包餃子日記9篇（優選）

有趣的一天又要結束了，相信大家這一天裡都收穫頗豐吧，不如趁現在好好寫一篇日記。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

星期五放學後，回到家我望見外婆正在包餃子，外婆一隻手拿著小竹板鏟餡，另一隻手拿著麵皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的，也就跟著外婆一齊包起了餃子，我才沒包幾個，個個都露了餡。這才讓我明白包餃子有多麼難了，外婆說：“做什麼事情都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢，另外還要認真觀察，仔細揣摩，掌握技巧。

這樣才能學成個樣貌，不然就一事無成。”我聽了外婆說的.話，我包了幾個餃子，不是歪的，就是斜的。但是，我沒有灰心，我繼續包。過了一會，我居然包出了幾個像模像樣的餃子，我有試著包了幾個，嘿，一個比一個好看了！“我會包餃子了！”我高聲對媽媽說著，心裡開心極了。

包餃子日記 篇2

今天，我與媽媽包餃子。

我與媽媽去買白菜與肉，因為我喜歡吃白菜與肉餡的。

回到家裡，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的'面壓扁，用擀麵杖擀成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，媽媽負責包餃子。

開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點洩氣了，不想在擀了，媽媽鼓勵我說：“不要洩氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終於包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裡面。

終於可以吃了，那味道，一個字：香！

包餃子日記 篇3

今天，剛一放學，我就看到母親和舅媽在包餃子。

喲！她們包真好看啊：舅媽包得像個小月牙，花邊細細密密，這好看！母親也不甘示弱，一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。

我看得呆了。“母親！我也要包！”我急忙說。“好好好，過來看，這是包餃子要領……”母親同意了，我高興地一蹦三尺高。

我學著母親方法，一連包了兩個，可是都漏了。我不由得洩氣了。

母親看到我這模樣，笑了，說“不要灰心，我再教你一次，看好啊。”說完，又仔仔細細地教了我一遍。

啊！我終於包好了一個，雖然不如母親舅媽好看，但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。

通過這件事，我明白了：堅持就是勝利。當你遇到困難時，多做幾次，你總會做好。

包餃子日記 篇4

春節的前幾天，我看見母親在包餃子，出於好奇，我來到母親身邊讓她教我。

聽母親說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”

母親一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之後，用刀切成一段，一段的，再把它們擀成面片，然後放入餡，把它們用力捏起來，最後就是最難的也是最重要的'一步了，先要把手擺成桃形狀，然後放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著母親的樣子做，到最後一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終於做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

母親把餃子端出來後，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇5

20xx年9月15日 星期六 晴

今天中午媽媽說要包餃子，我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡後，我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子，我幫媽媽摁劑子，媽媽擀皮。皮擀完後媽媽就教我怎麼包。媽媽讓我先少放點餡，然後從中間對摺捏好，再把兩邊捏好，這樣就包好了一個餃子。我又試著包了幾個，感覺沒有媽媽包的好看，可是媽媽說這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子，媽媽說這樣的不好吃，我說我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的.共同努力下終於包完了。媽媽把餃子煮熟後我倆美美的吃了一頓。

今天我學會了包餃子心裡真高興！

包餃子日記 篇6

上個星期天下午，剛吃中午飯不久。我正在做作業，忽然聽到“叭叭”的聲音，我順著聲音輕輕的走過去一看，發現爺爺正在剁肉，坐在旁邊的奶奶正在和麵。我問爺爺：“您們要幹什麼呀？”，爺爺說：“包餃子啊！”，我便說：“怎麼這麼早”，奶奶這時說：“包餃子很麻煩，必須提前準備準備”。我說：“哇！”。

過啦一會，我看見爺爺奶奶準備包啦，我便過去說：“我也要包，奶奶你教我好嗎？”，奶奶說：“好啊！”。於是我學著奶奶的樣子開始包啦起來。首先我把皮放在手心裡，然後用筷子夾起一小簇餡，接著把皮對摺，雙手向上一揪，然後使勁捏好，我的第一個包子包好啦。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接著我便包第二個，比第一個強多啦，最起碼它在板子上站住啦。奶奶說：“不錯不錯，有進步，要是在能多放一點餡就好啦”。於是我開始包第三個，第四個……我是越包越好看，奶奶看後直誇我：“不錯啊，小光你真棒啊！”我聽後心裡可高興啦。

雖然這只是一次普通的`包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用啦幾分鐘，單做卻用啦幾個小時。

爺爺奶奶經常給我包餃子吃，以後我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易啦！

包餃子日記 篇7

在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的麵皮，幫奶奶打掃房間後，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我，為我做了很多好吃的，今天我要學包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。

於是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊麵皮放上餡料，然後把麵皮對摺，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終於做了出來，不一會兒，我面前推了好多的娃娃，這些娃娃形狀不一，但樣子還是挺可愛的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看著阿姨如何放料、如何對摺、如何捏緊，反覆地看反覆地練，不一會兒我終算包了許多有模有樣的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱讚。

中午開飯時，媽媽端著熱氣騰騰的.餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嚐了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接著我對媽媽說：媽媽，快來嚐嚐我包的餃子，我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：好吃，涵涵包的餃子真不錯。看著媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學，什麼事都能學會，包餃子如此，學習也是如此。

包餃子日記 篇8

今天，我早早的來到了輔導班，因為今天要包餃子，我真是太高興了。

我們開始包餃子前的準備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準備工作就算完成了。

老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對摺，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業的廚師那麼嫻熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎麼包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮裡撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學著老師的.樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學望著自己的“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現在開始評哪個同學包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航。”第二名是我，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘後餃子煮熟了，散發出誘人的香味，令人直流口水。我嚐了一口新鮮的餃子，味道美極了。

這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。

包餃子日記 篇9

我非常貪吃，所以家裡都叫我小饞蟲，餃子可是我最愛吃的美食。

今天晚上包餃子，我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤麵粉，媽媽放了水，爸爸揉起面來，爸爸一邊使勁地揉麵，一邊嘴裡還不時地嘿呦嘿呦，好像在拔河，我和媽媽把麵糰分成一條條的，像白白的繩子，爸爸叫我把麵糰壓扁，我心想這麼容易的事，隨便壓就是了，我剛壓，媽媽眼疾手快，拉住我的手說，不要壓太大，他薄，只能剛剛好。我想原來這麼小的事裡，有這麼大的學問。

媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿蔔、韭菜放上醬油香油鹽，攪拌均勻後，開始包餃子了，不一會包了一個元寶一樣的`餃子，我看著心裡癢癢，也想包一個，媽媽教我把皮平攤在手心上，在皮上放上陷，在餃子皮四周抹上一圈水，然後就對摺起來，我明明是按照媽媽說的做的，結果包出來的是，是露出肚皮的餃子，媽媽看了哈哈大笑，她鼓勵我皮上抹的水不要太多，這樣才不會露陷，這個辦法果然很靈一個、二個……

媽媽把包好的餃子下了鍋，幾分鐘後，一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了，我咬了一口，鮮嫩多汁的汁水流過我的喉嚨，呀，真好吃，一連吃了兩碗，吃得肚皮圓滾滾。