽的吩咐下，我們趕到廚房，看著剛出爐的餃子。我和姐姐已經流口水了。我們立即拿起碗和筷子吃了起來。好香！這肉又甜又好吃，韭菜十里也香！

包餃子是我一生中難忘的時光。我們不僅包了餃子，還包了餃子皮。重點是讓他們在臺風下。一生中有多少次？

做餃子作文4

我們家非常愛吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸擀皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負責包，包的不僅好看，而且好吃。

昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練擀麵皮的爸爸，他一隻手拿著擀麵杖，一隻手拿著麵餅，熟練的用左手一壓，在用右手一擀一個圓溜溜，小碗似的'餃子皮就擀出來啦。

再看看媽媽，一手託著餃子皮，另一隻手往裡放餡兒，雙手一捏，一個“大元寶”似的餃子就包出來了，我也非常想試，於是立馬做好了包餃子的準備。

我左手託著麵皮，右手不停的往餃子裡面放餡兒，然後一捏，我本來想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎麼都捏不到一塊兒，雖然勉勉強強的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個吃胖的小孩，媽媽趕忙過來告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會漏。

我又試了一次，這次少放了一點餡，包好，一看就像一個個大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了。”媽媽鼓勵我說到：“加油，兒子。”我有了媽媽的鼓勵，就來勁了，又試著包了幾個，沒想到越包越好。

熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的。

做餃子作文5

今天媽媽心情很好，說要給我做餃子。我高興地跳著舞，對媽媽說了三聲“好”。

這是對我這個“零食貨”最好的獎勵。說實話，雖然上週只吃了餃子，但是感覺一個月沒吃了。看著媽媽做的好吃的餃子餡，口水都出來了。看，我只有這些了！看到餃子就像看到生活。

看到我媽慢慢包餃子，我也慢了。我接過媽媽手裡的筷子，把餃子包好。我先把餃子皮放在手心，然後用筷子把餡料放在餃子皮中央，再用手重疊捏餃子皮，做成一個像“帽子”一樣的餃子。過了一會兒，我和媽媽做了幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子上，像等待檢查的士兵。不過我包的餃子在“兵”裡比較突出，不太好看。

包好餃子，媽媽馬上燒開水，下樓去吃餃子。水燒開後，媽媽小心翼翼地把可愛的餃子“邀請”到鍋裡，蓋上蓋子。大約10分鐘後，媽媽揭開鍋蓋，餃子人在開水裡滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的場景讓我覺得很興奮。我又流口水了。

幾分鐘後，我媽媽把鍋中間的餃子舀起來，放在碗裡，遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來，我用嘴輕輕咬一口。啊，真香！

雖然我包的餃子看起來不太好，有些露出了肚子，但我還是很開心，因為我親手做了一個好吃的餃子。真的感受到了勞動的.喜悅。這種幸福還是有餃子的味道！

在煮餃子吃餃子的同時，也收穫了勞動和家庭的幸福。

做餃子作文6

今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱裡拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個麵糰，神祕兮兮地說：“今天我們來做餃子，怎樣？”

我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根擀麵杖。我飛快地擀出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因為皮有些地方很薄，被餡擠破了一個小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個倒黴的“傷員”。我吸取了前面的教訓，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來，個個白白胖胖的，像個可愛的小娃娃的臉蛋。看到這次的“戰利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。

媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將裡面餃子撈出來。一看，我包的那個“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩餘的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個舌床，恨不得一口就把碗裡的`勞動成果都給吃完。

我雖然吃過許多餃子，但這是最香的一次，因為它是我的勞動成果，我的心裡有一種說不出的感覺。

做餃子作文7

大年七年級，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，開開心心過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的'皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

做餃子作文8

今天，我們到菜市場裡買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的.五花肉。

我們買菜回來，切肉，切菜了。我就開始“包餃子”了，我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一隻手上，另一隻手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的餃子皮上，再用手指弄溼環繞餃子皮半圓。弄好了基本功開始包餃子了。我包好了一個餃子，這個彷彿是一個沒有角的月亮。我覺得不好看，所以我就重新做了一個餃子，這次做了個餃子還是不好看，我一直做，做不好看就在看一個，不好看就在做。我有點不想做了！這想了一下，同學說：“你看不要洩氣，一直一做肯定能做好，不能半途而廢。”聽見同學的話，我自信了一點，但我還是不想做了，老師看見了對我又指著餃子說：“你看你做的餃子一個比一個好看，只要你一直做肯定能的比別人還好。”我聽了老師說的話自信滿滿的，我又做了起來。終於做了一個比同學還好看的餃子，臉上露出了玫瑰花的笑容。

終於，一個個潔白如亮的餃子下鍋了。不過一會餃子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的餃子心裡美滋滋的。

吃完了餃子，我明白了一個道理就是，只要有堅持不懈就沒有完成不了的事。

做餃子作文9

今天的綜合課上，我們要學做餃子。

我們先把桌子合起來，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說開始，我們就手忙腳亂地做了起來。我們隱隱約約聽到了老師的聲音，原來是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來。過了一會兒，老師示意我們開始，我們班頃刻間熱鬧了起來。我先拿一個餃子皮，在它的外圈抹上點水，再把餡放進餃子皮上，最後合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的餃子不露餡，但是有些不美觀。這時，老師走過來看了看，說崔圓包得好。我立馬向崔圓請教，經過一番學習，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來我要經常練習了。

不一會兒，我們就包了差不多二十個餃子，正當我們興趣十足，準備包下一個餃子時，居然沒有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當我們下第三盤時，全校居然停電了，可能是由於我們關上費電的東西，電又來到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的`就帶回去給父母。從王老師的神態中，我們嚐到了成功的喜悅。

做餃子作文10

長輩們說：“現在過年的年味沒有以前濃了。以前家家戶戶忙著準備的年貨，現在都能買到現成的了。”聽說做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來一定很好玩，我便纏著外婆，給我準備材料，想“親自”體驗一下。

外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，並拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調到最小，一切準備就緒，可以動手做了。看著我不知所措的樣子，媽媽說：“我先做兩個，給你示範一下。”媽媽左手拿起鐵勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然後迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，並均勻地搖動大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最後輕輕地夾起餃皮使它們的'邊緣重疊，並輕輕按壓粘牢。哇！一個漂亮的蛋餃做成功了！

“媽，我已經會了！快讓我做吧！快點兒！快點兒！”我迫不及待地叫道。可是第一次面對爐火和這麼多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開弓，一個人幫我夾肉，一個人幫我夾蛋皮，忙得不可開交。又做了幾個，我終於可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來越好看。可是一不小心，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個大泡。但我還是覺得很值得，因為我學會了做蛋餃子！

明年過年我還要做蛋餃子，並請大家一起品嚐！

做餃子作文11

每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。

今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麵粉、和好的麵糰、擀麵杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把麵糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿著擀麵杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照著姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張擀好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照著姥姥的'做法，包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裡樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。

做餃子作文12

星期天早晨，爺爺到菜市場裡買來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿蔔，還有他精心栽培的蔥。準備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點下來喲琪琪。”我聽見了，一骨碌爬起來，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來，爺爺用刀子把肉、胡蘿蔔和蔥切碎，加上鹽等調料，然後攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準備就緒，開工！

我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點水在皮子的邊上，然後對摺，成半圓形，因為我第一次包餃子，還不是很會，就問爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當然不是了。”爺爺笑呵呵地回答我，“還要這樣折，然後這樣……”爺爺一邊說一邊示範，他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽講，認真的.完成每一個步驟，每一個細節。漸漸的，漸漸的，我學會了包餃子，做得越來越好。

接下來，就要開始蒸餃子，首先在鍋仔的中間放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個一個的擺到上面，然後開火，蓋上鍋蓋，真實到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”

看到自己做的餃子，心裡高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來我家嚐嚐喲！

做餃子作文13

媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。

咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎麼會有嘎吱嘎吱的聲音呢？

媽媽揉麵，並安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然後拌進肉餡裡面，才美味。剁得時間長了，我的耐心沒有了，問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問了無數次可以了嗎，媽媽終於才說可以了，媽媽把面也揉好了。

於是我們趕緊擀皮，裹餡，滾水下鍋。當一碗熱乎乎的餃子端上來的'時候，我馬上夾了一個塞進嘴巴里面，真燙！然後我開始一口咬下去。

媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪裡？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂開了花，原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源於土地，耕作的是農民伯伯。於是我都畫了下來。

第一次做餃子太好玩了，不開學的日子，我還要做更多有聲音的美食。

做餃子作文14

包餃子是我們中華民族的傳統習俗，也是中國古老的傳統麵食之一，有一千八百多年的`歷史。每逢重要節氣家家都要包餃子，有時候家裡來客人也會包餃子，更是我們北方人最喜愛的食物之一。

我最愛姥姥包的蘿蔔豬肉餡餃子。先把蘿蔔切片過水，然後把蘿蔔剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調料，充分攪拌直到散發出誘人的香氣。姥姥說包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要擀的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時還不會分家。因為從小和姥姥在一起生活，我才會知道這麼多生活小常識。不過現在長大了上學了，不得不和姥姥分開，但是每到週末我都會去看望她。

有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠給我送來，當我看到冒著熱氣的餃子時，緊緊抱著姥姥，淚水在眼眶裡直打轉。這對我來說不止是一盤餃子，它飽含了姥姥對我濃濃的愛。我下定決心，一定要好好學習，長大才能有能力照顧姥姥。現在您陪我長大，以後我為您養老！

我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠流長值得我們世代相傳的精神。

做餃子作文15

別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢！今天，爸爸就要教我學做包餃子，學做包餃子。

因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全塗上水，那就太溼了，不好粘住！”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，裡面本來就沒有空間，再一壓，裡面就膨脹起來，皮就破了，學做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因為我認為一個比一個做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的`，就笑著說：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了？然後就怎麼也高興不起來了！

雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。