拿手菜作文

無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的拿手菜作文，歡迎大家分享。

拿手菜作文1

今天媽媽炒肉給我吃，媽媽把肉放到切菜板上，用刀把大塊的肉切細細的肉塊只見她左手拿刀，右手拿肉，一刀刀的一切又一切，很快就把一斤肉切成了肉塊，再在鍋里加上油，把切好的肉裝進鍋裡，扭下按扭點大火，再把買來的四季豆放進水池裡沖洗，再把鍋裡的.肉來回翻炒，再在鍋裡添半盆水，煮2~3分鐘，把洗好了的四季豆放進鍋裡，再添點醬油來回翻炒，炒個4~5分鐘。

拿手菜作文2

今天是星期天，我想給我的媽媽做一道有營養的午飯，做什麼呢？就做海蔘蒸蛋吧！

我先準備材料：鹽，雞蛋，海蔘，溫的.白開水。材料準備好了之後，再把海蔘洗一洗，海蔘黑黑的，身上長滿了刺，用水泡大了之後軟軟的，好像一條大的毛毛蟲。接著我把它切成小塊，在碗裡打三個雞蛋攪拌均勻，但是我不小心把一個雞蛋掉到了地上，我感覺做飯太不容易了，做飯是容不得半點馬虎。把切好的海蔘放在攪拌好的雞蛋裡，在放上水，放上鹽，最後放鍋裡蒸十五分鐘。過了十五分鐘後，新鮮的海蔘蒸蛋做好了，爸爸媽媽都誇我做的好，我自己也嘗著好吃。

這次我不但學會了做飯，而且懂得了只有勤勞才有收穫。

拿手菜作文3

今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。

首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之後媽媽幫忙去掉蝦線，然後將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之後放油，再放薑末。然後放入蝦仁、料油，炒一會之後再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的'蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。

拿手菜作文4

今天是五一勞動節，我要給爸爸和媽媽做一道菜吃，就做青椒炒雞蛋吧！

首先把青椒和大蔥洗乾淨，在把蔥和青椒切好，把雞蛋打到碗裡，用筷子攪好備用。然後把鍋燒熱，加油，先把雞蛋炒好盛到碗裡，在放蔥和青椒炒一下，在把雞蛋倒入鍋裡，加鹽和醬油，最後在翻炒幾下，好吃的青椒炒雞蛋就出鍋了！大家吃了都說我做的好吃。

拿手菜作文5

今天晚上，我第一次做菜，我給家人做了涼拌黃瓜。

第一步先把黃瓜洗好拍扁；第二步把黃瓜切成一塊一地地放進盤子裡；第三步把大蒜扒好切成蒜末放進碗裡，再放調料；第四步把調料撒在黃瓜上面，就完成了。

看起來做菜非常簡單，我會經常幫家人做菜的。

拿手菜作文6

我的拿手菜是水果拼盤。

我會做各種各樣的水果拼盤，都很好看，我的拿手菜是水果拼盤的原因是：“我只會做這一道菜。”我想學做別的菜，可媽媽不教我，老說先辦到國小生能辦到的事再教我，但我不恨媽媽。

星期六我們班組織水果拼盤大賽的時候，我上臺做了一個水果拼盤，名字叫做“勝利之輝”，我用了四種水果，分別是火龍果、黃瓜、香蕉和櫻桃，在比賽中的`了“最酷名字獎”，驗收有黃綠 紅白四種，我最想把我自己做的水果拼盤送給老師吃。

拿手菜作文7

今天，我做了一道菜叫——雪山飛“狐”，其實就是——糖拌西紅柿。

這道菜很簡單，可是要注意細節。第一步：把西紅柿洗乾淨；第二步：把西紅柿切開，注意切口朝上，不然汁都流到案板上了。也別不小心切手。不能切的太小；第三步：灑上糖再把糖攪拌勻就可以了。

拿手菜作文8

今天，我做了一道蒜薹炒土豆。首先，我把蒜薹洗一洗，然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的'。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。

一切準備就緒，現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裡；第二步再把肉放入鍋裡，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最後一步了，蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍！

不一會兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃著自己做的飯菜，我心裡極為高興！

拿手菜作文9

每次爸爸的朋友抓到魚都會叫我們吃，每次去都會遇到很多朋友，我覺得很開心，煮完東西爸爸都會叫我，爸爸和朋友煮了魚湯、螃蟹，爸爸煮了海鮮和烤肉給大家吃，後來又烤了蛤蜊、牛小牌、玉米、筊白筍、吐司、絲瓜蛤蜊、地瓜、小熱狗、雞翅，爸爸的朋友還買了好多飲料和冰，我最喜歡這一天。

我們都很喜歡烤肉，因為爸爸烤出來的都不會黑黑的`，我最喜歡看爸爸烤肉，我遠遠的就聞到焦香的味道，我就知道要吃飯，我太晚出去就沒有可以吃，所以我會趕快去庭院吃。烤肉的材料，媽媽都會幫忙準備有肉、有海鮮也有青菜，因為媽媽說要飲食均衡，我覺得很健康。

爸爸的拿手菜是烤肉，我要學爸爸很有耐心的翻面和烤肉，以後我就能烤給爸爸吃。

拿手菜作文10

我的奶奶是一位非常會煮菜的奶奶，他煮的菜都非常好吃，讓我覺得奶奶就像一位飯店的大廚師，每天晚上都會吃到奶奶親手煮的菜，而且都非常好吃。

印象最深刻的`是，奶奶包的粽子的時候，都非常專心，因為奶奶包的材料都是她自己做的，像是花生、蝦子、蛋黃、小滷蛋，還有香菇，……等等，所以每當奶奶把粽子送給別人吃，別人就會跑來我們家跟我的奶奶說：“你包的粽子真好吃！”有的人甚至還跑來我們家跟我奶奶說：“你可以賣給我嗎！”我奶奶就會教他自己做的方法。

奶奶的用心，讓他的拿手好菜變成世界上最美好的味道。

拿手菜作文11

今天中午，我炒了一盤綠豆芽。首先，我把豆芽仔細地洗乾淨，撈出來放在一旁。然後，開啟煤氣，在鍋裡倒上油，等油熱了之後就把蔥放進去。接著，把綠豆芽放進鍋裡，只聽“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤色香味俱全的.炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嚐了一口，他們都說：“真好吃！”此刻我的心裡像喝了蜜一樣甜。

通過這次做菜，我懂的了不管是什麼事，只要認真去做，就能獲得成功！

拿手菜作文12

我的拿手菜是“雪地裡的陽光”，其實就是蛋炒飯了，是用冷飯、雞蛋、醬油和油做出來的。

先點火把鍋預熱了，倒入適量的食用油，如果加了太多的油，炒出來的飯油膩膩的，吃了以後不利健康，但是油太少，飯會粘鍋。看到油冒小煙時就把冷飯倒到鍋裡，炒到每粒米都散開，這時就 把調勻的雞蛋液倒進去，一定要調勻，否則就會一塊黃一塊白的，而不是金黃的漂亮的顏色了。噝——一股蛋香味撲面而來，把金黃的蛋和雪白的米飯攪拌在一起，可以根據自己不同的口味放不同的'佐 料。我喜歡醬油味，所以加了點醬油，再攪拌攪拌，讓米飯均勻的吸收醬油的味道。起鍋的時侯撒下一些蔥花，這樣就成了一道色、香、味俱全的“雪地裡的陽光”了。

拿手菜作文13

五一勞動節，我來顯身手。我給大家帶來的美食是：黃金雞蛋餅。

下面我來介紹一下製作過程：首先把蔥切成末，雞蛋兩個打碎一塊裝到碗裡，再倒上溫水，放上面粉和鹽一起攪拌。再開啟電餅鐺，倒上油，把攪好的糊糊倒在裡面，蓋上蓋子，五分鐘之後香噴噴的雞蛋餅就做好了！自己動手做的雞蛋餅就是香，我吃了好幾塊呢！製作美食給爸爸、媽媽吃是一件很幸福的'事，我以後要學會更多的美食！

拿手菜作文14

今天，我和我的媽媽做豆腐燉大腸，我很緊張。

我先把豆腐切成四方塊，再把蔥切成一段一段的，然後，再把油倒鍋裡面，等油熱了把蔥段放倒鍋裡面，“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋裡，心突突的跳著，手心裡都出了汗，我還是快速的把鏟子拿起，把蔥段炒出香味，香味出來了，我把豆腐猛的倒到鍋裡，唉，弄的鍋裡鍋外都是豆腐，我把鍋外的豆腐小心翼翼的.放到鍋裡，方的豆腐都碎了一鍋，眼看豆腐要粘鍋，我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋裡，又倒入一小碗水，等了5、6分鐘就開鍋了，我把它盛到碗裡，我嚐了一口真好吃！

爺爺、奶奶都誇我“你炒的菜真香呀！”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了，下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。

拿手菜作文15

今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的.材料。

首先把雞翅清洗乾淨，然後把姜和蔥切片，再把雞翅裡放了點鹽和味達美，等待備用。

媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裡，首先加油，放了點姜和八角，然後再把雞翅放入鍋裡，當我把雞翅放入鍋裡時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。

美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，說很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心裡美滋滋的！