包餃子日記模板十篇

一天又結束了，相信大家一定感觸頗深吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。那麼日記有什麼格式呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

勞動課上，老師說：“下節課，咱們包餃子，請大家事先做好準備。”

全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由於我們做好了充分準備，進行了細緻分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒擀的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最後，老師對大家包的餃子進行了評比，我們組受到老師和同學得好評。

看到自己的成績，不由得想起辛苦練習過程。為了完成好老師交給得作業，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個示範，你可要看仔細了。”只見老媽先把面揉成一個長條，用手揪成劑子。老爸把劑子團圓摁扁後，擀成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒託在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的.餃子便包好了。我學著老媽的樣子，開始包起餃子來。可是弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像洩了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。老媽、老爸笑著說：“怎麼，洩氣了。學什麼都要有耐心。只要你認真學，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛。”老媽手把手地教起我來。我按照老媽的方法終於包成了一個，緊接著又連包了好幾個。可老爸、老媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。

經過幾天的練習，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香。“認真學，刻苦練，就一定能成功。”老媽的話始終響徹在我的耳畔。

這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：幹什麼事都有技巧，包餃子也得有技巧啊！掌握了技巧，就能把事情幹好。

包餃子日記 篇2

今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的`是過春節時包餃子和煮餃子的事情。

那天，爸爸老媽準備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然後用手一捏，一個餃子就包好了。起先我認為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態，便教我先把兩邊捏緊，然後再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時一定要把餡兒分量放適中。

我按照爸爸說的去做，果然這個方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終於包完了。現在可以煮餃子了。鍋裡燒開的水像翻滾的“雲海”，我把一個個餃子放進去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會兒呢，看得我直髮笑。

包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時，就覺得這碟小菜還真不好吃。

包餃子日記 篇3

多麼美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的'！不信，你聽我說：

中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說：“我要開始包餃子啦！”我也吵著要幫忙，母親說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學著母親的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡，再把皮子往下折，將餡蓋在裡面變成一個半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一隻餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

包餃子多麼有趣啊！

包餃子日記 篇4

快過年了，大家都忙碌著貼春聯，包餃子準備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起擀麵柱跟我說：“擀麵需要用左手拿著面劑子，右手拿擀麵杖，右手擀一下，左手就要轉一下，擀出的餃子皮中間厚，四周要薄。”

這有什麼難的，於是我開始擀起來，一會兒擀出一個三角形，一會又擀出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形。看著媽媽擀的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著擀麵杖，口裡念著媽媽教的要領，擀一下轉一下，擀一下轉一下，四周薄中間厚，經過我不斷的.嘗試，終於擀出一個又圓又大的餃子皮。

這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿著麵皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然後把餃子皮對摺，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了。”

我開始仔細的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話。可是我包的餃子不是兩邊露餡，就是肚子笑開了花，弄得我的兩隻手溼溼的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個麵皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧。”於是，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————

不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子。看看媽媽包的餃子，一個個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思。可媽媽和奶奶都誇我包的很棒。

“開飯嘍！”奶奶說。

我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心裡還暖和和的。

包餃子日記 篇5

今天從英語補習班回來，看見媽媽在包餃子，我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時我包餃子的經歷。

那一年我三歲

三歲的時候，媽媽帶我回姥姥家。姥姥見我回來了，趕緊給我包餃子吃。那時的我只會搗亂。我把擀麵杖扔到院子裡，用麵糰做小雞，再把麵糰放在狗窩裡……那時調皮的我差點把面板推翻，渾身都是麵粉，姥姥是又氣又笑，拿我沒辦法。

這一年我上學了

由於爸爸和媽媽工作忙，沒有時間管我，我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時候，我必須上學了。媽媽把我從姥姥家接了回來。每縫週六週日，媽媽都會包餃子，給我們改善伙食。那時，我個子還沒有桌子高，媽媽便把面板放在炕上，我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會給我係上一條紫紅色的`圍裙，那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎麼放餡，怎麼包。我便學著媽媽的樣子包餃子。結果我把餃子都包成了小麵糰，媽媽笑著說我“寶貝能幹活了!”於是我便幹得更歡了。等煮餃子時，我包的餃子都成了面片了……

現在我十歲了

今年我已經十歲了。我還像以往一樣經常幫媽媽一起包餃子。因為媽媽常常說她十歲時就已經會擀皮了，我也一定要學會包餃子。

現在，媽媽不手把手地教我，而是讓我自己包。我先把麵皮放在左手心，用勺子盛起餡兒放在皮上，然後用手把麵皮的邊緣緊緊地捏住，餃子就大功告成了。

現在我包的餃子已經能站穩了，但還是有點不好看，長長的，像小肉腸。不過跟以前相比，我還是十分自豪的。以後媽媽包餃子，我就可以成為真正的能手了。

回憶起以前的事，感覺真美好!它將永遠留在我的記憶深處!

包餃子日記 篇6

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麵糰，擀著麵皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裡就蹦出來幾個挺著將軍肚的'餃子。

看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麵皮兒包了起來。

我學著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到麵皮中央，然後將麵皮對摺。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”

我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子日記 篇7

今天，我們一家人準備包餃子。

爸爸趕好餃子皮，媽媽準備好餡子，就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的餃子出現在我眼前。我看著好玩，也學著媽媽的樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心裡，再把肉餡放在餃皮上，然後對摺。可是我捏左邊，它露右邊，捏右邊，它露左邊。媽媽走過來說：“是你肉餡放得太多了，所以包不住。”我一聽，連忙拿出一點餡再捏，果然一個胖乎乎的餃子包成了。

包完餃子，媽媽把餃子放到鍋裡去煮，不一會兒餃子煮好了，我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴裡送。哇，自己包的.餃子味道就是不一樣呀！

包餃子日記 篇8

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了！

說來我還是第一次包餃子，連揉麵我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

奶奶第一步是要和麵，水要少些，麵粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是擀麵，擀麵也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最後就是包餃子了，把餅放在手裡，加入適當的餡，然後先把麵餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的.餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心裡美滋滋的！

包餃子日記 篇9

平時吃餃子，媽媽總是說比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的，回家放些調料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和媽媽合作包餃子了。

姥姥剁好了餃子餡，我擀餃子皮，媽媽包餃子。說起擀餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？

開始包餃子了，我拿著小擀杖來擀皮。媽媽想測試一下我一分鐘能擀幾個餃子皮，就看了看牆上的.鐘錶，說：“計時開始！”一分鐘我擀了7個餃子皮，媽媽問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能擀下這麼多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務。

我和媽媽開心地笑著說著，包著餃子，媽媽把餃子放在3個方托盤裡，其中2個方盤裡都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最後一個方盤裡是2豎排餃子，我和媽媽一共包了多少個餃子？我和媽媽一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。

除夕包餃子，想老師，學數學，練本領，幫媽媽，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。

包餃子日記 篇10

每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。

別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢!今天，爸爸就要教我學做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全塗上水，那就太溼了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的.時候，裡面本來就沒有空間，再一壓，裡面就膨脹起來，皮就破了。

爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了？然後就怎麼也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。

吃著自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學會包餃子了，這是我努力勞動的成果。