關於做菜的作文(精選14篇)

在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的關於做菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關於做菜的作文1

做 菜 記

暑假的時候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長大了，也該做點什麼給外公外婆吃一吃，於是就準備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。

先做準備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然後就要開始炒了。先在鍋裡放油，油熱了放土豆進去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋裡的餘油倒出來。在空鍋裡放入白糖，熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的'土豆翻炒，同時加上胡椒、味精，加入少許的水，燜上5分鐘左右的時候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個花瓷盤子盛起來，色香味都有，真香啊!

我趕緊叫外公外婆快來嚐嚐，他們吃完都很高興，直說好吃、好香。我也很高興，還想多學幾種菜，明年回去時做給他們吃。

煎 雞 蛋

星期一早上，我起床洗完臉後，發現爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤氣爐開啟、點燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發現蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當我想該怎麼辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，於是我決定要重新煎一次。

這次，我先把鍋洗乾淨，重新放點花生油，然後把雞蛋放在鍋裡。這次我有經驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終於煎好了，我就去消毒櫃拿了個盤子把蛋放進了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說我長大了。

關於做菜的作文2

每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時候，我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那麼回事了，還是姥姥指導我完成的。

我從冰箱裡拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開一個小小的洞，想從洞那裡把蛋殼掰開，可怎麼也掰不開，最後還是姥姥讓我再磕一下後才打開的。打第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的經驗，使勁地磕了一下，結果“喀”的一聲蛋殼全裂開了，蛋清流到了桌子上。哎，打個雞蛋也是技術活，真是看起來容易做起來難哪！

然後，我學著姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點灑出來，好在有驚無險。接著，在蛋液裡放了一點鹽，又攪了攪。最後，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤子裡。 一切準備就緒後，倒油，點火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進鍋裡。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋裡飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來，雞蛋就成了一個“餅”的形狀。隨後，我把西紅柿倒進鍋裡，一邊翻動，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規則了，看樣子可以出鍋了。

我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！” 一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋在我的手裡誕生了！而且大受歡迎，不一會就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。

關於做菜的作文3

週末，媽媽要教我做菜，說以後她不在家，我可以自己做菜吃，我勉為其難地答應了。

“首先，準務好一個番茄和兩個雞蛋，把番茄洗乾淨切成片，再把雞蛋液攪勻，材料就緒後，就可以開始熱鍋了……”

媽媽在一旁指導，我聽了覺得這一道菜很簡單，就立刻準備開始了。我先把番茄洗乾淨，然後小心翼翼地切，我一手按著番茄，一手拿著刀，但拿刀的手不由自主地開始發抖，我心裡想：萬一切到手怎麼辦呢？我一定要拿穩。不一會兒，在顫顫巍巍中番茄切好了。開始打蛋了，我選了兩枚雞蛋，在桌上敲碎，再把它從中間剝開，讓裡面的蛋液流到碗裡，不幸的是，一些不聽話的雞蛋殼也鑽了進去，我趕忙用筷子夾，那些蛋殼太調皮了，我費了老半天，才夾了出來。

材料準備好了，我開啟火，鍋裡倒上油，準備炒雞蛋了。我剛把蛋液倒入鍋中，鍋裡的.油就熱鬧起來，四處亂跳，燙得我哇哇直叫，趕快拿來鍋蓋蓋上，心也撲通撲通直跳，這也太驚險了。不一會兒，鍋裡動靜小了，我又揭開鍋蓋，將蛋餅切成一塊一塊。

接下來，我把番茄也倒進了鍋裡，有了上一次的經驗，番茄一下鍋，我立馬把鍋蓋蓋上了，等一會兒再揭開翻炒加鹽。最後，我要把番茄炒蛋放到盤子裡，可是，手剛一碰到鍋柄，就像觸了電一樣，因為我燙到了。我絞盡腦汁想對策，最後找來一塊溼毛巾捂住把手，才把它倒進了盤子裡，嚐了嚐，差點兒沒吐出來，天吶，好鹹啊，哎，鹽放多了。

這次我做的番茄炒蛋雖然不是非常成功，但流程還是學會了，同時也體會到了父母平時做菜的辛苦，以後我不能挑食了，要用心享用媽媽準備的佳餚。

關於做菜的作文4

今天，我準備給家人做兩道菜：青菜湯和炒藕片。

我先點上火，可是不敢倒油了。我怕油濺到身上。媽媽說：“不會的，你勇敢一點！”我慢慢地把油倒進鍋中。

接著是把毛豆倒入鍋中翻炒。我遲遲不敢倒進去，因為一滴水滴了進去，油就濺了出來，把我嚇了一大跳。媽媽說：“一下子全部倒進去，這樣油被蓋住，就不會濺出來了。”我只好戰戰兢兢地把毛豆倒進去，”滋啦“一聲，毛豆全入了鍋。我不敢翻炒毛豆，因為我還是怕油濺出來。媽媽說：“毛豆已經蓋住了油，油不會濺出來的。快點翻一翻，不然要焦了！”我拿起剷刀，稍稍鏟了幾下，再不敢去炒。媽媽說：“接下來倒大半碗水。”我像膽小鬼一樣接了一碗水，然後又慢吞吞地倒進了鍋中。又聽“滋啦”一聲，接下來該放幾隻蝦了，我像扔沙包一樣把它們扔進了鍋裡。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水，我不敢一下子把它們倒進鍋裡，結果，又是“滋啦”一聲響，我就抓起一把青菜扔進鍋裡，結果沒扔準，有些掉到了鍋外。我只好再把它們撿起來，洗一洗又扔進鍋裡。

終於，青菜湯做完了，裡面的部分毛豆焦了。現在，我更有經驗了。炒藕片做得比青菜湯做得好，儘管裡面的藕片也有點焦。

媽媽看著我做的菜，微笑著說：“我認為你學會做一兩道菜是應該的，媽媽小時候早就會做飯了，外公外婆下班回來吃的.都是現成的飯菜。”“她應該想著我也要早點學會做飯吧。”我這樣想著。

關於做菜的作文5

每個人都有自己擅長的事情，有些人做手工很厲害，有些人拼樂高很厲害，有些人捉知了很厲害……我覺得我的厲害之處就是會炒菜。你們想知道我是怎麼學會的嗎？就請聽我慢慢道來吧。

那天中午已經很晚了，可媽媽還沒回來，而我的肚子早已打起了“鼓”，我實在忍不住了，便決定自己做飯吃。我來到廚房，學著媽媽的樣子繫上了圍裙，我先把鍋洗了一遍，再拿出兩個雞蛋和兩個番茄洗乾淨，然後把菜板拿出來準備切菜，我小心翼翼地拿起菜刀，慢慢地把番茄切成小塊，放在盤子裡備用。最後，我把雞蛋打入一個碗中，用筷子攪拌一會兒，調勻過後也放在那兒備用。

重頭戲來了！我開啟抽油煙機，再開啟火，在鍋裡倒入適量的油，就蓋上鍋蓋。過了一會兒，我揭開鍋蓋，感覺裡面熱氣騰騰的，油發出“呲呲呲”的聲響。我迫不及待地把雞蛋液倒進去，雞蛋液一遇到熱油就膨脹、凝固了，這時，我快速地翻炒幾下，然後加少許的鹽，等雞蛋炒好後就把它裝進盤子裡。接著，該炒西紅柿了，我把西紅柿炒出汁後，就把炒好的雞蛋也倒進去一起炒，沒用多久，一道美味的佳餚就做好了。這時，媽媽也剛好回來了，我將一塊雞蛋放入她的'嘴裡，她吃了連連稱讚。“瞧，我多厲害呀！”我的意地說道。

朋友們，你們都瞧見我的厲害了吧！那麼你的厲害之處又在哪兒呢？

關於做菜的作文6

媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房裡忙碌很辛苦。我也想學做菜，這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。

先說說可樂雞翅的做法。用料是：雞翅、可樂、鹽、姜（依個人喜好決定加多少，我就不喜歡吃薑）。步驟一、雞翅洗乾淨，用刀在翅身上切幾個小口，放入鹽和薑末醃十分鐘。步驟二、放油入鍋燒熱，倒入醃好的雞翅，大火翻炒到水收幹了，表皮也變得金黃。步驟三、倒入可樂，剛剛能沒過雞翅為適。調到大火，可樂燒開後，變中小火來收汁。漸幹後，轉大火搞定。大功告成，裝盤上桌！

我迫不及待地夾起一個雞翅，咬了一口，頓時感到真是人間美味呀！雞翅外面抱著一層鮮美的汁液，鹹中有甜，裡面肉質鮮嫩，簡直可以拿到餐館裡去賣了。

第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是：大蒜，菠菜。步驟一:把菠菜洗淨，蒜剝好剁成蒜末。步驟二:把蒜泥放在鍋裡用油炒一炒。步驟三:把菠菜放進去用大火炒，炒到變軟就好了。《大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜，才塑造出來的角色。美國人的烹調裡面沒有炒菜，只有蒸、煮，那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。

媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮定和細心。重要的`是做菜前要把步驟在心裡弄清楚，不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦，你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢，特別是菜倒進熱油鍋裡的時候，我心裡還有點怕呢！

學會了兩道菜，我心裡別提多自豪了。以後逢年過節的時候，我就可以對家人說，今天我來給大家露一手。

關於做菜的作文7

這個星期，黎老師佈置了一篇日記，就是要同學們自己親手做一道菜。我心想：這怎麼辦呢？我什麼菜都不會做呀！

今天，我跟媽媽一起拎著籃子來到菜市場。我突然看到了有人在賣西紅柿，只見那一個個小巧玲瓏的西紅柿，像一串串紅色的小燈籠，像一個個披著紅衣裳的小姑娘，更像翡翠店裡的紅翡翠。於是我便拉著媽媽走了過去，我準備在今天做午餐時做我的一道好菜―涼拌番茄。

回到家後，我首先將番茄放入水中用鹽水泡一會兒，然後把西紅柿上的蒂一個一個地摘除掉，再放到盤子裡。我似乎還想到什麼，便拿起小刀，在一個個番茄身上輕輕地劃了一個“十字架”，再小心翼翼的把皮撕開，這時西紅柿變成了一朵朵小花了。最後我再在這些“小花”上灑一些白糖，就做成了一道美味可口的涼拌番茄了。我做的`菜終於大功告成了！這道菜看上去紅潤潤的，吃起來酸酸甜甜的，聞起來讓人垂涎三尺，這道菜還可以用來養顏護膚呢！

當我把這道菜端上桌時，爸爸媽媽早就在等著我的這道菜了，還沒等我開口說話他們就迫不及待在把西紅柿送入口中，還邊吃邊說：“真好吃，真是很不錯！”我聽了心裡美滋滋的像吃了蜜一樣甜。

我現在才知道，爸爸媽媽做家務原來是那麼辛苦，我也要多幫他們做做家務。

關於做菜的作文8

這一星期的小組會議很快就來到了，這一次的題目是我不光會吃。

週五晚上，我試著做了我的第一道熱菜炒香乾。

炒香乾需要的食材有香乾、辣椒、大蒜，需要的調料有生抽、食鹽、耗油，需要的工具有鍋、鍋鏟和盤子。

第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水，把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽，就可以靜靜地等待了。在等待的過程中，為了節約時間，就可以一邊等待，一邊切菜了。只需要把辣椒、香乾和蒜全部切成丁，切的部分就完成了。切完菜，水也開了，就可以把香乾倒進鍋裡，煮上一分鐘，再撈出來，就可以了，這樣可以讓香乾更緊緻，不容易炒爛。

接下來的步驟，就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開火，一開始我是怎麼也不敢開，怕手被火燒到了，怕燙傷。最後，在爸爸的'再三逼迫下，我才把火開啟。開完火就要放油了，我緊緊地拿著裝著油的油壺，生怕倒多了或者倒少了。然後，就要開始放大蒜了。我不敢直接一起放進去，怕油會蹦起來，放了一片之後還要迅速躲開。

放完了大蒜就要開始放香乾了。這一次，我在心裡給自己加油，不要害怕，嘗試一次多倒一點。果然，我一次倒了一半，很快就倒完了。放辣椒的時候，我已經不害怕了，大膽地把辣椒一次放進鍋裡。

三樣食材都放進鍋裡之後，就要開始炒了。這是我第一次炒菜，所以只能前翻翻，後翻翻，簡單的翻炒幾下，然後再放半勺鹽翻炒一下，就可以出鍋了。

把菜端上桌後，每個人都吃得津津有味，最後吃得一點兒都不剩，真是太好吃了！

關於做菜的作文9

今天是法定假日！我很樂意“放羊”，但我還有很多作業要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽說很簡單。我一直想試一試。

我媽給我準備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長，以備後用。我又拿了三個雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然後把它們放進碗裡。因為禽流感，我小心地洗手。在媽媽的帶領下，我往碗裡放鹽，然後用筷子攪拌。“噹噹噹”，感覺自己像個大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。

媽媽開啟煤氣爐，往鍋裡倒油加熱，我把蛋液倒進鍋裡。只聽“啦啦啦”的聲音，鍋裡頓時熱鬧起來：蛋液周圍出現了蕾絲般的蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。

這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的`。他們都說等我長大了，我就可以當主人了！

第一次炒菜

週末在家學了番茄炒雞蛋。這是我第一次學做飯！

首先，我洗了兩個西紅柿，把它們切成碎片。然後我把三個雞蛋打碎倒進碗裡，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就是真正的炒菜了。

先點火，把油放在鍋裡，加熱一會兒，然後把雞蛋倒入鍋裡，雞蛋的邊緣就會立即開始出現氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會燙。雞蛋金黃的時候，我加西紅柿，用鏟子翻過來。當紅色的西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時，美味就出來了。最後加了鹽，翻了幾下，關火，鏟到盤子裡。

就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了嚐，都誇我！

關於做菜的作文10

今天中午我對媽媽說：“媽媽，我要學做菜。”“喲！今天的太陽打西邊出來了，我家兒子主動說要學做菜，好吧！”媽媽又想了想說：“是老師讓你們做的吧！”“是啊！”我紅著臉說，我可從沒幫媽媽幹過這樣活。

媽媽買來了雞塊，我趕快拿了兩個土豆洗洗，開始削皮。（因為這是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊）削皮我是很在行的，拿著削皮刀，隨便轉著就把皮削好了。然後我就學著媽媽的樣子把土豆切成塊，土豆真是太難切了，因為它含有澱粉有點滑，一不小心就會把手切爛。費了九牛二虎之力終於把土豆切完了，看著自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。

下面開始炒雞塊了。開火、放油，等一會兒油熱了放點糖，用鏟子不停地攪拌糖油混合物直到糖熬成紅色位置。（放糖的.原因是讓雞塊上色）再放入豆瓣醬、薑片、雞塊進行翻炒。“啊！我聞到了香味，真相啊！”我高興地說。媽媽說：“不熟，不能吃。”說著媽媽又向鍋裡添加了點開水，讓雞塊燉30分鐘，最後放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍著桌子說：“今天的雞塊真香啊！讓我先嚐一塊。”看著他們爭先恐後搶著吃的樣子，我心裡甜滋滋的。

真是功夫不負有心人，付出就有收穫，沒有付出就吃不到著雞塊啊！

關於做菜的作文11

在今天中午我想為爸爸媽媽做一道菜！這道菜是我們常吃的炒土豆絲，食材有土豆絲，蔥花和醋。

我挽起袖子，撇了撇嘴，以為很簡單，就開始忙活起來了。我一手拿著刀，一手把土豆按在菜板上，按照媽媽教的方法，左手用刀切向土豆，土豆沒有乖乖的變成一條一條的絲，卻變成了一塊一塊的土豆條。我把這些不像土豆絲的土豆條，慢慢放入油鍋中。媽媽看了看驚奇的說：“哎呀，兒子你看哪家人做菜不開火啊。”我不好意思的點點頭，開啟爐盤的火，正準備翻炒土豆絲，一滴油向我飛過來，那一滴油像一顆子彈，不管是身形還是速度都和子彈一樣，“”打”在我的手上，頓時，我的`手火辣辣的疼！突然廚房出現了新的危機，一股濃濃的煙向我襲來，把我嗆得禁不住大聲咳嗽，那一刻我彷彿置身與戰場一般，“硝煙”、“子彈”都讓我避之不及，就在我發呆的時候，媽媽聞訊趕來，連忙把我頭上的抽油煙機開啟，不一會濃煙就散了。

我趕緊接著翻炒起土豆絲，不忘加點鹽、蔥花和醋，最後看看盛在盤裡的土豆絲有一些發焦，想起剛才的做菜的情景不覺有些好笑！

媽媽一邊吃著我做的土豆絲，一邊向我解釋到油鍋遇濺油的原因，是因為土豆絲連著的水一起在油鍋裡，水蒸氣迅速沸騰變成水蒸氣，才將熱油帶出。如果將菜的水分瀝乾就不會出現這種情況了。我恍然大悟，做菜原來還有這麼多學問呢！

這次我終於體會到做菜的不容易，以後爸爸媽媽不管做什麼菜我都不挑剔了！

關於做菜的作文12

星期六早上我起得晚了點，一看錶已經八點二十了，我趕著去補習，便翻箱倒櫃的找有什麼東西可以填肚子，我看見櫥櫃裡昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。於是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢地一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最後被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣開啟，點燃火以後就把火調到最小，拿出花生油倒一點在鍋裡，然後就躲得遠遠的，生怕油會濺到我。

過了一會兒，我見鍋裡沒什麼動靜便大膽地湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的`手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦乾淨手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋裡，拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸剷起來放到碗裡，最後把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心裡滿是成就感!

這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年裡留下不一樣的紀念!

評語：

本文是一篇敘事類文章，在奶奶的指導下，我第一次做菜，通過動作、心理等描寫，把做菜的過程寫得詳盡具體，雖然沒有華麗的語言，但這一次做菜仍給作者留下了深刻的印象。

關於做菜的作文13

兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。

廚房裡我望著兩個光滑而圓潤的雞蛋發呆，看著看著，我好想進入了雞蛋的世界，雞蛋們在草地裡滾來滾去，上躥下跳，好開心，根本沒發覺到我，忽然一個年老的雞蛋說：人來了人來了，快跑，就在我不知怎們辦時，又一個聲音響起開始做吧！我晃了晃腦袋，才發現剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把裡面的蛋黃蛋清，擠到碗裡，來，你來做，我點了點頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的`手，好像還在說嗚嗚，放過我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先從我手上下來，不不不，我要活命啊！就這樣我和蛋黃蛋清的戰爭開始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰都甩都甩不下來。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終於被沖走了，開始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開始攪拌，也許是高興過度，碰到了碗，掉了下來奶奶眼疾手快，把碗接住了。最後是蒸，放在鍋裡，開啟火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終於，香噴噴的蒸蛋出鍋了。

這是我做飯的起點，相信我以後一定能跑到終點的。

關於做菜的作文14

有人常說：“做菜有什麼難的，把菜洗好切好，往鍋裡倒點油，再把菜倒入鍋中，放些調料就行了，就是這麼簡單。”可這只是在嘴上說說而已，當真正去做時，就不這麼一回事了。

以前，總是媽媽在前面炒菜，我在後面加柴，看到媽媽燒菜只是放幾種調料，再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對做菜的基本瞭解。今天，媽媽剛要去洗菜，我高興地對媽媽說：“媽今天我來燒飯，你去歇歇吧！”媽媽說：“好，也是一個小男子漢了，應該為父母做點家務啦。行，今天就讓你嘗試該怎樣燒菜，但要當心火。”我連聲答應著，心中想：嘿嘿！今天我可以大顯身手了，我要做好今天的飯，加油！

我學著媽媽的樣子，把肉拿倒水池邊，左洗洗，右洗洗，洗好了。放進盆中，拿來刀切肉，可沒切幾下，就想出去玩了。我怎麼切得這麼慢呢？切肉難道還會有什麼技巧？哎！還是不想了，趕快切肉吧！誰讓自己逞強做英雄呢？好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油，肉倒進鍋裡就聽見了“嘶啦”一聲，我用鏟子連續鏟了好多下，肩卻有些酸了。我拿來鹽包，往鍋中一倒，翻炒幾下，倒入一些水在鍋中，突然想起，炒肉絲要辣椒的，可我連辣椒都沒有準備好呢？又立即忙著去找辣椒。忽然，一蟲子飛到我眼前，我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的`手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的，痛得我忙用溼手巾擦了擦眼睛，便舒服多了……菜好了我裝進盤子，端倒桌上後，便灰溜溜地跑了……