【必備】包餃子日記範文錦集9篇

一天又結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，何不趁現在趕緊寫一篇日記。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到一些啟發，因而在我人生的道路中增添一些色彩。

記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎麼也捏不好，不是太薄就是太圓。我有點焦躁不安，媽媽走過來示意我看著她並告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做一次。過一會兒，包餃子的步驟我完成，接下來就是包餃子。這次真的是一項艱鉅的任務——我包的'餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多，餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露出來；我向左捏，右邊的餡兒就露出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算吧，我是沒有學包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽彷彿看穿我的心思，語重心長地說：“你怎麼能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎麼克服困難的？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終於，我做到！雖然做得不怎麼好看，但畢竟是我努力的成果！

媽媽把餃子拿進去煮，過一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽讚揚我，我心裡美滋滋的，簡直比吃蜜還甜。

通過這次包餃子，我領悟到：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，才能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！

包餃子日記 篇2

春節期間，我學會了包餃子。年三十晚上7點左右我向奶奶學習包餃子，奶奶告訴我，包餃子要先擀皮，再用勺子把餡放在餃子皮上，然後把餃子皮對摺用食指和大拇指把中間捏住，再用中指把餃子皮的兩邊捏進去，還要捏緊。媽媽還告訴我一種簡單的`方法，先放餡再把皮對摺捏緊就行了。

這種方法簡單但包出來太難看，我還是按奶奶教我的那種方法包。

包餃子日記 篇3

昨天，我們一家三口去逛超市，我看見冰櫃裡那一包包美味動人的餃子，不禁兩眼發愣，直勾勾地盯著餃子。老媽見我對餃子如此鍾愛，就說：“這裡的餃子不好，回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來，大聲歡呼道：“老媽萬歲！”。

第二天下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入麵粉，然後加上適量的水，等麵糰成型後，老媽便用手揉起面來，我好奇地問老媽：“老媽，什麼時候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會，說：“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什麼是‘三光一干’啊 ？”

“三光指面光、粉光、手光，一干指面幹。面光，就是麵糰的表面光滑，粉光，就是指麵糰已經把上面粘著的麵粉吸收了。手光指麵糰不會再粘手了。面幹，就是水分已經和麵粉融為一體，面不再溼溼的了。”

“哦！”我恍然大悟，“那現在揉好了嗎？”老媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應該幹什麼呢？”“切碎豬肉。”我躍躍欲試，央求老媽把這項工作交給我做，老媽滿口答應，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數，把豬肉剁的細細的，可我的.手已經酸的不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅持著，肉餡總算達到了要求。

開始包餃子了，我拿起老媽擀好了麵皮——圓圓的，放在手掌裡像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在麵皮的中央，然後捏住麵皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個個皺，一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮製，不過沒有第一個那麼美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的、長的、短的，還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。

雖然這些餃子其貌不揚，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記 篇4

“蘿蔔白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。

早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。

爸爸把和好的面切成三份。我說：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什麼切成三份呢？”爸爸笑著說：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”

開始包餃子了，我擀皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我擀出了一個個圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個麵皮，用勺子挖了一點肉餡，放在麵皮中間，然後把麵皮對摺，封上口，一個餃子就包好了。

我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的面板，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她製作的`花邊。如果拿它的面板和我的面板相比，那真是一組鮮明的反義詞。

果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。

媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。

包餃子日記 篇5

誰說，城裡的孩子都是嬌生慣養，在學校是一個書呆子？今天我便要證明自己並不是那麼“無能”。

今天，又是一個晴空萬里的天氣。我邁著那輕快的步調，走到家門口，只聞到一陣“十里飄香”。我那強烈的好奇心像一股強大的力量推著我前進。我飛奔向廚房，一個個餃子在沸騰的水中“嬉戲”。啊！原來是這東西“奇香四溢”呀！看著這大人們津津有味的`包著，我便毛遂自薦，來完成這“偉大”的使命――包餃子。

我左手拿起一張皮，平鋪在掌心之中，右手就拿起竹筷，小心翼翼的夾起肉，放在那半透明的皮子上，哈哈！快成功了！前面的順利，讓我心花怒放。但誰知難的還在後面啦！

我的媽媽那雙靈巧的手，彷彿會變魔術似的，在她的擠；捏下，一個個餃子出現在我眼前。看著圓滾滾，胖乎乎的餃子，真讓我愛不釋手。

我也不甘示弱，用手把邊上的皮捏緊，但這像擠牙膏一般我一捏，就漏出一點肉餡，我一時拿它沒有辦法，真是心有餘，而力不足啊！經過我的一番“挽救”，第一個餃子“出世”了。但肉餡成了一個又一個的“逃兵”，這餃子總是無精打采站不起來。

通過上次的經驗，與老媽的教導有方，我包餃子的技藝突飛猛進，包的餃子也八九不離十了。

我看著一個個可愛的餃子，慢慢拿起筷子，夾一個放在口中。哇，真香！我的心裡，一下子熱乎乎的，非常高興，因為我終於完成了為包餃子的“使命”。

包餃子日記 篇6

星期四下午，我們學校裡組織了一次非常有趣的親子活動----包餃子。那天來了很多爸爸媽媽，小朋友們興奮得像猴子一樣上躥下跳。

包餃子的時候才搞笑呢，小朋友們有的剛坐下就迫不及待得把餡糊在餃子皮上，結果四面漏餡;有的手忙腳亂地把餃子捏成了包子;有的簡直在惡搞，裡面竟然什麼都沒放，還說包著空氣; 還有的帶來了模具，把餡放在餃子皮上一按就出來了一個漂亮的餃子，真神奇，大家你爭我搶，像熱鍋上的螞蟻一樣亂成一片。

我也躍躍欲試，學著媽媽的樣子，慢條斯理地包了起來，結果捏成了元寶，我對媽媽說：“今天是感恩節，這個元寶送給你。”

不一會兒，一鍋熱乎乎的餃子推來了，活像一個個又白又胖的.小娃娃，我連吃了兩大碗，餃子裡包著感恩的心，比得上任何美味的佳餚。

我太喜歡這次活動了，不但學會了包餃子，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”這個道理，好期待下次再舉辦這樣的親子活動啊!

包餃子日記 篇7

今天，我們一家人準備包餃子。

媽媽準備好了麵皮和肉餡，我們就動手包了起來。

不一會，幾隻像元寶一樣的餃子就出現在了眼前。我看著好玩，也學著媽媽的樣子包了起來，我先把麵皮攤在手上，再把肉餡放在麵皮上，然後對摺。

可是，我捏左邊，它露右邊。媽媽笑著說：“你放的肉餡太多了，反而包不住。”

我聽了忙把肉餡拿出來一些，果然一個胖乎乎的餃子包成了。

過了一會兒，媽媽把包好的餃子放到鍋裡去煮。開鍋了，我迫不及待的'拿起筷子將一個餃子放進嘴裡。啊，香噴噴的，真好吃！

包餃子日記 篇8

星期日的下午，老師領我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜！

首先把面放在盆裡，輕輕地攪動，直到成了面絲才開始揉麵。面揉好以後，在中間弄一個洞，那個洞很像甜甜圈，用刀切開，搓成細細的長條時，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用擀麵杖擀一擀。只見老師用手掌摁住擀麵杖，一手拿著面片轉動，還發出轟隆隆的聲音呢呢！不一會兒，一張圓圓的麵皮就完成了。

開始包餃子啦！先用筷子夾餡，放在面中間，老師說：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的'話餡就會漏出來，放少就會沒滋味。緊接著，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。

包餃子日記 篇9

我最喜歡吃三鮮餃子，今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。

開始包餃子了，姥爺擀皮，姥姥和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結果用了過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個餃皮才算堵住了“漏洞”。這時姥姥已經包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，走到姥姥身邊，看姥姥怎麼包餃子。我學著姥姥的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當餃餡放在正中，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和姥姥的`餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。

餃子要下鍋了，姥姥托起鍋蓋，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子煮熟了。

我連忙把餃子盛到盤子裡，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“真香”。

吃了今天的餃子，我覺得特別香，因為這裡面有我親手包的餃子。