包餃子日記（精華）

很快一天又過去了，我相信大家都是有收穫的，是時候靜下心來好好寫寫日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編精心整理的包餃子日記5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說：“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面。

先要壓皮，我學著媽媽樣子，先把一塊麵團揉揉，然後搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小小面塊，揉成小圓球，用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後，我和媽媽都樂，因為它像一個巨大草履蟲。壓第二張皮時候，我發現全粘到擀麵杖上，扒下來是漏眼。好不容易補上，但是已經疙疙瘩瘩不平。終於我壓出第三個像樣一點皮。後來我壓好幾個皮，越壓越好，媽媽誇我聰明。

終於我開始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結果怎麼也包不過來，我只好拿下一點餡，但是皮已經很油，怎麼也捏不上。我就在皮上放點乾麵粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和乾麵粉，餡要放在皮中間，包時候要捏緊。我試著按媽媽說做，終於剩下幾個皮都包成餃子。看看我餃子什麼樣都有，胖瘦，樹墩型，草帽型。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就。”

那天餃子真好吃，我也吃到我自己包餃子。

包餃子日記 篇2

星期日的下午，老師領我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜！

首先把面放在盆裡，輕輕地攪動，直到成了面絲才開始揉麵。面揉好以後，在中間弄一個洞，那個洞很像甜甜圈，用刀切開，搓成細細的長條時，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用擀麵杖擀一擀。只見老師用手掌摁住擀麵杖，一手拿著面片轉動，還發出轟隆隆的聲音呢呢！不一會兒，一張圓圓的麵皮就完成了。

開始包餃子啦！先用筷子夾餡，放在面中間，老師說：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的話餡就會漏出來，放少就會沒滋味。緊接著，把中間的'皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。

包餃子日記 篇3

今天是5月8日母親節，我去參加了邢週報小記者的活動：我為媽媽包餃子。一大早，我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動了。

開始包餃子了，我找到了一個位置，開始擀皮，一開始我擀的一點都不好，後來我認真地看老師是怎麼擀皮的，只見老師一手拿著擀麵杖，一手拿著麵餅，一邊擀，一邊轉，不一會，一個標準的麵皮形成了，該薄的地方薄，該厚的地方厚，恰到好處，沒有一絲違和感。老師幹這行已經30多年了，已經是高手中的戰鬥機，戰鬥機中的殲敵機。經過我的努力和勤奮的練習，我的麵皮終於能看了。我夾了一些餡兒，放到了麵皮的'正中間，我把麵皮往中間包，剛好能包住，我又固定了幾下，就這樣，一個餃子就來到了人間。隨後，我照著我原來的方法又包了幾個餃子，雖然模樣不怎麼好看，但至少沒有露餡兒。

老師除了教我們包普通的餃子，還教了包麥穗形餃子，就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀，老師還讓我們看了看成品，非常好看，一粒粒麥穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之後，我學著包了一個，可是難看極了，倒是媽媽包了幾個失敗品之後，竟然包成了，但我，到活動結束了也沒學會。

到了活動的末尾，一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節目，今後我要多幹家務活，減輕媽媽的負擔，同時我要祝天下的母親們永遠快樂。

包餃子日記 篇4

今天，我們中午要吃餃子，所以，我便給包餃子的媽媽搭了把手。

我坐在桌子旁，正在包餃子的媽媽叫我幫她擀麵皮，我拿起擀麵杖，左一下右一下地擀著麵皮，最後，我擀了一個奇怪形狀的麵皮。之後，我不懈地著，終於，我擀出了一個圓圓的'餃子皮，我終於成功了！

包餃子真的不容易呀，但是，我包餃子！

包餃子日記 篇5

今天，我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。媽媽說：“今天是除夕要包餃子吃。”這讓我很緊張，因為我從來沒有親手包過餃子，生怕自己包得不好。

開始包餃子了，媽媽叫我先去洗手，不然餃子上會有細菌，吃了會拉肚子。開始動手了，媽媽先給我們示範了一遍。媽媽速度很快一會就包了三四個，我心想：媽媽包得太好了，我要向她學習。

我先把餃子皮平攤在手掌上，再用筷子把肉夾到餃子皮中間，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點水，在餃皮的`邊緣塗一下，再捏一捏就大功告成了。包完餃子，看著桌子上形形色色的餃子我開心極了，一會兒餃子就出鍋了，吃著自己親手包的餃子味道好極了！

這次包餃子我不僅學會了怎麼包餃子，還知道了自己包的餃子才是最香的。