我的拿手好戲作文600字六年級

在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的我的拿手好戲作文600字六年級，僅供參考，大家一起來看看吧。

“嗯——好吃！”爸爸媽媽對我豎起了大拇指。我得意極了，做菜可是我的拿手好戲。

在普通人眼中，做菜不過是開火、澆油、放菜、翻炒，就能做好的事情。以前的我也是這般認為，可直到我用了整整一個暑假，經歷無數次燙傷才練好這項本領後，才真正明白——做菜可不簡單。

一次週末，家裡要來客人，這可是個機會，不露上一手，這拿手好戲不就白練了嗎？躍躍欲試的我，已經過父母的同意開始做菜。嗯，做什麼好呢？一定要選個寓意好的啦！年年有餘，就魚吧。

剛好買的食材裡有魚，我挽起袖子——開工。首先把魚清理好，刀最好沿魚肚中間切，這樣就能最好最快的把內臟這些清理乾淨，而魚泡是可以吃的，要留著。水在清洗時也不可衝太久，不然營養都沒了。用刀拍拍魚再刮，鱗片馬上就掉，最後再沿紋路切一切後拔刺就好了，注意，不能切斷！再是起鍋燒油，油不能倒太多，會很油，少了會粘鍋。放魚時要快狠準，確保手的安全，再加薑片去腥，煎至兩面金黃後，放入調味料和蔥蒜等，再加三分之一鍋的水，蓋鍋。這期間也不能閒，把生菜、香菜等切好，等水咕嚕冒泡再加菜，把2平勺鹽加入就大功告成了。

我滿歡欣喜地端上桌，一股魚香撲鼻而來，雜交著蔥蒜的香味兒，讓人垂涎三尺。客人都誇色香味俱全，我緊張地看著客人，只見他嘴一抿，又馬上舒展開來，“好吃！你做得太好了！”我趕緊夾上一筷子，魚肉一抿即化，細膩極了，十分滑口，辣辣的，甜甜的，甜香和鹹味竟完美的融合再一起，別有一番滋味。

這不我的廚藝就在家庭裡傳開了。戴著圍裙，在廚房裡忙碌，生活也不失亮色。