包餃子日記精選9篇

即將要到一天的結尾了，一定有不少感想，此時此刻我們需要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。

我從冰箱裡拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管裡打了一碗水，就開始包了。

我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對面一和，用力一捏一個餃子就包好了。

時間過得真快，不知不覺，我已經包了50多個，而且很漂亮。

包餃子日記 篇2

星期六我們全家都休息，老媽提議我們一起包餃子，並且，要求我也要加入包餃子的工作。

我們明確分工，爸爸發麵，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了！一會工夫，我們便將菜撿完並清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過程當中我瞭解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子的菜為什麼拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好後爸爸的面也和好並切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來擀餃子皮的。

接下來我跟老媽學擀餃子皮，爸爸包餃子。一開始我擀的'餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓的，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點洩氣，不想擀了，但老媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，擀的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時後我們擀完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

一會兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺爽極了，因為裡面也包著我的勞動成果！

包餃子日記 篇3

今天中午，我要幫母親包餃子。我先擀麵皮，我把皮擀得又扁又大，母親對我說：“餃子皮不要擀得太大太薄，容易爛，稍微小些。”

我又包餃子，我先把一些餡包在餃子皮裡，然後再捏捏，這個餃子就做好啦！

一會兒，美味的餃子煮熟端上來了，我狼吞虎嚥地吃起來。

今天的餃子真好吃！

包餃子日記 篇4

今天，外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

外婆笑著說：“好吧，我告訴你怎麼包吧。”外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裡面去，再沾點水把餃子皮溼潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太像，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當我們煮餃子的時，大家發現我與外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的`，哪個是外婆包的了。

包餃子日記 篇5

今天我家準備包餃子。

奶奶準備好了餡，媽媽買了皮，大家摩拳擦掌準備大幹一場。

我看看奶奶，不一會。一個個排好隊的餃子就出現了。

我也學奶奶的樣子，放了張皮在手上，放了點餡，可是我捏左它露右，我捏右它露左。這時，媽媽周過來笑著說：“你個小饞貓，餡放多了反而包不住。”

我恍然大悟，拿掉了一點餡，果然一個像元寶一樣的'餃子包成了。忽然我靈機一動，找出了一個硬幣洗了洗塞在了餃子裡，我和大家說：“誰遲到了它，今年就可以發財！”

這次包餃子真有趣！

包餃子日記 篇6

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是父親母親來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長母親的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的`餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子日記 篇7

上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點麵粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。

媽媽很快就把麵粉買回來了。我把手洗得乾乾淨淨的，就連指甲裡的一點髒東西我也不放過！我們開始動手包餃子了。媽媽先把麵粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和麵了，我自然也沒閒著，我把餃子餡搞好，再把擀麵杖準備好。等媽媽把面和好後，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用擀麵杖把它擀成手心大的“小麵餅”。

最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！

我這時也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的`樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關係，再來！”我不灰心地包了好幾次，終於出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”

這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經過幾小時的努力，我終於學會包餃子了！

包餃子日記 篇8

今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦！“我著急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裡可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好後，我就躲到房間裡，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裡，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裡拿出來，再端到客廳裡，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳裡，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的'吃了起來，剛從廚房裡出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊！”不乾不淨，吃了沒病！”我大聲的說道。“快去洗手!"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽!"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記 篇9

今天，我早早的來到了輔導班，因為今天要包餃子，我真是太高興了。

我們開始包餃子前的準備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準備工作就算完成了。

老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對摺，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業的廚師那麼嫻熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎麼包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮裡撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學著老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學望著自己的`“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現在開始評哪個同學包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航。”第二名是我，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘後餃子煮熟了，散發出誘人的香味，令人直流口水。我嚐了一口新鮮的餃子，味道美極了。

這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。