【實用】包餃子日記四篇

一天就要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，需要進行好好的總結並且記錄在日記裡了。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編收集整理的包餃子日記4篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天是是除夕。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧!

現在，我們家正幹得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什麼聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯啊!看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的.!我和媽媽正準備包餃子呢!我們家裡真是年味十足啊!

現在要開始包啦!我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦!“預備開始!”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀!”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎麼辦啊?正在我焦頭爛額的時候，腦子裡突然靈光一現，有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終於好了!我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤裡的餃子，天哪，已經有三四個了!不行，我還得加油啊!我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……

包餃子真是一件不簡單的活兒啊!最後，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節聯歡晚會……

包餃子日記 篇2

老媽很喜歡給我包餃子吃，老媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了，老媽說道：“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。

先要壓皮，我學著老媽的樣子，先把一塊麵團揉揉，然後搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後，我和老媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到擀麵杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終於我壓出了第三個像樣一點的皮。後來我壓了好幾個皮，越壓越好，老媽誇我聰明。

終於我開始包餃子了，我告訴老媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎麼也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎麼也捏不上了。我就在皮上放了點乾麵粉，還是包不上。老媽讓我換一張皮，不要放太多餡和乾麵粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按老媽說的做，終於剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的.餃子的什麼樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是老媽說道：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”

那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

包餃子日記 篇3

有一天，我和一家人聚在外婆家，開開心心地包餃子。

外婆在廚房裡，做餃子皮，剁肉餡：廚房一會傳出有節奏的聲音，原來是外婆在剁肉餡呢！

外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學著外婆包餃子的`模樣也開始包了。那時我也很快的學會包餃子了，一下子就包了5個·但包的多不怎麼好看。外婆笑著說好外甥學的挺快的呀。過了半小時外婆把餃子燒好了，我在吃自己包的餃子，心裡特別美滋滋的。

包餃子日記 篇4

寒假那天，我們一組同學來我們家包餃子，首先我們在沙發上看電視等待家長們把工具準備齊，家長先讓我們把手洗乾淨，然後我們圍著桌子開始包餃子了。

我手上拿著一張餃子皮，另一隻手用筷子把餡挖到餃子皮上，然後再用水把周圍粘上，我正打算包起來的時候，可是那些餡就從側邊冒出來，我心想：這可如何是好，家長們說餡太多要去一點點才能包上，接著我就聽了她們的話，果然，一個餃子終於包好了。就這樣，我用同樣的方式包了餃子，不一會我包了許多餃子了，同學們也包好了許多餃子。家長們便拿起我們包的餃子陸續地放進鍋裡煮……煮熟的餃子出鍋了，家長們把餃子撈出來放到碗裡，我吃著自己包的餃子，就想著自已包的.餃子比以前更美味，而且，我和同學們都是搶著吃，把所有的餃子全部吃完了，我們每一個人都是“大胃王”，超能吃。

自從這次包餃子活動，我就學會了包餃子。