關於包粽子的日記
包粽子是古老習俗之一,但是包粽子說起來容易,做起來難。你有嘗試過包粽子嗎?下面是小編為大家帶來的關於包粽子的日記,歡迎閱讀!
關於包粽子的日記1
今天是國際兒童節,而明天呢是我們的傳統節日——端午節。今天媽媽在家裡包粽子,我說:我也想學學。媽媽說:好呀!
我們包的是肉餡的,媽媽先把粽葉洗好,放在邊上備用。媽媽在把米洗好,放在邊瀝乾,然後媽媽開始切肉,把肉切好後開始加調料有料酒、薑末、味精、醬油等攪拌。上述準備工作做好後,我們開始最重要的工作了——包粽子。
媽媽教我先取兩片粽葉,毛面相貼,在靠近3分之2的地方對摺成60度的三角形,先放一小半米,在放些肉餡,然後在繼續加米至加滿為止。將粽葉的往下折,並幹緊用力壓住,包緊。然後用棉線把粽葉紮緊。一個粽葉終於大功告成了,把我忙的滿頭大汗。
午飯吃著自己包的粽葉,感覺味道美極了!同學有機會也可以自己試試哦!
關於包粽子的日記2
端午節又來了。我們又能包粽子了。6月5日我和外婆為了包粽子,就一起到菜市場買了五花肉,鹹蛋黃,花生還有20近的糯米。
回到家我我和外婆便忙了起來,先把糯米放進一個大盆中,然後放進鹼水拌勻把五花肉切成一塊塊醃製再把蛋黃放到碗裡。就可以包粽子了。外婆拿起一片粽葉放上一些糯米在放一片肉,一個蛋黃,一些花生,再蓋一層糯米。然後用三片粽葉包起來用繩子綁上就行了。我和外婆一起包1小時就包完了。我們把粽子們
放進高壓鍋裡蒸一小時香噴噴的粽子就出爐了。
關於包粽子的日記3
快要過年了。今天我幫媽媽包粽子。上午,媽媽買回了米、粽中、蜜棗,說要包粽子,我看見媽媽準備好了各種材料,我也來學包粽子了。我包啊包,快包半個小時了,還沒包成一個,媽媽呢,已經包了幾十個了。這時我只好向媽媽討教,我按媽媽說的包了起來。
第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗;第四步再放入一些米;然後用手給米整平;最後一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然後用線把粽子捆好。
要注意包成四個角的,我包了好多次,最後在媽媽的指導下包好了!我又照這樣包了幾個。看著我自己包好的粽子。心裡開心極了。
關於包粽子的日記4
端午節到了,我家包粽子。媽媽先把糯米、花生和黑豆洗乾淨後放在水裡泡著,再把粽葉清洗乾淨,我把線剪成一段段的,準備工作就做好了。
中午的時候,媽媽把糯米、花生和黑豆一起撈了出來,濾幹水,撒一點食用純鹼,拌均勻。然後,媽媽把兩片粽葉捲成陀螺一樣的形狀,往裡面裝滿糯米,再把上面留的粽葉蓋上。最後,用繩子困緊,一個粽子就包好了。由於媽媽是第一次包粽子,所以,媽媽包的粽子怪模怪樣的,有的像手榴彈,有的像槍,還有的像糖果。
所有的粽子包好後,放在高壓鍋裡煮半個小時,粽子就熟了。開啟粽子,黃黃的糯米,黑黑的豆子,紅紅的花生米,多麼好看呀!咬一口,特別香。
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