啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 日記

【熱門】包餃子日記彙編6篇

日記7.68K

轉眼一天又過去了,心中一定有不少感想,需要進行好好的總結並且記錄在日記裡了。那麼日記有什麼格式呢?以下是小編精心整理的包餃子日記6篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】包餃子日記彙編6篇

包餃子日記 篇1

餃子是中國的傳統美食,每逢春節家家戶戶都要親手包餃子。

臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由於我有經驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子,而我負責擀皮和親手包餃子。

我擀的皮有時薄有時厚,於是媽媽把擀皮的竅門告訴了我:要邊轉動餃子皮邊擀,而且擀的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去擀皮,果然擀得越來越好了。

雖然我也有一些親手包餃子的經歷,但還是比不過經驗豐富的媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的`。於是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!

餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心裡像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇2

老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃。”剛宣佈完,同學們“譁”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會啊!我就是其中的一個,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心裡象壓了塊石頭。

踢完足球回家,老媽就問我:“老師讓你們學包餃子?”

聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這訊息也不會這麼靈通吧。”所以一時語塞,沒答話。老媽又說:“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧。”這話就象救星一樣進入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。

就這樣姥爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當的餡料,卷兩圈,剩下一點邊,然後捏緊兩邊,我發現,這時水餃非常象一塊咖啡糖,然後捏兩頭,把兩頭並在一起捏緊,一個象元寶模樣的水餃誕生了。然後我開始自己包,第一個,包了個四不象,第二個我下定決心一定能包好,結果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如願以償,終於包好了一個……

不一會兒,一大摞麵皮都包完了,我很高興,因為今天我又學到了一個技能,嚐到了自己包的`餃子,真好吃,真應了那句話了,自己做的才是最好的。

包餃子日記 篇3

今天中午,我放學回家。一進門就看見爸爸坐在那裡和麵。我想:“爸爸和麵幹什麼?今天中午要吃什麼好吃的?”於是我就問爸爸:“爸爸您和麵幹什麼呀?”爸爸摸著我的頭笑著說:“當然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個“耶”的手勢說:“耶!今天有餃子吃嘍!”爸爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好啊!好啊!我正想學學包餃子呢!”

說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然後飛奔到廚房對爸爸說:“爸爸,我們快點開始吧!”爸爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎麼包!來,過來,你擀餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎麼包的!”我心裡很不服氣,剛剛擀了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,於是就對爸爸說:“爸爸你讓我包幾個吧!我已經看會了!”“行!”爸爸說:“我到底看看你會不會 "說著,我就拿起一張麵皮放在手上。然後把餡放上去,,隨後把麵皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心裡想,"看著容易,包起來怎麼這麼難呀

於是,我趁爸爸沒注意,就偷偷的把這個餃子放到了一邊,然後又拿起一張麵皮包了一個,結果還一樣,這時急的我滿頭是汗,爸爸見我這個樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認真學。"說完,只見爸爸先把餃子皮放在手上,然後窩成一個凹陷處後,再把陷放進去。然後用勺子輕輕的把陷按一按,現捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會往外跑了。

看完之後,我又認認真真的按照爸爸說的`方法包了一個,果然沒露餡。於是我越包越帶勁,而且我越包越好看。看著那一排排的餃子,我高興極了。他們彷彿在說:"你真棒。"

開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個,香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇4

今天,我爸爸說晚上吃蒸餃,我高興極了,於是我就慢慢等著晚上的到來,傍晚時分,我突然冒出一個想法:我學包餃子。我對爸爸說了之後,爸爸就開始教我了。

爸爸先把餃子皮擀好,然後讓我看著他怎麼包餃子,只見爸爸把餡料放了一點進去,捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合,一個餃子就包好了,我也學著爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍,而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些洩氣了,我對爸爸說:“爸爸,我不學包餃子了,太難了。”爸爸嚴肅的對我說:“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當初是誰鬧著要學包餃子的?”我聽了這話,又有了幹勁,接著包,果然包的一個比一個好。

最後,爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個我自己包的`餃子嚐嚐鮮,真好吃!因為這是我的勞動成果。

今天早上,媽媽一大早就起床把菜買回來了。六點四十左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服,刷牙洗臉,我以軍人的速度站在了媽媽的面前。“嗯,不錯,我們開工吧!”。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子,實際自己並沒有真正動過手,於是媽媽便教起我來:首先,我們拿一張餃皮放在左手上,用無名指蘸一點碗裡的水塗在餃皮邊緣,然後用勺子,挑一勺餡,放在餃皮正中央,再把餃皮對摺一粘。就ok啦

!我按照上面的步驟包了一個,呵呵,很簡單嘛,得到了媽媽的表揚我心裡沾沾自喜,不過看看媽媽包的,是長得高高士兵,再看看我的是倒了的胖士兵。我像是洩了氣的皮球,手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別洩氣,多包幾個就會好的。我一連包了好幾個,胖士兵似乎感到了羞愧,把腰也挺得直直的了,我好開心啊.很快就包完了,媽媽把我包的餃子當做了我的營養早餐,放進了鍋裡,燒熟後,我吃著自己包的餃子,心裡甜滋滋的,感到格外的好吃。自己動手,豐衣足食,好耶!

包餃子日記 篇5

假期的一天,媽媽說要包餃子了,我高興的又蹦又跳。終於讓我學習包餃子咯!我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對摺捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就喝湯了。”所有的就用力地捏呀,不好了!餃子餡被我從“肚子”裡擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋上去,接著捏呀捏……不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合的包好了這個餃子,你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個,這一次,我吸取了教訓,少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結果這次包出來個“瘦子”,站都站不穩,再看看爸爸,包的又快又好。我暗下決心,一定要趕上爸爸。爸爸似乎看出了我的'心思,告訴我:萬事開頭難,幹什麼事要有個“度”。

終於吃飯了,我吃著自己包的餃子,心裡想吃了蜜一樣甜。而且,這一次的餃子吃得比任何一次都香,因為這是我自己包的餃子。

包餃子日記 篇6

星期天晚上,有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準備包餃子,爸爸準備做菜。

首先,媽媽用青汁和麵,和好的面是綠色的,然後媽媽在盆裡放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。

媽媽先拿一小坨面,擀成細條切成小塊的',媽媽一手拿擀麵杖,一手拿著小麵餅,擀麵杖擀得飛快,瞬間一個個綠色面片就擀好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了,媽媽把肉餡包在小面片裡,在面片一週沾上水,防止肉餡露出來,就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學著媽媽的樣貌包餃子,我包的餃子像模像樣,跟媽媽包的一樣好。

晚上我的好朋友來我們家,他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃,我心裡美滋滋的。