實用的包餃子日記4篇

一天的生活不知不覺間結束了，這一天裡，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？需要認真地為此寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編精心整理的包餃子日記4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。

老爸買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老爸把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老爸在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的`小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老爸說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裡掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，老爸也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，裡放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記 篇2

我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。

大家都明白，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子裡，吃到餃子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡裡放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料後打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。之後做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條後用刀將它切成大小均等的麵糰並壓扁，然後用擀麵棍將它擀成麵皮，一切準備完畢後開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒裡，再將皮兒從裡向外折捏好，之後把兩邊折出褶兒。按照姥姥的`話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子醜醜的樣貌，我有些洩氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習，必須能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反覆練習我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看著自我親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一隻只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心裡樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇3

今天下午放學，我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的時候，看見賣餛燉的阿姨在擀麵皮、包餛燉，我和同學就一起看。阿姨左手揪麵糰，右手拿小鐵棍挖餡，左手一握，一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。

回到家裡，剛好爸爸拌有餃子餡，我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮，右手拿筷子挖餃子餡，小心地把餡包起來，用拇指和食指捏緊。哇！我的餃子包好了！但是它扁扁的，媽媽包的是鼓鼓的。我包的'餃子叫“獅子頭”，媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。

包餃子日記 篇4

晚上，我家吃餃子。所以下午媽媽就把食材準備好了，而且今天我也可以學包餃子了。我先看著媽媽包了一遍，然後學著媽媽的樣子，把肉餡放到餃子皮裡，然後用手沾點水放到餃子皮的周圍，兩隻手一起握下去。

可是，我總是覺得我包的不漂亮呢？媽媽說我放的肉餡太多了。最後，在媽媽的'指導下，晚上我吃上了自己第一次包的餃子，我非常開心。