(優秀)包餃子日記
一天即將過去了,相信你一定有很多值得分享的經驗,是時候認真地寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天,我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉,因為我喜歡吃白菜與肉餡的。
回到家裡,媽媽就用面與水混在一起,揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的`面壓扁,用擀麵杖擀成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉與菜拌在一起,又加上調料,於是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責擀皮,媽媽負責包餃子。
開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的,我有點洩氣了,不想在擀了,媽媽鼓勵我說:“不要洩氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越擀越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終於包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裡面。
終於可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記 篇2
星期六,我寫完作業,看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定後,嘴邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮。”餃子皮有了,在媽媽的幫助下,我調好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實話,此刻的我還有點小激動呢!
開始包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心裡,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎麼包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個包好了,一看,呀,太醜了!
現在,我得出了經驗:餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點餡,果然,輕輕鬆鬆就捏住了。可是,這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭,肚子乾癟,搖搖晃晃的。我又得出了經驗,餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點多,就用手去掉了一點。說也奇怪,我毫不費力地捏了幾下,餃子就成了一個雪白的`“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之餘,我又繼續包,一個、兩個、三個……
餃子終於包好了,我的手發睏,胳膊發酸。看來,包個餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 篇3
過年的時候,我認為奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,並和好面準備開始包餃子。奶奶把麵糰平均切成橘子塊大小,並讓我用手掌壓平。接著開始擀皮了,奶奶先給我做示範,奶奶一手拿著擀麵杖,另一手拿著一小塊麵糰,奶奶將擀麵杖對準小塊麵糰,熟練的擀著,另一手把麵糰迅速的旋轉起來。很快,奶奶將麵糰擀成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這麼快,肯定很簡單的。於是,我也拿起擀麵杖,可是我真不會擀,擀麵杖和麵團總是配合不協調,結果麵皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續擀,結果擀到第三次,麵皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之後,我擀的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規範。
擀好皮,我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示範,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮裡放,放滿後將兩邊對摺,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然後夾了些餡放進去,可能是我夾的.太多了,將皮對摺的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。後來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好後,我已經累得腰痠背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有許多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以後,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子日記 篇4
星期天,媽媽對我說:“好久沒吃餃子啦”!咱們下午吃餃子吧。我一聽,很高興,就高聲喊著,要吃餃子,要先包餃子嘍。
下午,媽媽買回來兩袋餃子皮。我們首先要剁肉,我先看著媽媽剁肉的樣子,我也學著剁起來。我們還剁了胡蘿蔔,蔥,接下來就是把胡蘿蔔。肉和蔥,再放入食鹽攪拌均勻。我們的餡料就完成了。
接下來就是包餃子了,我學著媽媽的樣子也包起餃子來。先放配料,在餃子皮邊上抹上水,在包好,我把餃子放在面板上和媽媽的做比較。媽媽的'一個個挺著一個“將軍肚”。活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒上戰場就先趴下了。
在我走開的時候,媽媽對我說,不要灰心。和媽媽一起做一個“將軍肚”好不好?我很高興地答應了媽媽,過了好一會兒我便學會了。
餃子全部包好了,我看著自己做的餃子,心裡別提多有成就感。
包餃子日記 篇5
春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,奶奶已經把餃子餡和好了,餃子皮也擀好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心裡癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的`餃子。
餃子要下鍋了,奶奶托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裡,端到飯桌上,請大家品嚐。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以後,心裡樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇6
除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家當然也不例外。
要說我們家包餃子包的最好的人,那就是我的老媽了!老媽包的餃子不僅樣子很好看,味道也很不錯。
今年包餃子,我也參加了。老媽把包餃子的`步驟詳細地給我講解了一遍,又給我示範了一下。在示範的過程中,老媽還告訴我要注意的地方。我心想:原來,包餃子這麼簡單呀!
其實,看起來容易做起來難!
開始包餃子了,我按照老媽的步驟,先拿出一小塊面,用手壓一壓,然後用擀麵杖擀圓,可我怎麼擀也擀不圓,害老媽還要重新擀。老媽乾脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒,放到餃子皮上,把餃子皮對摺捏緊,不讓餡兒露出來。剛開始我老是包不好,怎麼捏也捏不緊,後來包了三四個才包好了。餃子包完後,老媽去煮餃子了。不一會兒,四碗香噴噴的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心裡熱乎乎的。
通過這次包餃子,我學到了:做任何事情都要有耐心。
包餃子日記 篇7
今天我在家裡學習了包餃子。
包餃子開始了,媽媽把事先準備好的麵糰搓成一條蛇那麼長的.一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在麵粉上把小塊的麵糰壓成小圓餅,再用擀麵棍把麵餅擀成一個個薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進餃子皮裡,對摺,最後把餃子口捏緊,一個餃子就誕生了。
接下來輪到我包了,我一不小心把一個麵糰壓成了愛心,擀麵皮時擀成了個大愛心形狀,接著裝上肉餡,一對摺,活像個大寫字母“D”。
接下來把餃子放進鍋裡,過了一會,水開了,我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嚐到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。
啊,自己動手包的餃子真好吃。
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