餐飲用心服務的演講稿（精選14篇）

演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在生活中，我們使用上演講稿的情況與日俱增，演講稿的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的餐飲用心服務的演講稿，歡迎大家分享。

餐飲用心服務的演講稿 篇1

尊敬的領導和同事：

大家晚上好。今天我很榮幸站在這裡發言。我非常高興地和你們在一起。同時，這也是我進入靜海以來第一次參加公司的年會。在此，我謹代表桃園店全體員工，向在座的各位致以誠摯的問候和良好的祝願。

桃園店籌備以來，得到了總部相關部門的大力支援和幫助，以及兄弟店的關心和協助。我們的員工堅持工作，在困難的辦公環境中努力工作。從準備、招聘、運營準備，凝聚了所有人的努力。在此，我謹代表桃園店全體員工，向大家表示感謝。也希望來年能更好的合作，把一份優秀的“答卷”交給集團總部。

在新的一年裡，我們應該有新的鬥志。心思決定狀態，腦袋決定口袋，思維決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善於奉獻、忠於誠信、勇於創新、敢於承擔責任、永不放棄”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、艱苦奮鬥”的優良傳統，再創佳績、再創輝煌，把我們的事業做大做強。

在新的一年裡，我們應該有新的目標。我們要努力打造高階餐飲商務休閒新模式，在生產水平、營銷和企業管理上不斷實現新突破，勇於與同行競爭，敢於與同行競爭，努力成為陝西餐飲業發展的排頭兵，把靜海規模推向新水平。

在新的一年裡，我們應該採取新的措施。我們必須在努力鞏固傳統客戶的基礎上，繼續拓寬業務渠道，加快新渠道的探索，開發新的優質客戶；要努力打造服務金牌，大力推行金牌服務，構建金牌服務長效機制，把服務打造成桃園餐飲的名片；同時，要加強“以人為本工程”的建設，充分發揮員工的價值，挖掘員工的智慧和潛力，打造一支善於創新、意志堅定、吃苦耐勞、忠於餐飲的精英運營團隊，為桃園餐飲的發展注入源源不斷的智力支援和人才保障。

慶幸，回憶過去，現在做生意。新的一年開啟了新的希望。在向總和集團領導的帶領下，我將帶領桃園全體員工努力拼搏，抓住機遇，順勢而為，努力工作，開創新局面，譜寫靜海美好未來的新篇章。

最後，祝靜海集團一年比一年好，祝你新年快樂，萬事如意。

餐飲用心服務的演講稿 篇2

親愛的同事們：

大家好！

今天，這個明媚的早晨，我們的前廳後廚再次聚在一起做家務。首先非常感謝崔老師給我這樣的機會加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己之前工作中沒有做好的事。今天，還有一個階段與你分享你在最近的工作中取得的進展。非常感謝

說到開會，很多人心裡都在想：又開會了……真煩！從事酒店管理一年了，和其他人一樣，從當兵開始就一直坐著聽，上來就說開小會議好像很煩。但這是由我們從事的行業性質決定的。“管理沒有大事，酒店也沒有小事。”任何客人投訴，主管、經理、老闆都去“滅火”。當這些事情發生的時候，開會是必然的。加上通常的班前會議、班後會議、部門內部會議、員工會議.很多。小會議不好開，大家太熟悉了，跑題也沒事。到了管理層，不知道開會程式和順序是什麼，不準說話，不準爭論，不準聊天。很難開一個大型會議。坐在後面有點嚴肅，不好意思東張西望。我有點跑題，心不在焉。去年我坐在這裡開員工大會的時候，總有那麼幾個人要進進出出。他們似乎很忙。重要會議手機關機或靜音很正常。會議要到天黑才開始。你可以等一會兒再回到機器上；手機突然在哪個角落響了，各種鈴聲此起彼伏。部門負責人沒有在進入會場前教導工作人員在會上遵守紀律嗎？還有更糟的，當場睡著了。去年的會議從頭到尾只持續了2個小時。如果你能在這麼嚴肅的開會地點暢所欲言，打瞌睡，睡覺，你可以想象你在工作中會發生什麼。

我個人對會議的看法是：會議與其說是少，不如說是有沒有必要；會議不是那麼長或者那麼短，而是是否解決了問題；會議不是那麼誰來發言，而是會後執行是否到位。所以在這次會議結束的時候，希望大家回去的時候好好反省一下自己，然後在工作上有一個根本性的提升，體現我們酒店專業人士的執行力。今天的會議不會白費。

目前，根據市場酒店業的發展趨勢，中國酒店業的發展趨勢可以具體概括為“十大變化”。即網路化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精緻化、綠化化。所謂“十變”，就是我們國內同行經過近幾年的不斷調查研究探索，對未來發展趨勢的預測和總結。

酒店行業不僅需要理論，更需要有實踐經驗的行業。單靠理論很難取得成功。現在高星級大學生被招做員工，說明心情複雜。為什麼？“動作沒跑快。”理論上，高星級的客人

餐飲用心服務的演講稿 篇3

尊敬的領導和同事：

大家好，我叫xx，是大廳的一名普通員工。我演講的題目是《餐飲服務》。

從7月開店到8月發展到9月沒落，我們有過艱辛，有過幸福，也有過失落。但是，我們永遠不會忘記，沒有企業的發展，就沒有小家庭的幸福，沒有企業的榮耀，就沒有事業的成就。這家餐館與我們關係密切，我們聚集在這裡。我們不僅要把它當作謀生的手段，還要用感恩的心去面對它。服從領導，服從指揮，盡職盡責，無私奉獻，把企業利益放在首位。受釣魚的影響，我們無法決定今天有多少客人可以來餐廳，但我們可以讓客人滿意，成為我們的回頭客。

做好我們的工作不容易。每天都會接觸到不熟悉的面孔，各種身份的客戶，不同性格的人。其中有懂你的，有不懂你的，有素質好的，也有素質差的差不多的。他們的要求我們能滿足，有些我們不能滿足。這些都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們是人，有自己的性格和情感變化。無論如何，我們都有強大的調整心態的能力。客戶開心我就開心，客戶滿意我就滿意，客戶的麻煩我解決。我覺得客戶的事情不是小事，自己的事情也不是大事。

我們沒有花言巧語，只有平淡的言行；沒有光榮的事蹟，只有平凡的工作；沒有英雄形象，只有忙碌的身影。但正是這種簡單、平凡、忙碌的生活，充分展示了我們對事業的熱愛和忠誠。希望通過我們的努力和優質的服務，把這個地方變成客戶的家，客戶避風的港灣，客戶生活的加油站，讓我們的生意蒸蒸日上，讓我們的明天更加輝煌！

我的演講結束了！謝謝大家！

餐飲用心服務的演講稿 篇4

尊敬的各位領導、各位評委、各位朋友們：

我叫xx，是來自x賓館x部的一名普通員工，我為大家演講的題目是《我愛這平凡的崗位》。

在漫漫的人生歷程中，多數人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事；有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步。

今天，我們懷著無比喜悅的心情，聚集一堂，在這裡召開“弘揚五四精神、展現時代風采的演講賽”。此時此刻，我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠於地下的仁人志士。他們的愛國主義精神，將永遠激勵我們後來人為社會主義建設事業貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間，在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛鍊，學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位，能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流，我感到非常榮幸。

曾記得我還是一名學生的時候，每次在路邊高聳矗立的樓閣裡，看到那些熱情微笑，舉止端莊大方的服務員，心中便不時湧起一個願望，希望有一天，我也能夠穿上某家賓館的制服，那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優雅的環境裡，服務於來自各國的賓客中間，多麼像一座橋樑，一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚，神聖而又意義深遠的職業！

風會錯過季節，雨會錯過沙漠，可幸運的是，我沒有錯過命運中的機遇，終於如願以償的到x賓館做了一名服務員，我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間後，我對這份工作的新鮮感便在每天重複的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的磨逝著，厭煩的情緒也隨之漸漸的產生，我怎麼也沒想到心中一直嚮往的工作竟會是這樣，想象和現實相差的太遠了，使我真的有些招架不住了。

記得有一次，我在清掃房間衛生時，發現客人的房間弄的非常髒、非常亂，於是我一邊捂著嘴，一邊硬著頭皮做打掃，嘴中還不時的低聲報怨，碰巧就在這時客人回來了，看到我有些不高興的說：“房間是我包住的，快點給我打掃。”聽到客人的這番話，我像被針紮了一樣，委屈的丟下手中的清潔用具，哭著跑到休息室。領班看到後，就問我是怎麼一回事，我哭著向她講述了這件事的經過，她聽後搖了搖頭。

餐飲用心服務的演講稿 篇5

尊敬的各位領導、同志們：

大家好!我作為一名廚師，很榮幸作為代表發言。

今天我演講的題目是《平凡的崗位，傾心的奉獻》。

任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦幹，是一種奉獻，是一種真誠自願的付出，是一種愉悅人心的獲得;是一種純潔高尚的精神，更是一種昇華自我的境界。總務部食堂是後勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服務好公司全體員工，保障公司正常運營，這是工作的出發點和落腳點。

食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間，別人已經休息了，而食堂員工仍繼續堅守崗位。食堂原定標準為175人/餐次，但目前實際用餐人數約為450人/餐次，竟超出250%之多!雖然超負荷，可是食堂目前仍然保持正常運轉，這其中的奧祕是什麼呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強的颱風，船塢移位，設施裝置受損嚴重，公司領導看在眼裡，急在心頭。緊急會議部署各部門抽調骨幹通宵值班巡查，確保將強風造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵，廚師長要求需留下3名服務人員，其他人正常下班。可是久久沒有一個人離去，“我留下吧，你家裡還有寶寶需要照顧”，“不，我留下，你明天早班4點多就得起床，哪能扛得住”。爭執不下，廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人，辛苦的是自己。這一幕幕正是“團結協作、無私奉獻”的中遠船務企業文化精神的生動體現!

食堂工作是默默無聞的。當餐廳的地面光明如鏡，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務人員就像一隻蠟燭，當人們看到耀眼的燭光時，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當看著員工吃著可口的飯菜，臉上露出滿意的笑容時，我們內心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞，但我們值得!

食堂工作是光榮的。光榮的根源在於，我們時時處處都在為公司全體員工服務。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發展做貢獻。我們為此而感到無限的光榮。正是寄於這種光榮，我們百倍地努力，忘我地工作;正是寄於這種光榮，我們的同事帶病堅持工作。

我們不能馳騁疆場，轟轟烈烈;但我們可以立足崗位，兢兢業業。小草雖小，一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位，讓我們傾心的奉獻，我們一樣能走向不平凡!

謝謝大家

餐飲用心服務的演講稿 篇6

尊敬的各位領導、各位同事：

我叫馮霜，來自大廳的一名普通員工，我演講的題目是《餐飲服務》

我店從7月份的開業到8月份的發展再到9月份的低落，我們有過艱辛，我們有過快樂，我們有過失落。但我們不會忘記，沒有企業的發展，哪有小家的幸福，沒有企業的輝煌，哪有事業的成就。酒樓與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限於把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業的利益放在最前線。受釣魚釣的影響，我們不能決定今天酒樓能來多少客人，但我們能做到讓來的客人滿意，併成為我們的回頭客。

要把自己的工作做好並不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質好的，有素質差一點的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調節自己心態的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的.煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事。

我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行；沒有光輝的事蹟，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸

實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優質的服務，把這裡打造成顧客的家園，顧客避風的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業經營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！

我的演講完畢！謝謝大家!

餐飲用心服務的演講稿 篇7

尊敬的各位領導、同事們：

大家晚上好！

餐飲服務是我所學的專業。我20xx年就讀於xx旅遊職業學校旅遊服務專業，我們班是與xx股份有限公司所屬單位xx賓館聯合開辦的，故名xx班。所開設的課程都是緊貼xx旅遊特色，紮實有用的。所以我從事餐飲服務業，一是專業對口，二是基本功紮實。

從20xx年到xx餐飲服務公司，到xx餐飲服務公司，至到xx賓館，四年來我一直從事的是餐飲服務工作。可以說從北到南，各類客人需求我都熟悉，無論何地我都盡心盡職，都贏得領導和客人一致好評。自20xx年xx月到xx賓館從事餐飲服務工作以來，我先後在宴會服務、收銀、大堂酒吧、總檯等崗位都工作過，對我所擔任的各工種的工作我都能勝任。

我曾在本賓館組織的餐飲宴會擺臺競賽中獲得第二名，並由於領導和同事對我的工作的認可，曾榮獲xx股份有限公司頒發的優質服務明星獎。所以說我在餐飲服務上工作是有了一定的經驗，儘管我知道距領導的要求還差的很遠，同事比我做的更好，但我有信心、有決心：腳踏實地的做好本職工作，不斷自我加壓，自我完善，力求工作的更好！

今天我站在你們面前，就是自我加壓，力求自我完善，我競聘餐飲領班工作崗位。我的理由是：

1、綜合上面所敘理由，我認為自己對餐飲工作（特別是xx賓館的餐飲服務工作）熟悉，各小工種之間的關係我能協調好。

2、我有不甘落後，積極向上的天性。我有服從領導，團結同事的信心。

感謝領導、評委給予我這次機會。但我知道，機會是有兩面的，那就是行與不行。

假如我能應聘，我第一件事就是努力與賓館領導和部門領導認真溝通。特別要了解領導希望的目標和對現狀的看法，然後制定切實可行的方案，規範餐飲服務工作程式：

1、營業準備規範：

要求餐飲工作人員準時到崗，做好營業場所和廚房的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具、餐巾等清潔完好。根據客人要求佈置好餐飲大廳或包廂，備好酒水。營業前定崗定位，迎候客人。

2、接待顧客規範：

（1）注重員工的儀表儀容。

著裝統一，佩證上崗，不得佩帶裝飾物。對男員工要求不得留小鬍鬚和大鬢角，發不蓋耳；女員工前發不遮眼，後發不披肩，不留長指甲，不塗指甲油，化妝端莊大方。

（2）嚴格要求用文明、禮貌、親切、準確、精練的服務用語。

講普通話，做到客到有請，客問必答，客走送別；在服務過程的各個環節中，適時用禮貌敬語，如：您好，請用餐，請稍候，對不起，歡迎再來，再見等。禁用有傷賓客自尊心、人格的話不講；埋怨責怪賓客的話不講，再服務接待不講無理的話，不講方言、土話，不準粗言惡語或高聲喊叫，要尊重少數民族、外國賓客的風俗習慣。

（3）要求員工舉止、站姿端莊。

行走挺胸，腳步輕穩，引客、送客、同行、讓路規範。要求員工微笑自然，精神飽滿，彬彬有禮。不與賓客爭辯、頂撞，必要時提請領導出面解決。

（4）要求收銀員要準確、熟練、迅速做好收銀工作。

（5）在接待過程中，要求服務員要隨時觀察營業情況，主動聽取賓客意見，與廚房和餐廳保持密切的聯絡，不改進和提高飯菜質量，注重調整菜餚口味，以滿足客人人的不同需求。

餐飲用心服務的演講稿 篇8

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好！我叫王志立。今天，我懷著一種無比激動而又複雜的心情，本著提高自己、鍛鍊自己、檢驗自己的意願，走上臺來。在此，首先感謝領導和同事們給了我這樣一次機會，同時，對多年來一直給予我關心、支援、幫助的各位領導和同事們表示衷心的感謝。

我出生於19XX年1月，19XX年10月參加工作，專科學歷，法律專業。參加工作以來，我一直工作在執法一線，對一線的執法工作有著較為豐富的經驗，同時也取得了一定的成績，獲得了多項榮譽，成績只能代表過，在今後的工作中我將再接再厲，為食品藥品監管事業貢獻自己一份力量。

根據競爭上崗的要求，我競爭的崗位是城區餐飲稽查隊隊長，有各位領導、各位評委的支援，有同事們的共同努力，我有信心、有能力做好這項工作，我的優勢和有利條件有以下幾點：

一是對領導安排的各項工作有較強的執行力。我深知好思想加不行動等於零、好政策加不執行等零、好計劃加不落實等於零。多年來，我能夠較圓滿的完成領導交辦的各項工作任務。

二是具有較高的政策理論水平。俗話說“打鐵先要自身硬”，在工作中我從未放鬆過學習，認真學習《藥品管理法》、《食品安全法》等法律法規。通過學政治、學理論、學業務、邊學習、邊實踐的形式，使自己的政策水平、業務素質有了較大的提高。

三是有豐富的稽查工作實踐經驗。我一直工作在執法一線，積累了大量的實踐經驗，不斷創新監管模式，從細節發現問題，幾年來通過對藥械的外觀鑑別查處假劣藥械多個品種(批次)；對餐飲環節的監管重點查處非法新增非食用物質、非法使用食品新增劑、使用超過保持期的食品，有力的打擊了生產、銷售假藥械行為和非法新增非食用物質等餐飲違法行為。

四是廉潔執法、以德服人。法律是用來維護廣大人民群眾利益的，作為一名執法人員必須要潔身自好，能守得住清貧、耐得住寂寞、經得起誘惑、頂得住歪風，堂堂正正做人、踏踏實實做事，給相對人耐心、細緻的講解法律、法規，讓其知法、懂法、服法、守法。

五是有較強組織協調能力及年齡優勢。通過多年的食品藥品稽查工作的鍛鍊，能夠較好的組織、協調各項工作的開展，積極完成領導交辦的各項工作，再加上我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業精神強，自參加工作以來一直秉承工作至尚的原則，無任何影響工作的不良嗜好，全身心地投入到工作中。

如果我能競爭上這個崗位，我將不負眾望，以為爭位，以位促為，做一名稱職的餐飲稽查隊隊長。我的任職目標是：“業務精站、團結協作，規範執法，內強素質，外樹形象，積極開展食品藥品稽查工作，嚴厲打擊餐飲服務環節違法行為”。我將從以下三個方面確保圓滿完成各項工作任務。

一是承上啟下，做好稽查工作。作為稽查隊隊長，必須服從領導的安排，積極開展領導交辦的各項工作任務，領導各稽查中隊認真開展工作，在工作中起到領頭羊的作用。

二是擺正位置，當好角色。餐飲稽查工作是一項非常複雜而政策性強的工作。在工作中，做到做事不缺位，到位不越位，嚴格要求自己，發揮主觀能動性，當好領導的參謀，維護好稽查隊伍的團結，為做好稽查工作盡心、盡力、盡職、盡責。

三是加強學習，與時俱進。新形勢下，對餐飲稽查工作提出了新的要求，在工作中，我將通過學習餐飲新知識、新技能，更新思想觀念，嚴格遵紀守法，力爭在學習中堅持耐力，在工作中形成動力，在創新中增加壓力，在隊伍中凝聚合力。

各位領導、各位評委、各位同事，我深知食品監管任務的繁重，稽查工作，責任更大，要求更高，但我堅信，只要用心學習、用心工作、以誠相待，時刻牢記集體觀念、政策觀念、群眾觀念、敬業觀念，就一定能做好稽查工作。如果我能競崗成功，這是大家對我的厚愛和鼓勵，我一定以踏實的工作作風、求實的工作態度、進取的工作精神，嚴格要求自己，恪盡職守，以實際行動履行自己的諾言。

謝謝大家！

餐飲用心服務的演講稿 篇9

尊敬的領導、同事們：

大家好，我是來自俱樂部的xxx。很高興能有這樣的機會站在這裡演講，我是一位實習生，剛到酒店不久，今天的演講我就依據著我入職以來的親身經歷來說。我演講的題目的：真誠點亮道路，服務創造價值。

遙遙宇宙，茫茫太空，漫漫人生。這世界說大就大，說小也小;人生道長也長，論短也短。總之，我猶如大海之中的一葉扁舟，從大學的象牙塔中步入社會的大染缸，染成黑?變成白?這些都不得而知。畢業等於失業，這樣的調侃確是現當今社會中的一種普遍現象。一位學者道：在大學猶如在摸黑前行，將來的道路都不知曉，但未來的理想之光像希望般指引著你步入社會;而當畢業之時，豁然開朗的複雜社會卻讓我們的學生一下子找不著北了。或許有過茫然，多少有些無奈，但這都是我未到七星工作之前的心境。

經同學的介紹，我來到了七星商務酒店。唯恐不能勝任這份工作，帶著小心翼翼，惶惶不安的心態我成為了俱樂部的一名服務員。微笑、、用心服務等字眼一下子擁進了我的腦海。有些始料未及，看似簡單的各種“服務”裡邊兒學問卻不少，厭煩與不安的情緒也籠上心頭。我怕，怕對不住同學的推薦;怕對不起籲經理的期望;怕面對忙時工作量大的週末日···結果一段時間過後，七星的員工團隊讓我感到了家的溫暖，猶如穿透層層雨霧般的光芒把我的心照亮。時部主管考慮到我住宿問題就儘快為我辦理入住手續;部門經理和藹的指導以及不少的鼓勵表揚;帶我入門的同事教我時的精心教導;部長身先士卒的細心服務···等等這些，都讓我感覺這不單單是一個工作場所，更是一處溫暖的家。很快，有他們對我的照顧，對工作的瞭解我有了新的認識，馬上也能上手了。同時從部長與同事的服務態度以及處理問題的方式中我看到了用“心”服務的成效。

自己也試著每天帶著微笑和真誠的心迎接我的工作。在服務客人讓之滿意的同時，自己也從心靈上得到了極大的欣慰和自豪感。都說服務行業工作簡單平凡，然而我們七星團隊用規範得體的語言、甜美熱情的微笑、端莊的儀表、真誠的服務態度，在為客人提供最好服務的同時體味了平凡崗位中的不平凡!在這樣的服務中自身的價值也得到了昇華。同時我們嚴格要求自己以身作則，先酒店之苦而苦，後酒店之樂而樂，以大局為重，積極真誠的工作，維護集體利益，用行動著自己的價值。記得有這樣一句話是我一直贊同的：世界的發展是靠那些優秀的的人推動的，但是是靠那些平凡的人撐起的。服務工作中的閃光處太多了，借用一句話說：無論酷暑還是寒冬，我們的服務始終溫暖如春!這樣的服務品質就是我們七星的服務品質。

有這樣一則小：說的是一家酒店要從服務員當中提升一位做部門主管，經過層層篩選，最後名單確定在兩個人身上。結果，一位叫XX的服務員成為了該部門主管。另一位叫XX的服務員就心裡犯嘀咕了，我不比她差呀，我就沒成為主管呢?於是找到部門經理詢問緣由。經理說道：“你們倆都很優秀，但你與她的差距暫時你自己是看不到的，現在我就通過對比讓你發現問題。假設我是一位外地到此開會的客人，可剛入住酒店會議召開的電話就打來了。我的行李還未來得及放入房間，房間鑰匙也沒有拿到，酒店離開會地點有2分鐘車程，而且距開會時間還不到半小時。這時作為服務員的你能為我做些什麼?範冰很快理了理頭緒說：“我會盡最快的速度將您的行物品放置房間，再將鑰匙交與您手中，然後立馬向酒店外的酒店計程車定車，讓您以最快的速度趕往開會點。”經理聽後說：“不錯，服務盡心盡力，但我想時間上可能不夠，即使客人趕上會議也很匆忙，對他的會議行程恐怕有影響。接下來我們聽聽XX會怎麼做。”XX來到辦公室聽完案例後回答到：“我首先徵求客人意見後打電話給前廳部，讓行把客人的行李拿到房間，再將鑰匙寄存在前臺，同時告訴客人忙完事後回酒店直接憑證件到前臺領取房間鑰匙。然後帶客人到酒店門口叫酒店計程車儘快送客人至會議地點。”經理意味深長的點評說：“辦事分工明確，有條有序簡單快捷節省了不少時間。XX的處理方式也可行，可是有點兒吃力不討好的味道。XX以後多向XX學習學習吧。”通過這則小故事我瞭解到真誠的服務態度難能可貴，但真正你的服務質量所體現出的價值要讓客人滿意，要讓客人有物超所值的感覺。我會努力朝著這方向的服務質量前進的!

最後，我想告訴大家的是：能自身發光的東西並非只有太陽和火焰，還有在座的各位和我。我相信我們的同事同志們一定會在未來的工作日子裡，讓自己的光芒照耀七星，讓我們的七星更加的完美與光亮!

謝謝大家，我的演講完畢。

餐飲用心服務的演講稿 篇10

尊敬的領導、同事們：

大家好!我是XX宮中心財務部的XXX，很榮幸能與在座的各位歡聚一堂，一起探討公司的發展大計。通過兩週的培訓學習，感觸良多。在進入演講之前，我首先要感謝公司，感謝公司給了我展現自己的機會，感謝公司給了我演繹人生的舞臺。

當我思考到這個主題的時候，我問了自己這樣一個問題：服務理念在我們酒店乃至於整個集團，具體體現在哪裡呢?是一句話掛在嘴邊嗎，還是一種偶爾在腦海中一閃而過的想法，還是被淹沒在一行行文字的書卷中?都不是，我想，服務理念應該是一種態度，一種情懷，更是一種責任。服務理念應該在我們每一位領導、員工心中，伴隨著我們血液的流淌，在我們身體中不斷的迴圈流動，時刻的提醒著我們服務的重要性。

放眼當今的中國，要提高國家的競爭力，必須通過優化結構、提高品質、塑造品牌而走上質量型發展的道路，所以“中國服務”是中國未來發展的必然之路。一個企業要想在這種經濟環境下做好、做大，也必須在服務方面下功夫，打造一流的服務、用服務贏得客戶尊重，只有這樣，企業才能使實現它的最大價值，在風雲變幻的市場浪潮中，乘風破浪，佔得先機。

就我們而言，在當前的經濟形式下，要優先實現服務化，不斷創造新的服務點以適應社會的變遷。而實現服務化必須要實現人才化，以人才來促進服務。首先公司可以根據員工的優缺點重新進行團隊組合，使團隊內部關係更加融洽，明確大家的，消除團隊的“大鍋飯心理”。針對原來業績上報存在的問題，逐步完善業績上報，採取層層把關、公開公正的原則，表揚先進者，鼓勵後進者，鼓舞全體員工的士氣;其次通過多種途徑、多個層面的培訓，讓團隊參加一系列的培訓活動，拓寬團隊的思想，提高團隊的整體道德修養和創新能力。鼓勵員工提出新思路和創新方法。及時的反饋工作中遇到的問題，共同進行分析，群策群力找出解決問題的辦法，使工作中的實際問題得到了及時的解決。大客戶是市場稀缺資源，也是企業的利潤源泉。做好客戶管理，我們酒店經營管理工作中最重要的工作之一，指派專人建立了完整大客戶業務檔案，對大客戶的情況進行了解，有針對性的提供服務，做好客戶分析，贏得市場的主權。及時收集客戶的使用資訊和潛在要求。

心存憂患，時刻為企業著想是我們的職業所在，對於我們的員工而言，恪盡職守那是義不容辭的責任，如何提高我們的綜合素質，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點，也是我們工作的發展方向，要真正將自己融入酒店的新發展中。作為企業的一員，我們應該有著更深的憂患意識，應當清醒地看清我們酒店在當前發展所面臨的種種壓力，做到不以過去論成績，不把困難當藉口，努力把各項工作做得更深、更細、更實。堅持團結進取，迎難而上，追求卓越，服務領先，創造價值的奮鬥信念。這也是此次培訓給我最深切的感受。

橋樑在橋墩的支撐下，顯得更加堅實;生命在時空的沉澱中，顯得更加有價值，企業的發展離不開每一位工作人員的真誠對待。我們酒店的每一名員工要明白到：服務是我們企業的立身之本，服務是企業的利潤之源，服務是企業的品牌之魂。服務是企業的生命，更是整個產業鏈的生命。以服務求發展，以服務促發展。

在我看來，我們酒店企業就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪，正是因為有我們全體員工日日夜夜團結奮鬥的結果，才有了我們今天的自豪!作為酒店其中的一份子，我也由衷的為之榮耀，在以後的工作中，要把“服務”二字銘記於心，讓其成為腦海中一種強烈的意識。一方面，勤於學習，努力挖掘進步之源。對於工作中遇到的問題，積極向經驗豐富的同事學習。另一方面，始終保持蓬勃向上的朝氣，以創優爭先的士氣、開拓創新的勇氣，以創造性的精神來開展工作，以友愛之心對他人，以奉獻之心迎發展，為建設酒店的美好未來而努力。

正所謂大河有水，小河才能溪水長流。一個人無論有多大能力，都不可能靠一己之力成就一番事業。只有我們的企業壯大，我們才能得到更多的平臺，才能有施展自己才華的空間，我們在為酒店奉獻著青春和智慧的同時，公司也在為我們提供著發展空間和實現價值的平臺。所以，我們應該心存感激，保持良好的心態，做好本職工作。

各位領導、同學們，讓我們共同努力，上下一，站在歷史發展的新高點，謀求新的發展，為建設新時代的酒店發奮圖強，奮勇前進，用我們的滿腔執著，書寫對事業的珍愛;用敬業奉獻，詮釋服務的內涵，共同譜寫集團未來發展美好的篇章!

我的演講完了，謝謝大家!

餐飲用心服務的演講稿 篇11

尊敬的各位領導、親愛的同事們：

大家好！首先，我要感謝領導給我們提供這樣一個突破自己、展示自己的機會。一直以來，我非常羨慕和佩服那些站在臺上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態自如的人們，但我從來沒有想過讓自己也站在臺前。當我聽說要舉辦這次活動時，我猶豫過，膽怯過，也激動過，但最終我選擇積極參與，我要試一試突破自己，不管最後結果怎麼樣，重要的是我敢走上演講臺。

歲月的流逝，生活的考驗，工作的磨練，及酒店領導和長輩的教導，讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情，但卻多了一份成熟、多了一份慎重，更多了一份責任心。讓我們更懂得珍惜工作，珍惜生活，珍惜這來之不易的責任。家庭和孩子是我們心的歸屬，酒店和工作是我充盈生命的平臺。彈指間，我已在酒店行業工作一年多了。一年之前，懷著對酒店行業的憧憬，讓我擁有有了這份事業。從一個不敢和客人打招呼的門外漢到現在的獨當一面，我非常感激一直以來各位領導，同事對我的栽培和關懷。沒有你們，就沒有我的成長謝謝你們，謝謝！我對這份事業有一種獨特的感情。雖然我踏入建海美景酒店時間不長，但是這裡讓我感受到員工的素質、品質是與企業的文化息息相關的，是與

酒店的命運緊緊相連的。從試營業到今天，建海美景酒店已走過了一個年頭。 她，誠信為本，打造金牌品質；她，開拓創新，引領行業品牌。她，就是我們蓬勃發展的建海美景商務酒店。一個春秋，見證了我們的發展和良好口碑的建立，在資訊告訴發展的今天，網絡上對我們酒店的綜合評價，在高新區評價第二，因為評價第一的是剛剛開業不久的一家酒店，評價很少所以暫列第一。

自開業以來，我們酒店成結果30與場大型接待任務。接待各方賓客人，為社會經濟各項事業發展做出了突出貢獻，周邊農村的拆遷，拆遷委員會定點在我酒店入住，對我店的評價極高。這樣的成功案例始終激勵著我們，酒店從4月份開始，外圍環境對我們造成了很大的影響，對外領導增加了各種銷售辦法，對會員，對協議單位提供優惠和增值服務，對內加強員工業務和技能上的培訓，細化考核，提高要求，增加客戶的體驗感，我們認為無論多麼艱難都要堅強勇敢地走下去，時刻不忘建海美景商務酒店一路走來的艱辛。在工作中我們更應該具有飽滿的工作熱情，認真的工作態度，勇於奉獻的工作精神和樂於創新的工作意識。秉承“客戶滿意，社會滿意，員工滿意，公司滿意”的經營理念；

到建海美景酒店工作以來，我一直從事前廳部工作。這些工作經歷豐富了我的知識，鍛鍊了我的人生，使我從中學習，成長。我常想，這份事業給予我太多，而我為這份事業

奉獻的太少，應該拿什麼來報答？只有用平常的心做人，用感恩的心做事。而對工作不管有多大壓力，我都要頑強拼搏努力工作，把工作幹好，幹出色。回首我在酒店工作的一年之餘，一路走來，有悲喜，有苦甜，但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的責任。與其用詩人的眼光看待秋天的蕭條，不如用農民的眼光看待秋天的收穫。悲傷的盡頭是微笑在閃爍，痛苦的盡頭，有幸福在等待，不想要逃避是因為當初為了追逐夢想而踏上的旅程。我想，這是一種境界吧！當我們面對生活中許許多多的如意，不如意時，告誡自己，提醒自己，亭前花開花落，窗外雲捲雲舒。今後，我會更加珍愛這份事業，不斷學習，不斷自我超越，用心做人，用心工作。感謝培育我成長的這份事業。好的環境造就優秀的人才，崗位靠競爭，收入靠奉獻。既然我們選擇了這個崗位，就必須記住自己的責任和使命！

我熱愛我現在從事的工作 , 因為我在這份工作中找到了真正的自我 . 我覺得當我滿頭白髮 , 還依然身著工裝 , 站在大堂裡跟我熟悉的賓客打招呼時 , 我會感到這是我人生最大的滿足 . 我以我自己能終生去做一名專業服務人員而驕傲 , 因為我每天都在幫助別人 , 客人在我這裡得到的是驚喜 , 而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生 . 我們未必會有大筆的金錢 , 但是我們一定不會貧窮 , 因為我們富有智慧、富有經驗、富有資訊、富有助人的精神，

富有同情心、幽默感，富有為人解決困難的知識和技能，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有這些，構成了我們今天的生活。富有的人生不難找，它就在我們生活的每一天當中，就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中!我將跟隨酒店，跟隨建海集團，一步步踏向美好的明天。

謝謝！

餐飲用心服務的演講稿 篇12

各位領導，各位同事：

誠實守信是中國人的傳統美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。做企業同樣需要誠信，古人云：“經營之道在於誠，贏利之道在於信”，誠實守信既是做人的基本道德準則，也是企業搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經濟的今天，我們關注“誠信”是因為在現實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假的證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。

我作為一個服務行業的工作人員，特別是作為一個“金穗人”，應該怎樣去面對現在的實際工作呢？在實際工作中，人們往往把服務理解為態度，即：態度好=服務好，其實不然，服務有其更深刻的內涵，並且與執行規章制度之間有著密不可分的聯絡。誰都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這裡疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足於由於堅持原則而使賓館和客戶的利益得到保障後獲得的成就感。但也常因硬體不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣洩——總之，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結下了不解之緣，以真誠服務換客戶真情，使我們的工作生動而多彩！

我認為我們總檯工作就是我們賓館的招牌和門面，是能展示“金穗”精神面貌的視窗，是顧客第一印象形成的地方，這裡是顧客進來第一個接觸的地方，也是顧客離去時最後一個交代的地方。這裡服務的質量將在很大程度上決定著顧客在這裡的全部心情和離去以後的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴和神聖，同時也感覺到自己的責任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言，更重要的是還要注重自己的心情和心態，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務，才會全心全意為企業著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好並不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質好的，有素質差一點的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調節自己心態的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意，作為一個“金穗人”我心裡踏實，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。

一個賓館經營的好壞，就好象一臺電腦的執行，它不僅僅需要優質的硬體保障，同時也需要好的軟體與以配套，我們的裝置就是硬體，我們的服務就是軟體，我們的硬體不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟體會在不損壞行業利益和我們人格的前提下儘量滿足客人。這些年來，我們用真誠換真情，我們用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給企業留下的是無形的財富。

我國古代有這樣一幅對聯：牆上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來形容那些沒有知識、做事不認真的人，在當今社會裡，這也可是對我們服務人員的一個警示，如果沒有優質的服務，沒有了誠信，這個企業將經不起風雨和時間的檢驗，很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個總檯工作人員，也要不斷地學習和再充電，豐富自己的知識，提高自己應對市場變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業成為那牆上的蘆葦。

我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行；沒有光輝的事蹟，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優質的服務，用我們的誠信，把這裡打造成顧客的家園，顧客避風的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業經營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！

餐飲用心服務的演講稿 篇13

尊敬的領導、同事們：

大家好！

我們出生在一個文明的國度，成長於一片的沃土，從小我們喝著禮儀的乳汁長大，穿著禮儀的衣裳前行。禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術，一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。它體現著一個人的自身修養，又美化著我們自身、美化著我們的生活。它是國家文化精神的重要內容，是企業形象的主要附著點，更是自己內在與外在美的綜合體現。我們總在許許多多的細節中將禮儀之歌傳唱———小的時候，媽媽就教我，見了叔叔阿姨要問好；上學的時候，老師又教我和別人說話要注意表情和語氣；漫步在校園的小道上，不時會收到一個個溫馨的笑容，參加一個節目表演總要在臉上塗了又塗。每天都會對著鏡子轉悠幾圈，輕輕地問自己，今天我準備好了嗎？我的臉上是否還有汙垢，我的衣角是否還未拉平，我的頭髮是否還很凌亂？我要把整潔美麗大方的自己展示給周圍的人。

禮儀適用的範圍很廣，如果分類，可以大致分為政務禮儀等等。它包含著涉及穿著、交往、溝通、情商等內容，而一切的一切都可以從一個微笑開始。微笑是一種令人感覺愉快的面部表情，它可以縮短人與人之間的距離，為深入溝通與交往創造溫馨和諧的氛圍。因此有人把笑容比作人際交往的潤滑劑。把微笑送給陌生人，就撒下了歡顏與可親，那是友誼的種子在浸潤；把微笑送給熟人，就了執著與真誠，那是友情的禾苗在紮根；把微笑送給親人，就鋪展了祝福與溫馨，那是情感在遞增；把微笑送給愛人，就書寫了體貼與關心，那是摯愛在加深，不僅將兩顆心融為一體，更咀嚼了愛的心聲。把微笑送給弱者，就送去了支援與鼓勵，更獻出了理解與溫暖，不僅吸取了失敗的教訓、品味了道路的艱辛，更激發了向上的勇氣，貼近了心的距離；把微笑送給對壘者，就獻出了歉意與包容，更現出了過人的胸襟與膽識，不僅可冰釋前嫌，更能化干戈為玉帛，攜手共進；把微笑送給強者，就獻出了讚賞與敬意，更現出了欽佩與肚量，不僅分享了成功的歡悅，更收穫了寶貴的經驗，奠定了人生的基石。“微笑待人”是人生中永恆的情感語言，是全世界通用的一種歡迎性語言，也是世界上最美好的語言；同時，微笑還是一把開啟成功大門的金鑰匙。它不僅僅是商業的需要，也不僅是服務業的專利，儘管世界許多著名飯店管理集團如喜來登、希爾頓、假日等都有一條共同的經驗：微笑是作為一切服務程式靈魂與指導的“十把金鑰匙中最重要的一把”。美國著名的麥當勞快餐店老闆認為：“微笑是最有價值的商品之一。”但它還是世界上人人離不開的成功必由之路上的必備素質。現實生活中，我們的每一個人都離不開與人交往，在這個交往過程中間，誰需要微笑來伴隨，來完成整個交際過程。微笑決不是單純屬於服務行業的事，是生活中誰也離不開的一種最直接最直觀最便捷的肢體語言。

因此，我們不僅要提供高自己的辦事效率，提高自己的工作質量，提高自己的誠信度，還應該“免費提供”微笑，這樣，我們的生活才算完美，我們也才能由此而獲得幸福的快感，說“微笑事關人生成敗”一點也不過分。某加油站在剛開始推廣清潔汽油的時候，有顧客到油站吵鬧著說油品質量有問題，要其賠償他的損失，理由是因為他“加了我們的汽油之後車子就跑不動了”。這時，加油站長微笑著上前，耐心地向他解潔汽油的五大功效，其中就有幫助汽車清洗油路這一特性，而他的車子又比較陳舊，還是第一次加這種清潔汽油，所以一定會有大量的汙垢排出，整個清洗會有個過程，大概需要三四箱油才能使清潔汽油增加動力的功效發揮出來；所以清潔汽油本身沒有問題，請完全放心使用。由於該站長自始至終真誠地微笑，終於使這位顧客消除了疑惑，以後的日子裡，員工們的微笑，又使許多顧客成了他們的好朋友。然而，正是因為微笑之“難能”，方才顯得微笑之“可貴”。尤其當“微笑”成為從事某種職業所必備的素養後，就更要堅持、堅持、再堅持，笑口常開，直到永遠，不但要付出具有實在意義的勞動，還需要付出真實的情感；只有將心中的“情”與臉上的“笑”加上嘴上的“您好”完全融合在一起之後，我們的交往和勾通才能真正被對方所接受，也才能真正顯示出真誠和高貴。在微笑交往中，我們應該多傾注一份真誠的情感，讓微笑去感染、溝通每一位朋友、同事的心靈，只有這樣，我們這個社會才能真正算得上是一個和諧社會“微笑待人”是人生中永恆的情感語言，是全世界通用的一種歡迎性語言，也是世界上最美好的語言；。

由此看來，微笑雖然看似是人人都會的小事，但只要真誠地面對他人了，就會產生有巨大的威力啊！它能夠幫助我們結識朋友，能夠幫助我們化干戈為玉帛，更能夠幫助我們提高工作效率！當你拖著狼狽走進麵包店時，服務員那個和藹的微笑一定會讓你感動，當你去應聘的時候你的微笑也許就能感染周圍的人群，當外國朋友向你打聽道路時，你的微笑也許就成了你的民族在他心中的美好形象。生命中，讓微笑融入你我的生活，去裝點魅力人生。每當你微笑，你就在向他人表明，我很喜歡你，你使我快樂。

餐飲用心服務的演講稿 篇14

尊敬的各位評委，各位同事：

大家好，我是餐飲部的xx。今天有機會在這裡和大家來一起分享酒店服務的故事，我感到非常榮幸。對我而言，今天站在這裡，更有一種挑戰自己的收穫感，因為能夠當著這麼多最親愛的大家講述我的工作成績，本身就是一種值得嘗試的美麗。

記得我剛來沒多久時被派到銀海灣做包廂服務時，由於對包廂服務的流程有點生疏，當領班質問我到底會不會倒酒時，我才意識到自己的需要學的還太多。可是開餐正在進行時，我已經沒有時間去調查這些，學習這些，面對領班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說，我知道錯了，我會改正的。對待客人時，我也只能用微笑和有頻次的服務去彌補剛才的不足。在客人用餐結束後，我聽到了客人對我讚許的語言，我看到了經理轉身離去時對我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務！但我不知道，這次的成功是取決於我的微笑還是我那蹩腳的服務。

相比而言，我更願意相信前者。

因為微笑的力量是無窮大的，他就像一個多插孔的移動電源，在給自己供電的同時，也提供著他人的能量。

從樓上到樓下，廳裡到廳外，一個崗點到另一個崗點的銜接，雖然時間不長，但已足夠讓我去汲取養分，積累經驗。

依稀記得在三樓開餐時，客人們在不停得拼酒，我在給客人倒酒時，由於傾斜角度的大小不同，導致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，儘可能的達到客人的滿意。時間在繼續，屋子裡瀰漫著醉人的酒氣，我的耐心已經快要消散殆盡，我該怎麼辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠服務的同時，也在消磨著時間。喝高的客人們貌似已經沒有了時間觀念，於是一個讓他們醒酒的念頭鼓動著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個客人擺手說不要的時候，一不小心，幾瓶礦泉水一個接著一個的從托盤上滾落並都一個一個的砸到了這個客人的身上，我驚呆了，沒想到，這位客人詼諧的告訴我說，小妹妹，我不要，你也不能這樣對我啊！我滿臉的歉意，微笑著對他說，我不是故意的，您有沒有傷到哪？於是，便彎身撿起了掉落的礦泉水，轉身打開了幾瓶，依次倒在了客人空餘的杯子裡，並小聲告訴他們說，喝點水，腸胃會舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點水，不知道過了多長時間，客人紛紛站起身來開始離開。在離開的時候，一個客人對我說，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。

或許有時候能夠讓客人滿意就是這麼簡單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠的服務去打動他們。

算一算時間，我來這裡也有半年了。來這裡之前，我也曾猶豫過，懷疑過，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過的每一個美麗紀念，使我終於得到了領導和同志們的認可，榮幸的成為咱們這個大集體中的一員。

我很快樂，雖然遇到困難和挫折，但這些對於我來說都算不得什麼。人年輕時總要多沐些風雨，經些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗過五味人生，這樣的青春也才算有意義。

今後的日子裡，我將以一個合格金陵人的要求規範自己的言行，盡職盡責，默默耕壇，腳踏實地地做好金陵會議中心的每一項工作。與大家攜手共進，共同創造金陵會議中心美好的明天！