【精品】學做菜作文三篇

在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的學做菜作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學做菜作文 篇1

今天是我第一次做菜，我很激動，也很擔心。激動是因為這是第一次，擔心是因為怕弄不好，做出來不好吃。

我做這個菜的名字叫火腿蒜薹，準備好原料，在做之前，我先向媽媽請教了這道菜的做法，然後我就單兵上陣了。呵，還真是說著容易做著難啊，著實讓我費了不少神……

表演開始了，我先拿出蒜薹，把它沒用的那頭摘掉，然後用清水洗乾淨，用菜刀切成長三釐米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜薹還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著手，於是就小翼翼地切。切好後，把蒜薹和火腿分裝在兩個不同的'盤子裡。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以後，就先把蒜薹倒進去，只聽“啪、啦、啪、啦……”的響聲，我趕快跑到門後面，油差點蹦到我身上，還好，就隻手上濺了一點，還不是太疼。等響聲小了點後，我又走過去，使勁來回地翻了翻。蒜薹快熟時，我又把切好的火腿倒了進去，加了點十三香、鹽、味精，攪動了幾下，蓋上鍋蓋，一會兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。

我迫不及待地把菜盛了出來，端到桌子上，把媽媽拉過來品嚐我的手藝，媽媽不停地誇獎我，我也覺得比以前媽媽做的都好吃，因為這道菜實在是太有“味”了。

學做菜作文 篇2

今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準備兩道菜的食材：

雞米花：雞胸肉切小塊醃製(加入料酒，蠔油，奧爾良醃料，少量鹽），少量麵粉，蛋液，麵包糠；

黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，醃製30分鐘。

接下來，我開始做菜咯：

第一步：烤箱上火180°C提前預熱5分鐘後，把放有土豆的烤盤放入，設定時間25分鐘；

第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液裡打個滾兒；2、放進麵粉中撒個歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來放入麵包糠中穿上一層厚厚的外套；5、五成油溫（媽媽說筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。

第三步：隨著“叮”的一聲響，黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！

最後，美味上桌，開吃！

吃著自己親手做的.美味食物，媽媽和弟弟也是讚不絕口，弟弟一直說：“哥哥是個大廚師！”這感覺太棒了！原來做飯也是蠻複雜，蠻辛苦的，以後要多幫媽媽做飯才好！

學做菜作文 篇3

當我看見媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學會做菜！

一天放學後，我來到廚房，拿出冰箱裡的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動的心，她笑著對我說：“好啦！我們現在就來做像紙一樣薄的`黃瓜片吧。”

首先，媽媽幫我在黃瓜上畫出下刀的痕跡。有媽媽的指導，第一根黃瓜我切得非常輕鬆，沒幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會很輕鬆，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開始有些洩氣，心想這本領可真難學。我瞄了一眼媽媽，發現她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發現媽媽已經把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飛快。我問媽媽為什麼這麼厲害，媽媽回答我說：“以前，媽媽一個人要做十幾個人的飯，為了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快裡切，成嗎？

聽完媽媽這番話，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最後，我放好調料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。

黃瓜切片成了我一生中第一道學會的菜，從這次學習廚藝的過程中，我也體會到了媽媽以前生活的不易。今後我還會更用心地去學習廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。