研發工作計劃15篇
日子如同白駒過隙,不經意間,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,一起對今後的學習做個計劃吧。什麼樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編幫大家整理的研發工作計劃,希望能夠幫助到大家。
研發工作計劃1
20xx年,技術研發部深入認真貫徹落實XX有限公司各項檔案精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發動,加快了科技創新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩定長週期執行。
一、加強部門的基礎工作建設,穩步推進日常工作
技術研發部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩步進行。
1、根據部門的具體要求和實際情況,整理彙編並完善了技術研發部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:XX負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協調,XX負責圖紙的深化和圖紙優化工作,具體工作由XX負責實施。負責車間的數控裝置下料排版並與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。XX作為車間生產技術人員負責與技術研發部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,並與藍圖進行對比,確保深化後的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。XX負責本部門的技術資料,資訊平臺的建設,圖紙檔案的收發及後勤保障等工作。
2、根據國家有關製圖標準結合公司的長期發展規劃制定了本部門的詳圖深化製圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規範,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作
作為我部門日常工作中的一項主要工作,根據公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有XX熔鍊車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300T;XX一期鋼結構3000T;XX二期鋼結構H588車間鋼結構20xxT。以上的鋼結構圖紙深化工作,儘管我部門人員,裝置缺少,但由於在圖紙深化和稽核工作細緻,層層把關,經過車間生產後的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據我部門深化後的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。XX二期鋼結構H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5車間鋼結構18000T圖紙深化正在進行,XX二期其他車間的鋼結構1000T也正在審圖。
三、根據公司的要求,團結協作,互利共贏的發展思路,與有經驗的結構加工企業取得了聯絡。
1、與XX鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關係,並且已經在進行具體的工作,協議正在洽談;
2、與鋼結構企業XX集團建立的圖紙深化合作關係,大的`聯營合作協議簽署後,可進行鋼結構圖紙深化及優化協議洽談。由於XX鋼結構集團已經發展了十餘年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑑他們圖紙深化和圖紙優化的先進經驗和鋼結構企業管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與XX建工集團進行溝通並儘可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優化協議,XX建工集團具有的優勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優化必須與一流的具有鋼結構圖紙優化設計團隊進行合作,採用最優化的結構形式並對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與XX集團合作建立合作關係,XX集團以XX等大專院校作為技術依託,藉助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另闢蹊徑,獨領風騷,採用波紋腹板製作的H型鋼結構,大大節約的鋼材,這個值得我們學習和借鑑,我們已經派人去他們單位進行學習。
四、根據我們部門的發展規劃,與有相關的大專院校取得了聯絡。
1、與XX取得聯絡,並且正在簽署框架協議
2、與XX取得聯絡,並且正在簽署培訓計劃協議
五、人才培養
在短短的兩個月,經過XX一期3000T鋼結構工程圖紙深化,XX熔鍊車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000T圖紙深化,及與車間的下料程式設計軟體對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養人才,在實踐中鍛鍊隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,並能夠勝任全部的工作。在這裡值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現出來認真細緻的工作態度和工作作風值得提倡和表揚,XX工程是XX的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發現許多問題,特別是節點板等細節問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改後的圖紙製作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化裝置
根據圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,UPS電源,繪圖儀,晒圖機。裝置的購置有利於進一步工作的開展。
20xx年我們完成了部分工作,並使工作進入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續努力,做好以下重點工作:
一、進一步完善人才培養,有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強團隊建設。
二、制定XX公司11項企業技術標準
三、完成3個工法和5個QC成果
1、XX有限公司能源管理系統工法;
2、熱輻射採暖系統工法;
3、大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。
4、5個QC成果涉及到生產車間,專案施工,辦公系統的技術、材料、經營、裝置、財務等方方面面。
四、加快資訊化平臺資源庫的建設
資訊化平臺資源庫建設正在準備階段
五、加快技術資料庫的建設
技術資料正在收集整理準備階段
六、進一步做好企業內部和外部的技術服務工作
在做好資訊化平臺資源庫的建設和技術資料庫的建設後才能依託這些資源庫更好的為企業內部和外部進行技術服務工作。
七、技術培訓及技術引進
20xx年準備與XX合作對員工進行技術培訓,引進培訓焊接智慧裝置。
八、四新技術的應用及現產品的開發
20xx年準備引進XX的波紋腹板H型鋼生產線。
總之,我們技術研發部全體員工將緊密團結在XX有限公司班子周圍,開拓創新,不斷進取,為公司本年的工作開好局、起好步貢獻綿薄之力!
研發工作計劃2
基於政產學研合作的公共研發中心作為研發平臺和科技資源服務平臺,是我國目前所倡導的主要科技創新形式,中心目前處於建設初期,大量的工作千頭萬緒,其中本學期的主要工作包括:
一、產學研合作相關工作
1.繼續推進校企合作工作的開展
20xx~20xx學年,先後與瀋陽鑄鍛簽訂科技合作專案4項,並簽訂了大學生實習基地,研究生培養基地、教師培訓基地等合同;
與北方重工簽訂科技合作專案兩個;與北方交通重工聯合申報國家工信部重大專項一個;與特變電工沈變集團簽訂科技合作專案4項,技術員人培訓合同一項,今年暑假期間有500名特變電工學員在我校開展培訓工作。
下半年,將與遠大企業集團、北方交通重工、新東北電器、特變電工、瀋陽機床、沈鼓集團、三一重灌、盛世高中壓閥門等企業簽訂5項合作專案。
2.推動學校重大學科平臺建設
先後與特變電工、瀋陽機床、北方交通重工、瀋陽鑄鍛簽署了學校重大學科平臺建設協議,以重大裝備研發和國產化為契機,以解決行業共性技術和重大關鍵技術問題為突破口,培育重大標誌性科技成果和高階領軍人才,引領企業技術升級和學科特色的形成。通過支撐產業叢集和承擔企業重大專案,實現學科平臺的校企共建共贏,推
進我校“十二”五規劃的順利實現。
3.繼續推進企業專家進課堂、教師進車間活動的開展。目前我校聘任的客座教授通過研究生聯合培養、科技與企業論壇講座、報告會等形式,融入我校教學當中,配合人事處將我校多名教師分別派往瀋陽機床集團、北方重工、冶金機械、瀋陽機床股份有限公司板焊分公司、瀋陽鑄鍛工業有限公司、特變電工瀋陽變壓集團、中航工業興華電器等企業,開始了我校青年教師培養的.新篇章。
4.為我校學生實習、參觀等實踐環節提供保障。
先後向瀋陽機床、瀋陽鑄鍛、遠大企業集團塗裝公司、特變電工等企業輸送大量認識實習、生產實習學生,瀋陽鑄鍛等企業為實習學生制定了最佳的實習方案,不僅將學生分成小組,而且每個環節派2名技術人員負責講解以及對學生提出的問題進行解答。
5.為我校學生就業活動牽線搭橋。
遠大企業集團研發總部、瀋陽鑄鍛人事部、特變電工沈變集團人事部、開發區建築產業園等企業分別通過研發中心向我校招聘了許多研究生和大學生。
6.促進我校卓越工程師計劃的開展
在與特變電工沈變集團、瀋陽鑄鍛等企業簽署聯合培養卓越工程師協議的基礎上,探討與瀋陽機床、北方重工、遠大企業集團等企業的合作方式。
7.繼續在工程博士、工程碩士、MBA等培養方面實現校企合作。
8.釋出20xx~20xx年產學研合作專案申報指南,做好專案的申報、預審、評審和確定工作。
二、宣傳工作
1.辦好中心網站,目前已經做到每兩天一更新。開展新一輪的網站設計工作,在20xx年元旦新網頁投入運營,做到隨時更新。
2.做好每月兩期的中心專報發行工作。目前中心專報已成成為報道我校產學研合作的一個視窗。
3.做好每季度一次的“科技與企業論壇”工作。目前已經有北方重工集團趙凱軍、瀋陽經濟技術開發區管委會副主任董峰、瀋陽鑄造研究所婁豔春、校長李榮德等人在論壇上發表演說。下半年將有特變電工鍾俊濤、瀋陽機床劉春時、瀋陽鑄鍛楊桂星、遠大企業集團謝海狀等人在論壇上作報告。
4.辦好每年一次的“裝備製造業企業家論壇”工作。企業家論壇組織策劃工作正在進行,在20xx年5月將進行開壇報告。
三、公共研發中心理事會工作
1.做好理事會一屆三次會議的材料準備和會務工作。理事會一屆三次會議是吳漢聖副市長主抓公共研發中心工作以來第一會議,審議的材料很多,中心工作人員正全力以赴準備這些材料。
2.做好加入理事會企業審查與確認工作。
在理事會已有20家企業的基礎上,目前,已經篩選出10家聚
集區中小企業,準備提交理事會討論。
四、公共研發中心建設工作
1.制度建設:繼續完善公共研發中心的各向規章制度和管理辦法,本學期需要完善的制度包括:
(1)中心人力資源管理相關制度:重點建設公共研發中心總部工作人員聘用制度、高階人才引進辦法、基於產學研合作研發團隊組建章程。
(2)中心網站管理相關制度:重點建設中心網站建設與管理規定、中心網站准入與退出管理辦法、網路管理暫行條例、網路資訊與安全管理辦法、電子郵件使用管理辦法。
(3)制定中心科研專案釋出、申報、評審、簽約、跟蹤、驗收管理辦法。
(4)起草研發平臺管理、運營、評估、驗收相關管理辦法。(5)起草科技資源服務平臺管理、運營、評估、驗收相關管理辦法。
2.平臺建設
在規劃建設的六大公共研發平臺專案中,著手建設數字化設計服務平臺、資訊與網路服務平臺、公共檢測服務平臺。同時完善人才交流與培養平臺的建設。
3.做好20xx年國家、省市科技基礎條件平臺建設專案的申報工作。
4.完善裝備製造業專家庫建設工作。
5.整合我校和企業科技資源,實現資源共享。
研發工作計劃3
一、 專案任務管理工作
一主要專案任務、二專案管理計劃。
1.積極貫徹、落實公司專案開發任務,力爭做到及時完成各專案任務。
2. 時實通過展會、網路、客戶等相關資訊瞭解市場需求動態,主動探索客戶新的需求,做好專案開發儲備課題。
3. 培養部門員工全流程設計理念,使設計人員做到親近客戶、親臨現場,持續保持與生產、使用者現場進行聯絡,在確保滿足客戶使用要求的前提下使設計產品追求“成本最低,設計先進、生產高效、執行可靠,便於使用、便於維護”等高標準要求,不斷提高產品設計評估通過率。
4. 對專案進展情況進行全過程跟蹤,對關鍵環節進行重點把關,提前預防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。
5. 對老產品進行持續改進,及時處理內、外部質量反饋,並舉一反三,全流程改進,不斷提高產品質量的穩定性。
6. 不斷開拓產品適用領域,使設計人員做到每季度至少到使用者現場兩次,瞭解客戶目前及潛在的需求,為產品設計做好“營養”儲備。
7. 在部門內部多組織相關專案管理、專案設計、設計開發控制程式等相關知識的學習,使部門員工提高設計思路,規範工作程式,提高工作效率。
8. 加強部門內部設計輸出資訊的準確性,做到專人負責、層級把關稽核,確保歸檔相關技術檔案的準確性、及時性、規範性。
9. 確保erp輸入資訊的`準確、及時,並保持與實際運行同步。
10. 合理計劃、控制專案經費,對專案需求資金進行準確預算,對材料、採購成本嚴格控制。
11. 嚴格做好技術保密工作,使各類技術檔案的管理做到準確、齊全、規範、有效,達到公司相關檔案要求。
二、部門管理工作
一部門團隊建設
1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養,使部門工作順暢有序。
2. 做好新員工培訓、幫帶工作,對工作積極、業績突出的老員工給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內部、外部協調工作,有計劃的組織部門員工培訓和部門集體活動,營造團結、合作、進取的工作氛圍。
二部門環境、安全管理
1.根據實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經費以提高工作效率、勤儉節約為原則,嚴格執行公司相關管理制度。
2. 嚴格執行公司質量管理體系、工作規範、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產進行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護、保養,避免裝置損壞現象,確保不出現裝置丟失事故。
4. 嚴格執行公司及研發相關管理制度,並對相關運作流程中的問題及時提出反饋和主動協調解決。
5. 做好部門erp執行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執行公司XX年度目標及任務,發動部門全體員工共同努力,使部門質量指標、環境指標、安全指標呈現持續上升的良好狀態。
研發工作計劃4
出品研發工作會議
1、由運營發展中心總監李家勇介紹出品研發工作室主要核心工作。
2、由集團行政總廚劉清河介紹出品研發工作室試執行階段的情況及工作計劃。
追求出品質量的穩定一直是餐飲從業者的共同願望。餐飲專業組出品研發工作室依照集團領導的指示精神本著務實、有效的工作方針。於20xx年12月23日進入沈航進行了試執行階段。針對目前各餐飲中心出品質量不穩定的共性問題:(同一品種卻相差各異現象、生產加工人員技術參差不齊、菜品主輔料隨意搭配、無標準、售賣價格沒有依據等現象。)先後赴航院、沈體、鞍山、撫順四家子公司、對各餐飲服務部菜品進行了調研、採集整理了子公司餐飲業態目前經營的副食品種、有選擇性進行規範。固化龍源標準食譜及規範製作技術與操作流程、目前己完成了十道菜餚和四款免費湯投料配比單的修訂。
研發工作室預期目標:
規範食譜、統一操作流程。讓中餐標準化從無到有、從不完善到完善。 改變高校餐飲生產加工模式、尤其廚師的手工性和原料投放的隨意性以及技術控制的'模糊性。保證龍源餐飲業態的出品質量在一個相對穩定的狀態。 餐飲專業組出品研發工作室出臺的標準食譜暫時還達不到真正意義上的標準化。綜合目前龍源餐飲業態實際狀況首先從選料標準;投料標準;切配標準;工藝流程方面進行規範和統一。
《餐飲專業組出品研發工作室》主要職責及工作流程:
1、充分發揮技術骨幹和集體優勢、不斷改進和研發新菜餚、促進菜品翻新速度;
2、定期對各子公司經營的售賣品種進行稽核與考評、對製作方式、方法、質量、要求、色香味形和配比提出指導意見;
3、定期進行市場調研、瞭解菜點新趨勢、定期組織廚師外出參觀學習、開闊廚師眼界、更新廚師理念、做好總結材料;
4、組織開展技術交流、提高廚師創新意識和技術素質;
5、定期召開專題會、交流研發新品;
6、整理並規範菜餚結構、建立龍源集團(出品投料標準配比單)檔案;
7、通過市場調研、資訊反饋、結合餐飲服務部實際情況、由行政總廚編制《出品計劃》;行政總廚、技術助根據出品計劃負責製做與指導;
8、設計的新品要適合在食堂推出、符合師生需求、可操作性強、要充分考慮成本、做好成本核算;
9、出品試銷:組長、執行組長、餐飲方向經理及其他工作室成員通過對對菜品(點心)製作方式、色、香、味、形、配比、成本核算、進行評定、給出評定意見;認為可以推出的 技術助理將製作方法、製作標準傳授給廚師;
10、最終確定:經試銷一週後師生反映良好、適合檔口操作的將錄入龍源集團(出品投料標準配比單)並推廣至各子公司餐飲服務部。
餐飲專業組出品研發工作室下步工作將組織子公司班長、資深員工崗位技能培訓、使廚師提高和規範操作技術與操作流程提升並統一餐飲業態出品質量、通過烹飪方法、技術手段的改進、原材料使用、生產消耗控制等方面進行規範。為集團各餐飲業態提供技術指導與支援。實現廚師後備力量有計劃的儲備和培養。 組織開展技術交流、提高廚師創新意識定期進行市場調研、瞭解菜點新趨勢、組織廚師外出參觀學習、開闊廚師眼界、感受快餐領域日新月異的變化、更新廚師觀念。
遼寧龍源教育產業投資管理集團有限公司
研發工作計劃5
一、調研背景
由於市場競爭激烈及宣傳手段的類似,傳統的xx飲料行業已經進入微利時代,在這種情況下,真正獲得消費者的需求成為了決定因素。
二、調研目的
公司準備在xx飲料方面開發新產品,這需要通過對市場上現有產品和目標消費群體進行調研,來確定新產品的品味、價格、包裝及營銷策略等。
三、調研範圍
1.南方市場主要以上海、南京、廣東及海南為主;北方市場主要以北京、瀋陽、吉林及哈爾濱為主。
2.此次調研的物件集中在各大城市商超購物場所的消費者、初高中在校學生、餐飲店營業員、商業中心流動人員,及各主要經銷商,共計人。
四、調研時間
調研自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,歷時xx天。
五、調研方法
1.本次調研主要採取問卷調研的方式,問卷分為xx飲料選擇依據、選擇型別、喜歡包裝、購買場所及品牌知名度等15個題目。其中13個題目採用封閉式設計,兩個題目採用自由式設計,要求調研物件根據實際情況在各列的選項中選取一項或多項,或者自由填寫的方式作為對該題的回答。
2.調研問卷由調研組成員在大型商超、學校周圍、餐飲店及市中心繁華地段隨機發放,並回收,問卷回收率為100%,有效率為%。
六、調研結果分析
1.被調研者性別構成。
此次共調研名消費者,其中男性消費者為人,佔總數的%,女性消費者為人,佔總數的%,因此、調研物件的性別選擇差異不大。
2.被調研者年齡組成。
被調研者的年齡組成如下表所示。
被調研者年齡組成說明表
3.不同區域消費者對xx產品及xx品牌的認知度。
在對名消費者進行的xx產品及xx品牌調研中,我們共設定“知道”、“聽說過”、“不知道”三個選項,其調研資料如下表所示。
不同區域對xx產品及xx品牌的認知度說明表
由上表可以看出,不同區域的消費對xx產品及xx品牌的品牌認知程度有很大的差別,南方地區的消費者對xx產品的認知度在%以上,對xx品牌的認知度也在%以上;而在北方地區,對xx產品的認知度不足%,對xx品牌的認知度也在%以下。
4.消費者對飲料型別的喜好程度。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研,問題設定如下。
問:“您最喜歡的飲料是?”
答:“□碳酸飲料□果汁飲料□茶飲料□保健飲料□運動飲料□其他”
對此題目最終統計如下表所示。
消費者對飲料喜歡程度調研統計表
由上表可以看出,消費者在選擇飲料時,果汁飲料仍是首選,其餘依次為保健飲料、運動飲料、茶飲料、碳酸飲料及其他。
5.影響消費者選擇飲料的主要因素。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研,問題設定如下。
問:“您選擇飲料時主要考慮下列哪個因素?”
答:“□品牌□廣告□口味□價格□營養成份□優惠或贈品□其他”
對此題目的統計結果如下表所示。
影響消費者選擇飲料因素調研說明表
由上表可以看出,消費者在選擇飲料時首選為口味,佔到了總數的%,其餘依次品牌、廣告、營養成份、價格、優惠或贈品、價格及其他。
6.對xx汁接受程度的調研。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研,問題設定如下。
問:“在以下果汁中,您比較喜歡哪種?”
答:“□x花蜂蜜飲料□x花型飲料□x汁運動型飲料□x汁保健飲料”
對此題目的統計結果如下表所示。
xx汁接受程度的調研統計說明表
由調研結果可以看出,男性消費者對x汁運動型飲料選擇的傾向較大,佔到了%,其餘依次為x汁保健飲料、x花蜂蜜飲料和x花型飲料;而女性消費者對x花蜂蜜飲料選擇傾向最高,佔到了%,其餘依次為x花型飲料、x汁保健飲料、和x汁運動型飲料。
7.影響消費者對果汁飲料及運動型飲料選擇因素的調研。
調研問卷的第x題和第x題分別對此項問題展開調研,問題設定如下。
問“您選擇果汁飲料時最關注的是以下哪項?”
答:“□口感□維生素含量□時尚感覺”
問“您選擇運動飲料時最關注以下哪項?”
答:“□口感□補充礦物質能力□時尚感覺”
對這兩個問題的調研統計結果如下表所示。
影響果汁飲料及運動開型飲料的選擇因素調研說明表
如上表所示,人們在選擇果汁型飲料時,最關注的是維生素的含量問題,所佔比例為%,而在選擇運動型飲料時,則最關注的是補充礦物質的能力,佔%。時尚感覺在這兩類問題中首先的比例都不大,分別為%和%。選擇口感的比例相差無已,分別為%和%,不足個百分點。
8.消費者選擇飲料口味調研。
調研問卷的第x題對此項問題展開調研,問題設定如下。
問:“您喜歡的飲料的.口味是?”
答:“□酸□偏酸□甜□偏甜”
統計結果如下表所示。
消費者選擇飲料品味調研結論說明表
通過對被調研者年齡段的統計,我們又得出下表所示結論。
不同年齡段消費者對飲料品味選擇說明表
由以上兩個表格我們可以看出,消費者總體喜歡偏甜品味的飲料,佔總人數的%,而這部分人中,以青少年為主,合計比例超過%。
9.外包裝對消費者選擇飲料的影響調研。
根據對調研結果的統計,消費者對飲料包裝的選擇,首選是塑料瓶,具體比例如下表所示。
消費者選擇飲料外包裝調研結論說明表
10.購買場所調研。
在以“商超、小賣部、冷飲店及酒店”為候選專案的調研中,人們選擇商超的比例最高,為%,其餘分別為,冷飲店%,小賣部%,酒店最少,為%。
七、調研總結
此次調研共發放問卷份,回收份,回收率為%;其中有效問卷份,有效率為%。經過分析,我們共總結出以下問題。
1.此次調研中,參與調研的消費者中,36歲以下的人,佔總數的%,36歲以上的為人,不足總數的%;由此可見,飲料消費的主力軍為青年人。
2.不同區域的消費者對xx飲料及xx品牌的認知度不同。南方地區的綜合認知度較高,在%以上,而北方地區則稍低,不足%。
3.消費者在飲料型別方面,首選的是果汁類飲料,佔到%,而選擇果汁飲料時最為關注的是維生素含量的問題,達到%;在運動型飲料方面,消費者最關注的是補充礦物質的能力,關注率達%。
4.消費者在選擇飲料時,最關注的還是飲料的口感,佔到%,其次為品牌、廣告、營養成份、價格、優惠或贈品、價格及其他。
5.在以“x”參考樣品的調研中,男性消費者偏向運動型飲料,而女性消費者比較偏向於x花蜂蜜飲料,所佔比例分別為%和%。
6.口味方面,大多數的消費者還是比較偏愛偏甜口味;偏甜品味的選擇中,又以青年人為主。
7.消費者比較喜歡的塑料瓶包裝,較為高檔的易拉罐排名第二,其餘為玻璃瓶和利樂包。
8.商超已經成為消費者購買飲料的首選場所。
飲料市場已經進入了微利時代,而競爭卻越來越激烈,只要能夠真正獲得消費者需求,並制定行之有效的營銷政策,我們的產品就能佔領市場,並處於不敗這地。
研發工作計劃6
一、指導思想:
為推進學校教育教學質量更上一層樓,貫徹落實學校“科研興校”的戰略目標,以教研為載體,提高教師教科研能力和育人水平,從而全面提高學生素質,不斷提升學校整體辦學水平,實現學校辦學目標,根據學校有關規定,特制定此獎勵方案。
二、實施辦法:
每學期末,根據教導處登記的學校各級各類教學競賽及課題研究情況,給相關人員進行獎勵。獎勵金額依據校財力定。
三、實施物件:
學校在崗人員。
四、獎勵細則
(一)教師論文、公開課每篇、節獎勵辦法
等級 級別 校 區 市 省 國家
一 25 35 45 55 80
二 20 30 40 50 70
三 15 25 35 45 60
(二)指導學生參加學科競賽獎勵辦法
級別 等級 特等 一等 二等 三等 優秀指導老師
區 20 15 10 5 100
市 35 30 25 20 150
省 60 50 40 200
國家 80 70 60 300
(三)文藝節目獲一等獎獎勵表
級別 等級 一等 二等 三等
廠 600 400 200
區 800 600 400
市 1000 800 600
(四)各組開展課題研究大型活動對擴大學校辦學聲譽起到積極作用者獎勵:
片區100元、區級200元、市級300元、省級400、國家500
新進教師團隊:每個組100元
(五)其它組織活動獎勵辦法說明
1、新進教師指導老師、優秀教案計劃、上校級展示課--每人25元
2、教師培訓講座、常規指導老師--每次50元
3、株洲日報、晚報發文 市級《小溪流》發文省級
《小讀者》發文國家 語文報杯競賽省級(不計指導老師獎)
4、弘大數學競賽按參加級別記獎走進美妙數學花園市級
5、小新星杯全國兒童英語朗讀大賽、新希望杯英語大賽市級
注:多人表演同一個專案獎勵辦法
專案 級別 區 市 省 國家
每人次 5 10 15 20
五、獎勵備註
1、各項獎勵範圍為學校員工在教育系統組織的各級各類競賽中所取得的成績。
2、同一成績、同一作品參加不同專案、不同等級的`競賽按獲獎最高等級計發。
3、凡按名次計獎的專案,其第一名為一等獎,二、三名為二等獎,四、五、六名為三等獎。
4、逐級選送的非現場比賽的學生作品和活動性比賽,獲獎按標準的80%計發。
5、課題立項和課題成果獎為一次性獎勵,分別獎給該課題組。獎勵依據為:
(1)課題研究方案和實施計劃,課題立項通知書
(2)過程資料:階段小結、課題實施記錄等。
(3)成果資料:結題報告、成果獲獎證書或通報
研發工作計劃7
菜品研發流程
一、成立專業的研發中心,各廚房技術骨幹輔助創新菜。
二、研發負責人負責制定、下發《年度、季度新品開發計劃書》。
三、相關部門及各廚房協助新品開發籌備:
1、資訊輸入:
a、市場調研。
b、顧客反饋資訊。
c、經濟現狀分析消費者價值觀,消費觀念分析。
d、大阪燒、廣島燒、鐵板菜餚發展的主流和發展方向等。
2、資源輸入:
a、專職研發人員。
b、相關設施、裝置、工具、用具配備。
3、擬定詳細的《年度、月度新品開發計劃書》下發到各分店。
a、研發負責人主持“研發計劃”的具體實施。
b、專職研發人員或廚房技術骨幹負責樣菜的製作。
c、研發負責人,行政總監負責樣菜的初審新品開發實施:
(1)、依“新品開發計劃”選購適合的原料,調味料及適宜的器具。
(2)、專職研發員或廚房技術骨幹依“初定新菜計劃”進行樣菜製作。
(3)、做好的樣菜由行政總監,研發負責人等有關人員進行初步品評。
(4)、各門店廚房自行創新的菜點需呈報研發部進行質量確定,並制定一套品質標準及檢驗標準初稿上報研發部。
(5)、經反覆改良,達到設計要求。
(6)、製作樣菜圖片及存檔。
(7)、研發部負責創新菜的質量監督。
(8)、研發總監負責確定品質標準。
研發質量控制
1、確定用料標準,操作標準及盛放器皿。 2、制定品質標準,檢驗標準。
3、新菜品應反複製作練習,使其色、香、味、型、質量最大限地達到預期效果,並保持質量穩定。
4、刪除不符合要求菜品,確定有推廣價值的菜品,並做好品評準備。
5、製作樣菜圖片及存檔相關權責
流程具體程式
1、研發負責人組織有關人員品評。
2、行政總監做最終總評。
3、研發負責人負責新菜不足的'改進、新菜品評、稽核。
a、各品評人進行認真細緻的品嚐並寫出品評報告。
b、聽取各品評人的意見進行第二次篩選並作進一步改良,直到80%的品評人滿意
c、各門店廚房自創新菜需申報研發部進行品評,經審批後方可試銷。
d、餐飲負責人負責新菜品的最終確認。
e、研發負責人負責新菜品的最終定型。
新品最終確認和試銷驗證
1、由研發負責人確認用料標準,操作標準,標準成本,標準定價,標準器皿是否齊備,並制定《菜品製作流程及標準。》
2、確認研發專員,是否能熟練烹製新菜能做到品質穩定。
3、專職研發員應在依順序讓各門店的相關操作人員在三天內掌握正確的操作方式和用料。
4、各門店要對新菜試銷情況作詳細記錄。
3、試銷三週後,各門店主管作試銷總結上報總部。
4、研發部作第三次篩選。研發負責人負責新菜譜的更改。 5、上菜譜。
研發工作計劃8
一、關於門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恆的`主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於2次,並每週向公司領導彙報檢查工作情況。
5,主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和資訊,做出及時相應的調整。
6,xx下市前準備好xxxx年保留下來的特色菜品的上市工作,並根據20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關於xx店
xx店在暫停營業半年後於20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑑於xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別於其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由於地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個選單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導稽核!
2,在20xx年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3,選單確定後,完成選單所有菜品的標準化和規範化,並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,瞭解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,並做好培訓工作。
6,在0月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力開啟一個工作新局面。
研發工作計劃9
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支援下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關於門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恆的主題,做到真正的會聚隨心,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次,並每週向公司領導彙報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和資訊,做出及時相應的調整
6,xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,並根據11年的流行趨勢增加相應的新品種
二、關於xx店
xx店在暫停營業半年後於11年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑑於xx路的.特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別於其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由於地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個選單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導稽核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致
3,選單確定後,完成選單所有菜品的標準化和規範化,並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,瞭解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,並做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力開啟一個工作新局面。
研發工作計劃10
一、 專案任務管理工作
一主要專案任務、二專案管理計劃。
1.積極貫徹、落實公司專案開發任務,力爭做到及時完成各專案任務。
2. 時實通過展會、網路、客戶等相關資訊瞭解市場需求動態,主動探索客戶新的需求,做好專案開發儲備課題。
3. 培養部門工作人員全流程設計理念,使設計人員做到親近客戶、親臨現場,持續保持與生產、使用者現場進行聯絡,在確保滿足客戶使用要求的前提下使設計產品追求“成本最低,設計先進、生產高效、執行可靠,便於使用、便於維護”等高標準要求,不斷提高產品設計評估通過率。
4. 對專案進展情況進行全過程跟蹤,對關鍵環節進行重點把關,提前預防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。
5. 對老產品進行持續改進,及時處理內、外部質量反饋,並舉一反三,全流程改進,不斷提高產品質量的穩定性。
6. 不斷開拓產品適用領域,使設計人員做到每季度至少到使用者現場兩次,瞭解客戶目前及潛在的需求,為產品設計做好“營養”儲備。
7. 在部門內部多組織相關專案管理、專案設計、設計開發控制程式等相關知識的學習,使部門工作人員提高設計思路,規範工作程式,提高工作效率。
8. 加強部門內部設計輸出資訊的'準確性,做到專人負責、層級把關稽核,確保歸檔相關技術檔案的準確性、及時性、規範性。
9. 確保erp輸入資訊的準確、及時,並保持與實際運行同步。
10. 合理計劃、控制專案經費,對專案需求資金進行準確預算,對材料、採購成本嚴格控制。
11. 嚴格做好技術,使各類技術檔案的管理做到準確、齊全、規範、有效,達到公司相關檔案要求。
二、部門管理工作
一部門團隊建設
1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養,使部門工作順暢有序。
2. 做好新工作人員培訓、幫帶工作,對工作積極、業績突出的老工作人員給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內部、外部協調工作,有計劃的組織部門工作人員培訓和部門集體活動,營造團結、合作、進取的工作氛圍。
二部門環境、安全管理
1.根據實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經費以提高工作效率、勤儉節約為原則,嚴格執行公司相關管理制度。
2. 嚴格執行公司質量管理體系、工作規範、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產進行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護、保養,避免裝置損壞現象,確保不出現裝置丟失事故。
4. 嚴格執行公司及研發相關管理制度,並對相關運作流程中的問題及時提出反饋和主動協調解決。
5. 做好部門erp執行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執行公司20xx年度目標及任務,發動部門全體工作人員共同努力,使部門質量指標、環境指標、安全指標呈現持續上升的良好狀態。
研發工作計劃11
不知不覺已到公司三月,首先在這要謝謝大家對我工作的支援,鼓勵,照顧,謝謝郝經理對我的信任。在這段期間大家相處的很融洽,也讓我工作進展的很順利。真的不得不感慨時間流逝的速度。當你每天在專心做一項自己熱愛的工作,時間過的真的很快。總感慨時間不夠用。
初來公司的兩週的工作全部放在了了解公司,瞭解今後的工作環境及重要的專案開發背景及實施流程。之前對現公司的業務流程及產品很陌生,經過兩週的熟悉已經有了具體的認識,記住了“傾注真情渴望永恆海納百川有容乃大”。接來的工作主要就是圍繞的專案的實施階段,對業務需求有了一定的認識之後,便開始了艱苦,而又難以抉擇專案框架的搭建,為了做到量優化以及化的減少編寫程式碼的方便度。做了一些相關的小工具方便今後的開發。因之前工作經驗以及自己鑽研最後採用了做為開發平臺,sqlserver____資料庫。以及增強使用者體驗的無重新整理aja__頁面互動,jqueryui,highcharts等相關技術。因現在開發團隊還只是我一個人,但不得不考慮到今後新加入的戰友一起奮鬥,為了方便多人開發管理起來方便搭建了svn服務。由於硬體支援的不確定性,該專案現在事已經實施到,框架可以完成今後主要的功能後續開發,現在只等相關具體需求。需求一明確將立即展開專案的主要功能的開發。現已萬事俱備只欠東風。在這段期間並沒有閒下來,改善框架,提高的框架的穩定性及可維護性。這是一個產品的生存週期的重要評估憑證。經過三個月工作,已對開發的產品完全有了明確的認識,也適應的新的工作環境。在這再一次謝謝大家對我支援和關心,謝謝你們。我一定會拿出一個好的產品答謝公司。
工作計劃表:
在公司試用期已結束,以下是我對今後工作一個計劃,目標今年推出第一版本!因為是搞專案開發,以下將是關於今後產品開發計劃及對產品今後的發展戰略的個人小小的想法。
1、資料採集校對。
接下來第一步工作將資料採集到資料庫,會對原有的表結構有所改動,因此要做好資料校對的工作。已確保今後分析出的資料是準確無誤的。這也是評估一款產品的價值。這一塊工作如果劃分等級將為級。
2、資料分析功能展示
這部分工作將是該軟體核心部分。也是使用者所關心的部分。產品的.好與壞使用者可以從這直接感受到。其他的所有的工作都將是為這一塊作為輔助。該部分完成也是最花費時間的部分。主要困難在於業務的需求,因為這也是第一款產品也沒做到具體的市場調研,所以只能獨*索,但不會閉門造車,會借鑑市場上僅有的產品在針對自己的產品特點開發一款適於我們的產品。如果時間緊迫迫切會需要開發出第一版本我們退而求其次,儘快開發出簡單的第一版本,第二版本將在第一版本上優化改善。
該模組的技術上要注重它執行的穩定性,避免讓使用者在第一版本就對該產品失去信任,好感。這兒的結果將直接影響後續的開發。此功能不得不考慮。該模組也應為級。
3、後期維護,第二版本,產品戰略
第一版本推出之後,根據市場的反應,判斷後期維護的工作量。依我個人的想法,後期維護遇到的問題將直接在第二版本上完善,遇到重要,緊急的問題將在第一版本上進行修復,第一,第二的版本過度將會很快。第一版本出來之後將會立即進行第二版本的開發,之所以這樣想是因為我們第一版本實在嘗試,會有很多不完善的地方,說句不好聽的話,就是拿使用者當作小白鼠。看他們的的反應我們將會立即收集相關資訊及需求做出第二版本。這也只是我一個想法。樂觀的想法第一版本已經很完善很滿意。呵呵。到時還是會根據具體情況具體處理。
下面是我對今後產品發展戰略一些小小的想法,有不足還望多多指教
我這就長話短說吧,有點寫不下了。
1、試點實施,專案需求調研
2、根據公司的現有優勢發展輔助發展該產品
3、剖析市場上現有軟體,發展具有自己特點的產品
4、增加產品的亮點,不需多,一兩個即可。
5、給產品一個明確的定位。(能耗中也有各色各樣的使用者群體,根據不同群體給予不同特色的產品)
對於該產品我的目標將是為其打造出能源中產品一把利劍,在能耗中打出一個不可或缺的地位,佔領能耗市場,將其成為龍頭老大。成為國家指定能耗產品。在此希望同大家一起努力,加油。
研發工作計劃12
一關於門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恆的主題,做到真正的`“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次,並每週向公司領導彙報檢查工作情況
5,主動收.各門店基層瞭解到對菜品的意見和資訊,做出及時相應的調動
6,下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作,並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種
二關於XX店
XX店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑑於路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別於其他幾家分店,我們將以--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由於地.位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門,現將計劃做下安排
1,通過對一些和路店地.位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成選單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導稽核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房A級員工一致
3,選單確定後,完成選單所有菜品的標準化和規範化,並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4,瞭解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對X店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,並做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力開啟一個工作新局面。
研發工作計劃13
20xx年,技術研發部深入認真貫徹落實x有限公司各項檔案精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發動,加快了科技創新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩定長週期執行。
一、加強部門的基礎工作建設,穩步推進日常工作
技術研發部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩步進行。
1、根據部門的具體要求和實際情況,整理彙編並完善了技術研發部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協調,負責圖紙的深化和圖紙優化工作,具體工作由負責實施。負責車間的數控裝置下料排版並與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。作為車間生產技術人員負責與技術研發部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,並與藍圖進行對比,確保深化後的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。負責本部門的技術資料,資訊平臺的建設,圖紙檔案的收發及後勤保障等工作。
2、根據國家有關製圖標準結合公司的長期發展規劃制定了本部門的詳圖深化製圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規範,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作作為我部門日常工作中的一項主要工作,
根據公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有熔鍊車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300T;一期鋼結構3000T;二期鋼結構H588車間鋼結構20xx00T。以上的鋼結構圖紙深化工作,儘管我部門人員,裝置缺少,但由於在圖紙深化和稽核工作細緻,層層把關,經過車間生產後的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據我部門深化後的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。二期鋼結構H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5車間鋼結構18000T圖紙深化正在進行,二期其他車間的鋼結構1000T也正在審圖。
三、根據公司的要求,團結協作,互利共贏的發展思路,與有經驗的結構加工企業取得了聯絡。
1、與鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關係,並且已經在進行具體的工作,協議正在洽談;
2、與鋼結構企業x集團建立的圖紙深化合作關係,大的聯營合作協議簽署後,可進行鋼結構圖紙深化及優化協議洽談。由於鋼結構集團已經發展了十餘年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑑他們圖紙深化和圖紙優化的先進經驗和鋼結構企業管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與建工集團進行溝通並儘可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優化協議,建工集團具有的優勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優化必須與一流的具有鋼結構圖紙優化設計團隊進行合作,採用最優化的結構形式並對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與x集團合作建立合作關係,x集團以等大專院校作為技術依託,藉助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另闢蹊徑,獨領風騷,採用波紋腹板製作的H型鋼結構,大大節約的鋼材,這個值得我們學習和借鑑,我們已經派人去他們單位進行學習。
四、根據我們部門的發展規劃,與有相關的大專院校取得了聯絡。
1、與取得聯絡,並且正在簽署框架協議
2、與取得聯絡,並且正在簽署培訓計劃協議
五、人才培養
在短短的兩個月,經過一期3000T鋼結構工程圖紙深化,熔鍊車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000T圖紙深化,及與車間的下料程式設計軟體對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的.全部工作。在工作中培養人才,在實踐中鍛鍊隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,並能夠勝任全部的工作。在這裡值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現出來認真細緻的工作態度和工作作風值得提倡和表揚,工程是進行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發現許多問題,特別是節點板等細節問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改後的圖紙製作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化裝置
根據圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,UPS電源,繪圖儀,晒圖機。裝置的購置有利於進一步工作的開展。20xx年工作計劃
20xx年我們完成了部分工作,並使工作進入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續努力,做好以下重點工作:
一、進一步完善人才培養,有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強團隊建設。
二、制定x公司11項企業技術標準
三、完成3個工法和5個QC成果
1、x有限公司能源管理系統工法;
2、熱輻射採暖系統工法;
3、大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。
4、5個QC成果涉及到生產車間,專案施工,辦公系統的技術、材料、經營、裝置、財務等方方面面。
四、加快資訊化平臺資源庫的建設
資訊化平臺資源庫建設正在準備階段
五、加快技術資料庫的建設
技術資料正在收集整理準備階段
六、進一步做好企業內部和外部的技術服務工作
在做好資訊化平臺資源庫的建設和技術資料庫的建設後才能依託這些資源庫更好的為企業內部和外部進行技術服務工作。
七、技術培訓及技術引進
20xx年準備與進行合作對員工進行技術培訓,引進培訓焊接智慧裝置。
八、四新技術的應用及現產品的開發
20xx年準備引進波紋腹板H型鋼生產線。
總之,我們技術研發部全體員工將緊密團結在x有限公司班子周圍,開拓創新,不斷進取,為公司本年的工作開好局、起好步貢獻綿薄之力!
研發工作計劃14
集團歷經十幾年的艱辛拼搏,不斷髮展壯大,集團事業的發展也蒸蒸日上,目前集團旗下餐飲品牌、菜餚品類已實現多元化發展,建立研發管理體系是實現出品標準化的基礎。研發小組的成立對促進集團餐飲業態的全面規範化管理與快速發展將起到決定性的作用。主動適應消費市場需求,適時調整餐飲結構,通過優化和創新提升品牌形象,打造“具有戰略思維的品牌管理型企業”。同時,實現標準化的生產加工模式將極大地降低烹調技術的難度,它將對集團的高速運轉和持續獲取競爭力起著強有力的支撐作用,同時也為逐步拓展連鎖化經營奠定基礎。
1、研發小組結構:
各業態小組均由總廚全面負責研發小組組長職責
1、全面負責研發小組的各項工作
2、審批各實體研發計劃
3、審查各實體研發工作成果並進行考核
4、合理調配研發小組成員,保證研發工作有效開展
5、研發小組組長職責。
1、協助組長帶領研發小組開展各項工作
2、指導各實體制定研發計劃
3、指導各實體進行菜品研發並提交研發成果
4、帶領組員設計並實施研發新品推廣活動
5、建立考核機制,促進各實體之間以及各實體與同行之間的良性競爭
6、組織開展技能交流活動,加強集團內部各餐飲實體的互動,創造交流學習機會,搭建互動平臺
7、研發小組組員職責
(1)、進行市場調研資訊形成產品開發預案,擬定《年度、月度新品開發計劃》
(2)、負責新菜餚、食品設計立項及驗證
(3)、負責新菜餚、食品設計、製作的實施
(4)、負責新菜餚包裝設計定型方案
(5)、負責對出品的製作流程、價格、規格、售賣方式進行論證和修正改良
(6)、根據新菜品要求制訂原料的質量標準、規格並對採購部門提出上述要求
(7)、負責監督指導研發新品過程中的技術除錯、計劃進度
(8)、設計並實施研發新品上市推廣計劃
(9)、建立新菜餚、食品的原料配料方案的檔案
(11)、規範和制定餐飲出品的價位結構、成本結構及毛利率幅度比例
研發人員結構:烤肉研發組:烤肉研發組長1名
培訓員1名
研發人員2名
麻辣香鍋研發組、快餐研發組、烤魚研發組、米條研發組均由各業態總廚負責研發2。研發小組主要功能:
出品研發與經營研發、技術交流於員工培訓、餐飲拓展與專案論證、
工作目標
研發小組的工作目標研發工作的基本思路:
●根據各不同的餐飲定位及特色為集團的經營發展提供準確、及時的資訊及政策諮詢
●在現有人力資源條件下優化菜品,提高競爭力
●充分調動現有餐飲人力資源的積極性,加強融合性,規避技能工種對企業的制約
●加強對廚部的管理力度,有效控制成本
●加強員工培訓,配合新品的'推廣,提升服務軟環境1。結合現有餐飲品牌的經營特色,
A品牌要注重品位和檔次,B品牌要注重本地風味特色,C品牌要注重時尚和新奇元素,x品牌要注重東南亞異域特色
2、通過新原料創新設計新菜品
3、大膽進行口味創新、色彩創新、原料形態創新、烹調技法創新、中西餐結合創新、盛菜器皿創新目標:
1、度推出時令菜品,進行研發、策劃、
制定標準進行推廣。
2、每月月底把創新菜品上報到廚務部5道。
3、每季度推出新品選單一本。
4、創新菜品銷售量大,月排名榜首。
研發上市流程
原則:1、菜餚必須適應市場需求或能引導市場消費
2、菜餚必須為企業帶來經濟效益
3、菜餚必須反映企業形象和特色
4、多樣性:由於顧客的多樣性決定了提供餐飲食品也應多樣性
5、流行性:因某種餐飲產品的獨特、新穎、質量優異、價格適宜在市場流行,受到顧客歡迎。
6、便捷性:
7、可誘導性:根據餐飲市場發展的趨勢和資訊,通過廣告宣傳的誘導,可以將顧客示來的需求變成現實的需求,潛在的需求變成顯現的流程:
1、新菜餚設計實施
a)設計者應熟知菜餚、食品的原料及其效能、營養價值和配料方案;
b)設計者應掌握菜餚食品的烹飪、製作工藝流程和相關裝置的使用。
2、新菜餚驗證
a)、定量檢查各種原料的用量比例是否符合配製工藝要求;
b)、感官檢查。採用觀察和品嚐方法,評價色、香、味、形、溫度等是否符合要求;
c)評價預定的價格是否合理和符合有關法規的要求。
3、店面試銷
(1)經過驗證的菜餚轉入店面試銷階段,店長、廚師長均應詢問顧客對菜品的意見,並收集反饋到研發小組;
(2)試銷應保留有關記錄;
(3)試銷過程中對菜譜規定的品質特點,製作工藝、所需裝置、人員的技能,製作能力和產品價格等進行確認,確認檔案需向研發小組報備;
(4)完善製作方案的設計、工藝檔案、質量檢測標準等檔案。
(5)新產品進入正式出品銷售階段,編寫新產品上市計劃報研發小組審批
4、研發新品質量控制
(1)、品控部負責新菜的質量監督。
(2)、各店新菜品質量由廚師長負責監督,控制。
(3)、研發部負責確定品質標準。
5、新菜品評、稽核流程:
(1)、各品評人進行認真細緻的品嚐並寫出品評報告。
(2)、聽取總廚,各區總廚意見進行第二次篩選並作進一步改良,直到滿意
(3)、各研發人員創新菜需申報廚務部進行品評,經審批後方可試銷。
(一)、廚務部負責新菜品的最終確認。
(二)、研發部負責新菜品的最終定型。
(三)、品控總監負責新菜品質的最終確認。
研發工作計劃15
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支援下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 、關於門店和公司
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
2、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恆的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的'發展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於xx次,並每週向公司領導彙報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和資訊,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種。
二 、關於xx店
xx店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑑於xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別於其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由於地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個選單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導稽核!
3、選單確定後,完成選單所有菜品的標準化和規範化,並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、瞭解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,並做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力開啟一個工作新局面。
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