【熱門】包餃子日記7篇

有趣的一天又要結束了，我相信大家都是有收穫的，此時此刻我們需要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

過新年，噼裡啪啦放鞭炮，過年真是太熱鬧了，過年不僅熱鬧，而且還有許多風俗，比如：吃年夜飯，貼春聯，包水餃，對了，我今天要說的就是包水餃。

除夕的中午，媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然後給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著媽媽“快點，快點!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點包水餃;第二層是我想快點吃到水餃。

一切準備就緒，“奧啦啦!”終於可以包水餃了，只見媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點水塗在餃子皮邊，塗半圈就可以了，再把餃子一捏，一個完美無缺的餃子就出現了，看著都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什麼難的，我顧吉磊也可以。”說著，就學著媽媽的模樣包了起來。結果，我包了個大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什麼情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什麼了不起的，失敗是成功之母，再來一次，經過我無數次的失敗，我終於嚐到了成功的甜蜜，當我包成功的`時候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。

新年新氣象，我也學了新的手藝，祝大家也有新的收穫。

包餃子日記 篇2

今天，我來到外婆家，本想和三個妹妹玩。我來到廚房裡看見外婆正在包我愛吃的餃子。

外婆可真“牛”。只見她拿著餃子皮，先用手沾了一下手，在餃子皮的四周塗上一圈，然後拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個個波浪形的'花邊。

我迫不及待地說：“外婆，我也想要來包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當然可以了。你等著瞧吧！”我先拿了個餃子皮放在手上，然後用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺颳去一點放回盆裡，然後我把皮對摺，學外婆的樣在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花邊。就這樣，一個餃子誕生了。

我得意洋洋地把餃子放在盤子裡。呀！外婆的餃子包得圓鼓鼓的，一看就知道里麵包了許多餡兒，而我包的餃子癟癟的，像沒裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑著說：“你包的餡兒太少了。”這回我包的時候特意把餡兒放多些，結果包的時候，手指一捏，餡兒都擠了出來，皮也撐破了。手上粘的到處都是餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。我有點兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟的，真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上，坐在凳子上發呆。外婆看見了語重心長地說：“迎迎，做什麼事都要有耐心，那樣才能成功。”於是我又打起精神不停地調整著餡兒的多少。我又接連著包了幾個餃子，這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。

我終於學會了包餃子！

包餃子日記 篇3

我學會了包餃子的故事有一天，爸爸讓我去包餃子，我驚奇地說：“我不會包餃子呀!”爸爸說：“什麼事都是要學的。”於是，我就去包餃子了。

只見一些圓圓的麵皮都已經做好了，我就開始包餃子了。我先在麵皮上新增一些餡，放好了就開始捏了起來。可是，餃子餡太多了，捏好了這頭那頭開了，捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂乎。我再拿一塊麵皮，再放上一些餡，但是，這次餡又放少了。我捏一下，發現這餡也太少了吧!於是，我添加了一些餡。可這次又沒有想到，麵皮的邊上沾了油，怎麼捏都捏不上，忽然，我想出了一個辦法：再加上一層面皮不就可以了嗎?於是，我又加了一層面皮，終於捏成了。但是餃子成了一個“小瘦肝”。

我再觀察一下爸爸媽媽的動作：只見他們一手拿麵皮，一手拿筷子，很快就包成了一個餃子，而且餃子圓鼓鼓的。我學著他們的樣子包。媽媽看了我，高興地說：“學得很像，初學別圖快，慢慢來。”媽媽手把手教我，我很快捏成了一個“大將軍”餃子。最後，我終於學會了!

吃餃子的.時候，我專挑扁的餃子，因為那是我親手做的，雖然沒爸爸媽媽做的那麼好吃，但是我吃起來香噴噴的。

包餃子日記 篇4

有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。於是，我就也想去包餃子。

我走到桌子前，對老媽說：“我也想學包餃子。”老媽同意了。由於我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。於是，我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說完，老媽就一手拿起一個小麵糰，一手拿起擀麵杖，把小麵糰擀成了又圓又薄的麵皮。我耐心的看著老媽的動作，她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當的餡兒然後再把相對著的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒為止。

我要開始包餃子了，我先擀麵皮兒，但總是擀不圓，真是看起來簡單做起來難啊！我真想放棄呀。就在這時，老媽對我說：“幹什麼事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。”老媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來。我按照老媽的'樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。

通過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什麼事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

包餃子日記 篇5

今天，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來後，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和麵，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。

我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房吧擀麵杖什麼的都拿到桌子上後，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。

我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。

正所謂看著容易做著難，我溼了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的'很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恆心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終於包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心裡甜滋滋的。

通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

包餃子日記 篇6

今天是週末，我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包起來。

我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣，還真像個廚師。我拿起一張幹好皮，攤在左手裡，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮孩子要出來玩兒似，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊。我把這個破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才教訓，少放一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽指點，我認真地包，果然包一個比一個好。包完後我數數，我竟然包十幾個，我都覺得自己太棒！

今天，我既品嚐自己第一次親手包餃子，又學會怎樣包出合格餃子，真高興！

包餃子日記 篇7

今天是星期天，上午我提議想吃餃子，老爸老媽爽快地答應了。

等老爸調好餡，老媽也把面和好了，我們又拿來案板、擀麵杖、刀、調好的餡和麵放在餐桌上，老媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小麵糰，把小麵糰按扁後讓我擀皮，老爸負責包鉸子。我拿起擀麵杖，把一個小麵糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麵皮從我中誕生了，後來我越擀越快，我一個人竟能供老爸老媽兩個包。

大約包了有一半，我看老爸老媽包餃子很有意思，就吵著也要包鉸子。老媽同意了，我學著老媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進去捏上皮，餡又從剛才的一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩隻手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。老媽看見笑著說：“你的餡放的`太多了。”我接受老媽的勸告，把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。

後來我又創造了許多形壯的餃子，有花形的、小魚形、刺蝟形、小鳥形、扇形。最後還包了一個聚寶盆呢······

最後我吃著自己包的餃子，心裡別提有多美了！