實用的包餃子日記範文彙總六篇
時間過得真快,一天又將結束了,想必大家都學習了不少新知識,需要進行好好的總結並且記錄在日記裡了。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
餃子是在過節或平常比較常吃的食物,可是包餃子卻給了我很大的.啟示。
今天,放學之後,我狂奔到家。因為昨天晚上爸爸說,今天晚上我也學包餃子,我很興奮,因為這是我第一次包餃子。4點10分的時候我自己坐車回到家裡,媽媽正在弄菜,等再過20分鐘就可以包餃子了。
等到4點半,我把語文作業寫完了,媽媽也正在做包餃子之前的準備工作。突然,媽媽尖叫了一聲“呀”,我被這一聲尖叫嚇了一跳,跑到媽媽那問:“怎麼了?”媽媽說:“忘加油了。”我快速去把盛油的壺拿過來。
把油加到餃子餡裡,我和媽媽就開始包餃子。媽媽開始教我怎樣擀餃子皮。媽媽認真教我,我認真的學。不一會兒我就學會了,可是不是很熟練。我又擀了幾個,覺得很磨手,又想不擀了。媽媽看我這神情問我,“怎麼不擀了?”我說:“很磨手。”媽媽又說:“什麼事都需要練,擀快了就不磨手了。”我又在那練,練了很長時間,我才變快了。“一個人不是一開始就會做事的,要多練習。”媽媽說,“擀快了就不磨手了。”
這件事給我了很大的啟示,只要堅持不懈,最難的問題也能解決,世上也不會有難題了。
包餃子日記 篇2
相信小朋友們都吃過餃子,可是你們都親自動手參與過包餃子嗎?我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的,因為這是我們的最愛餡料,可今天老媽說我們家的茄子太多了,就換個樣吧,今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗乾淨,老媽把茄子切成片,放到開水鍋裡邊燙了一下,然後把茄子撈出來再把茄子裡邊的水擠出來,剁碎後和肉絆倒一起,再加上各種調味料攪拌就成餡料了。老媽說和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了,我先擀皮,老媽包,我能把幾個麵糰放到一起一下擀出來,餃子皮多了我和老媽一起包,剛開始我包的總是扁扁的,老媽包的圓鼓鼓的還好看,老媽說我的餡料放太少了,沒讓它吃飽怎麼會不扁呢。我又試著包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的'餃子,看看時間差不多快到爸爸下班的時間了,我們開始下餃子了,等水開了之後,把餃子一個一個放進去,餃子立刻全沉下去洗澡了,幾分鐘的時間餃子又漂了起來,並且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來,開始吃了。真香,自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。
包餃子日記 篇3
我和爸爸母親哥哥回到了老家,包餃子的時候,我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的餃子,心裡有種說不出的喜悅。母親用板子壓麵糰,在上面撒些麵粉,壓成扁圓形狀就行了,我負責包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的麵皮,然後用小勺挖一些糖包在麵皮裡,最後使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去。”我不甘心,繼續包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
母親看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的.還不錯嘛!”我開心地笑了。
我知道一個祕訣,噓,別讓別人聽見了,包餃子要把邊捏的薄一些,中間要厚。這下你們知道我為什麼包那麼好了吧?
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多麼的好吃。
經過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!
包餃子日記 篇4
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嚐到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽咪在廚房裡忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和麵,媽咪正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”媽咪看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!媽咪拿起擀麵杖給我做示範,只見媽咪左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這麼簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過擀麵杖,學著媽咪的樣子一手拿著麵糰一手推動擀麵杖開始了,不料面卻粘在擀麵杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!
媽咪看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點麵粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽咪又給我講了許多要領,並耐心的指導。我儘量按著媽咪說的去做,可剛開始擀出來的還是四不像,看著媽咪那麼不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反覆操練,我越擀越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的擀麵杖下快速飛舞,心裡充滿了成就感,我心裡別提多高興了!
擀好了麵皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起麵皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽咪身邊想看看媽咪是怎樣包的,卻看見媽咪把硬幣放在餡裡包進餃子裡,感到好奇怪。就問媽咪是幹什麼的,媽咪告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的一年裡有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。
終於,“功夫不負有心人”,經過了一番努力的.學習,我終於學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一隻小花貓。
餃子熟了!媽咪端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難後,我們才能成功。
包餃子日記 篇5
今天我非常高興,因為我學會了包餃子。今天早上我們家包餃子吃因為我們家裡來了許多親戚,在包餃子的時候我也想包,但是我不會,媽媽看著我這麼想幫忙的份上就允許我和他們一起包,可是我不會所以我向媽媽說了我的煩惱,我媽媽一向善良。
所以媽媽把我的手握住一步一步的教我,不一會兒我就學會了,看著媽媽額頭上的汗我好心疼,餃子包完要下鍋了,下餃子的.時候是我自己在鍋邊看奶奶看的學會的,下餃子一定要一個一個的下,因為那是怕餃子都沾在一起。別看餃子小,但做餃子下的心血可不少。
包餃子日記 篇6
下午,我和母親在家裡一起包餃子。
母親準備好了餃子餡、麵糰、麵粉、擀麵杖、菜板等。母親先給我做了一個示範:她先把麵糰搓成長條,然後揪成一個個小麵糰,把它們揉得圓圓的,接著拿著一個小麵糰,沾點麵粉,用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮,然後挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最後把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著母親麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“母親,讓我來試試吧!”母親答應了。我拿起一個沾著麵粉的小麵糰,試著想用擀麵杖把它擀成餃子皮,可沒想到皮全粘在擀麵杖上了。母親見後笑著告訴我:“你的方法不對,擀餃子皮是有技巧的,你要先往小麵糰上粘點麵粉,用手把它按成扁平狀,一隻手拿好麵糰,另一隻手拿擀麵杖擀,手還要換餃子皮的方向,中間擀的.要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋裡漏湯。”我照母親說的去做,果真把餃子皮擀好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鑽進去。母親過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,母親誇我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心裡樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什麼事,只要有一顆恆心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
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