學包餃子日記範文合集4篇
忙碌而充實的一天結束了,一定會有值得記錄的想法吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢?下面是小編精心整理的學包餃子日記5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學包餃子日記 篇1
過年的時候中國人習慣吃餃子,今年過年我們全家也來包餃子。二姨爹是北方人,他可是包餃子的高手,於是我們都拜他為師,請他來教我們包餃子。
大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把麵粉倒進一個大盆子裡,再加點兒水,接著用手和麵,他使勁揉啊揉,不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把麵糰切成小塊,我們用手掌輕輕一按,小麵糰變成了小麵餅,二姨爹右手拿著擀麵棍兒,把小麵餅擀成了一個個薄薄的餃子皮。
開始包餃子了,我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心,我目不轉睛地看著他的一舉一動,恨不得馬上學會。他先舀了一小勺餃子餡兒,他告訴我不要放太多餡兒,不然煮的時候餃子容易散架。然後用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的邊上,再用手一捏,一個餃子就包好了。啊,這可是高難度動作!我有點兒緊張,因為我害怕包不好別人笑話我,二姨爹好像看出了我的.心思,對我說:“不要怕,來試試。”於是我學著二姨爹的樣子試著包了一個餃子,啊,還不錯!大夥兒都對我豎起了大拇指,誇我手真巧。我捧著我包的餃子愛不釋手地看了又看,咦,這不是半個月亮嗎?我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子,餃子就像士兵一樣排著整齊的隊伍等著下鍋呢!
過了一會兒,熱氣騰騰的餃子上桌了,我口水直流,迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴裡放,哦哦哦,好燙!不過,味道真的好極了,吃著自己親手包的餃子,我心裡甜滋滋的。啊,過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
學包餃子日記 篇2
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."媽媽的`鼓勵給了我信心.
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好.
學包餃子日記 篇3
今天,我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上,學著媽媽的樣子用手沾一點水,再抹在餃子皮的邊緣,接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間,然後把餃子皮對摺捏在一起,這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽笑著說:“嗯,包的真好!”我聽了心裡喜滋滋的,嘴裡還唸叨著:原來包餃子這麼容易!我又拿起一片餃子皮包了起來。後來我發現媽媽包的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,而我包的餃子扁扁的,邊卻很寬,看上去就像一把大扇子。我就納悶了,這是為什麼呢?
我仔細的觀察著,哦!我知道了。是因為我的餡放的'太少了,所以才會這樣。我想:如果餡少,不但不好看,而且吃起來肯定沒有什麼味道了。想到這裡,我就學著媽媽的樣子把餡裝的多多的,這樣就不怕不好吃了。
到了晚上,媽媽把餃子煮了,我一想到這是我親手包的,就趕緊嘗一嘗,啊!味道真是好極了!媽媽也誇我包的餃子特別好吃,還說下次還請我包餃子呢。
學包餃子日記 篇4
晚上放學回家,媽媽對我說:“今天是冬至,快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高,因為這是我第一次包餃子。
媽媽已經和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對面,先觀察她怎麼包。只見媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上,一隻手託著皮,另一隻手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點點捏起來,幾秒鐘後一個“小元寶”就誕生在媽媽的手裡了。
這很簡單,我也拿起一張餃子皮,卻發現餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒麵粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡,然後疊起兩邊的'皮,可是餃子皮非常不聽話,怎麼也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現在碰到的就是一個“絕交餃子”,轉眼,餃子在我手裡就變得千瘡百孔了。
我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計謀”,用沒有乾麵的那面來放餃子餡,然後再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來讓餃子皮絕交的凶手是麵粉啊!按照媽媽的方法我又試了一張,餃子皮終於合上了!儘管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終於學會了包餃子。
原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊!
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