自制美食作文10篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的自制美食作文，歡迎大家分享。

自制美食作文1

這周我們學習了《中華美食》這篇課文，課文圖片呈現的是我國美食中著名的七道菜，菜名中的“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”幾個字寫出了菜的製作方法。看到這些美食，我的口水直流。

我最喜歡吃的.菜是彩椒炒肉，回到家裡，我纏著爸爸教我做。爸爸猶豫了一下，同意了。我高興地一蹦三尺高，激動人心的時候到了。爸爸說：“先切肉絲，肉絲要切得不粗不細，粗了肉會顯老，細了又沒有口感。”可這刀很調皮，肉滑溜溜的。我把肉絲切得有的粗，有的細。爸爸又讓我往裡面加了一些生抽、料酒、鹽、澱粉抓勻，醃製15分鐘。把彩椒去蒂，切成和肉絲一樣粗細。再切一些薑絲、蒜、蔥段，爸爸幫助打著火，就在一旁指揮著。我把油倒在鍋裡，誰知，油遇到鍋裡的水，就噼裡啪啦地往外濺，嚇得我連連後退。爸爸趕緊蓋上鍋蓋，過了一會兒才打開。黃色地油躺在鍋裡，好像一面小鏡子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉絲翻炒至肉色發白，把彩椒倒進鍋裡，繼續翻炒。肉和彩椒的香味撲鼻，加了少許鹽和味精，爸爸嚐了嚐說，可以出鍋了。我把菜盛到盤子裡，我看了看，紅裡帶黃，顏色鮮豔，嫩滑可口，聞了聞，香氣撲鼻。我讓媽媽品嚐，媽媽讚不絕口說：“真好吃！”我開心極了。

這時，我的手好痛啊，比我寫作業的手還要痛。原來做飯那麼辛苦啊！以後我要多分擔家務。

自制美食作文2

星期六的早晨，我和媽媽在廚房裡做小松餅。不一會兒，香噴噴的鬆餅就做好了。“哇！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到鬆餅就歡呼起來。這些小松餅各有各的形狀，小熊形的、愛心形的、笑臉形的這麼多可愛的小松餅是怎麼做出來的`呢？不用著急，下面我就開始介紹。

首先，讓我們來看看製作小松餅的食材清單：兩個圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的酸奶、半碗麵粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準備好食材後，我們就開始做這簡單又好吃的美食吧。對了，別忘了還有個重要的“食材”：一份快樂的心情！

開始動手咯！先把雞蛋打入碗中，注意不要讓蛋殼掉進碗裡。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開一條裂縫，再用兩個大拇指輕輕一掰，因為緊張，把雞蛋舉得太高，導致雞蛋液濺到了碗外。接著，把酸奶倒入碗裡，妹妹這時候可是我的好幫手，她一邊幫忙倒酸奶，我一邊進行攪拌。然後，加入白砂糖和玉米油，再次攪拌均勻。最後，也是最關鍵的一步，用小火把平底鍋加熱，用湯勺舀一勺麵糊，從鍋中間緩緩倒入，麵糊會自然形成一個大大的圓形，也可以在鍋裡畫出形狀，等麵糊底部變成金黃色，快速翻面，再煎半分鐘就可以起鍋了！

我和妹妹哼著小曲兒，用番茄醬給小松餅畫上眼睛和嘴巴。因為有了家人的團聚和分享，所以鬆餅也很快樂！我說，“這是快樂的鬆餅！”妹妹說，“鬆餅笑了！”

自制美食作文3

我下午放學回家，媽媽笑著對我說：“中午還有剩飯。晚上給你做蛋炒飯吧。”我興奮地把頭點了點，我最喜歡蛋炒飯了。

到了傍晚，我迫不及待地把媽媽推進廚房，讓她給我做蛋炒飯。

只見媽媽走進廚房，麻利地穿上了圍裙，再用左手開啟冰箱，從冰箱保鮮上層的格子裡拿出了兩顆雞蛋，然後走到飯桌上，端起了中午的剩飯，放在了廚房的桌上。隨後，她扭了扭灶臺的按鈕，只聽見“吱吱”幾聲，火就冒出來了。火苗跳動著，好像幾個可愛的小人兒呢。很快，鍋中餘留下的水就被火燒乾了，媽媽按了一下頭頂上抽油煙機的按鈕，它就“轟轟”地開始認真工作了。

“刺啦”一聲，媽媽把油倒入鍋中了。油熱了，她就拿起了雞蛋，雙手扶著雞蛋的兩端，在桌子上敲了幾下，蛋殼就裂開了，然後朝兩邊輕輕一剝，蛋黃與蛋清就流出了蛋殼，掉入鍋中。“吱吱”的一聲，蛋清邊沿直冒著泡，媽媽輕巧地翻炒雞蛋。

不一會兒，廚房中便充滿了雞蛋的香氣。接著，媽媽用鍋鏟把飯刮入鍋中，一起翻炒，直到米粒不再粘得緊緊的，變成一顆一顆的之後，她才抄起醬油瓶淋在米飯上，再撒上一點點調味料，一股更加誘人的香氣便鑽入了我的鼻子，我不禁吸了一口氣，還有什麼比這香味更誘人的`嗎？

蛋炒飯炒好了之後，我興高采烈地幫助媽媽把飯鏟到盤子裡，再美美地吃上了一口，鬆軟的米飯好像入口即化，雞蛋也香噴噴的，媽媽自制的蛋炒飯真是美味極了！

自制美食作文4

明天，我們學校組織去動物園春遊，要求自帶便當。

我想做蔥油餅當主食。要想這蔥油餅做的好吃，必須要掌握它的做法，媽媽說她也沒經驗。然後，我們按照手機百度上的操作跟著做。

首先，我把麵粉放在盆子裡，再加入少許鹽、雞蛋和一些水攪拌，再揉成一個大面團，麵糰揉好後，要醒30分鐘，使它變得更鬆軟一些。我在醒面的時候，趁機把蔥洗好，我拿著菜刀在切蔥時，媽媽不時地叮囑我：“要當心啊，不要切到手。”我心想：我才不怕，切個蔥簡直是小菜一碟呢！蔥切好，放上鹽、花椒粉、油拌均勻。我把醒好的麵糰切成一個個小劑子，放上蔥，再用擀麵杖攤成一個麵餅。結果，我弄成一個不規則，厚薄不一的“四不像”麵餅。

看著簡單，結果操作起來難度不是一般大。原來做麵食、做菜也是一門高深的學問呀。

最後，我把麵餅放在燒熱的平底鍋裡煎，我聽到鍋裡發出“滋、滋、滋”的聲音，馬上聞到一陣蔥香四溢的味道，這時，麵餅表面冒出了幾個大泡泡。“可以翻面了”耳邊響起了媽媽急切的'聲音，我用鏟子很輕易的把餅翻了一個面，一塊香噴噴的蔥油餅就做好了。

我迫不及待的地拿起餅，一口咬下去，燙的我“哇哇”直叫，餅又脆又香，味道好極了。

我有一個藍色的便當盒，非常好看，一格放主食，一格可以放水果。我把切好的餅整齊地擺放好，又在另一格里放好水果，一個有營養又美味的便當就完成了。

我期待著明天快點到來，可以和同學們一起分享自己製作的美食。

自制美食作文5

星期六早上，起床下樓，就看見籃子裡靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地裡收來的！我立刻跑過去瞧了瞧，拿起來摸了摸，帶刺的，還有點扎手。看著這兩個新鮮的“綠胖子”，我腦海裡浮過一個念頭——做糖醋黃瓜吧，犒勞犒勞忙碌了一週的媽媽。

說幹就幹，我熟練地拿起“綠胖子”，用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的.片兒。然後把片兒整整齊齊地放入盤子中，倒入少許醋，適量的白糖，攪拌攪拌，最後裹上一層保鮮膜，放進冰箱裡，等待它出汁。

我看了看時鐘，七點三十分了，媽媽一般八點鐘起床，一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。

我過一會兒去看看，過一會兒去嚐嚐，十五分鐘後終於可以吃了，我迫不及待地拿出來，撕開保鮮膜，胃裡的饞蟲已經開始在叫囂“吃掉它，吃掉它，快點吃掉它呀！”我毫不猶豫地拿出筷子，夾起一大口，塞進嘴裡。頓時，絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾，從舌尖慢慢擴散到了喉嚨，鑽到身體的每一個細胞，真爽呀！

等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗，媽媽笑眯眯地張開嘴，吃了一口又一口，那愜意的表情，告訴我這是世間美味。很快一盤醋拌黃瓜就見底了，但媽媽還意猶未盡，連湯汁都不放過。吃完她還舔舔嘴脣，直誇我能幹。

聽了媽媽的誇獎，我的心裡滿足極了，比自己吃了還甜。

自制美食作文6

今天我學了一道很特別的食物。我想很多人一定都吃過，那就是辣條，我今天就來教大家做乾淨美味的自制辣條。

我喜歡吃辣條，可是媽媽總說外面賣的辣條不乾淨，所以會在家裡自己動手做。今天，媽媽做指導，我要親自動手做了。

辣條是什麼做的'呢？媽媽說主要材料是腐竹。首先，要把乾乾的腐竹放在水裡泡一晚上。

泡好後，切成段放好瀝乾。接下來可是頂重要的環節呢，就是準備它的配料，大蒜、洋蔥、辣椒、花椒，都切成丁。佐料很重要哦，你還可以根據自己的口味多放點自己喜歡的味道，我愛吃辣，所以我就會多放一點辣椒。

一切準備就緒。就開始做了。先在鍋裡燒油，等油溫加熱後放入腐竹，炸成金黃色撈出來，然後就用不了這麼多油了，可以把油倒在事先準備好的盆子裡。鍋裡留一些油，把準備好的蔥、蒜、洋蔥和辣椒、花椒都放在鍋裡用小火炒，炒到香氣撲鼻的時候，就把腐竹放進去一起炒均勻。炒個幾分鐘，就可以放調味料了。可是我翻炒得手忙腳亂，媽媽幫忙又加了一點鹽，和一勺白糖，蠔油，生抽，這樣就更香了，炒好後撈出就可以吃了。

這樣，我就學會了做好吃的辣條，聽起來是不是很簡單呢？呵呵……對了，其中的調料都是媽媽幫我放哦。你也可以試一下呀！

自制美食作文7

雪白的紗衣，淡黃的外皮，內心卻是如此豐富多彩。沒有錯！這就是20xx年甜品家族的新成員——胖嘟嘟的奶棗。

如今香氣瀰漫著整個教室，令人心生快樂。桌子上的材料也是饞哭隔壁小孩兒的必備品。豆腐塊般的大小、體形類似黃金比例分配的長方形，不會就是傳說中營養價值極高的珍品——黃油吧！旁邊的棉花糖也是也沒有令大家失望，雲朵般蓬鬆的身軀使人發自內心的甜；棗子急的臉都發紅了兒；巴旦木靜靜地躺在一邊，看起來十分享受！

偉大的工程開始。首先，巴旦木的任務就是把棗子餵飽。一場激烈的大戰開始，棗子有的'被喂得飽飽的，有的肚皮都裂開了，有的更為可憐，直接被笨手笨腳的我們給對半撕開；接著，牛排的好夥伴縱身躍進鍋裡做了一次“汗蒸”，再看一眼，好傢伙舒服得都成水了；然後，一個個“小云朵”躍進鍋中與黃油相伴，可是直接就成了“麵糰”了；最後就比較有趣了，棗與巴丹木一不小心失足，掉進了鍋內，與麵糰融合。

偉大的工程很快就完成了，只見一個不明物體裹上了奶粉，一個個被分開，胖嘟嘟的奶棗就誕生了。

生活中，需要的是創新，若是沒有創新，我們還有這樣的生活嗎？

自制美食作文8

我喜歡吃世界各地的美食，雖然不能走到世界的每一個地方去嘗試它們那的美食，但現在依靠科技的水平，在手機上我們就可以知道美食的做法，不用出門也可以吃到美食，在家裡自己買材料回來做就行了，不僅健康衛生還能滿足我們自己的喜好。

自從上次我在小紅書裡看見了一個博主自制的驢打滾，樣子很精美，看起來也很好吃的樣子，我就嘗試著去超市買了材料回來自己做。首先是準備食材：黃豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、紅豆沙適量。若是沒賣黃豆粉就可以在淘寶上買熟的黃豆粉比較好，價格也不貴。接著是把糯米粉放在一個碗裡，放入蒸鍋整半小時就行，等它冷卻的時候拿出來，鋪在保鮮袋上（防粘），把紅豆沙用水化開一點點鋪在糯米粉上；最後把它們慢慢的捲起來，用小刀切開適合的`距離，再鋪上熟的黃豆粉，老北京的傳統小吃驢打滾就完成了。

出了驢打滾，我還嘗試過做奶茶，做法也很簡單，在網上購買了專門的茶包，去超市買了一點牛奶回來，鍋裡放入適量的水把茶包煮開，最後把牛奶倒進去，顏色一下子就跟外面賣的奶茶顏色一樣了。自己也可以去買點糯米粉和黑糖回來做珍珠，把黑糖放入糯米粉里加入適量的水，把它們捏成像珍珠的樣子就行了，奶茶陪珍珠，低配版珍珠奶茶非常的誘人，一點也不輸外面賣的奶茶。

喜歡自制美食的朋友也可以在網上找點視訊來做，只要勤快，沒有什麼是我們做不到的，甚至是我們的廚藝可能比外面賣的還好。

自制美食作文9

假期這一天下著雨，小朋友們不能出去玩，阿姨提議：“我們來做髒髒奶茶吧！”頓時大家歡呼雀躍。我疑惑：為什麼叫髒髒奶茶呢？髒髒奶茶好喝嗎？它又是怎麼做成的呢？

阿姨將原材料擺滿一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要這麼多材料！這時，小朋友們已經迫不及待偷吃水果，玩起冰塊，也有的在積極幫忙，認真學做。我也要認真學，這樣以後自己也可以做出美味奶茶了。

首先，阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻，讓它變得濃濃的，看起來黏乎乎。接下來就是髒髒奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁，用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上，以便讓做好的奶茶看起來髒髒的`。然後把切成粒的芒果和火龍果，或其他水果粒倒進杯子。現在我們要往裡面加一些椰果和珍珠，還有冰塊，讓奶茶變得更好喝。接下來要進入關鍵的部分了，我們往杯子裡倒入250毫升的牛奶，最後在上層擠入奶昔。

好了，髒髒奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好髒啊，再仔細一瞧，紅的，黃的，白的，好多東西，最上層好像漂著一座雪山！又覺得很漂亮！搖一搖，“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音！這髒髒奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸進去嘗一嘗，一股香濃的奶茶流淌入喉，冰冰涼涼，真的好好喝！下次我還要做！還要喝！

好了，這就是髒髒奶茶誕生記，你想不想也有一杯髒髒奶茶，也有一個奶茶誕生記呢？那就快去動手做一杯吧。