我學會了燒菜週記
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今天中午,我決定來燒一道可口又美味的捲心菜。
我先拿了一個大大的捲心菜,把葉子全部摘下來了,然後放在盆子裡,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特別乾淨,被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了,我把這些菜放在菜籃子裡,然後用手一片一片地撕成小塊兒。
然後,我在鍋裡到了一點油,點上了火,等油燒到半成熟的時侯,我把卷心菜均勻地到了進去,然後,馬上拿起鏟子用力翻炒,不一會兒,捲心菜就快熟了,我放了一點醋,又放了一點醬油,還有一點耗油,然後,我放了一點鹽,又放了一點兒雞精來調味,然後,我又繼續拿起鏟子來翻炒,最後我拿起鍋蓋蓋在鍋上,悶了好一會兒,我才掀起蓋,一股濃濃的水蒸汽向我飄來,迎面還有捲心菜的香味,鍋裡的油在捲心菜上一蹦一跳地向我跳來,像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著,我看見了,左一躲,右一躲地,可我還是躲不過它們這些調皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方,我見菜炒得差不多了,就把火關了,那些調皮的小孩子就消失了,只留下了綠綠的草地,我把菜盛在碟子裡,端上了桌子。
我們盛了飯,津津有味的吃起來了,我吃著自己燒的菜,心裡就像是吃了蜜一樣甜,那是因為我學會了燒菜了!
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