做飯作文400字

無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的做飯作文400字，希望對大家有所幫助。

做飯作文400字1

在家裡，我常常幫媽媽做家務活，所以，我被大家稱做為媽媽的小幫手。雖然我幫媽媽幹過許多家務活，但我從來沒煮過飯。

假日裡的一天，爸爸去上班了，媽媽要到學校去開會，臨走的時候，媽媽對我說九點鐘左右就會回來的，要求我在家裡做作業、看書。媽媽走了之後，我就一個人在家裡寫好作業，看好書，就在家裡等媽媽。

等到了中午十一點了，媽媽還是沒有回來，我就一直在想辦法，忽然我想到了煮飯，給媽媽一個驚喜。我先把泡飯放在電飯煲裡，我還想吃黑芝麻蒸蛋。我先從冰箱裡拿出一袋黑芝麻和三顆鴨蛋，然後，我就把蛋殼開啟，再把裡面的蛋黃等放到碗裡，再把黑芝麻、水和紅糖等一些東西也放到碗裡去，打勻。然後 ，就把它放到了電飯煲去裡去。十一點半了媽媽就回來了，看見電飯煲的燈亮著，就問我是誰煮的，我就高興地說：“是我煮的！”媽媽就開啟電飯煲一看，裡面還有蛋呢！媽媽馬上把勺子拿來吃了一口，說：“真好吃！”還說我真懂事、真能幹！

你們看我是不是媽媽的好幫手呢？

做飯作文400字2

放假了，沒有多少作業，可輕鬆了。於是我就想學做飯。媽媽說：”我來教你吧？“我說：”好的“。

我就去洗了手來到廚房，媽媽先教我如何洗菜、如何切菜，洗菜還好說，切菜就不是那麼容易了。我笨手笨腳地把山藥和白菜切好後，媽媽又教我要先打著火，再往鍋裡倒些油。看著藍色的火苗著起來 了，我有點迫不及待了。

媽媽這時告訴我，油要燒得冒青煙才能放菜。說著油就好了，我把白菜倒了進去，這時只聽到”吱啦“一聲炸響，我趕緊用鍋鏟翻來翻去。快熟了時候媽媽告訴我該放鹽了，我不知放多少，媽媽說放一 勺就夠了，放好鹽後再翻動幾下，把熟肉放進一些，再翻幾下就好了。這時要把火關小，把菜盛到盤子裡就可端到桌了。大功告成，第一個菜炒好了。

該炒第二個菜了，我問媽媽：”為什麼不先炒山藥呢？“媽媽說：”因為山藥裡要放醋，如果先炒它，那麼下一個菜就會酸，不該酸的菜酸了就不好吃了，所以要後炒它。“這時油已熱了，我趕快把山 藥倒進去，由於山藥很粘，需要快點翻動才不至於粘鍋。炒了有兩分鐘左右，倒些醋進去再翻動幾下，為了好看，又加了一點醬油調色，最後放鹽，熟了就可以盛到盤子裡了，第二個菜又大功告成了！

吃著我親手做的菜，我感覺比往常有一種特別的滋味。

做飯作文400字3

今天，我對媽媽說：“我要學會獨立。”所以我早上要學習做粥，要學的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。這粥我最喜歡喝了。步驟那我可是知道的。

第一步：找食材。媽媽說：“要準備好梨、南瓜、冰糖。”我一隻手拿著一個梨，一隻手拿著又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好媽媽幫我拿了一下，不然我都累死了。

第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不簡單。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮這麼硬都不是它的對手，如果不小心弄到了手就會不得了。

第三步：要把削好皮的南瓜切成一個個小南瓜塊。我心想：要是用大刀可能會不小心切到手，還是用小刀切比較安全。可是我用小刀怎麼切也切不動，我只好改用大刀。梨也是這樣切的。

第四步：把南瓜和梨放入鍋裡，後放冰糖。我覺得直接放，熱水會燙到我，所以我站得遠了一點，然後把冰糖扔了出去，那熱水珠從鍋裡濺出來，媽媽說：“不對。”媽媽慢慢貼近鍋，輕輕放了一個，給我示範了一下。接下來我便照樣子做了起來。

我的任務完成了。煮了一會，媽媽打開了鍋，看看可以了，便關上了火，把飯盛了出來。

我吃了自己和媽媽一起做的粥，開心極了，因為媽媽和爸爸都說：“今天的粥真甜！”

這真是令人難以忘懷的一天。

做飯作文400字4

暑假的一天下午，我看見媽媽在廚房裡做飯，便跑到媽媽身邊，對媽媽說：“可以教我做飯嗎？媽媽最好了。”媽媽聽了，高興地說：“好啊，我們家老大都學會幫媽媽做飯了。”於是，我便和媽媽一起在廚房做飯。

媽媽首先讓我為大絲瓜削皮，她先給我演示了一遍後，把削皮器遞給了我。我心想：“削皮這麼簡單的事，誰都會。”於是自信滿滿地接過削皮器削了起來。只見我第一刀還沒結束，絲瓜就“啪”的一聲斷成了兩截，一半握在手裡，一截掉在了地下。我迅速地撿起，就當什麼事也沒有發生過，繼續在那裡削皮。又削了一會兒，手裡那節絲瓜一點也不聽話，像條泥鰍一樣“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地撿起來，把剩下的皮削掉，就開始切菜。

在切菜過程中，我一會看看窗外，一會看看媽媽，一點也不專心。媽媽看見我東張西望的樣子便對我說：“認真點，不然切到手怎麼辦？”我聽後，收拾好心境，聚精會神地切菜。

終於要炒菜了，我激動萬分，開始了我的“冒險之旅”先放油，然後是蔥、姜，接下來是肉……哇，怎麼這麼“吵”啊！初出茅廬的小廚師一臉疑惑，仔細一看，原來是油在作怪啊。我放心地走上前去，卻被濺出來的油點子差點燙著。接著，我就開始放絲瓜、放鹽、翻炒、出鍋，終於完成啦！現在我才明白，原來做飯是如此的複雜。

飯做出來了，絲瓜炒肉、蒸地瓜、拌涼皮、白菜湯都是我做的，吃著自己做的飯，感覺是那麼香、那麼甜。

做飯作文400字5

今日，爸爸媽媽都不在，僅有我一個人，我便沒多想，躺在床上就睡大覺，沒想到一睡就睡到了11點，我的肚子已經開始咕咕的叫了，好像在說：“小主人，我餓了，給我點東西吃吧！”沒辦法，我僅有親自下廚了，今日就讓我大顯身手吧。

開啟冰箱，一看，啥，僅有土豆和青椒，幸虧我腦袋聰明，靈機一動，便想到一個好辦法，不如就做青椒土豆絲吧。我把土豆洗乾淨，把皮刮乾淨，再把土豆切成絲，平時看媽媽做菜挺容易的，為什麼到了我就這麼難呢？我不經發起了嘮騷，我費了九牛二虎之才把土豆做好，再用同樣的方法把青椒做好。然後再下鍋炒，放點油，再把青椒絲和土豆絲放進去，我便開始炒了，才好幾次都被我炒出去了一部分，所以剩下來的都是些“精英部隊”了，炒到七八成熟就放一些鹽，這道香噴噴，熱騰騰的青椒土豆絲就做好了，看到我自我做的成品，我不經王婆賣瓜——自賣自誇了。

正巧，爸爸媽媽回來了，看到我做的菜，有點不敢相信的樣貌，連忙門道我說：“寶貝女兒，這是你做的嗎？”“除了我還有誰啊"我回答道，”你真是一個好孩子“爸爸又說。聽到爸爸這樣誇獎我，我心裡想吃了蜜糖一樣甜。今日，我最終學會了做飯。

做飯作文400字6

星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。

首先把一點油倒在鍋裡，等油熱了，再把洗乾淨、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋裡。我一下子把帶魚丟了進去，媽媽對我說：“不要一下子放進去，應該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋裡。”我想了一個好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直誇我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候，就可以加上酒了。然後，倒上醬油，並開小火，防止燒焦。在燒的過程當中，要多轉動鍋，不然會一個地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點水，叫我倒下去，我問媽媽為什麼，媽媽回答說：“加水是為了防止燒乾了。”又過了一會兒，媽媽發現水不夠，於是又舀了一點水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的。”我鏟了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然後加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。

我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心裡很開心。

做飯作文400字7

星期六，我突然想到：奶奶每天那麼辛苦地為我做飯，有什麼好吃的東西總是留給我吃，我應該為奶奶做點什麼。做什麼呢？不如明天早上給奶奶做一頓早飯吧。

早上六點半，小鬧鐘把我叫醒了，我穿好衣服，心想：做什麼好呢？奶奶做的拌麵我最愛吃了，今天我也試著做一下吧！我把煤氣灶開啟，再往鍋里加入適量的水，然後把鍋蓋蓋上就坐著等水燒開。水很快冒起了泡泡，我把麵條放了進去，等煮熟後，我先把面盛到碗裡，又用香油和調料拌了拌，再炒了個雞蛋就大功告成了！這時，我已經熱得滿頭大汗了，可我顧不上擦汗，開心地叫醒了奶奶。奶奶驚訝地說：“咦，你這個大懶蟲怎麼起得這麼早呢？”我得意地說：“嘿嘿，我做了你最喜歡吃的拌麵。”奶奶不相信，說：“真的嗎？”我說：“不信您去看啊！”奶奶懷著半信半疑的心情來到飯桌前一看，還真有呀！我自信地說：“您趕緊品嚐一下吧，肯定很好吃！”奶奶嚐了一口說：“真好吃呀！你怎麼想到給我做飯了呢？”我回答道：“您不知道為我做了多少頓飯，我給您做一頓飯是應該的！”奶奶微笑著撫摸著我的頭說：“我的孫女長大了，奶奶真的沒有白疼你呀！”我不好意思地說：“應該的！”

今天給奶奶做了一頓飯我才明白：我平常吃的那些美味可口的飯菜都是奶奶每天辛勤勞動後才有的，以後我要學著多做飯，讓自己的手藝變得越來越好，讓奶奶吃到更好吃的美味。

做飯作文400字8

今天，奶奶要燒我最愛吃的番茄炒蛋。

開始炒菜了，只見奶奶先把鍋洗得乾乾淨淨，然後從冰箱裡拿出了兩個雞蛋跟一個番茄。她把番茄放進洗菜盤裡洗一下，之後把它切開分成兩半，再每一半分成6小塊，番茄切好了；然後打兩個雞蛋，她小心翼翼地把蛋在碗邊敲出一條裂縫，用兩手大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都流進了碗裡，用筷子攪拌了起來，只聽見發出“嗒嗒嗒”的聲音，不一會兒就攪勻了，再在雞蛋里加了一點鹽，放一些黃酒去腥味，就準備就緒了。

然後奶奶按住了煤氣灶開關，一扭，火開了，藍色的火苗彷彿是一條藍裙子，開到大火，在鍋里加一點油，頓時，就“噼裡啪啦”的響，冒煙油熱後，把攪拌好的雞蛋放進鍋裡，只聽“啪啪啪”幾聲，雞蛋頓時炸開了，像菊花一樣，奶奶用鏟子將雞蛋左右翻炒，沒等成塊，就先出鍋盛盤。然後再向鍋裡放了點油，油熱後把番茄倒進去，在鍋中翻了幾下，再倒入剛才盛出的雞蛋翻炒幾下，接下來放了點糖，鹽，最後又放了雞精，忙的不可開交。炒好後，加上一點兒蔥花，出鍋盛盤，就大功告成了。

奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一陣陣香味撲鼻而來。我聞著番茄的'甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香，看著紅紅的番茄、黃黃的雞蛋、綠綠的蔥花，這盤菜真讓我垂涎欲滴啊！再夾一塊放進口中嚐嚐，酸溜溜、甜津津的，頓時感到清爽無比。

我真是太喜歡吃番茄炒蛋了！

做飯作文400字9

每個人都有第一次，我也不例外，就讓我來給你們說說我第一次做飯吧!

有一天，媽媽準備做飯，我屁顛屁顛地跑過去對媽媽說：“今天我來炒菜吧!”媽媽點點頭，把鍋鏟往我手裡一塞，說：“做去吧!”

我係上圍裙，帶上套袖，便開始學著做了。做什麼呢?想了想，還是做我最喜歡吃得芹菜炒肉吧。我先往鍋裡倒上油，覺得夠了，就把油桶放下。等油熱了，我把蔥薑蒜往鍋裡一倒，哎呀!油都濺在我身上了，我想：“這芹菜炒肉看上去挺簡單的，其實也難呀!我不想做了，但媽媽鼓勵我，說我一定能做好。我就下定了決心，又來到鍋前，把肉倒進去翻炒，肉熟了以後，我把芹菜倒進去，再放些鹽，呀!好像放少了，我先翻了會兒，一嘗，嘿!真放少了，我又加了小半勺炒了一會，哈哈，成功了!我太高興了，把菜裝在了盤裡，端上桌去，爸爸媽媽不住得誇獎我。我吃著自己的勞動成果，心裡無比地高興，覺得自己長大了。

每個人都有第一次，第一次也許很成功，也許失敗，但都是高興快樂的!

做飯作文400字10

我一次做飯，把菜給炒糊了，媽媽說：只要努力就能做好。

有一次星期六，媽媽和爸爸都不在家，早晨就告訴我，中午自己做飯，我迫於無奈，只好再次嘗試。進入廚房，我先拿出西紅柿，洗好，切成塊，放入盤子。再拿出幾個雞蛋打碎，把雞蛋放在碗裡，用筷子攪拌均勻後，放到一邊。開始炒了，我有點緊張，怕再次失敗，但為了填飽肚子，我還是鼓起勇氣嘗試。開啟煤氣，倒上油，放入雞蛋，炒一炒，再放入西紅柿，翻炒一會兒，加上鹽，然後再次翻炒，感覺差不多了，把煤氣關上。我端到桌子上，拿筷子吃了一口，突然大叫一聲：“啊，太鹹了！”我果斷放下了筷子，把菜倒掉。

沒辦法，為了我的肚子不捱餓，我只好先放棄炒西紅柿的打算。我找了一包方便麵，先燒開水，放上方便麵，加上料，用筷子攪了攪。好了，我把方便麵夾到碗裡，直接在廚房裡吃了。啊！還是方便麵好吃。

下午，媽媽回來了，聽完我的經歷，讓我再做一次，我實在是不想，可媽媽非讓我做，好吧，我聽媽媽的！在媽媽的指導下，終於做完了，我端到桌子上，小心翼翼地嚐了一口，哇！這麼好吃，我終於會了，謝謝媽媽，教會我做飯。

我終於學會了做飯，就像媽媽告訴我的：只要堅持不放棄，就能做好。

做飯作文400字11

媽媽每天都忙上忙下，還要照顧我的生活起居十分辛苦，我總想為媽媽分擔點兒什麼!看著廚房，我不禁產生一個念頭為媽媽做飯。

說做就做，做蛋炒飯吧!先倒入鍋中一些油加熱了，再將雞蛋開啟放入鍋裡，只見一團藍色火苗舔著鍋底，鍋內的雞蛋啪啪的發出響聲，再切一些黃瓜和火腿腸，我拿起菜刀便想到了電視中的廚師把食物扔到空中，再拿起菜刀劃幾下，不一會菜就落入盤中。動作十分敏捷，如果我也可以那該多好啊!

我切好後，一起放入了鍋內，再把火候往大調調就好了。接著，我將一些大米放入電飯鍋，蒸好後，再把米飯倒入鍋內和雞蛋、黃瓜、火腿一起炒，可鏟子好像不聽我的使喚和我作對，我急得像熱鍋上的螞蟻，於是又靜下心來慢慢炒。不一會，做好了，我把飯端給媽媽，媽媽十分驚奇，也特別開心，媽媽拿起筷子，品嚐了一口，對我說：“有點鹹了，可已經很不錯了!”

我這才想起鹽方的太多了，我太馬虎了，我以後一定要改掉這個毛病。多為媽媽做飯。

做飯帶給我許多樂趣，做飯真開心。

做飯作文400字12

暑假的一箇中午，媽媽在廚房裡做飯，我主動提出了要學做飯，媽媽同意了。

我係上了漂亮的圍裙，戴上了乾淨的套袖，哈哈，小廚師準備大顯身手了！我先拿兩勺米倒進電飯煲鍋，再用清水把米洗乾淨，可是，看似簡單，做起來卻很麻煩。我洗完第一次米，剛想把水倒掉，電飯煲鍋很不聽話地從我手中摔到洗碗盤，還掉了一些米。我生氣極了，覺得電飯煲鍋是在戲弄我，真想用力把電飯煲鍋甩到地上。

這時，媽媽來了，摸摸我的頭，說：“你別生氣，萬事開頭難，要認真點。”我點點頭。在媽媽的幫助下，我順利闖過了第一關，可是下一步，又把我難住了。原因是這樣的：我加完水，準備開始煮飯，突然覺得水太多了，倒了一點，但又覺得水太少了。經過三番五次的調整後，我把水控制到了完全浸泡到米後，再加多1釐米多一點。嗯，不多不少，正合適！我心滿意足地把電飯煲鍋放進電飯煲裡，調好時間，走向餐桌等著吃飯。

香噴噴的飯菜端上了桌子，我大口大口地吃著，覺得這頓飯格外香甜，怪不得老舍先生說“勞動最有滋味。”呢！

做飯作文400字13

也許，人人都覺得炒菜頭疼，但我卻發現了炒菜的樂趣。

我走在回家的路上，聽見大風“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”的響著。到了家裡，一陣清香爭先恐後直往我的鼻子裡鑽。我急忙跑向廚房，一推門，就看到媽媽在做紅燒肉呢！

只見媽媽把水龍頭“嘩啦”一開，把肉洗的乾乾淨淨，放在切肉板上，“啪啪”一切，肥肉就站成一排，瘦肉也站成了一排。等到燒熟的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時候，“嘩啦”倒一點花生油，媽媽用鏟子“叮叮噹噹”鏟了幾下，油均勻的鋪滿了鍋底。肥肉一進鍋，就熱得“哧哧”冒油，瘦肉笑話肥肉時，“撲通”一聲也被倒進鍋裡。肥肉和瘦肉在鍋裡上下翻滾，生薑也被扔進鍋裡，接著，黃酒也被倒下去了，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得乾乾淨淨。隨即，一個黑乎乎的蓋子便朝它們撲去，大家在鍋裡蒸煮起來。過了一會兒，媽媽掀開蓋子，倒上鹽、白糖，肉就被染得通紅通紅，“咕嚕咕嚕”直冒泡。

紅燒肉終於做好了，我嚐了一下，太好吃了。好一首廚房交響曲！

做飯作文400字14

上個星期天的傍晚，我看見媽媽在廚房裡淘米，我就走過去問：媽媽您淘好米還有什麼事情要做嗎？媽媽說：“淘好米，我還要燒飯、燒菜、剝毛豆肉多著呢！”“咦，你問這個幹麻？”媽媽好奇地問。我說：“沒有啊，我只是隨便問問而已。”我想媽媽有這麼多的事情要做，不如我幫媽媽燒飯吧！

想著，就對媽媽說：“媽媽，我來燒飯吧”，媽媽說：“好啊！”媽媽先幫我點燃火柴，再拿幾根豆柴杆，把它燃燒起來，媽媽連忙放進灶洞。讓我學著她燒的樣子自己燒。我先學著媽媽的樣子，把豆柴杆放進灶洞。有幾根我放不進去了，仔細一看，原來這些豆柴太大了，我就把它一折兩斷，半根半根地放，我心裡好緊張啊！老是怕火被熄滅。燒了一會兒，終於，我聞到了飯的香味。媽媽說：“別燒了，飯已經熟了。”我就放下手中的豆柴杆去玩了。

過了一會兒開飯了，媽媽說：“看看，你今天燒的飯好不好吃。”我們吃著吃著，媽媽說：“這個豆夾怎麼這麼硬啊？”我不好意思地低下頭，臉紅了。原來火力不旺，豆夾沒蒸熟。我想，以後要幫媽媽多燒幾次飯，就會學會燒飯了。

做飯作文400字15

好無聊啊，做什麼好呢？唉，我看就不錯。就是這句話開始了我的學做飯生涯。

那次，我趁不在，偷偷跑去廚房，媽媽是這麼做的吧。我心想拿出剛洗好的鍋放在煤氣灶上，壓著開關，往左邊扭，火開了，下一步就是倒油了，我找了好久，終於在一個角落找到了它。憑著我平時看媽媽做飯積累的經驗，我倒了些油。平時媽媽做飯時好像要等油冒泡後再放東西的，所以我為了看油的情況拿了一張椅子站在上面看。不一會，油熱的差不多了，我去拿了。結果我剛把雞蛋打下去，就有幾滴油飛了出來，我嚇倒在地，爬起來後馬上把火關了。嘶，好痛啊，媽媽怎麼不會這樣呢？我很疑惑，我有點不想做了怎麼辦。想著想著準備離開，不過我忽然想到：媽媽都可以，我為什麼不行，我應該再回去試一下啊。

然後我開了火，把蛋翻了個面，繼續煎，當然我還是被一些油給燙到了，不過最後還是完成了這道菜。我吃著自己的成果，心裡特別的。

後來，我又學會了更多菜式，果然世上無難事，只怕有心人。