做菜的作文精選15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的做菜的作文，歡迎閱讀與收藏。

做菜的作文1

不知道什麼時候開始的。我媽開始痴迷於做飯，每天除了做飯什麼都不做。

早上睜開眼睛的時候，媽媽沒有洗臉刷牙。她穿上衣服，跑到菜市場。我又睡了，我媽回來了，只提著一個包。你今天怎麼這麼反常？我看見媽媽在門口揮手，嗯？原來後面跟著這麼多人！媽媽命令道：

“這裡放200斤白菜！”

“放500斤蘿蔔在那裡！”

“這800斤豬肉是——。第三個冰箱還有一些空間，就放在那裡吧！”

" 50條大鯉魚先放在樓上的浴缸裡！"

你猜怎麼著光我們家就有20臺冰箱，100平米的大倉庫已經堆滿了食物，連老鼠都擠不進去！不要以為這些東西夠吃10年。在我們家，這些菜一天就“光溜溜”了。

看，媽媽又衝到廚房，開始洗，開始切。我們菜刀2天就鈍了；砧板3天凹陷；做飯鏟4天下崗；不用說，做飯的鍋一天就燒完了；油煙機一週換一個；我們家每個月的油費都在一萬多元！

看我們廚房，牆壁都是黃色的，厚度10 cm，煙燻味！廚房的地板，因為我媽站在那裡做飯很久，已經踩出兩尺深三十釐米，很快就要穿透樓下了！

做菜的作文2

今天早上，我對爸爸說：“爸爸，你來教我做菜吧！”爸爸說：“好呀，你想做什麼菜呀？”“我想做我最喜歡吃的菜，番茄炒雞蛋。”說幹就幹，我和爸爸忙活了起來。

爸爸說：“我們要先把雞蛋打在碗裡，再加一點兒鹽，用力攪拌，然後再把番茄切成均勻的小塊。”按照爸爸教的方法，我和媽媽一起準備好了材料。接著我往鍋裡倒上炒菜的油，想把番茄和雞蛋往鍋裡倒。爸爸阻止了我，說：“必須等到油熱的時候才能倒。”不一會兒，鍋裡冒出來淡淡的青煙，我把雞蛋慢慢往鍋裡倒，突然“滋啦”一聲響，我被驚嚇地後退了一步。爸爸說：“這是鍋裡面的油和雞蛋裡面的水分結合起來發出的聲音，一會兒就不響了。”雞蛋不一會兒就變成了雞蛋泡，等雞蛋漸漸變黃時，我把番茄倒進鍋裡，把它充分和雞蛋翻炒。過了一會兒，菜香溢人，雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋裡裹著紅彤彤的番茄，讓人看著就垂涎三尺。

開飯了，我大口大口地吃著自己親手做的第一道菜，雖然有些鹹，但是我還是很高興，因為這畢竟是我自己的勞動成果呀！

做菜的作文3

今天是星期六，我給媽媽商量說要幫她做一次菜。媽媽說那你就做兩個簡單的吧，一個炒蘿蔔絲，一個炒雞蛋。

於是，我先洗好蘿蔔，把它切成絲，再切薑絲和蔥花。我不會切，切的有粗有細，媽媽平時切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，開啟火，油燒熱了，我先把薑絲和蔥花放到鍋裡，再把蘿蔔絲放進去，然後添佐料，進行了多次翻炒，菜熟了，裝進盤裡，這道菜就做好了。

炒雞蛋的時候，我先拿5個雞蛋，打到碗裡，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放薑絲和蔥花再把雞蛋倒進油鍋裡，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。

就這樣我的兩個菜都炒好了，媽媽嚐了嚐說真香。聽了媽媽的話，吃著自己親手炒的菜，我的心裡美滋滋的。心想，下次我一定抽時間再幫媽媽做菜和做其它的家務。

做菜的作文4

母親節快到了，我提出要自己做菜，因為媽媽每天特別的忙碌，又要上班，回家還要煮飯，陪我做功課，媽媽爽快的同意了。家裡冰箱最多的就是青菜，媽媽提議：要不我們做一道寧波烤菜吧，我開心得跳了起來。

首先，我們要把青菜洗乾淨。把葉子掰開，把葉子裡面的泥土用水沖洗。我把袖子抬得高高的，生怕被水衝溼了。接下來等青菜瀝乾水分，我小心翼翼地把青菜切去根部，再對半切開。然後就可以起鍋了。我把青菜放進鍋裡，把少量的油倒進鍋裡，不一會兒，油就像淘氣的孩子，在鍋裡跳來跳去。我把青菜翻了個身，加入調味料，再倒入一碗清水。這時，媽媽告訴我先用大火煮開，再轉小火慢慢煮。我時不時地揭開鍋蓋，看看青菜收汁了沒有。大概又過了一刻鐘，差不多可以起鍋了，我急忙開啟鍋蓋，哇，香氣撲鼻而來，就是正宗寧波烤菜的味道，我嚥了咽口水，好想嘗一口。“你這個小饞貓，”媽媽夾了一片煮好的葉子讓我嚐了味道，"好吃極了"我豎起了大拇指，真的是太美味啦！

以後，我要幫媽媽多做家務，減輕媽媽的負擔。

做菜的作文5

下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻說：“沒有菜啦！家裡有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什麼菜？我說：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。

我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的乾乾淨淨，用同樣的方法把黃瓜也洗乾淨。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然後拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽溫柔的說：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說的，小心地把黃瓜切完。

這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放裡邊，媽媽開始調味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完後，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤裡的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。

朋友們！你們想嚐嚐嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。

做菜的作文6

今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。

媽媽告訴我每種菜要洗四次。於是我開工啦。我認真的洗菜，終於把油麥菜洗乾淨了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來。”說著還做了一個示範。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最後緊張的把菜全部切完了。

最後一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什麼菜應該放什麼進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最後放蠔油下去。這樣味道會很不錯。

第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最後完成了。

我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我誇讚不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！

做菜的作文7

這個暑假裡我在婆婆家學會了做菜。

今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學會了。她拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認不出來是什麼，婆婆告訴我說這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就緒，我把爐火點燃，調到低檔，把油沿著鍋邊倒入，再將火調大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手:“沒事的，過來吧”我小心翼翼地進了廚房，在婆婆的指導下把蔥花、生薑煎了煎，一股香味撲鼻，接著把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然後加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明鬆軟的時候，把鹽和大蒜末灑上去。終於這道菜做好了，盛入盤中。

吃飯的時候，婆婆誇我做的菜很美味，我吃得更香了。

做菜的作文8

今天,我對媽媽大聲宣佈[微軟使用者1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”

我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。

我看看跳動的火焰，心虛地退回幾步，一時真不知該怎麼倒油，[微軟使用者2]怎麼辦？於是，我讓媽媽把油倒進去。

油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進鍋裡，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟使用者3]……鍋裡發出恐怖的聲音。黃瓜下面，發出一個個泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點鹽，把雞蛋倒進去，使勁拌了拌，行了。

盛出來的黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的，放在嘴裡一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！

我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯呀。嗯，繼續加油！”

做菜的作文9

今天，我看見姥姥要做午飯，於是我跑到姥姥面前說：“姥姥，我能跟您學做菜嗎？”姥姥說：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋。”

姥姥從冰箱裡拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內，用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。

姥姥對我說：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋。”我先點了火，把鍋燒熱了，再往鍋裡緩緩地倒入油，感覺油溫熱了起來我急忙把香椿段扣在鍋裡。油一遇見香椿就迸了起來，迸得到處都是。我趕緊往後退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見後立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續炒下去的話，這就不能算是我做的菜了。於是我對姥姥說：“姥姥，還是我來做吧。”我拿住鏟子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續炒。當要放雞蛋的時候，我拿來盛著雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋裡，然後快速翻炒著雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最後雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終於做好了。

我把炒好的雞蛋盛在盤子裡端上飯桌，姥姥嚐了嚐對我舉起了大拇指，說：“真好吃！”我自己也嚐了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。

做菜的作文10

我的媽媽是一位老師。看了題目大家一定會問教師怎麼會做菜呢？做菜是廚師幹得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。

俺媽先繫上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來。我跑進廚房裡去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎麼樣，神吧！這可不是吹出來的。然後，媽媽開啟煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽轉身拿茄子時，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨後老媽開啟櫥櫃把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進鍋內，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鍾，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進鍋內迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑容的說："菜好了。”我飛快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個茄子給溜了。

我迫不及待的嚐了一口，哇可真香。怎麼樣，我媽媽做的`菜不賴吧！

……

做菜的作文11

週末，我一個人在家，快到中午的時候媽媽還沒有回來，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來，響起了空城計。這時，我看向了廚房，心想：平時都是媽媽做飯，今天，我要學著做一次給她吃。

兩橫加一豎說幹就幹。我開啟冰箱，發現還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！於是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗乾淨，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然後學著媽媽的樣子準備切土豆絲，可土豆像個頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來越均勻了。終於把土豆和青椒都切好了，接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘後再把青椒也倒了進去，炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。

媽媽回到家，看到我做的菜，嚐了一口，開心地說：我女兒真棒！聽到媽媽的表揚後，我心裡非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事後，心情是多麼愉快啊！同時也讓我明白做什麼事只要肯努力，一定都會成功的。

做菜的作文12

今天中午，我感覺到肚子有點餓了，就對媽媽說：“今天我想自己動手學煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動！”

說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經做過很多次了，我把水蛋放鍋裡蒸著，然後再把生菜放到水裡，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完後，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得乾乾淨淨。

媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進鍋裡，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時，就把生菜倒進鍋裡炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進油鍋裡爆香，這樣炒出來的菜又香又好吃。

炒菜時，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之後，我就慢慢學會了，最後，菜終於炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然後就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個簡單的菜，但我已經覺得做一頓飯也不容易啊！媽媽卻要天天想著做什麼菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心裡暗想，以後我有空要多幫媽媽忙，當媽媽的小幫手。

這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！

做菜的作文13

今天是母親節，為了感謝媽媽平時輔導我學習、陪我玩耍，我決定做一件力所能及的事，給媽媽親手做一道菜。

我拿來了菜譜，仔細看了看，感覺最簡單的就是西紅柿炒雞蛋這道菜。於是，我從冰箱取出兩個西紅柿、兩根蔥、兩個雞蛋。先將西紅柿和蔥洗乾淨，再用菜刀把西紅柿切成小塊，把蔥切成小段。將雞蛋打好放進碗裡，用筷子不停地攪拌，直到攪稀為止。然後給炒鍋裡倒了一些油，開啟火，把油燒熱，再把雞蛋輕輕的倒進燒熱的油裡，用鏟子上下翻炒，直到炒熟，盛到盤子裡。又給炒鍋裡倒了一些油燒，將蔥、西紅柿放進鍋裡炒一會兒，再放上鹽、五香粉、雞精，翻炒了一會兒。最後將盤子裡炒好的雞蛋放進去再炒一下就大功告成了。

媽媽午睡起來，聞到了香噴噴的菜味，來到廚房一看，看到盤子裡的菜，激動地把我抱了起來，媽媽說：“兒子，你真懂事，都會幫媽媽做菜了。”我說：“媽媽，今天是母親節，我做這些是應該的。兒子祝您節日快樂。”我們一家人開開心心地吃我做的菜，我好高興呀。

做菜的作文14

寒假期間，學校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認為所有的菜都很好吃。不知道選哪個。最後決定從最簡單的紅燒涼粉開始。

媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然後我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙著我，只好請媽媽指導。在媽媽的幫助下，我先按下開關，等了兩秒鐘，然後火就著了。我放上鍋，倒入油，等它燒開。一分鐘後油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然後放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然後慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來越濃。

最後，我把它放在一個漂亮的盤子裡。涼粉到了盤子裡，香了，口水都下來了。我嚐了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵，就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。

通過做飯，我知道雖然吃飯簡單，但是做飯不容易！以後我會多練習，一定會做的更好！

做菜的作文15

快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱裡現有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心裡默默地想著。

星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終於可以安心做菜了。我開啟冰箱門，從裡面拿出青菜，順手關上冰箱門走進廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往裡面大概放了小半碗油，只聽油發出了“滋滋”的聲音，好似是在監獄裡的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉身把青菜全部都倒在了盆子裡，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在裡面“洗澡”。洗完以後，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的，“噼裡啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘後，青菜就出鍋了。

做菜真有趣啊！