【必備】包餃子日記範文集錦7篇

一天即將過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編精心整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

過年的時候，我認為奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡，並和好面準備開始包餃子。奶奶把麵糰平均切成橘子塊大小，並讓我用手掌壓平。接著開始擀皮了，奶奶先給我做示範，奶奶一手拿著擀麵杖，另一手拿著一小塊麵糰，奶奶將擀麵杖對準小塊麵糰，熟練的擀著，另一手把麵糰迅速的旋轉起來。很快，奶奶將麵糰擀成了圓圓的.餃子皮，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這麼快，肯定很簡單的。於是，我也拿起擀麵杖，可是我真不會擀，擀麵杖和麵團總是配合不協調，結果麵皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續擀，結果擀到第三次，麵皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之後，我擀的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規範。

擀好皮，我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示範，奶奶一手拿著一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮裡放，放滿後將兩邊對摺，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然後夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對摺的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。後來，我又嘗試著包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好後，我已經累得腰痠背痛了。

這次包餃子，我體會到，我有許多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊！以後，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇2

多麼美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽我說：

中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說：“我要開始包餃子啦！”我也吵著要幫忙，媽媽說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學著媽媽的樣子小心地在圓圓的`餃子皮中央放點兒肉餡，然後再把皮子往下折，將餡蓋在裡面變成一個半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一隻餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

包餃子多麼有趣啊！

包餃子日記 篇3

下午，我和媽媽在家裡一起包餃子。

媽媽準備好餃子餡、麵糰、麵粉、擀麵杖、菜板等。媽媽先給我做一個示範：她先把麵糰搓成長條，然後揪成一個個小麵糰，把它們揉得圓圓，接著拿著一個小麵糰，沾點麵粉，用擀麵杖擀成薄薄餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊，最後把餃子放在手上，用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好。

我看著媽媽麻利地包好一個既好看，又飽滿餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應。我拿起一個沾著麵粉小麵糰，試著想用擀麵杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麵杖上。媽媽見後笑著告訴我：“你方法不對，擀餃子皮是有技巧，你要先往小麵糰上粘點麵粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麵糰，另一隻手拿擀麵杖擀，手還要換餃子皮方向，中間擀要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裡漏湯。”我照媽媽說去做，果真把餃子皮擀好，我不禁喜出望外。接著，我又挖一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來，餃子好像在開口笑我，我羞愧極，恨不得找個地縫鑽進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多。”我吸取這次經驗教訓，又包幾個餃子，一個比一個好，媽媽誇我很有進步。晚上，我吃著自己包餃子，心裡樂滋滋。

通過這次包餃子，我明白一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇4

我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包餃子之後，再也不這麼認為。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成葷素搭配的混合餡。

今天，我嚷嚷著要吃水餃，於是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我藉機主動申請幫奶奶包，不過，還要她先教會我。

媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾水，在中間包上肉陷，再對摺，卷一圈，一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟，我心裡暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾沾水，放些肉陷，再卷一圈。咦？怎麼像個瀉氣的皮球，原來是陷太少；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾水，包比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來，手也粘粘的`，陷又太多。氣死我，這回我可成瀉氣的皮球。我總結上兩次的經驗，包上不多不少的陷，終於，一個完好無缺的餃子浮現在我眼前，真是令我心花怒放。

餃子沒有成功，但是，我現在已經包餃子包得很好！俗話說得好：失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯也沒關係，只要我們勇於嘗試，就一定會成功的。

包餃子日記 篇5

每到暑假，我們都會進行社會實踐。今天的實踐活動，我最喜歡的就是包餃子了！我們來到社群辦公樓，換上了藍色的志願者服裝，就開始包餃子了。

桌了擺著一半是肉，一半是韭菜的餡，老師讓我們把餡料拌勻，我拿起筷子，順時針方向不停的攪拌。拌好餡料，老師教我們揉麵。我認認真真地聽老師講解。老師說：“我們一定要把面揉得很軟才行，不然餃子皮會很硬。”我們很努力地把它揉軟，然後我們在麵糰中間戳了一個洞，麵糰就變得像一個甜甜圈了。老師再把麵糰從中撕開，一直搓，搓成細長細長的，接著再把細長條分成一小塊、一小塊的，把它壓扁。我拿起擀麵杖，想擀餃子皮，但我不會用。老師走到我面前，一步一步、仔仔細細地教我，輕聲細語地對我說：“左手拿著麵糰的一角，右手的手掌放在擀麵杖的上面推麵糰，不停地轉動。”我試著老師教的方法，慢慢的，一張圓圓的餃子皮就完成了。

開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著一雙筷子，用筷子夾一點餡，放在餃子皮正中間，然後對摺，再用兩隻手的'虎口把餃子皮捏緊，一個餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那麼漂亮，但是我用自己的小手包出來了，心裡可激動了。

自己親手包餃子，是多麼開心的事呀！我們一家人一起吃著我包的餃子，是多麼幸福呀！

包餃子日記 篇6

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的'餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩。不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去，我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子。好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是洩氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒。給我做示範。看著媽媽一個一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裡。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心裡說不出地高興。

包餃子日記 篇7

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是洩氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看著媽媽一個一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著媽媽的`樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裡。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心裡說不出地高興。