啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 日記

【精選】包餃子日記模板集錦十篇

日記8.2K

一天就要結束了,相信大家一定感觸頗深吧,立即行動起來寫一篇日記吧。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【精選】包餃子日記模板集錦十篇

包餃子日記 篇1

每逢春節,爸爸媽媽總會置辦很多的年貨,而餃子就是其中之一。當然,我家準備的餃子並非超市裡那種現成的,而是我們一家人親手包的,大家一定很羨慕吧!

那天陽光明媚,爸爸把餃子皮兒和拌好的餡兒端到桌上,便招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我們趕緊洗手準備包餃子。

開始包餃子了,只見爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中,另一隻手再拿起勺子,把餡兒舀到麵皮中央,對摺,最後再把麵皮捏緊,一個漂亮的餃子很麻利地包好了。此時我也蠢蠢欲動了,就學著 大人的'樣子包了起來。啊,不好了,餡兒調皮地從餃子皮裡漏出來了!媽媽在一旁笑著說:“傻孩子,你放的餡兒太多了,當然要漏出來。”聽了媽媽的話,我吸取了剛才的教訓。於是,我又重新拿起 一張麵皮,取少量的餡兒放在皮子中央,對摺,小心翼翼地捏緊。哈哈,終於做成功了!可當我將它放到盤子裡時,它卻像一個剛學走路的小娃娃,站也站不穩。“不錯,這回好多了,繼續努力吧!” 爸爸在一旁鼓勵著我。

我聽了爸爸的話,信心百倍,包得也更起勁了。一個又一個,一個比一個站得穩,一個比一個包得漂亮。到後來,我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來讚許的目光,而我 似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。

餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,白白的餃子在鍋裡上下翻滾,像是在翻筋斗,可愛極了!我迫不及待地盛了一碗餃子,夾起一個一口咬下去,鮮美可口,味道好極了!不禁令我 嘖嘖讚歎:“好吃,好吃!”頓時家裡響起了陣陣歡聲笑語。

包餃子日記 篇2

今天上午吃餃子,我想反正今天上午也沒有什麼事。於是,我問媽媽:“媽媽,今天我和您一塊包餃子,行嗎?”媽媽說:“行。”我樂得一蹦三尺高。正要拿一個餃子皮兒,卻被媽媽攔住了,媽媽說:“要先洗洗黑手,再包餃子。要不然,包出來的餃子會有細菌的。”我說:“知道了。”我洗完手後,開始手忙腳亂地包起餃子來。

一開始,我舀的'餡兒太少了,餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個,餡兒太多了,餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個,這回的餡兒不多也不少,我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上,甭提有多高興了。

我想:“包餃子也是很不容易的。”

包餃子日記 篇3

今天是星期天,父親母親在包餃子,我在一旁看著。母親說:“展展,你會包嗎?”父親笑著說:“給她露兩手。”我袖子一挽,雙手一拱:“父親,我這兒拜您為師了。”“免禮!”母親嗔怪地扔出一句:“總是沒正經的。”“非也。”“理當是正經。”我附和道:“母親您就瞧好吧!”父親教我拿起一個餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示範邊講解,我邊領會邊實踐,按操作程式包上第一個餃子,往桌上一放,母親笑道:“簡直就是‘醜小鴨’!”我仔細瞧瞧,的確包得“形體不佳”。“為師告訴你有——‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”父親的`話激勵著我。這一次父親改變了戰略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。母親見了讚不絕口:“喲,‘白天鵝’在這裡聚會啦!”大家聽後都笑了起來。

今天的餃子,我吃得特別的香,因為是我親手包的。

包餃子日記 篇4

今天我們吃餃子,由於我下午學象棋時間太長,餃子媽媽一個人燒是來不及了的,所以我們全家都要出動了。

我們先“分工”,媽媽包餃子,我切蔥和芹菜,爸爸剁肉。一“分完工”,我就迫不及待地去做我的'“工作”了,我把一堆摘掉葉子的芹菜切好,再把一堆洗過剪掉“頭”了的蔥切好。當我完成任務的時候,爸爸也完成了,我們把料都拌在一起。媽媽開始包了,也許我是太餓了,總覺得媽媽包得太慢,就一下子衝上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看,哈!這哪是餃子,簡直是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不料包好後,扁扁的,像一隻瘦猴兒。連包幾個都一樣,不是瘦子就是胖子,我有點洩氣了。媽媽說:“沒關係,加油!你看,這餃子不是越包越好了嗎?”聽了媽媽的話,我又開始賣力地包了起來。包好了,給爸爸去煮,三碗熱乎乎的餃子展現在我面前。

我們每做一件事,都可能失敗,但你只要不放棄,一定會成功,包餃子不就是這樣子嗎?

包餃子日記 篇5

今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進去對奶奶說:“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的,餃子皮都壞了。

奶奶看見了,說:“不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的。”我對奶奶說:“對不起,我會好好弄得。”奶奶說:“沒關係,下次好好做就行了。”我包了一個餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:“捏的時候,要粘點水。”我對奶奶說:“恩,我知道了。”可是我心急,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:“不要心急,慢點做還來得及。”

第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的.餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因為我會做餃子了。我會做餃子了,你們會做嗎?

包餃子日記 篇6

今年是大年三十,我卻一點兒也不開心。

唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎麼了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最願意幹的事了!“我怎麼把它給忘了呢!”我小聲自言自語道,說著飛也似的跑到了廳裡,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的`、像老虎尾巴似的麵條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅擀成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個小小快樂幫工,先在桌上撒點麵粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之後我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!

噢,原來過年時,一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機會我還來這裡過年。

包餃子日記 篇7

我很喜歡吃餃子,但是不會包,常常被姐姐嘲笑,於是暗下決心,一定要學會包餃子。

機會終於來了。這天下午放學回家,我看見母親正在包餃子,趕忙說:“母親,我也來包。”可母親說我不會包,不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會,就對母親說:“母親,老師說要幫家裡做力所能及的事。再說不會才要學呀,你不讓我學,我不永遠都不會嗎?”母親聽了我的話便點頭答應了。

我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然後右手舀了一大勺餡放在皮上,學著母親的樣子,把餃子皮的兩邊合攏並捏緊,這怎麼難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問題了,右邊捏緊了,餡從左邊鑽出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。母親看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開,用筷子夾出些餡來。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強把它捏起,跟母親包的餃子放在一塊,卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋,皺著面板醜麵糰,彷彿是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒,真是對比鮮明。看來,要包好餃子沒有想象的那麼簡單。有了一次教訓,包第二個餃子時我只敢夾少許的.餡。這回可順利多,我象母親那樣把餃子邊捏緊,並摺出花邊,看上出還真是那麼回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現形”了,母親包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說:“現在流行減肥,我的餃子也減肥。”母親聽得笑彎了腰。

這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學會了包餃子。

包餃子日記 篇8

老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說道:“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。

先要壓皮,我學著老媽的樣子,先把一塊麵團揉揉,然後搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後,我和老媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到擀麵杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終於我壓出了第三個像樣一點的皮。後來我壓了好幾個皮,越壓越好,老媽誇我聰明。

終於我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎麼也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎麼也捏不上了。我就在皮上放了點乾麵粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和乾麵粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按老媽說的做,終於剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的`什麼樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說道:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”

那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。

包餃子日記 篇9

每一個人都有第一次。第一次做飯,第一次獨自出門,第一次洗衣服,但最讓我難忘的是那第一次包餃子。

那是個大年除夕夜,我們全家正坐在電視機前看電視,奶奶走過來說:“你們幾個就知道看電視,還不過來幫我包餃子!”我們全家無可奈何,不情願地關了電視機,加入包餃子的行列。

心裡還記掛著剛剛沒看完的電視,我不經意地把餃子皮放在手心上,抓一把肉餡就放進了餃子皮裡,然後使勁捏。剛放進鍋裡,汁就溢了出來,餃子皮也鬆了。我心想:“這下可怎麼辦,別人都做了十幾個啦,可不能讓她們小瞧我呀!”

第二次,我吸取了第一次的經驗,把餃子皮放在手心,放了適量的肉餡,然後輕輕的捏平捏平,最後放進鍋裡,雖然肉汁沒有溢位來,但餃子皮還是鬆了。

這一次,我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉,然後把餃子皮放在手心上,放上適量的肉餡,然後輕輕捏緊,再用食指和中指輕輕把兩隻小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個地方,捏緊,一個有模有樣的`餃子便“出生”了。

我學著奶奶的樣子,又吸取前兩次的經驗,我首先把麵粉撲滿整個手指和手掌,在把餃子皮放上我的手心,這次,我沒有用勺子挖肉餡,而是用筷子適量的加了些肉餡,輕輕合攏,捏緊了,然後照著奶奶的做法,用食指和中指提起兩邊,輕輕一提,再捏緊,我做的第一個有模有樣的餃子就誕生啦!

雖然才包好了一個餃子,但我的心裡卻像裝進了一隻小喜鵲一樣,馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端,接下來的包餃子順順利利,不一會兒就超額完成了“任務”。

通過這件事,我明白了:世上無難事,只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那麼困難,只要你細心一點,就能成功。

包餃子日記 篇10

今天,我想吃餃子了。媽媽帶我到超市裡買了五斤麵粉,40塊錢的豬肉,又把肉打成餡,準備中午包餃子給我們吃。

媽媽到了家開始做準備了。她說:“等面和好了,你和我一起包餃子。”我很高興,好久沒包餃子了。首先我和媽媽把手洗了,媽媽找了一個大點的盆子,倒了一些面進去再倒點水把麵粉攪拌成顆粒形狀。然後再用手去揉搓。搓成一個麵糰。在來回的'揉搓,把麵糰搓得光滑一點。拿到案板上。用力按壓把它擀成巨形麵條,然後媽媽在拿刀一刀一刀的切開,一小塊圓形的麵糰。再撒一點麵粉在上面。媽媽笑著說:“今天擀麵皮和包餃子任務交給你了。”我高興地拿起小小擀麵杖。這可難不到我,我一歲半的時候,媽媽就開始教我擀麵皮和包餃子。我用手按壓一下來麵糰,用擀麵杖來回地擀,把它擀成一個手心大小的圓形,一小會擀了十幾個。媽媽看著我說:“那你慢一點擀,不著急,我去把餡拌好,等一下就可以一起包餃子了”。我說:“好。”不一會兒媽媽把肉餡拌好了。我的麵皮擀得也差不多了。正在這時,弟弟從外面回來了,看到我和媽媽包餃子,高興得跳起來:“我也要包。”我說:“不行,必須把手洗乾淨了才能包。”他聽了我的話,乖乖地去洗了手。過來和我們一起包餃子。

拿起一個餃子皮,用筷子挑一點肉放在中間,再把餃子皮對稱,用手捏好,來回地多捏幾遍,這樣餃子才不會裂開。我和弟弟包的餃子沒媽媽的好看,我包的餃子把肉都粘在了外面,這是因為肉餡放太多了。但是還是不錯的。不一會就把餃子包好了。

媽媽又叫我去燒開水煮餃子。首先鍋裡接半鍋水,蓋上鍋蓋,把煤氣灶開啟。等水燒開了,再把餃子一個一個地放到鍋裡。等水開了,用鍋鏟輕輕地在下面攪動。再煮三四分鐘就可以開吃了。

新鮮的餃子出鍋了,好香呀!吃一口,真好吃呀!