冬至包餃子作文（精選17篇）

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的冬至包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

冬至包餃子作文 篇1

轉眼間，快到冬至了，這個節氣，餃子是必不可少的，為了慶祝，我們舉行了包餃子的活動。

話不多說，我們已經坐在了位置上，和同伴們討論怎麼包餃子，雖然表面很鎮定，卻也掩飾不了內心的激動，我雙手緊握，坐立難安，躍躍欲試。

我一拿到餃子皮，便迫不及待地拎起一張，平鋪在手掌心，挑起一筷子餡，倒翻在餃子皮上，用筷子壓實，然後用手指蘸一點水，在餃子皮邊緣抹一圈，看準銜接處，“啪”地一合，一個像樣的餃子完成了，可似乎缺了點什麼，對，是花邊！我在餃子邊緣，揉揉捏捏，一個餃子完工了。雖說不是很精緻，但我覺得好不好吃才重要。

要說最好看的，玫瑰花餃是我的.傑作。我把三塊餃子皮拼接在一起，把肉餡放在中間壓扁，好似一塊有餡的薄餅，然後把皮相對摺平捲成了一個玫瑰花的形狀，把花瓣往下按，一個好看能吃的玫瑰花誕生了。

餃子下鍋了，我們在教室裡焦急等待著，那短短的幾分鐘，似乎變得與幾個小時一般漫長。“吃餃子了！”不知誰喊了一聲，我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁，掀開鍋蓋，餃子如同天鵝浮在了水面上，個個飽滿神氣，我們領到餃子，迫不及待地找了個位置坐下來，準備“大幹一場”，餃子冒著熱騰騰的氣，可我們卻不知燙，紛紛吃了起來，肉香夾著粉香，芹菜香夾著蒜香，不愧是大家都愛的食物。

東至——一個寒冷的節氣，可是有美味的餃子，我們的心裡暖和著呢！

冬至包餃子作文 篇2

每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

在這樣一個寒冷的時節，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心裡就不覺湧上暖意，尤其在飯後睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦後。

去年冬至，我們社團一起組織了一次包餃子活動，為的是讓團裡所有人聚集在一起，在這個溫暖的節日裡，讓社團大家庭的'溫情來彌補沒能回家的遺憾。

人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時候自然是隻顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務中去，還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認真的包了起來。

很自然的分了組，幾個人負責擀麵皮，幾個人負責包水餃，還有幾個男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等著水餃出鍋。

等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的麵粉，像是個大花貓一樣。沒錯啊，大家都在忙著互相塗抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調劑，生活才更加充滿了樂趣。

冬至包餃子作文 篇3

今天是冬至，媽媽說冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗淨放在一起切碎，撒上調料。又活好面，擀好餃子皮。

我飛快的跑到擀板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮裡一捏，咦？怎麼捏不住呢？我使勁一捏，由於用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這麼難。這時，媽媽說：“餃子皮的邊兒沿上要沾點水，餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮，蜻蜓點水般的沾了一點水，將餡兒放在餃子皮中間，對摺好，輕輕一捏，餃子就包好了。

我照著媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終於包出了像模像樣的餃子，媽媽開玩笑的：“我包的餃子像一位位威風凜凜的戰士，而你包的`餃子就像殘兵敗將。你要繼續努力，熟能生巧啊！受到媽媽的鼓舞，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。

媽媽將餃子放進鍋裡，過了一會兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開，一個個餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個，真是回味無窮啊！包餃子真有趣啊！

冬至包餃子作文 篇4

放學了，我回到家。媽媽對我說：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”

我們來到廚房，我跟媽媽就忙了起來，媽媽把麵粉用勺子舀了一些放進盆裡，又給盆裡倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麵粉，不一會兒，那麵粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了，趕緊拿起面團團，玩了起來，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那擀麵杖擀了起來。擀啊檊，不一會兒，那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

我知道我自己該做什麼了，於是就拿起黃瓜削了起來，媽媽又把肉從大冰箱的'“肚子裡。”拿了出來解凍後迅速剁了起來，不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接著，我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀！終於拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁，開始包起餃子來，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進了餃子皮的中間，左右對摺，然後使勁擠壓，一個餃子就包好了，我反反覆覆的試了好多次，剛開始一點也包不好，最後反覆嘗試，我終於成功了，媽媽誇我真棒！……

看著媽媽端出來熱騰騰的餃子後，我的心裡樂開了花，自己包的餃子吃到嘴裡，可真香呀！

冬至包餃子作文 篇5

冬至代表團圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個節氣，因為它寓意這一年最艱苦的日子要來了，就是糧食短缺，天氣越發的寒冷。這一天，人們會包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈願在接下來的艱苦日子裡，一家人齊心協力共度難關！為什麼吃餃子呢？因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。

如今，時代的發展，國家的富強，我們再也不愁吃穿用度了。不過，我們卻從來沒有忘記這樣的文化傳統節日！

冬至，我和媽媽趁爸爸還沒有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的.老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個驚喜。看著笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來。我想：既然我們都是第一次包，乾脆和媽媽來一次比賽。沒想到，最後我居然在時間上大獲全勝。不過，可能是我太急功近利想要戰勝媽媽，最後煮出來的餃子有個別開口的，很明顯是我包的，看來呀，慢工出細活是有道理的，應該是媽媽贏了。

爸爸到家的時候我們已經結束了比賽，所以，爸爸以零個餃子的成績獲得這次家庭包餃子大賽的最後一名。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子，爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子，樂呵呵地說：“這算什麼，我可是大胃王。”爸爸說完便開始大口地吃起來，吃一個臉色痛苦一點，吃一個臉色再痛苦一點，到最後，爸爸哭喪著臉說：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過我吧……”

這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！

冬至包餃子作文 篇6

今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心裡可開心了，包餃子一定很有趣。

放學，回到了家，我開啟電腦看要求是什麼？看完老師提出的要求後，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什麼呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和麵了。

我在面盆裡放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的`肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該擀皮了，我用小勺挖上餡放皮裡，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋裡添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋裡，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋裡的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。盛在盤子裡的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，新增上些蒜泥和醋。

冬至包餃子真有趣，雖然包的過程並不是特別順利，但是我覺得很有收穫，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!

冬至包餃子作文 篇7

大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什麼呢？魚、可樂還是西瓜答對了是餃子。

我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說週五下午包餃子，就更加坐不住了。

盼啊盼啊，冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手，然後去活動室包餃子。在包餃子的`時候，我一隻手拿著一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說：阿姨，請教我包餃子吧？阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水裡，等餃子出鍋的時候我心裡美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嚐到自己包的餃子，感覺快樂極了。

冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！

冬至包餃子作文 篇8

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的.，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裡更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎？”媽媽笑著說：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手裡搶過擀麵杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧！”

我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我洩氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麵粉，真像個聖誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰後合。

包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

冬至包餃子作文 篇9

冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個不停。

我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗乾淨。”洗完了手，媽就開始教我包餃子了。

媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時只聽媽媽說：“用筷子把餡放到麵皮上，然後沿著邊捏緊。”我聽了媽的話，就學著媽媽的樣子，認真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎麼也包不住。媽媽看到後笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行。”

換了第二個麵皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子，媽媽包的.餃子像一隻只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽看了看我，笑著說：“不要灰心，會一個比一個好的。”

餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋裡，餃子像一隻只小白魚似的在鍋裡歡快地翻滾著。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。

長這麼大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。

輔導教師：王金娣

冬至包餃子作文 篇10

今天是冬至，學校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。

上午一放學，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學一學，這是今天中午的任務，你教教我，順便你也歇一歇。”媽媽高興地說：“太好了，你今天真是懂事。”於是，在媽媽的指導下，我取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。於是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個，媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。”我和媽媽都笑了。

包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裡蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一開啟鍋蓋，肉餡的`香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。

今天我學會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今後我一定要多幫助媽媽幹家務。

冬至包餃子作文 篇11

每年冬至節氣來臨的時候，我就會想起這麼一句諺語：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！

到達目的地後，我們先和麵，接著把面揉成又長又細的長條，再一點一點的'切成小圓球。只見孫譽鑫拿起擀麵杖，把圓球粘在了擀麵杖上，怎麼弄也弄不下來，看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫面，可真是擀麵杖吹火一竅不通。老師見狀，過來給我們做了示範，頓時我們才恍然大悟。我拿著擀麵杖，在小圓球上撒點兒麵粉，用手按壓一下，再將擀麵杖放在上面輕輕地來回滾動，一個餃子皮就做好了。接著，我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮裡，把餃子包好了，不過肉餡兒像頑皮的孩子一樣，好像永遠不要進去，唉！我偷偷地把這個失敗品扔掉了。可我不肯服輸，又拿起勺子，挖了一小勺餡兒放在皮上，將兩邊對摺，再把沒有粘住的粘住，一個餃子就這樣包好了，它胖胖的，就像是一個小乒乓球，看起來十分誘人！

最後把餃子放到鍋裡開始煮了，餃子在沸騰的水裡來回滾動，像在跳著歡快的舞蹈唉，我們忙了一上午，總算可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了，我嚐了一個，吃起來香噴噴的，非常好吃。

這個冬至過得真有意義！

冬至包餃子作文 篇12

杜甫曾經有這樣一句詩：天時人事日相催，冬至陽生春又來。今天，是一個特殊的日子冬至。一大早我就起來，準備和媽媽一起包餃子。

媽媽一進廚房就開始和麵，並且說道餃子面和好後要多省一會，包的餃子才會光滑勁道。我連忙過去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗乾淨後控幹水分後切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的.學著電視裡廚師的樣子，結果剁了一會，手就酸了。媽媽告訴我要堅持並且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來了。

一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽把面嫻熟地擀成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點餡，兩邊一合，手一捏，一個餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎麼捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個一對比，媽媽包的餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒上戰場，就已經倒下了。媽媽看見了說：剛開始學包餃子時，可以稍微少放點餡，像我這樣做。包餃子和學習一樣也要多練習，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個示範，我漸漸的學會了，不久包了一個跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會包餃子了！我會包餃子了！

餃子包好後，我們把它放入燒開水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的餃子讓我回味無窮。

在今天，我不僅吃了餃子，還學會自己包餃子了，媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個冬至，你什麼時候才能來呢？

冬至包餃子作文 篇13

每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”隨後他們便在廚房裡忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師彷彿看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

一上課，老師端來一個盆，盆裡裝著餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小麵糰，然後把小麵糰按成一個個小扁圓。開始擀麵皮了，當老師擀麵皮時，有些同學沒經過老師允許，就要去洗手，回來後都爭著擀麵皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽後，開始擔心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。

有的同學躍躍欲試，有的同學則驚訝地站在那兒，然後，老師開始給我們發麵皮，只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮裡，她又用手一捏，就成了一個餃子。看到這裡，我也跟著包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。於是，我向老師申請擀麵皮，沒想到老師爽快地答應了。

最後還剩下五個麵皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的`手裡變成了一個又一個形態奇異的餃子，好看極了。

老師把餃子放在了鍋裡蒸一下，蒸好後，老師給每人發了兩個，我咬在嘴裡，油油的、滑滑的，真好吃！

吃著自己包的餃子，心裡暖暖的。教室裡不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。

冬至包餃子作文 篇14

為了更好的讓孩子們體驗傳統文化，增長知識，同時也為期末複習減壓，在家委會的倡導，老師的支援下，三年級十班利用12月20日週末時間組織了一次“迎冬至，包餃子”的活動。

週六一早，大家都大包小包按照事先的分組分工，帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料，孩子們興奮的歡蹦亂跳，媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉麵、活餡兒，爸爸們幫著擀皮、燒水……利用家長們包餃子的時間，孫晨翔爸爸還通過圖文、視訊，給同學們介紹了冬至的成因、由來、古今習俗和各地冬至美食。同學們知道了冬至為什麼白天最短，瞭解了傳統冬至風俗，還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。

當看到最後大大的餃子圖片時，孩子們已經急不可耐了，家長就帶領同學們分組進行包餃子比賽：同學們看了家長的演示後，充分發揮自己的想象和動手能力，包出了形態各異的餃子，看著自己展示的作品，大家就更饞了。這時熱騰騰的餃子出鍋了，大家吹著熱氣爭先品嚐，還不時點評“這個胡蘿蔔的.好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。

屋外冬日暖陽，屋內餃子飄香，大家歡聲笑語，其樂融融，20xx級十班的大家庭通過這次活動進一步增進了交流，孩子們學到了傳統文化知識，增進了友誼，也增添了快樂的記憶。

冬至包餃子作文 篇15

早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢？”“後天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！

吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和麵、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽咪開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽咪的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽咪包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

聽了媽咪的`話，我又重新開工了，根據媽咪指出的原因，終於親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。

在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什麼人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。

第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！

冬至包餃子作文 篇16

冬至是什麼？冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。

“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學如何包餃子”先把麵粉放進一個大盆裡，將面和水揉成一團，開始揉麵啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下，一個麵糰揉好了。我的兩隻手也感到了痠痛。我們將面放在盆裡開始醒面。下來我們該下一個工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長條，再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放進一個小盆子裡，放上鹽把白菜裡的水都煞出來；然後放進肉裡拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個工作。

媽媽把醒好的面切下一小塊，然後把面搓成長條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開始擀餃子皮，媽媽教我左手拿著面劑子，右手拿著擀麵杖，媽媽說：“將擀麵杖往前一壓往後一退，隨手帶著劑子轉動，一進一退反覆幾次，一個面劑子就擀好了。”

聽了媽媽的話我開始幹起來，媽媽拿起我擀得皮說：“你看你擀的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形狀各異。”哈哈！我說：“怎麼就是不行呢？”

擀了些皮，我學著媽媽的樣子，將擀好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會從捏的'地方破的，那樣餡會漏出來。”我按照媽媽說的做了，我包了幾個餃子，餡少，餃子看上去扁扁的；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個有一點像媽媽包的意思了。

我們忙了一下午，總算完成了。可把我累壞了，我們現在終於可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嚐了一個，非常香也非常好吃。

這次包餃子我體驗到了媽媽幹家務的辛苦，以後我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務活。

冬至包餃子作文 篇17

幾天前，老師就告訴我們說，在冬至那天要我們和家人一起包餃子，這天早上起來，媽媽就說：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子。”我可高興了，同時也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。

下午放學回家，我們一家人就忙碌起來，媽媽負責和麵，爸爸負責調餡。我趁媽媽取東西的時候，偷偷地在面盆裡忙活起來，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄乾淨，卻越弄不下來。媽媽回來了笑著說：“和麵是有技巧的，急不得，要慢慢來。”媽媽邊說邊教我和麵，水要慢慢放，還要隨時往裡加點乾麵粉，這樣才不會那麼粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄乾淨了，面也和好了。

爸爸在一旁把水餃餡也快調好了，我也過去幫忙。爸爸說：“要把餡攪勻。”看著爸爸輕鬆的樣子，我就搶過爸爸手中的筷子來說：“看我的，我來攪餡，”可我幹了一會就會就後悔了，調餡一點也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。

面和餡都弄好了，開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉麵，切面，看似簡單的活，可到了我手上都覺得不輕鬆，特別是擀麵皮，我費了九牛二虎之力，也擀不出個“十五的月亮”，還總擀到自己的手上，擀出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁誇我，幹得不錯。

媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿著我的手把皮放在我的.手心，用小勺把餡放上，拿著我的手，輕輕一捏，一個漂亮的水餃就成了，我看這麼簡單，就說：“太簡單了，我會了，我自己來。”可真我自己包了，卻覺得很難了，好不容易包出一個來，樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那裡，我包的像厚厚的半圓麵糰躺在那裡，就這樣我還是堅持包了好幾個呢!我可高興了。

到了分享勞動成果的時候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來，好香啊，我心裡可高興了。

通過這次包餃子，我學到了很多知識，也明白了無論做什麼事情，都要講究條理，學會技巧，還要認真虛心的學，要多做多練，才能把事情做好。