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做蛋糕日記15篇

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轉眼一天又過去了,相信大家一定感觸頗深吧,此時此刻我們需要寫一篇日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢?下面是小編收集整理的做蛋糕日記,歡迎閱讀與收藏。

做蛋糕日記15篇

做蛋糕日記1

今天,我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過,我希望第一次就能成功!

媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒,我們就開始了,首先,我們把四個雞蛋打在碗裡,把蛋清和蛋黃分離開,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,好不容易才把它們分開。然後,開始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裡面加了點糖、鹽。繼續攪拌,媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來越稠。最後變成了奶油狀,夾在筷子上都不會掉下來的時候,媽媽說這樣就可以了。

媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡*的'糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裡倒入一半,攪拌均勻。然後倒入另一半,繼續攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。

二分鐘左右的時候,飯煲自動跳了扎,我們用溼毛巾捂住通氣口。啊!真香!我都忍不住想拿出來吃,可是還要等二十分鐘。時間終於到了,我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嚐了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬鬆,但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心裡美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,原來製作蛋糕這麼簡單啊!

做蛋糕日記2

我們常常在夜晚仰望星空,在大樹下傾蟬鳴叫,在雪地裡堆雪人,打雪仗,在田野裡採花,在垂柳下聽故事……這一切多麼令人難忘啊!

今天早上,爸爸媽媽都去上班了。我覺得無聊,就開啟QQ。“滴滴”“是誰找我聊天呀?”點選一看,原來是表妹呀。表妹:表姐,你在家嗎?我:在呀。表妹:我媽媽說我們一起去假日城堡做蛋糕,好嗎?我:好呀。

我們來到假日城堡做蛋糕的地方一個哥哥拿出一個沒有做過的蛋糕出來,又拿奶油和磨具倒出來。

沒過幾分鐘,我們就磨好啦,大哥哥一走出來,看見我們做的蛋糕忍不住就笑啦。他就幫我們磨得平平的。磨完啦,還剩一些奶油我和表妹都是“饞嘴蟲”連問都沒問就情不自禁的吃啦起來。吃完後,你看看我,我看看你。“哈哈”原來我們吃完的時候忘記洗手就用手來撓臉。因為手上沾滿啦太多的奶油,所以整個小臉蛋都塗滿啦奶油,成了今天搞笑的聖誕小孩。

第一次做蛋糕的感覺真好,現在,時光老人已經來臨,把童年匆匆的帶走了。但是,他也送給我兩樣東西第一件禮物是:我現在不會遇到困難哇哇大哭。這禮物是美好的`,但是也不是最好的。第二個禮物是:一本童年的相簿!

感謝時光老人個我一個美好的童年,感謝時光老人把童年邊做成一本美好的相簿!

做蛋糕日記3

“媽媽,你看電視上的那個蛋糕,看起來很好吃的樣子耶!”我看著電視,嚥著口水,很沒出息的指著電視上的肯德基,對媽媽說。

“切,那個就是看著可以,吃起來就像老鼠藥!不如我們自已做?肯定比他們的好吃!”

“好呀,用什麼做呀,我們又沒有烤箱!”我很惋惜的搖搖頭道。

“我們可以用電飯煲啊!上次我看到一篇日誌,叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”

“那好吧,做做看嘍,我去開電腦。”

我立刻把電腦開啟,讓媽媽來找。可是她忘記在哪個人的日誌裡了。於是我急中生智,突然想到:有問題上百度。

在我和媽媽不懈的努力下,我們找到了製作方法和材料——雞蛋4個,白砂糖2勺,鹽一點點,麵粉4勺,牛奶半袋(超市裡的那種袋袋奶)。待準備好了所有東西之後,我和媽媽就開始了我們的計劃。首先,打雞蛋,把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆,將雞蛋的頂部敲個洞,然後把蛋清倒在一個小盆裡,把蛋黃倒在另一個小盆裡。然後放一點點鹽,再繼續攪拌,出現很多白沫之後,再將糖倒入,然後繼續以順時針攪拌。這是一個漫長的過程,而且非常累人,因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣,直到小盆裡沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起著發的作用,非常重要。

接下來,把蛋黃打散,和牛奶、麵粉和在一起,攪成糊糊狀,然後把攪拌好的蛋清倒入,在上下翻動。之後呢,讓電飯鍋遇熱一會兒,倒入油。油熱之後,再把材料輕輕倒入電飯鍋,最後就是“長久”的等待。

做完這一切終於鬆了一口氣,我和媽媽攤在床上,相視一笑,媽媽說:“看我們做的純天然蛋糕,一定比電視上的'好吃!”“Ok!我知道了啦!”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊,回想著做蛋糕的樂趣。

“哇!真好看,好香啊,我們成功啦!”我激動的說。取出那金黃的蛋糕,迫不及待的嚐了一口,“人間美味啊!”媽媽得意的說。

幹光了蛋糕,噓噓手指,心想:下一次做巧克力的!

做蛋糕日記4

今天上午,媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

走進DIY蛋糕店裡面,我發現裡面的蛋糕模型玲瓏剔透,漂亮極了!我和媽媽繫上圍裙,洗好手,坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了,糕點師傅幫我們準備好材料,走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪,我們也學著糕點師傅的樣子攪拌。攪拌好後,師傅教我們用電動的`打蛋器做奶油,媽媽給我倒好糖和蛋之後,我就啟動了打蛋機開始攪拌。正當我們攪拌得高興時,糕點師傅走過來對我們說:“要攪成棉花糖的樣子哦。”我們聽了,似懂非懂地點點頭,繼續幹自己的活,可是攪了好久也沒有攪好,師傅看見了趕緊過來幫我們,這次有了糕點師傅的幫助我們攪得更快了,沒過一分鐘我們就攪完了,接下來,我們便要把第一步做的和第二步做的合起來,拌均勻,再入進紙杯裡,放好後我們把蛋糕拋上拋下,讓它變平。

接著蛋糕還需要放入烤箱,烤了20分鐘,我們焦急地等啊等,過了一會兒,香噴噴的蛋糕終於出爐了,我們在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上擠好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一個蛋糕就完成啦!我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。

這次活動不僅讓我們體會到了生活的樂趣也讓我們感受到了動手的快樂,這是我第一次做蛋糕喲!

做蛋糕日記5

今天是外公的生日,我決定給他一個驚喜,親手做一個蛋糕送給他。

我的外公是個和藹的人,他總是買很多好吃的、好玩的給我,所以,我今天一定要做一個最漂亮的蛋糕給他。我和媽媽來到了蛋糕店,我穿好了圍裙,準備大展拳腳。我已經不是我第一次做蛋糕了,我接過阿姨手中的打蛋器,準備打奶油。打奶油可是一個力氣活兒,我提著打蛋器,轉了一圈又一圈,我的手dou要酸的提不起來了,慢慢的,牛奶變成了冰淇淋的`樣子,又變成了棉花的樣子,這下子終於大功告成了。我偷偷地嚐了一口,真是又香又甜呀!接著,我熟練地拿起蛋糕塊,放在托盤中央,挖了一大勺奶油,一手扶著托盤,一手拿著刀,慢慢轉動著,只見奶油慢慢地鋪滿了蛋糕,我又在上面鋪了滿滿的一層芒果,看起來真是誘人啊,外公肯定很喜歡吃!我又照著這樣做了第二層和第三層。阿姨又幫助我做了最難的一步——幫蛋糕穿了一件厚厚的衣裳,這下子蛋糕終於有蛋糕的模樣了。最後,輪到我給蛋糕畫畫了,我絞盡腦汁,畫了一個帽子和鬍鬚,寫上了祝外公生日快樂,小心翼翼地裝到了盒子裡。

我捧著蛋糕,高高興興地回了家,大喊道:“外公生日快樂!”外公臉上樂開了花,他一邊吃一邊讚不絕口,我心裡美滋滋的,簡直比吃了蜜還要甜。

做蛋糕日記6

今天是我的農曆生日,作業特別少,正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方,裡面有叔叔阿姨專門教我怎麼做。

叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠,泡在水裡,說這是用來凝固蛋糕的。然後讓我攪拌奶油,開始我很害怕那個電動攪拌機,但發動起來發現還好。我要做的是草莓慕司,所以叔叔給奶油裡面加了草莓漿,我把它攪拌均勻,就成了粉紅色,而且聞起來很香很甜。再下面,就是在溫牛奶里加進魚膠,再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀!然後兩樣東西混合在一起,攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子,是小熊模樣的',下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進了模子,我以為可以烘了,誰知道叔叔把它放進了冰箱,並且讓我們等三十分鐘。我真不想等啊!

終於可以從冰箱裡拿出來了,這時候,上面的奶油已經凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一隻粉色的樹袋熊!我還覺得沒玩夠,又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊,看著樹袋熊變成了一隻貓!當然最後,我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名!我做的第一個蛋糕完成了!

最後叔叔把它裝進漂亮的盒子裡,讓我帶回家!

我吃著我自己做的蛋糕,覺得特別好吃!我能讓家人吃到我親手做的蛋糕,我覺得更開心!

做蛋糕日記7

今天是星期天,早上陽光明媚,我的心情也像這天氣一樣晴朗,因為媽媽買了一款家用蛋糕機,我早就想試試它是否有那麼神奇,是否能夠做出美味可口的蛋糕,今天機會終於來了。

雖然一早起來我就飢腸轆轆,但是想到那誘人的蛋糕,我還是充滿了幹勁。說做就做,我和媽媽一起先按照食譜準備出材料:速溶咖啡、白糖、煉奶、雞蛋、自發粉、食用油等等。

第一道工序,就是要打雞蛋到盆裡,我覺得自己不會打,就讓媽媽幫忙,但媽媽說相信自己一定可以,於是我就試探著打了一個,成功了,看來有些事做起來並不是想象中那麼困難。接著我把速溶咖啡、白糖、煉奶、油按照一定的量加進來攪拌,呈乳沫狀後,我又加入自發粉攪拌均勻成糊狀,再倒入量杯。

萬事俱備,只欠東風了,待蛋糕機預熱後,我便把量杯中的.材料填入蛋糕機的卡通容器內,之後選擇加熱,我便一直盯著鐘錶,一會兒看到煙霧飄渺,緊接著我便聞到一股咖啡的香味,我已經迫不及待地想要開啟蓋子了,但我告訴自己,一旦這時打開了,蛋糕就會發不起來,就會前功盡棄、半途而廢,於是,我忍!2分鐘的時間我覺得彷彿過了一個小時,終於煙霧散盡,我開啟蓋子的一瞬間,就看見那可愛的有些焦黃的卡通蛋糕,啊,真香啊!我的蛋糕終於成功出爐了。

我享受著這美味的蛋糕,外焦裡嫩、鬆軟可口,真覺得它比麵包店賣的蛋糕還好吃,因為這裡面還有我付出的努力與勞動。

做蛋糕日記8

今天,天空瓦藍瓦藍的,真像一塊巨大的藍手帕,又像一片無邊無際的海洋。我的心情也非常好,因為今天綜合課我們要做蛋糕啦!一想到能做蛋糕,我就高興得一蹦三尺高。好不容易才盼到第二節課下課“叮鈴鈴”下課鈴一響,我二話不說,拿起材料,就用風一樣的速度向五樓多媒體教室衝去,同學們也陸陸續續的衝了進來,老師也來了。

一切準備就緒,老師讓我們開始做蛋糕,剛開始我們都不會做,笨手笨腳,手忙腳亂的,不過,經過老師的耐心指導,我們就會做了。我開始打了5個雞蛋,放到大碗裡,再往裡面加了一點麵粉,就開始攪拌啦,我一手握住攪拌器,一手微微傾斜地扶著大碗,把攪拌器伸入大碗中,按順時針的方向使用吃奶的力氣飛快地攪拌起來,我還時不時的往裡面加麵粉,十幾分鍾後,我就把碗裡的雞蛋跟麵粉攪拌得跟米糊似的,上面還起了一層泡沫,但我的手確麻木了,都不受控制了,停下來,甩甩手,放鬆一下,然後繼續開始,又往裡面加了一點麵粉和糖。我對肖弘宇說:“弘宇,我的手都麻了,你能幫我攪拌一下嗎?”弘宇爽快地答應了,他接過我手上的東西,立刻變得嚴肅起來,只見他一手拿著攪拌器,一手扶著碗,兩腳張開,做出一副好像要打仗的架勢,他的手像一個加足馬力的馬達似的',飛快地畫著圓圈,我看得眼花繚亂。我們慢慢地往裡面加麵粉和牛奶,最後放入巧克力粉。過了一會兒,一陣香噴噴的巧克力味撲鼻而來,最後,我們把攪拌好的東西都倒入一個盤子裡,小心翼翼地放進烤箱。調好時間就開始烤了。我們都懷著興奮,激動又期待的心情在等待著蛋糕出爐的那一刻,等啊等啊,看著時間一分一秒地過去了,15分鐘到了,蛋糕終於出爐了,哇!真香啊,讓人看得口水垂涎三尺,我們又在蛋糕上面抹了一點兒奶油,這樣就更加美味了。然後大家就津津有味的吃了起來。

今天的綜合課真的是太開心了。不僅學會了做蛋糕,還可以吃到美味的蛋糕。

做蛋糕日記9

今天是中秋節,我朋友的一家——左旬,和她的爸爸、媽媽來到了上海旅遊。今天晚上,他們準備回家去慶祝一下中秋。於是,為了給他們一份特殊的禮物,我們來到了“芭蒂絲”,準備做一份蛋糕送給他們。

左旬也跟著我們來到了這裡,蛋糕選好了,準備做ai心形的香草蛋糕,在我們的努力下,終於做好了準備工作。指導我們的那位阿姨走了過來,拿出一根黑色的,像大拇指一樣長的東西。“這是什麼啊?”我問阿姨,“今天我們拿它做什麼?”阿姨笑了笑,說:“這是香草,你待會兒就知道它用來幹什麼了!”每一步阿姨都認真的指導著我們。左旬在阿姨的細心指導下,依次把黃油,玉米澱粉,雞蛋黃,白砂糖小心放了進去,開始攪拌。另一邊的我由於已經做過多次,便很熟練地做了起來,在愛心模子裡鋪上蛋糕的底,把獼猴桃去皮,切片,把獼猴桃片一個挨著一個的.貼在邊上。香草原來要放在奶油裡啊,我這時才恍然大悟,不過誰叫我以前做的不是香草口味的呢!我們把奶油倒進了一半,在奶油上又放上了一個小的愛心形的蛋糕底,我們把剩下的獼猴桃切碎,又加了一些黃桃丁,把它們放到了那個底上,最後用奶油覆蓋住。凍了起來,過了一會兒,終於凍好了,我們在上面裝飾了一番,使蛋糕變得漂亮極了。

臨走時,左旬非常感謝我帶她來這裡。她對我招手,說:“再見了,我很快還會來的!”這個中秋節過的真有意義啊

做蛋糕日記10

今天,我們學校五年級的全體師生坐著大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會實踐基地”。當十幾天前,老師告訴我們要去“基地”時,全班同學都興奮不已。如今,我們真的來到了這裡,心裡甭提有多高興了。

一進基地,我們就來到了一個很大的會議室。基地的校長給我們辦了一個歡迎儀式。歡迎儀式結束後,我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是:套被套。開始我們以為套被套很簡單,但是等我們套完被套後,我們就不覺得套被套是件很簡單的事情了。

下午,我們去做了美味可口的蛋糕。這是我第一次親手做蛋糕,心裡別提多激動了。老師先將我們領到做蛋糕的地方,然後讓我們兩個人為一組,接著給了我們一組一個不鏽鋼的容器,容器裡面有一個打蛋器和一塊布,我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內,再用打蛋器將雞蛋打勻,然後在裡面加入糖和鹽,打勻後,接著加入麵粉、奶粉和泡打粉,再打勻,再加入SP,這時老師說:“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們,因為前面加入的調料,攪拌出來的顏色是淡黃色,而現在要攪拌成乳白色,只有一個辦法——使勁地攪。我用力攪拌著雞蛋,直到把它從淡黃色變成乳白色,而且非常黏稠。之後在裡面還要加入水和食用油,再用筷子輕輕地攪拌,待攪拌均勻後,就可以放進烤箱裡去烤了。趁著烤的.時間,我們去清洗了工具。一邊清洗著工具一邊焦急地等待著蛋糕的出爐。等我們清洗完工具,蛋糕也烤好了。

我們拿著自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍,在宿舍,我們一邊吃著自己做的蛋糕,一邊聊天,可真快樂呀!通過“做蛋糕”這個活動,我體會到了收穫的喜悅,同時也感受到了爸爸媽媽的辛苦。

做蛋糕日記11

今天,我剛上完鋼琴課。媽媽說有個DIY的活動,問我要不要去參加下?當然去呀!是什麼樣的活動呢?

來到活動現場,我想這絕對是一個意外的驚喜,“奶油,果醬,黑白巧克力,五星級的糖,還沒有‘加料’的蛋糕……”我恨不得一口氣通通把名字全說出來。

這時,媽媽把我推到“師傅”面前,師傅和藹地說:“要不要先嚐一塊蛋糕?”“好!”我毫不猶豫地說,在我看來萌萌噠的吃貨更重要!

開始做蛋糕了,我先把沒“加料”的蛋糕(8寸)放到做蛋糕的轉盤上。然後往上面加上大約200克的奶油,我想把白色奶油均勻地塗在蛋糕上,想做得跟蛋糕師傅一樣漂亮!我塗來塗去,咦?怎麼老是塗得不均勻呢?不是蛋糕塗得沒有稜角,就是沒有塗均勻。費了九牛二虎之力後,還是不均勻!就在這一步的時候,我差點失去了我的耐心,正想打退堂鼓時,師傅說:“你的奶油加的太少了,做蛋糕的盤子是可以轉動的!”我試了試,果然又均勻又有稜角!這一次,我真的成功了!

最後,是裝修蛋糕的時候了。

我學著師傅的.樣子,有模有樣地裝飾著我的蛋糕,先撒上我愛的白巧克力,接著,我在蛋糕的邊上,貼上五顏六色的星星糖,它們有著夢幻一般的童話色彩。然後,在最上面鋪上黃桃,彌猴桃,重要的是要擺出個造型才好看!呵呵!大功告成!

我雖然不餓,但卻抵擋不住我的DIY蛋糕的誘惑!我嚐了一小口,絲華的奶油,甜蜜的果糖,鮮嫩多汁的水果,軟綿綿的蛋糕,是多麼美味啊!

真是有趣的做蛋糕活動!

做蛋糕日記12

這個星期天,我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章。看完後,我的好奇心湧起,決定親手試試看。

雖然這時我第一次坐蛋糕,但是我不慌不忙,準備好材料:5個雞蛋,90克糖,90克麵粉,再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦!首先,我把5個雞蛋打進一個碗裡,然後將蛋黃和蛋清分離,分別用碗裝起來。然後將糖加入蛋清當中,用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止,我才將蛋黃倒入其中,繼續攪拌。接著,我又加入適量麵粉,用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然後,將電飯鍋的'內側抹上油,將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內,蓋好鍋蓋,插上電源。心想:不知道第一次做蛋糕成不成功啊?……經過“漫長的等待”過後,揭開鍋蓋,一股雞蛋的清香撲鼻而來,心想:哈哈!我這個大廚太有烹飪細胞了,第一次做蛋糕就成功了!還沒顧得及細看,我就向媽媽和姐姐炫耀起來:“媽媽,姐姐,快來嚐嚐我的手藝!”媽媽和姐姐一看,頓時就笑了,“笑什麼笑?”我一看,頓時傻了:鍋內是一個金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進口裡,那味道更是……

嘗完後蛋糕,媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說:失敗乃成功之母,放心吧,總有一日,我也會做出“色香味”俱全的蛋糕!

做蛋糕日記13

今天下午四點過一點,我就跟著媽媽來到了超市。我下了超市,你知道我看見什麼了嗎?對了,我看見了做蛋糕的地方,我正好報上了做蛋糕。

首先,服務員先給我們每人品嚐一個紙杯蛋糕。然後,工作人員們又給我們發了帽子、手套和口罩。戴好之後,工作人員們又讓我們去看廚師阿姨是怎麼做蛋糕的。我看得很清楚。第一步,先把奶油擠到蛋糕的周圍,想擠什麼圖形都可以。第二步,會給你一個小碗,裡面裝著水果和馬卡龍。你要把這些食品擺放到蛋糕的中間。每個人都可以有自己的'想法。

看完之後,我們回到自己的座位上,開始做蛋糕。我和廚師阿姨的步驟是相反的。我是先把水果和馬卡龍擺上去,再擠奶油花。但是實際上我擺出來的效果和廚師阿姨是一樣的,沒什麼差異。然後,我修了一下,又用手指點了一下奶油,忍不住想品嚐品嚐。我吃完奶油之後,我彷彿在做夢一樣,甜甜的奶油實在太好吃了!不過我還是知道的奶油吃多了對身體不好的。

這時,工作人員阿姨又拿起話筒開始講話了。她說現在要評比蛋糕,但是發現很多小朋友已經開始吃了,後來沒評比。一位工作人員給我一個蛋糕盒的蓋子,然後又有人來用釘書機把蓋子和蛋糕盒子釘起來。釘好之後工作人員又在盒子上寫上了自己的名字。蛋糕就這樣做好了。

我帶回家裡和大家一起分享,真好吃。我真是度過了難忘的一天。

做蛋糕日記14

今天外面的天氣又是陰沉沉的,但著不影響我一家人在家裡開心的做蛋糕。

爸爸一早就去商店裡準備了做蛋糕的原料,家裡的媽媽、我還有小妹全都滿懷希望的等待著爸爸回來。就在我們滿眼的期待之中,爸爸手上提著一個大大的塑料袋來了。塑料袋裡面有麵粉,有澱粉等等。

等到這些材料全都擺放在廚房裡的時候,我一家人就齊上陣,一起開動做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕,以前每次一路過街道上的蛋糕店的時候,我都忍不住的想去買蛋糕吃。雖說我也吃過不少種類的蛋糕了,但是我還沒有吃過家裡做的蛋糕呢。所以,我看著媽媽挽起衣袖和麵粉,我心裡就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。

媽媽看著我這個小饞貓的樣子,笑著道:“你可別對這次蛋糕抱太大希望,要知道,這也是我第一次做蛋糕。”我曉得媽媽的意思,無非就是若待會做出來的'蛋糕不好吃,我也不能哭鬧著要家裡人去外面買蛋糕給我吃。“哪有,媽媽,只要是做的都好吃。”我拍著胸脯說的很是堅定。媽媽又笑了笑,不過這次沒有搭理我了,而是認真的按著配方做了起來。

當一切都準備就緒,就等著蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守著,心裡可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時間一分一秒過去了,終於“叮”的一聲響,隨著媽媽道:“行了,蛋糕好了,看看我們做的蛋糕怎麼樣?”

蛋糕拿了出來,金黃金黃的很是誘人,我一瞧就轉過腦袋朝著媽媽道:“這次蛋糕做的很不錯呢,光瞧著就十足的誘人。”接著我用筷子夾了小塊放進嘴裡,“嗯嗯,真不錯,真不錯。”

沒想到,我家裡第一次做蛋糕,就能做得這麼好。

做蛋糕日記15

其實,媽媽也是一個名副其實的美食高手,她做出來的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水飛流天下三千尺,疑是銀河落九天。

今天,媽媽說要做蛋糕,我答應了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準備。

媽媽把要做蛋糕的工具放在了桌子上,就開始做那美味可口的蛋糕了。

媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地擠到盆子裡,然後把蛋黃放到另一隻盆子裡,媽媽把這一個動作連續做了幾十遍之後,就開始打蛋清了。

媽媽先用電動打蛋器,伸到盆子了。然後把蛋清緩緩的打碎,到一定的時間之後,要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋,一會兒加糖,把蛋打得凝固了,就說明蛋清已經打得差不多了。

接著,媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的麵粉(製作蛋糕用的麵粉)加好後,就使勁的攪拌,攪拌到看見只有小小的顆粒,這樣,就說明蛋糕已經做了一半了。

但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之後,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。

我們需要準備一個盆子、性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體後的蛋倒入性紙的'裡面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱裡了。

媽媽把烤箱轉到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等,等呀等。我的狗鼻子聞到了一陣香味,就趕緊衝入廚房,看一看蛋糕有沒有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘後,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!

叮叮叮,哦!蛋糕終於可以吃了,我開心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡直是太美味了。

從這一件事中,我獲得了一個道理:做什麼事情都要學會等待!