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舌尖上的中國作文(通用30篇)

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在日常的學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的舌尖上的中國作文,歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的中國作文(通用30篇)

舌尖上的中國作文 篇1

建國70年來,中國正以一日千里的速度發展著。從飲料到房子,從房子到文具,從文具到食物,都發生了極大的變化。但我最想說的是舌尖上的變化。

有一天,奶奶給我做了黃瓜魚,我把頭一搖,說:“我才不吃呢!”

奶奶見了,便對我說:“有這吃在我那時候已經很好了。有一年發生了自然災害,我們就只能吃榆錢的嫩葉。吃一頓還好,天天吃,一看見就怕,不吃還餓。即使這樣,過幾天,榆樹葉被拔光了,我們就只能餓肚子。”

“啊!那我們不會餓肚子嗎?”我擔憂地問。

“當然不會,我們現在的食物很充足,即使趕上自然災害也沒事。”

“那你們平常吃什麼?”我好奇地問。

“我們平時吃菜,一個煎蛋要吃三天。沒有肉吃,我們饞得受不了,有一次還會吃麻雀。我們先等麻雀在屋頂上築巢,然後在晚上時拿手電筒一照,它就飛了出來。這時,我就趁機把它給捉起來,放在地上摔死,扔到火裡烤一下吃掉。”奶奶又說。

我聽了感嘆不已。原來是這樣,其實我們的'生活是很好的,一日三餐,有魚有肉,還挑三揀四,真是“身在福中不知福”!

我們能夠過上衣食無憂的幸福生活,是因為中國越來越強大,相信舌尖上的中國會越來越美好!

舌尖上的中國作文 篇2

無可否認的是,這部紀錄片在“勾人饞蟲” 方面做得非常出色,網友們大呼“受不了”,不看《舌尖上的中國》 不知道全中國竟然有那麼多聞所未聞的美食:炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鯗;還有那些聽著就口水吧嗒的菜:臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子,大家的口水都止不住了!《舌尖上的中國》,講的是天南地北的中國美食,可謂包羅永珍,此片看後必然讓你垂涎三尺,都說民以食為天,想要減肥的朋友們看片要三思哦!

但是,《舌尖上的中國》給人帶來更多的是感動。看著冬筍挖出來,火腿吊起來,漁網裡閃閃發亮,揭開蒸籠冒著白花花的蒸汽的饅頭,拉麵摔打在案板上的脆響,挖藕人吃著用自己雙手挖出的藕的樸素的笑,都讓人激動得想落淚,多可愛的中國!

那是一個令我記憶猶新的片段。從每年農曆十一月初開始,老黃每隔三天,會拉著自己家裡做的七百個饃饃,騎一個半小時的三輪車,到縣城裡去賣。一年中最冷的兩個月,老黃可以賣出15000個黃饃饃,老黃賣的黃饃饃,就是用糜子面做成的饅頭。是陝北人冬天最愛吃的一種主食。上碾,揉麵,發酵……每一個過程都讓人感到溫暖。當老黃趕著驢磨糜子時,當清晨第一縷陽光照在老黃馱著700個黃饃饃的車子上時,當老黃拼命蹬著車子趕路時,當有人買老黃的黃饃饃時,當老黃自豪地說自家的黃饃饃最好吃時,當老黃賣黃饃饃吆喝時,那笑容,是我們這些生活在快節奏生活中,生活在繁華浮躁的城市中,久違的真誠的笑容!那從片段中流露出的人文關懷與脈脈溫情,令人回味……

《舌尖上的中國》呈現的不僅僅是美食,還有用具體的人物故事串聯起的中國各地美食生態,這其中,有製作的技巧,有艱辛的勞作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演變過程,有方寸間的方桌廚房,也有廣袤的祖國山河……《舌尖上的中國》存在的意義已經超越了美食紀錄片,它告訴我們一個真實的'、原味的中國,帶著土地的氣息和米麵的甜香。

這是鹽的味道,風的味道,山的味道,雲的味道……這也是時間的味道,人情的味道,久違的味道~~這些味道,在漫長的時光中,與故土、鄉親、質樸、勤儉、堅韌等等情感與信念混合在一起,才下舌尖,又上心頭!

舌尖上的中國作文 篇3

看了舌尖的人或許都會有和我一樣的情感,那便是感動,何以在這個美食節目宜乎眾矣的時代,舌尖卻能一次次打動我們呢,我想感動處就在於此片傳達出的對手工,對傳統的尊重和呼喚,中國人傳統的行當,傳統的娛樂生活,傳統的家庭,從美食中解析出中國人的生活哲學,中國人的堅韌,中國人的熱愛,中國人的信仰,中國人的人情味兒,中國人的辛勞,中國人的鄉愁,看了之後就想讚歎一聲,“對嘍,這就是中國!"所以本質上它決不僅是一部美食紀錄片,而是細膩含蓄地藉助美食講述中國大地上,中國人民的生存,這也就是為什麼拍攝地多選在農村,因為這些地方最真實的保留著傳統的中國特色,也最能反映生存與食物之間美妙又複雜的聯絡。

鏡頭語言很有意味,細膩豐富,東方特色。

攀附大樹,藏區男孩為了蜂蜜而一步步挪動腳步,直到有十層樓那麼高的樹的頂端。

風餐露宿,夫妻倆養蜂二十多年,四川男人用的是君愛妻牌的煤氣。

遠行養家,麵食王國陝西的手工麥客,漸漸被機械化取代的群體,傳統一步步遠離了現代生活。當中插了一段陝西老人的小曲表演,似乎隱喻正在消失,漸行漸遠的文明(很想知道這種表演形式的名稱)。有人說舌尖擺拍,我倒覺得未嘗不可,因為從一開始我就抱著看藝術電影的心態,但它有比藝術電影要真實和親切,所以我基本只有好評沒有差評。想到第一季播完後,家鄉人民抱怨為何姑蘇美食多至此卻沒有來拍蘇州,其實也沒什麼好怨,蘇州的傳統美食貴在精緻,因此就顯得小眾和精英,和舌尖的整體風格不太相似。

貫穿起浙江漁民夫婦和採菇老漢的一句解說詞說的很好,暗合了腳步的內涵:“食材的'獲得,需要超常的辛苦和耐心的等待。”這或許也是對鉅變的中國裡腳步匆匆的我們的規勸吧,放慢速度,體悟生命的每一次潤澤。

而後來貴州苗族家庭那一段則是腳步的另一面涵義:儘管家庭之樂幸福安寧,卻不能阻擋他們離開的腳步。“我知道他們要走,但是我沒有辦法讓他們留下來。”小女孩的眼淚直戳我淚點,進而想到身邊的許多美好也就是留不住。

但是好在,“無論人們走多遠,在腦海裡,只有故鄉的味道,熟悉而頑固。”

最終以在美工作多年最終回到家鄉的廣東老人為結尾,講述他回憶起兒時的古早味,或許也是創作人員的良苦用心吧,我們終會找到血脈中的傳統,認同我們自己的文化,因為那才是我們心靈的歸屬,那是,家。

舌尖上的中國作文 篇4

讓全家人大飽眼福,滿足食慾的美食,都來自母親嫻熟的雙手,每一個來家裡的人,都對桌上的美食垂涎三尺!其實食物之所以漂亮,最重要的原因是每一種食物都注入了情感。在這裡,我要感謝我親愛的媽媽,讓我嚐到了舌尖上的美食和愛情。

我最喜歡的食物是“餃子”,我喜歡它在我舌頭上跳舞的感覺;吃餃子和跳舞一樣,一定要配合旋律。如果你想一口氣吃掉它們,它會燙傷你的嘴,你感覺不到它的餡;如果你發揮耐心,配合它的腳步,就可以盡情享受這美好的節奏;那種嫩滑的'感覺油然而生,讓我不忍吞下美味多汁的餃子。我只想讓它們在我嘴裡慢慢品嚐,嘴角不自覺的微微上揚。

有一次,我感冒了,什麼都沒胃口。就在那天,我媽出去了,我躺在床上等她回來。忙了一天的媽媽,一回來就去廚房做我最愛吃的菜。過了一會兒,端上來一碗熱氣騰騰的湯圓,才發現湯圓裡塞滿了雞蛋,金黃的蛋黃和白嫩的餃子皮,看起來特別刺眼好吃。我嚐了嚐,心裡暖暖的,湯很甜,有雞蛋的味道,深深的母愛。那碗母愛餃子讓我刻骨銘心。

舌尖上的中國作文 篇5

北風呼呼的吹,雪花飄飄灑灑。村頭的二踢腳響起,臨近春節了,街頭巷尾家家戶戶瀰漫著濃厚的節日氣氛。

媽媽的石磨又啟用了。經過泡製的黃豆再加上兩勺水灌進石磨頂端的小孔裡,蒙起眼睛的小毛驢繞著石磨慢悠悠的拉磨轉圈,一會功夫,白花花的生豆漿沿著石磨下邊沿流了出來,一盆、兩盆,滿滿當當,這便是水磨豆腐的食材。

大火呼呼的吞噬著鍋底,開水在鍋裡翻滾,一雙佈滿裂紋的手在使勁的擠壓著裝滿生豆漿的紗布袋,豆汁沿著木板流進開水鍋裡,沸騰著,翻滾著,等擠壓完全部的豆腐食材,鍋裡的火候也差不多了,媽媽最拿手的就是拿出一種叫滷水的新增劑,慢慢的點入翻騰的豆漿鍋裡,奇蹟就在這裡,大鍋裡的豆漿開始分離,一會功夫,豆花開始成形。屋內屋外瀰漫著濃厚的豆腐味,我們孩子們自然很饞,口水已經在喉嚨裡下嚥多次,這時候媽媽便會先盛出兩勺加上佐料讓我們解解饞。接下來,媽媽會用大漏勺把大鍋裡分離好的豆花裝入一個大竹篩子,上面加一塊洗乾淨的木板,木板上面放置一塊大石頭進行擠壓,滷水從篩子的空隙裡流淌下來,小狗小雞們也都聞出原汁原味的豆腐味兒了,在院子裡追逐打鬧,哄搶豆腐渣兒解饞。個把小時後,篩子裡的滷水已經被擠壓乾淨,掀開木板,這原味豆腐算是完工了,媽媽會小心翼翼的把篩子裡的豆腐切成方方正正的塊存起,以便春節享用。

農村人過年,最實誠的就是每家每戶都自己宰殺一頭大肥豬,豬血便是這時候收集的。

入秋,天高氣爽,在隴東北部山區,蕎麥花開遍漫山遍野,充足的吸收了大自然的陽光、水分,辛苦的農民在秋後便儲存好這冬天用來享用的蕎麥麵。蕎麥麵加上新鮮的豬血,經過精心的揉搓,精洗之後,像山東人攤煎餅一樣,一張一張,媽媽在節前馬不停蹄的趕製,

攤好豬血蕎麥麵以後。白裡透紅的`蕎麵在案板上散發著誘人的香味,大的食材算是準備好了

乾淨清亮的胡麻油在鍋底 旋轉,隴東特有的乾菜加入鍋底沙沙作響,媽媽利索的向鍋裡新增各種佐料,自然少不了豬血蕎麵,少不了香氣四溢的豆腐,蔥是剛從地窖裡挖出來的,嫩綠色的蔥花撒在豬血豆腐的碗裡,看著都讓人垂涎三尺,口水直流。

在隴東,把日子過好了叫“殷實”,誰家殷實不殷實,就看那一碗豬血豆腐了!

舌尖上的中國作文 篇6

房間的牆上,掛著一幅巨大的中國地圖,一隻昂首挺胸的大公雞傲立在地圖上,顯得精神極了。這隻大公雞便是我的祖國中國。

走進一看,這隻大公雞由許多大大小小的省市拼接而成。而對於每個城市,我喜歡的不僅是大好河山,名山勝水,更是每個城市的特色美食。

將目光投向雞尾的新疆,我腦中立刻浮現出了那噴香的羊肉串。烤架上堆著煤炭塊,再燃起火,放下一排排剛穿好的羊肉串,再撒點調料。賣羊肉串的小夥兒一手握著好幾根羊肉串的鐵桿子,一翻,剛翻上的一面已經烤得金,一般羊肉的鮮香立刻瀰漫開來。一邊烤著,他還一邊吆喝:快來看看哪!最鮮美的羊肉串!不禁使人們駐足品嚐。拿起羊肉串,輕輕咬上一口,外面的皮焦脆,裡面的肉鮮嫩,再咬下一口油肉,更是美味,讓人吃得滿嘴流油。

再將目光轉向雞身體上的重慶。說到重慶,很多人必定會想到火鍋。的確,火鍋是重慶的美食代表。即使再拙於廚藝的人,火鍋卻總是信手拿來。扭開小爐子的開關,把鍋子安穩,放下絕對麻辣的底料,蓋上蓋子煮開,再開啟一看,飄浮著紅油的表面上,嘟嘟冒出許多小泡泡,還能隱約看到辣椒、花椒在水中沉浮著,放下涮料,涮開後放到嘴中一嘗,舌頭頓時變得麻麻的,濃重的辣味在脣齒間盪漾,吃完一頓火鍋,誰都會汗流浹背。

目光繼續在地圖上掃視,許久,終於發現了在雞胸的家鄉上海。

說起上海的美食,可以用紛繁精緻來形容。然而,因為這一道湯,每年的春天,上海人的.眉毛都要被鮮得掉下來,它就是醃篤鮮。醃篤鮮這個名字也十分有講究。醃是指醃過的肉鹹肉,鮮則是指新鮮的鮮肉以及時令菜竹筍,而這個篤字就是上海話篤悠悠的意思,意味著這道醃篤鮮湯要慢慢地煮,才更有鮮味。每年初春,大量竹筍上市,上海人的桌上是絕不會放過這道美味佳餚的。慢慢用鹹肉、百葉結、竹筍、鮮肉熬製出來的鮮湯,品一口,當湯汁滑過喉嚨時,真讓人不知用什麼詞來形容。

雞身體上的長沙,有聞起來臭,吃起來香的臭豆腐;雞脖上的北京,有鮮豔油亮,皮脆肉嫩的烤鴨;雞喉嚨上的天津,有口感柔軟,鮮香不膩的狗不理包子;雞肚子上的寧波,有香甜可口,皮薄餡美的寧波湯糰回過神來時,眼前又只剩下了那隻大公雞。再一看自已,肚子已餓得咕咕叫。我彷彿看見新疆的羊肉串、重慶的麻辣火鍋、上海的醃篤鮮湯、長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、天津的狗不理包子、寧波的湯糰又組成了一張更美麗的美食中國地圖!

呵,真是張舌尖上的地圖,真是個舌尖上的中國!

舌尖上的中國作文 篇7

我們有幸出生在現在的時代,過的已經是很幸福的生活,從老人們口中聽到的過去就像是故事一樣虛幻。國家變得強大了,每一個人都能清晰地感受到生活的變化。

現在的孩子們有各種各樣的食品可以選擇,餐桌上不愛吃的東西就不吃,挑食的很。弟弟吃飯少,有不喜歡吃的菜就不吃,奶奶總會苦口婆心地勸著吃一點,從奶奶那裡聽到的她們以前的生活總是感覺離我們很遙遠。奶奶年輕的時候還在生產隊裡幹活賺工分,按照工分來領糧食,小村莊裡也不富裕,家家戶戶吃的也寒酸。聽奶奶說,那時候挖點野菜加一點麵粉一大鍋水煮湯,一人就能喝四大碗,撐得肚皮滾滾的。逢年過節的才會做幾個白麵饅頭去走親戚,還得要挎著籃子走到各個親戚家。奶奶回憶著以前的事情,說那時候也不敢想會有現在頓頓都能吃到白麵饅頭和肉的生活。我們出生在一個這麼好的時代,國家富強,生活富足,卻是那時的人們想都不敢想的日子。

關於小時候的記憶模模糊糊記不大清楚,卻也是聽母親說過,小時候的我在鄰居家吃到了八寶粥,回家就吵著要吃,她跑遍了周圍村子裡的小賣部,卻是都沒有了,回來只能哄著我吃別的東西。而我在記事的時候就想著天天往小賣部跑,五毛錢一根的冰棍兒,一毛錢一包的小零嘴,都有著致命的吸引力,到現在卻也是不多見了,現在的超市裡寬敞明亮,一排排整齊的商品,也不復從前村子裡商店小小一間屋子的樣子。

時代在進步,國家一步步走向強大,我們清晰地感知到國家的強大一步步給我們的`生活帶來的變化。比之以前,我們吃的不知好了多少倍,在困難的時候吃樹皮、野菜都是常有的,有些時候也只能餓著肚子。現在在集市上,商鋪裡琳琅滿目的食物,餐桌上精緻美味的菜餚,都是祖國給我們舌尖上帶來的變化。

日子總是越過越好的,奶奶老是這麼唸叨著。是啊,總會越來越好的,我們生活在一個強大的國家裡,生活中的改變隨處可見,國家的強大使我們富足,我們也要變得強大來守護我們的祖國。在祖國即將到來的七十歲華誕上,衷心地祝願我們的祖國繁榮昌盛。

舌尖上的中國作文 篇8

一說到舌尖上的中國,毫無疑問,人們的腦海裡肯定會想到很多名吃,比如:重慶的酸辣粉,開封的小籠包,鄭州的燴麵,山西的刀削麵等等,這些都是各具特色的名吃。

但在我看來,早上喝一碗熱氣騰騰的胡辣湯才是王道。那一碗鮮美的胡辣湯含有好多種獨特的味道,特別是上面撒的一些牛肉丁,更是美味。看那顏色,濃濃的咖啡色,讓人垂涎欲滴,再看湯裡面,有花生、豆皮、牛肉片和粉條等,真是一個食物的博覽會啊!

饞嘴的我一進店裡就迫不及待地想吃,因為,一股濃郁的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。我趴在桌上看著那滿滿的一碗胡辣湯,急忙拿起勺子,慢慢品嚐起來,那味道真是妙極了。在嘴裡品上幾口,湯的熱和辣就開始擴散起來,稍不留神,那滑滑、嫩嫩的粉條,就會悄悄地滑進你的喉嚨,接著就是那花生,一咬,花生就崩在嘴裡,又香又脆。雖然我被辣得舌頭打顫,滿頭大汗,可我還是越吃越想吃,真是過癮啊!我又喝了一口,湯碰在我的舌尖,麻麻的,嘴裡滿滿的,湯又滑進了我的.喉嚨裡,頓時,我的嗓子像著了火一樣,我想喊,可是又被滿嘴的辣堵住了,幾秒後,我才緩過神來,我想,如果你能揣起碗,大口喝,那才叫豪爽呢!吃了好一會兒,我才停下來,

這就是鄭州的名吃——胡辣湯,熱與辣的搭配可謂天作之合,如果你能來鄭州的話,那才叫有口福呢!

舌尖上的中國作文 篇9

中國上下五千年的歷史,隨著時代的進步,事物也隨之進步,當然,也包括我們的支撐物食糧。

上世紀,怎樣獲得一家老小的糧食是令人絞盡腦汁的,而現代社會面臨的大問題是剩飯剩菜該如何處置,因為浪費隨處可見。

暑假期間,我爺爺生日,我們去了一家飯店。上完菜後

聞著菜香我有了食慾,我抓起筷子嚐了一口眼前的食物。真香。我想。這時我看見旁邊有一個少年也在吃同樣的菜,我想聽聽他的評價。“這菜真難吃,是不是人吃的,我不吃了。我窩著一肚子的火繼續吃菜。這桌人一會兒就走了,他們走後人們就開始議論紛紛,都是浪費什麼的。我回頭一看,他們說的沒錯,這桌人很浪費——桌上的菜只吃過一兩口就剩下了,服務員也說他們浪費。我回過頭繼續吃菜,心中卻若有所思。走時我要求打包,叔叔說太丟人了,我瞪著叔叔說“浪費才更可恥,更受人譴責。”我拎著包在人們讚賞的目光中走出飯店,後來我看到人人都拎包出來。我很欣慰。

勤儉節約是從古至今人們崇尚的.美德,現代人卻打破了常規。我要告訴你們,糧食不是自來的,是農民伯伯頂風冒雨種出的,希望你們明白:“鋤禾日當午,汗滴禾下土。”珍惜我們寶貴的食糧,延續中華民族的傳統美德。

舌尖上的中國作文 篇10

星期六,蘭老師給我們佈置了一個新奇的創意作業,讓我們品嚐各種不同的食物。

首先,媽媽為我準備了辣椒、生薑與大蒜。辣椒,一聽這名字就夠猛的,一吃下去,嘴巴里頓時火辣辣,都快噴出火來了。我趕緊換了一種食物——生薑。我平時都在喝甜甜的薑茶,覺得很好喝。於是,我趕緊把那土黃的東西塞進嘴裡。可是,我剛一咬下去,一股苦澀的,辣辣的味道馬上傳遍我的全身。我一下子就把生薑吐了出來,怎麼會這樣呀,我百思不得其解。我又切了一塊放進嘴裡,慢慢地嚼,嚼了許久漸漸地有了一股清香。接下來是大蒜,那味道與蔥差不多,只是比蔥更濃郁一點。

接著,媽媽又為我準備了三種水果,蘋果、桔子和草莓。我先拿一塊蘋果放在嘴裡。啊,一種甘甜的,脆脆的感覺佈滿了我的嘴巴,真好吃。我又多咬了幾口,一股汁水蜂擁而出,又給了我甜美的感覺。在看看那戴著綠色的草帽和鮮紅的身子的草莓,我覺得它一定也很好吃。果不其然,扯下草帽,把草莓放進嘴裡,才碰到草莓的邊一股汁水早已噴了出來,它是那麼得柔軟可口,讓人吃了一個還想再吃一個。吃完了一整碗草莓,我把目光轉向了桔子。那豐滿的大肚皮,幾乎要把那黃色的外衣給弄破了。剝開桔子黃色的外衣,裡面是豐滿的果肉。我吃了一塊,一股酸酸甜甜的味道直入喉嚨。我一連吃了好幾塊,味道依舊那麼好。

然後,輪到品嚐我最喜歡的三種飲料,雪碧、可樂和橙汁。我先喝了一口充滿氣泡的雪碧,立刻一種清涼可口,甜絲絲的`味道鑽進了喉嚨,雖然有一點刺刺的,但也可以算得上讓人回味無窮。可樂的味道和雪碧差不多,只是它更醇厚,更甘甜。橙汁更是不得了,它既有水果的美味可口,又有雪碧的清涼,喝一口讓人連連叫好。

最後,只剩下醬油和醋了。那散發著淡香的醬油,我居然喝了一小口。啊,這味道可真鹹啊!鹹巴巴的一點都不好喝。說道醋,那可是天下第一酸呢。喝一口足以讓人吐上三天三夜。

這一次的品嚐,讓我明白了生活總是有苦有樂,有酸有甜,有鹹又辣,有笑有淚,有滋有味!

舌尖上的中國作文 篇11

說到各個民族的特色美食,那當然是雲南苗族的“折耳根”讓我最難以忘懷了!苗人的熱情和折耳根那獨特的味道令人回味無窮。

那次,爸爸帶我去雲南貴州的苗族村寨談生意。而當我看到那裡的原生態美景後,就如脫韁的.野馬,四處狂奔。那兒的人都十分熱情,我可以四處串門。我溜達著溜達著就到了山上,看見了一群苗家女在採東西,我細細一看,好像是草根,可是,草根又有什麼用呢?我走上前去,指著那堆“草根”說:“姐姐,這是什麼啊!”姐姐笑了笑,說:“這是折耳根。”“折耳根?”我疑惑了。“你不知道嗎?那你一定是第一次來我們苗寨。”苗姐姐說,“折耳根,是貴州八怪之一,貴州八怪第五怪——草根也能當好菜。它還是一種草藥,呈黃褐色,一節節的就像甘蔗一樣,但卻沒有甘蔗的清香,而是一股子魚腥味,所以又叫魚腥草。它具有清熱解暑、健胃消食的功效。但至於是不是真的,我就不知道了。”

姐姐把“折耳根”洗乾淨後,把我帶到她家去,現拌了折耳根給我吃,那味道,真是太太太太……太刺激了有木有!又酸又辣,還十分有嚼勁。當我看到姐姐那行雲流水般的動作時,吃貨想要自制美食的想法冒了出來,就搖著她的手說:“姐姐,好姐姐,你讓我試試,讓我試試好不好,好不好嘛!一下,就一下下嘛!”我眨巴著星星眼撒嬌道。“好吧,只能一下哦!”姐姐無可奈何地答應了。過了一會兒,“你是要用鹽給你的舌頭洗澡嗎?”“哎呀!那是醬油,不是醋!”姐姐在旁邊不停地叨叨。“我不幹了!”我把筷子一摔,一邊說一邊埋怨地看著她。“好啦,不生氣了,下次再來我家,我再做給你吃,好不好?”“嗯嗯嗯嗯嗯!”我不斷地點頭道。過了幾個小時,我拍著飽飽的肚子,拎了一大袋折耳根找到了爸爸。“老爸,我回來啦!”“怎麼,吃飽了?知道回來了?給我帶了沒?”“帶啦,老饞貓。”雲南的舌尖之旅就要結束了,我向姐姐許諾一定會回來吃她做的“折耳根”。

折耳根,雖是路邊的草根,但它是苗家人口中的絕味之食,他鄉人嘴裡是怪味食品。這,就是貴州的折耳根。你,趕來嘗試嗎?

舌尖上的中國作文 篇12

《舌尖上的中國》是一部高階美食類系列紀錄片,它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾,尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變,千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀,讓觀眾從飲食文化的側面認識和理解傳統和變化著的中國。

第一次聽到“舌尖上的中國”是在兩年前的一堂語文課上。從老師的口中我得知《舌尖上的中國》是記錄中國各個地區的不同尋常的美食。對於我這樣的吃貨,聽到老師詳細的描述,早已垂涎欲滴。我回家立刻上網搜《舌尖上的中國》。六個紅色的字眼映入眼簾,一道道富有民族特色的菜餚像浮雲一樣在我眼前飄動。我的每一個味蕾都在顫動。從此看這檔節目成了我的必修課。

排骨蓮藕湯、煎燜魚頭泡餅、臘味飄香醃篤鮮……可能看到這些每一個吃貨的靈魂都昇華了。這是《舌尖上的中國》帶給我們的視覺的真實感受以及味覺上的虛擬體味。古人說民以食為天。食物是每個人生存的必備條件。從一鍋米飯,一個饅頭,從粗茶淡飯演變為今日的各色美食,從簡單到豐富。《舌尖上的中國》不僅展示了各地的特色美食,還展示了中國從古至今社會的發展與進步。食物與人永遠是一個整體。食物的多樣化也充分說明了人類社會物質條件的提高,使得人們對飲食的要求越來越高。

浙江的竹筒飯,山西的羊肉泡饃,哈爾濱的鍋包肉不同的地域有不同的'菜系。蒸煮炸炒,不同的方式有不同的味道。酸甜苦辣,不同的味道有不同的感受。從雲南到內蒙古,從浙江到西藏,不論是緯度或是經度的變化,不同的地域,總會有不同的風土人情。美食只是《舌尖上的中國》的一部分,而更多的是各民族地區人民淳樸的民族風情。在這種淳厚的風情下,山有山的味道,水有水的味道,陽光有溫暖的感覺,花草有自然的芬芳。勤儉堅忍質樸是每個人民的信念。在漫長的歲月中,這些信念早已和土地混合,打造出特色的美食。美食的味道中蘊含著深刻的鄉土情懷,停留在我們的舌尖,刻在我們心底。

確實,《舌尖上的中國》無時無刻不向我們體現著中國的傳統文化。不同地域的中國人,運用各自智慧,適度、巧妙的利用自然,獲得質樸美味的食物。能把對土地的眷戀和對上天的景仰,如此密切繫於一心的唯有農耕民族。一位作家這樣描述中國人淳樸的生命觀:他們在埋頭種地和低頭吃飯時,總不會忘記抬頭看一看天。

舌尖上的中國作文 篇13

《舌尖上的中國》是一檔美食的紀錄片,給大家帶來了中國各地的美食生態,讓我們瞭解了中華飲食文化得精緻和源遠流長,讓各種吃貨大飽眼福!! 作為一個吃貨來說,吃東西必然是最幸福的,我常常會看關於美食的電影或者電視節目,但是當我是第一次看美食紀錄片《舌尖上的中國》時,堪稱完美的畫面,獨特的旁白,垂涎欲滴的美食,我深深地被它吸引了。

《舌尖上的中國》是中國大地的美食集錦,從南到北,從東到西;從江南水鄉到黃土高坡,從無際草原到廣袤的黑土地;從寧靜的鄉村到繁華的城市;美食豐富多彩,無處不在,見過的沒見過的,吃過沒吃過的,統統出現在我的視野裡。各種美食充滿了地域特色,不僅讓我瞭解了各地美食,同時也讓我瞭解了各地的風土人情和美食的歷史,讓我受益匪淺。

最最吸引我的是那色香味俱全的各色美食,大草原的`奶豆腐,澳門的蝦醬,東北的酸菜燉粉條,湖南的臭豆腐,陝西的臊子面、肉夾饃,雲南的臘腸……看得我是垂涎欲滴啊!紀錄片裡最精彩的是把各種美食從選料,到製作過程,再到成品,講述的非常細緻,甚至連最不起眼的大米,也變得神祕而充滿色彩。

這檔美食節目不僅讓你胃口大開,更加重要的是通過美食讓我開闊了眼界,讓吃貨們的精神境界更上一層樓,在欣賞節目的同時,由衷的讚歎我們中華民族的美食博大精深,民族文化源遠長。

舌尖上的中國作文 篇14

今天,無意間收看CCTV4的《走遍中國·八方小吃》節目,很是開眼和過癮,發覺舌尖上的中國小吃的確很是地道,它們是我們中國飲食文化的一張耀眼的名片。請您跟我一同分享吧。

名片一——鯊魚煙

鯊魚煙是把臺北獨有的一種魚的魚頭分門別類地收拾好,然後,在燒紅的大鐵鍋內加入紅糖和白砂糖,頓時鍋裡起火冒煙,立刻把放在籠屜上的“鯊魚”放鍋上、加蓋籠蓋兒。鍋裡開始時是冒白煙,等幾分鐘後就會變成黃煙,這時糖煙就把“鯊魚”給薰熟了。看著金黃透亮的“鯊魚煙”,能不有口味嗎?等到上桌時,“鯊魚煙”蘸著湯料吃,既香、嫩、純,又爽口、營養。“鯊魚煙”臺北飲食文化的名片啊!

名片二——鳳梨酥

臺北南投縣埔里的鳳梨採摘後,先削皮,然後把鳳梨切成小丁丁,與水、白糖放在一起,朝著一個方向不停地攪拌好幾個小時,直到三者全部均勻地融合在一起,以能拉出絲為止。這就是鳳梨酥的餡料,黃黃的,晶瑩剔透,看著很像田黃石,很是溫潤,讓人垂涎欲滴。接下來,用淡奶油、蛋黃、面攪拌均勻,和成軟硬適度的麵糰,做鳳梨酥的麵皮用。最後,用一比一的比例的麵皮包住餡料,放在模具裡壓平後,放在烤箱裡烤十幾分鍾,甜而不膩,寓意發達的.鳳梨酥就做好了。“鳳梨酥”臺北飲食文化的又一名片啊!

名片三——黃粑

黃粑是這樣製作的:先把糯米放在籠屜上蒸兩個小時;然後,把米放入鍋中,加入紅糖、小米米漿,在高溫下攪拌40分鐘後,磨平、切片、放入模具成型。最後,用黃粑葉即良姜葉包上,在上籠蒸。瀘州流傳著“先是黃粑,再喝酒,就不醉人”的說法。因為,黃粑裡有糯米、紅糖,紅糖很是暖胃、養胃,另外,這良姜葉具有清熱解暑的功能,所以吃過黃粑後喝酒就不醉人。“黃粑”瀘州飲食文化的再一張名片啊!

怎樣,醉人的舌尖上的中國小吃文化讓您大開眼界吧?我們常見炭火烤肉串,可是臺北的市民卻用糖煙燻蒸“鯊魚”,是不是很有創意啊?有空,您也試一試吧!

醉人的舌尖上的中國小吃,彰顯的是飲食文化的博大精深,飲食文化的傳承;同時,也是一方水土養一方人的有力佐證啊!

吃貨們,看過來;吃貨們,動起來;吃貨們,傳承吧!

舌尖上的中國作文 篇15

俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的風味小吃。說到美食,大家都會想到四川成都,因為它有“吃在四川,嘗在成都”的美譽。最讓人垂涎欲滴的就是水煮豬肉片了!

水煮肉片屬於川菜,辣味十足,是這道菜的特色。在四川,家家戶戶都會做這道菜,當然也是我們家最常見的一道菜。它不僅美味而且獨特。

要做水煮豬肉片,配料是關鍵。有綠生菜、乳豆腐、水晶豆芽和金土豆,還有胡椒和小米。先將豆腐放入鍋中,然後放入去皮的土豆,三四分鐘後,將豆芽和生菜放入鍋中。這樣,第一道工序就完成了。我們開始第二個程式。將切碎的小米、姜、幹辣椒和花椒放入另一個鍋中,用油煸炒。小米辣炒至金黃色時,加入豬肉片和一碗高湯煮沸。第二個過程也很好。現在只剩下最後一道工序了,就是將兩鍋合二為一,這樣美味的水煮肉片就做好了。

煮熟的水煮豬肉片將蔬菜和肉類的顏色融合在一起,看起來不錯!乳白色的湯汁裡充滿了金黃色的油。湯中浸有白豆腐、墨綠生菜、淡黃色土豆、晶瑩豆芽和鮮美肉,再加上金黃色的.小米辣點綴,宛如春天盛開的花朵。

煮熟的豬肉片不僅好看,而且味道也不錯。

吃水煮豬肉片是一種享受。我咬了一口肉,湯立刻從我嘴裡溢位,流進了我的嘴裡。瞬間覺得舌尖上的每一個味蕾都張開嘴巴盡情地吸一口美味的湯汁,香氣撲鼻而來。在細胞裡,肉片裡的湯汁滋潤了每一寸味蕾後,肉片從喉嚨裡滑落下來。三五倍的水煮豬肉片進入了我的胃。味道好極了!

第一次吃水煮肉片的時候,它的味道已經深深地印在了我的腦海裡。雖不為人所知,但仍難掩其閃耀的光彩。

“舌尖上的中國,味蕾中的小精靈。”用這些句子來描述沒有任何華麗成分的水煮豬肉片。

舌尖上的中國作文 篇16

你當溫柔,卻有力量,這部紀錄片沒有拿天朝最習慣使用的教條說事,沒有任何愛國主義的宣傳,卻在那一道道充滿了家鄉味的菜餚美食中,勾起了我們每一個人關於故鄉,關於親人,關於永難忘懷的那些曾經的追憶。

看完第一集,眼淚止不住的流下來。如果說第一季靠滿螢幕我巍巍大天朝數不勝數的美食將一部紀錄片所能夠影響的受眾廣度鋪張到了極致,同時引發諸如"深夜報復社會"的評論的話,那看完第二季的第一集,我又為這部紀錄片所能達到深度深深折服。

在這裡,讀懂中國。

從這個意義上來說,這絕不僅僅是一部美食紀錄片。

第二季的第一集《腳步》直接選擇中國人的遷徙這樣一個沉重的話題,讓深夜看片的人格外覺得生活的無奈。如果不是生活所迫,向來重視安土重遷的中國人又何以會四處奔波?這一集的淚點不光在正在消失的麥客臉上那深深的.皺紋,在盼了大半年終於盼到父母回鄉共同製作一罐魚醬,卻在短短半個月的相聚後就要與之分離的苗家女孩的眼淚,在那個為了女兒用五年時間學會了捕獵彈跳魚的父親,以及從他口中說出的那句"爸爸可是很能幹的"時女兒滿臉的崇拜,更在快到片尾處的那一句"這是鉅變的中國"。

正如有人評論的:那奔波的人群,你看到自己的身影了麼?

就這一句文案,足以引發多少漂泊他鄉的遊子潸然淚下?

中國正在發生的鉅變用滄海桑田來比喻都不過分。可是隨之而來的卻是6100萬名終年不能在父母膝下承歡的留守兒童;是正在被大機器作業而瀕臨轉行或失業的麥客群體;是隻能靠天吃飯的漁民夫妻;是終年飄無定所的養蜂夫妻。你可曾看到他們眼中的淚水,臉上的憂傷和手上臉上的皺紋?如果你沒有看到這些,你就不能說是一名真正的中國人。我們出生於不同的家庭,也許此刻我們中的很多人手中捧著最時興的手機,喝著國外進口的牛奶,悠閒地躺在沙發上看著這部紀錄片,感嘆著這中間描述的種種美食;但看了第一集,我們也會知道,在這同一個中國,還有許多人為了生活而飽嘗艱辛。當我們坐在大城市的高檔餐廳裡吃到肉質鮮嫩的海蟹的時候,千萬不要忘了那是無數如打漁夫妻一般一夜辛勞的成果。

可是再多的辛勞都可以被抵消。因為不得不外出務工的苗族夫妻手中還捧著一小罐女兒親手給他們裝壇的魚醬;因為一同出海打漁的漁民夫婦中的妻子可以在暈船時靠在丈夫的肩頭,吃上一碗丈夫烹製好的熱乎的蟹飯;因為在美國漂泊了四十年的老伯可以回鄉吃上一碗久違的蘿蔔飯。這是故鄉的味道,不管我們在塵世上漂泊多久,不管我們離開故鄉多遠,都不可能忘懷的。

有人說這一集的文案太虐心了,拿離別和奔波數千公里說事,這是在這個世界上最戀家的國人難以逾越的感情鴻溝。我想說的是,這部紀錄片沒有拿天朝最習慣使用的教條說事,沒有任何愛國主義的宣傳,卻在那一道道充滿了家鄉味的菜餚美食中,勾起了我們每一個人關於故鄉,關於親人,關於永難忘懷的那些曾經的追憶。

真正好的記錄片大概就是如此:你當溫柔,卻有力量。

舌尖上的中國作文 篇17

經過了一個星期的等待,我們四年級又迎來了第五次的中國魂課程。

今天的課程有兩個不對勁的地方:第一個是今天沒有按照正常規律來上課。本來,孔老師是第一個給我們講課的,之後其他三個老師分別講過之後,應該是又輪到孔老師才對,可今天偏偏是第二個講的二班的李斯賢老師來上課,難道不按規律來了嗎?第二個是今天不再用《航拍中國》講各地的風土人情、人文古蹟了,而是講了我們中國各地的美食,看得我都流口水了。

首先,李老師給我們介紹了北京的涮羊肉、天津十八街麻花、天津狗不理包子、內蒙古奶茶、東北亂燉、四川東坡肉和雲南過橋米線,還講了涮羊肉、狗不理包子、東坡肉和過橋米線的傳說。其中我最喜歡的是涮羊肉的傳說,故事是這樣的:在元朝的時候,皇帝忽必烈在敵人快來攻打的時候,突然想吃羊肉,可廚師沒有多少時間來製作,於是就飛快地切了幾片薄薄的羊肉放進水裡攪拌幾下,再隨便加了些調料就端給了忽必烈,結果皇帝覺得很好吃,於是這種“涮”羊肉的吃法就流傳了下來。

接著,李老師給我們放了一部電影叫《味道中國》,這部片子的形式和《舌尖上的中國》差不多,也是通過旁白來介紹中國各地的.美食。

其中最讓我有食慾的要數“北京烤鴨”了。首先你要挑一隻乾淨的鴨子,充上氣,再燒,然後晾幾個小時,最後放進烤爐裡烤,再切片上桌。做好的烤鴨色澤光亮,看起來就會讓人食慾大增。

這麼多美食,你想吃嗎?想吃的話,就和我們一起來上課吧。

舌尖上的中國作文 篇18

在濟源,如果給美食投票的話,一定是雞蛋不翻的得票率最高。濟源作為我的第二故鄉,我已經深深地愛上了這個地方。家鄉的親人和朋友,如果你能來濟源,我一定會帶你去品嚐美味的雞蛋不翻。

所謂不翻,即製作過程中不用翻即熟。在濟源,雞蛋不翻還有一層美好的心願在裡邊。因為不翻兒是舊時船家的乾糧,丈夫出船捕魚,妻子希望能平平安安,每次出門捕魚都帶上不翻兒,希望不要發生翻船的事情。所以,製作過程和名稱,也都是為了吉利。

雞蛋不翻是濟源的傳統小吃,濟源的早晨,大街小巷都是賣不翻的。雞蛋不翻是由大米麵、水、酵母、雞蛋等一些材料做成的。雖然材料簡單,但是做起來卻不簡單。在做雞蛋不翻之前,需要先把大米用水泡一個晚上,第二天早上,將泡過的大米打成糊狀,然後加入水和酵母製作成米漿。據說,這樣打出來的米漿新鮮,做出的不翻口感好、味道香。

雞蛋不翻有兩種做法,可以把米漿和雞蛋直接打到一起,然後倒入專門製作雞蛋不翻鏊裡,把蓋子蓋上,等上3至5分鐘,雞蛋不翻就做成了。另一種做法,就是先把米漿做成不翻,在等待的過程中,再拿一個小碗,在碗裡打上一個雞蛋攪拌成雞蛋液,等到不翻做好取出來後,再將容器刷上一層油,把攪拌好的雞蛋液倒入容器內蓋上蓋子,然後將剛才用米漿製作好的不翻摞上去,最後,蓋上蓋子再燜2分鐘左右就完成了。開啟蓋子,出鍋,一個香噴噴、熱騰騰的“雞蛋不翻”就做好了。你還可以在上面加點辣椒、鹹菜之類的`自己喜歡的配菜。

濟源的雞蛋不翻製作考究,歷史悠久,風味獨特,再加上濃郁的地方風情,獨特的地方文化,雞蛋不翻已深受大眾喜愛。它的味道非常好吃,吃起來味覺大開,看起來垂涎欲滴,它的香味也是香飄十里呀!

舌尖上的雞蛋不翻不僅是一種味道,更是一種文化,一種古老的精華,讓這傳統一直流傳下去吧!

舌尖上的中國作文 篇19

中華上下五千年,中國人似乎對吃有著一種狂熱的迷戀,古有易牙烹子而食,今有各種美食比賽絡繹不絕,是什麼讓國人這麼熱衷於吃呢?

閒來無事,翻閱了滿清的滿漢全席食譜,駝峰,獅乳,魚翅,胎衣……鮮血淋淋的食譜啊!裡面傳遞出的是原始,野蠻,以及狂熱。

說到吃,最早可以追溯到石器時代,茹毛飲血,造就了國人的一副好牙口。燧人氏鑽木取火,這大概就是第一種烹調方法,從此國人對吃的迷戀一發不可收拾,秦周時期有了小米,唐宋有了以肉食為主的燒尾宴,明清有了飲食之巔峰為代表的滿漢全席,現如今更是肉食,果蔬,水酒,炒,蒸,悶,煮樣樣精通,中國飲食文化不得不令人大為折服啊!

俗話說得好,飽食才能思淫慾,人活在世上最主要的就是填飽肚子,這樣單純的果腹毫無文化可言,中國飲食文化多種多樣,最具有代表性的定是以下幾種。

你們聽說過饕餮嗎?饕餮是一種中國傳說中的動物,這種動物對於吃有著不可抑制的`狂熱,最後竟把自己給撐死了,這一境界圖的就是一個爽字,三五人合夥下一館子,吃的喝的叫上一大桌,胡吃海喝,談天說地,到最後竟赤膊上陣,那是一個大汗淋漓,不亦樂乎。

而飯桌上的交流又是中國飲食文化的另一個重點。俗話說飯桌上好說話,是中國人長年累月積累下來的習慣,我想那是由於古代男人外出工作,妻子兒女在家只有吃飯的時候見得到一家之主一面,自然,家中的大事小事也只有吃飯的時候能夠一敘。到後來逐漸發展為國人交流感情的好幫手,老友見面下館子,找人借錢下館子,求人幫忙下館子,將我們中國的飲食文化發揮到了極致。

還有養生問題。國人總是迷信於吃能夠解決任何問題,天氣冷了吃羊肉,腎虛了吃甲魚,頭髮白了吃芝麻,便祕了吃香蕉,強身健體吃牛肉,要想補腦吃核桃,紅棗補血,天麻生髮,在這一道道食材中是古人的傳承與經驗,傳統的飲食文化指引著我們今人不斷前進,不斷完善

而家宴則是中國飲食文化裡最最有代表性的。除夕春節,窗外的寒風飄雪也阻擋不了屋中一家人其樂融融的心情;外出打工的人兒總是要風塵僕僕的趕上春運,趕回家吃頓年夜飯。那是一頓名叫思念的飯,那是一份慈祥的關愛。也許外出的遊子一年到頭唸的就是那一頓飯,唸的就是那一頓飯中濃濃的思鄉之愁,從古至今酒香菜香裡飄然而出的就是那無盡的思親思鄉,奏響了中國飲食文化的主旋律。

中國飲食文化比之其他國家更為博大精深,天南地北,口味各異,甜的,酸的,鹹的,辣的,得色香味俱全才能算得上一盤好菜。在這一盤盤的好菜中,我看見的是中國飲食文化中的野性,承接,以及我們據之以傲的傳統,怪不得中國人這麼熱衷於吃。

舌尖上的中國作文 篇20

中國,一個有著五千年文化歷史的文明古國。五千年傳承下來的歷史博大精深,五千年來的美食文化也是色香俱全。

我們常聽到人們說:“中國是行走在舌尖上的美食國度。”是啊!就連一塊肉都有N種吃法。煮著吃、蒸著吃、炒著吃、做湯喝、夾饃吃等等。我第一次遇見北京烤鴨,便是在舌尖上行走的開端。

那是2020年,我與媽媽奔赴北京參加鋼琴比賽。比賽前一天晚上,我們行走在北京的小吃巷裡。突然,一陣陣香將我吸引到了巷子的角落。雖說這是個不起眼的地方,但隊伍幾乎從這頭排到那頭。我踮起腳,看到了店名“北京烤鴨”,過了好一會兒,終於快到我們了。店主是一位慈祥的老奶奶,她站在攤前,麻利的切著一隻又一隻烤鴨。“要幾等分?整隻、一分、二分還是五分?”老奶奶對每一位客人都說道。“我們要一整隻。”媽媽回答。我們提著一整隻鴨,坐到了小店的`座位上。

媽媽將袋子鬆開,熱氣頓時從袋中湧出來,清風將香氣送入我的鼻腔。看著烤鴨金黃的外皮,嫩白的裡肉,我一連嚥了許多口水。媽媽用小刀輕輕劃下一隻鴨翅膀,黃皮裂開,露出嫩白的鴨肉,熱氣不斷從白肉中冒出,伸向巷子的深處。我帶好手套,輕輕拿起鴨翅膀,放在鼻邊輕輕一聞,香氣從鼻中滲入,一直滲入到我心裡。我對著鴨肉輕輕吹起氣來,咬下一口,熱氣與鴨肉那種微妙的質感傳入牙尖,鬆軟的肉在牙尖遊走,最終還是極其不捨地滑入咽喉。一隻鴨翅膀吃完,我已是滿嘴流油,鴨肉的質感彷彿還存留在我的牙尖,香氣彷彿還留在鼻中。我抓起另一隻翅膀,又大口吃了起來。我在株洲是吃過烤鴨的,但是否正宗,我就不得而知了。

從那一次吃完後,我就再也沒有吃到過這樣的味道。直至那次,我與“它”的第二次相遇。

那是在深圳的海鮮自助餐廳。什麼大龍蝦、大螃蟹應有盡有,可我只對北京烤鴨情有獨鍾。媽媽夾來了三塊,我拿起一塊兒就往嘴裡塞。淡淡的麵粉香先滲入牙尖,接著著黃瓜,沙拉的清淡湧入嘴中。再往下咬一點,烤鴨的香味從口中冒出來。咬下的那一瞬,時間倒流回了7年前在北京咬第一口鴨翅時。

時隔多年,烤鴨的味道還是沒變。依舊是那縷香味,依舊是那鬆軟的質感。

烤鴨的味道,每一次吃都會印在我心裡。因為它是北京的美食之一。誇張來說,乃至在明清時期,烤鴨就已經出現在人們的飯桌上。

所以,烤鴨是歷史悠久的一道菜。不僅僅烤鴨是這樣。在中國,還有許多這樣流傳至久的美食。潮汕牛肉、重慶與四川的火鍋、長沙臭豆腐,毛氏紅燒肉…

這些都足以代表中國的美食文化,五千年的文明古國,五千年的美食文化,一代又一代人的知曉與心血,結成了一顆代表中國的明珠。

當我們行走在舌尖上時,體驗到的是中國美食文化的悠久,也有對自已國家的敬畏與對美食的感受。

舌尖上的中國,我一直在行走。

舌尖上的中國作文 篇21

有一部紀錄片,叫做舌尖上的中國。這部片主要講述了中國的美食文化源遠流長,以及中國的人民都吃各種各樣的美食,藉此來體現出中國美食的歲月積澱以及中國人民已經過上了富裕的小康生活,中國人民從此富起來了。

但是,這又能說明什麼呢,這又是要講什麼呢,這是給誰看的呢,給中國人,中國人自己知道自己的生活狀況,給外國人,向他們展示中國特有而世界沒有的繁華?我估計別的國家才不會這樣展示,他們落到實處,而這只是掩飾,掩飾中國人民的生活狀況。

就算是中國人民都富起來了,但那又怎樣,富人如何,無休止的浪費?不知有多少無辜的飯菜在中國人這麼富裕的.嘴裡丟掉,他們又到哪裡去了,垃圾場,還是豬圈?

公款吃喝之風已盛行其道,被倒掉的飯菜又應如何計算,如果少花一些錢,夠自己吃,那麼額那些多餘的錢就白白扔掉了麼?這些錢,只是給自己舌尖味蕾的一次炫耀,但是那些窮人應該怎麼辦,他們難道只給自己的味覺天天說對不起?

節約,從口邊做起,從手邊做起,不要把舌尖上的中國 ,演變成為舌尖上了浪費,一切為他人著想,一切要落到實處,中國不僅會國富民強,而且也展示了是麼才是真正的舌尖上的中國!

舌尖上的中國作文 篇22

“鋤和日當午,漢滴和下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’。這首《憫農》的詩,相信從會說話的娃娃口中就能背得滾瓜爛熟,這可是家長們一字,一句地都會他們的。可這首詩的本意早已成了紙上談兵,有多少人真正銘記於心,付諸於行動呢?

來看看我們平常的小家庭,人口雖少。可這飯菜的量可是十分的豐富,吃到最後剩下一半,放一餐用吧!覺得吃得不夠健康。想想還是倒了吧?久而久之,這倒飯菜的習慣就這樣養成了!有朋友到外面聚更是侈奢,大魚大肉的點。總是覺得。多點菜。 才有“面子”生怕人說他小氣。最終的結果是一桌子菜就剩在的餐館。我們的糧食就這樣被糟蹋了…… 實在是划不來。但,這還算好的,這種人浪費的是自己的錢,有些人,公款私用,名義上是公司單位的這樣事那樣事,實則全是自己的私事,不是自己腰包裡出來的,用起來不心疼,有的一頓飯吃幾千塊算少的,吃到上萬也不稀奇,但是,如此鉅額的食物,吃進肚子的,究竟又才多少?,調查結果顯示,每年浪費的糧食,夠兩億人吃一年,或許還有剩餘,所以,請大家愛惜糧食,讓浪費不再成為我們的`“家常飯”。

節約,是對祖國的最大的貢獻,從小做起。從現在做起,從我做起。就象小朋友們口的讀的那樣,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。不再是口號。不再僅僅是詩句。我們要做到言必行,行必果,我們大聲呼籲:節約光榮。浪費可恥!

舌尖上的中國作文 篇23

作為一個忠誠的吃貨,不可能在《舌尖上的中國》這部紀錄片如此火爆時無動於衷。當我屁顛屁顛流著哈喇子觀看著那一種種聞所未聞色味俱佳的美味的同時,流著口水的同時還有淚水。也許我體會到了那比吃更可貴的情感……

無可否認的是,這部紀錄片在“勾人饞蟲” 方面做得非常出色,網友們大呼“受不了”,不看《舌尖上的中國》 不知道全中國竟然有那麼多聞所未聞的美食:炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鯗;還有那些聽著就口水吧嗒的菜:臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子,大家的口水都止不住了!《舌尖上的中國》,講的是天南地北的中國美食,可謂包羅永珍,此片看後必然讓你垂涎三尺,都說民以食為天,想要減肥的朋友們看片要三思哦!至於我,反正沒hold住——

《舌尖上的中國》呈現的不僅僅是美食,還有用具體的人物故事串聯起的中國各地美食生態,這其中,有製作的技巧,有艱辛的勞作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演變過程,有方寸間的方桌廚房,也有廣袤的祖國山河……《舌尖上的中國》存在的意義已經超越了美食紀錄片,它告訴我們一個真實的、原味的中國,帶著土地的氣息和米麵的甜香。

這是鹽的味道,風的味道,山的味道,雲的味道……這也是時間的味道,人情的'味道,久違的味道——這些味道,在漫長的時光中,與故土、鄉親、質樸、勤儉、堅韌等等情感與信念混合在一起,才下舌尖,又上心頭!

最近,我迷上了一部紀錄片——《舌尖上的中國2》,為什麼我這麼喜歡它呢?因為它是一部記錄中國傳統美食的紀錄片,而我從小就是一個吃貨,對美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述著美食的紀錄片當然能夠吸引到我啦。

《舌尖上的中國2》分為六小集,第一集是《腳步》,第二集是《心傳》,第三集是《時節》……一集都有一個專題,每一集都有許多製作美食的故事。播種,採收,製作……這都是一道道美食的身世,看似簡單,實際卻十分複雜,小小一道菜的背後,隱藏著多少個故事啊!

《舌尖上的中國2》不僅講述了製作食物的過程,更體現出了一個民族,一個城市特有的文明、文化、風俗、習慣。古代的祖先為後人留下數以千萬計的美食製作方法,大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時間沖淡了古代的文明記憶,也拉開了人與大自然的距離,但還有人堅持著,即使有時間的破壞,這些古老的美食製作方法還是被生生不息的傳了下來。

深山幽谷中的少數民族們,也有獨特的食物。奇妙的食材與奇妙的製作方法,造就了只有在深山裡才得以品味的奇妙食品。

質樸勤勞的農民們,也有自己家常的獨特美味,他們用自己的辛勞來獲取美味的食材,學習高超的製作方法,雖然比不上山珍海味,但這些家常小菜總有獨特的味道。

舌尖上的美食並不僅僅是一種單純的味道,它更是一種文明,一種文化,一種古老的藝術精髓,世世代代的中國人在舌尖上上演著威武雄壯的活劇。

舌尖上的中國作文 篇24

“美食”“紀錄片”“人文關懷”三個詞表面上看來並無太多瓜葛,但在紀錄片《舌尖上的中國》裡,細膩溫潤的鏡頭、恰如其分的文字以及現場同期聲完美的將它們糅合在一起,讓大江南北的觀眾們守在電視機前,享用它所帶來的精神饕鬄盛宴。有人說《舌尖上的中國》是一部美食大全,更戲稱為“吃貨指南”。但我覺得《舌尖上的中國》不是一部美食片,而是一部徹徹底底地記錄片,是一部對“飲食文化”的追溯片,是一個對中國勞動人民智慧的“敬仰片”《舌尖上的中國》最大的魅力是讓□過美食瞭解中國,因此,每一集的主角並非食物,而是人。

“人如其食,食物總是與人聯絡在一起。紀錄片裡那些生動鮮活、令人垂涎的影像背後,反映的是人們的生活環境和生活態度。”陳曉卿說,食材無上下之分,謳歌勞動者,敬畏自然,感恩生活,這就是《舌尖上的中國》傳達出的一種對待食物的原始態度。在《轉化的靈感》一節中,第一幕便是炭火上的豆腐球隨著輕快的音樂在竹編上跳動。隨著鏡頭的推進,當地居民用竹籤子將豆腐球一一串起、蘸醬、入口。看著鏡頭前那油汪汪、紅嘟嘟的小孩的嘴,即使是在電視機前,也能想象出那該是何等的美味。起初,煮熟的大豆無法引起食慾,更是讓人有脹氣感,所以迫切的需要尋找方法。而國人,則運用風、水、陽光、豆腐間微妙關係,從溫潤多雨的江南,到中國腹地,再到乾旱的大漠;從由井水塑造的豆腐球,到大豆磨成的豆腐塊,再到由鮮牛奶發酵而成的奶豆腐。一塊普普通通的豆腐竟是有完全不同的做法。不同地域的中國人,運用各自智慧,適度、巧妙地利用自然。獲得質樸美味的食物。能把對土地的`眷戀和對上天的景仰,如此密切繫於一心的唯有農耕民族。中國豆腐其本身的“清貧”氣質。也影響了世世代代的國人——安於清貧、順其自然。靠山吃山,靠水吃水。這不僅是一種因地制宜的變通,更是順應自然的中國式生存之道。從古到今,這個農耕民族精心使用著腳下的每一寸土地,獲取食物的活動和非凡智慧,無處不在。在明亮的陽光和當地人或嘈雜或靜謐的街道的畫面中,導演並沒運用太多的無聲源音樂來為此裝飾。也許,他也認為國人的美食已是美輪美奐,無需再新增修飾吧。在影片中,豆腐成型的關鍵步驟就是水,水是對豆腐的塑造,似乎就像水能滋養人靈性與覺悟。但筆者卻以為,豆腐無限包容的個性更是能夠給予國人足夠大的想象空間。“桑拿天不做毛豆腐”這是影片中黃山市毛桂榮對大女兒傳授的經驗。我十分驚訝於中國人對黴菌這類微小生物的應用得心應手。而紹興的黃酒更是應用了天時地利人和——天、風、空氣、菌,這一切捉摸不定的元素。

也許這一切的成果都像影片中解說的一樣“漫長時間中,一切的變數都會消失、修改,更有新變數的出現。這一切的一切都要交給時間。”鏡頭下,青石板房內有些昏暗,老趙一家圍坐在已略顯殘破的矮桌周圍,拿起清白分明的大蔥蘸了蘸放在桌子中間用大碗裝著的醬料才送進嘴中。大口咀嚼。或許這同東北人直爽的性格所致,他們吃的菜餚並不珍奇,蘸的作料並不好看。但那樣貌“粗獷”的醬料正如當地人粗中帶細的性情一般,那麼細膩、美味。時間流轉,生命紅火。所有這充滿生命力的轉化,所打造出的風味,對營養的昇華,令人歎為觀止。並形成一種文化的部分,得以傳承。然而在筆者的眼中,《舌尖上的中國》不僅僅是熒屏中那豔麗的美食,更是美食背後所投射出來的人文的東西,《舌尖上的中國》籠括了中國各個地區大大小小的美味,讓我們在觀看的同時不禁會想起兒時媽媽為我下的一碗麵條,爸爸為我炒的一盤番茄炒蛋……這是不能夠用詞彙表達的。想必每一個看這部電影的人都可以用“共鳴”這個詞來形容。這是鹽的味道,山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,已經在漫長的時光中和故土,鄉親,念舊,勤儉,堅韌等等情感和信念混合在一起。才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

舌尖上的中國作文 篇25

每一次觀看《舌尖上的中國》都深深地震撼和感動著我。我從心底裡熱愛著這些美味的“文化”。心中也會不由得感嘆:“中國的飲食文化真是令人歎為觀止!”

每一個民族都遺留著最原始,最具特色的飲食文化;種植著天然的原材料,製作出各種美味的特色小吃,保留著最傳統的飲食習俗,遺傳著祖祖輩輩對飲食那種熱衷的精神。

《舌尖上的中國》讓我享受著視覺盛宴,總會不由自主地聯想到那些美味的食物,嘴饞的也會感嘆著那一種種美食,同時更多的是內心的感動。因為我看到了各種美食背後的故事,看到了人們辛勤地種植食材,辛苦地尋找食材,勤勞地收穫食材,最後自己動手做出美味的食物給親人品嚐,我看到了人們洋溢著幸福的的笑臉,美好快樂的生活6舌尖上的中國》將各地居民那份質樸,勤勞展現的淋漓盡致!總讓我油然而生一份敬佩之情。

在中國的這片土地上,各個角落的人們都有著自己的生活方式。《舌尖上的中國》中有很多令我印象深刻的人物。綏德賣黃饃饃的老大爺,每天一大早騎車很遠的市上賣自己和妻子辛苦做出的黃饃饃;聖武和茂榮兄弟倆每年9月在湖北的嘉魚縣,惡劣的環境下采挖自然的美味—蓮藕;一位從16歲開始以捕魚為業的70歲老人還堅持著自己的工作,在除夕為全家人準備豐富的全魚宴;卓瑪一天走幾十公里路程,只為艱辛採集有限的松茸……為了生活,他們用自己的雙手給我們帶來美味,營養的食材。

從香格里拉採松茸到浙江挖冬筍,從西安泡饃到新疆烤饢,從南方的水磨年糕到北方的麵條,從發酵的腐乳到醃製的臘肉,從滷水豆腐到過橋米線……《舌尖上的中國》讓我看到了各地的美食,看到了中國人民的勤勞與智慧。他們用自然的饋贈,製作出最溫暖,最濃烈的味道。

不管是採摘食材的人,還是餐館的廚師。正是他們,眾多的個人,用辛勤的勞動和超常的智慧創造了燦爛的飲食文化。舌尖是個人的`,中國則是共同的。眾多人的舌尖構成中國人的共同飲食體驗,從味蕾到故鄉,從個人的故鄉到眾人的故鄉—就成為了“中國”。超越美食,那些細節與溫情,喜怒與哀樂,讓觀眾不得不讚嘆:多可愛的中國!多質樸的人民!

《舌尖上的中國》每一個情節都是感動的,它讓我與遠方的人們進行了心靈上的溝通,我看到了他們在勞作,理解了他們的辛勞與汗水;我感受到了他們的幸福,融入到了他們那個大家庭。同時,我也正洋溢著笑容,默默地支援著你們。希望你們的勞動與智慧讓更多人看到,學習你們勤勞,質樸的精神。不僅僅是飲食文化,我們要將中國傳承下來的各種優秀的文化發揚光大!

舌尖上的中國作文 篇26

“中國人從來沒有把自己束縛在乏味的的清單上”這句話將中國人對美食,但看著那的講究和中國人的智慧做了最好的詮釋。

行走在中國的大街小巷,不論是繁華都市還是寥寥數人的村落,無不有著各自獨特的美味。即便食材一樣,但卻擁有不一樣的風味,他們憑依著自己的風俗,將簡單的食材轉化為靈感,轉化為你舌尖上的美味,給予你舌苔驚喜。

雲南建水縣,這個似乎無人知曉的山村,帶給我們驚喜,讓我們尋找到了轉化的靈感的寫真。隨處可見的普通黃豆,在這裡它找到真正屬於它的美感,這裡的人們用智慧貫穿出了“豆腐流水線”。似乎,豆腐已成為各地每家每戶的家常菜,然而停止在這裡,繁雜的製作步驟,時間的掌控,以及大豆的挑選和侵泡早已讓我迷了頭,但看著那純白順滑的豆漿,百里飄香的豆腐腦,彈性十足的豆腐,我已忘記了那些,直覺空腔正分泌的唾液,胃早已在翻騰了。再看看那白嫩的豆腐在姚先生妙手下成了那金黃金黃的豆腐丸,也早已讓我忘乎了這些種種只是有那些千萬顆不起眼的豆子製作的,然我想到的也只是人類智慧的無限。再想想那白嫩鮮美豆腐中的水源,來自於獨特的大阪井,也只能用“水能流動認得靈感與覺悟”來詮釋吧!

再看看十里飄香的黃酒,奶香豆香齊全的的奶豆腐,想想午飯的餐桌上有如此佳餚必定飽吃一頓。從黃豆到各式各樣的豆腐,轉化永遠是不變的,應為人的智慧是永恆。

中國人對吃的講究,自古以來都是奇妙的。最簡單的'的食材必定作出千百種花樣,讓人們在變化中尋找靈感,在靈感中感受舌尖上的中國,然你愛上美食,愛上中國。

《舌尖上的中國》看完了,那和諧溫馨的畫面、淨化心靈的音樂,饞涎欲滴的美食,無一不在刺激著人們的視覺、聽覺、味覺。在感受中華美食的同時,我們也在感受著中國人民的勤勞與質樸、更感受著人們對生活的熱愛。看著接近尾聲時貴春在屋頂種菜的情境,不禁感嘆:這才是生活啊!

看了《舌尖上的中國》,不禁產生了要吃遍大江南北的衝動,更感懷我們中國最最古樸的、最最傳統、也是我們當下人最最欠缺和需要的東西卻沒有保留下來。《舌尖上中國》豈是僅僅介紹美食這般簡單,更是一種文化的傳承,也是在啟示當下人們對生活的態度。

這部大型紀錄片看完後,不禁讓人脣齒留香,更讓人回味無窮。

舌尖上的中國作文 篇27

話說:有些國家的人吃是為了活著,而有些國家的人活著是為了吃。通過這一部瞬間火爆起來的片子《舌尖上的中國》讓我們深刻的體會了,我們都是為了吃而活!

說到吃,幾乎是中國人的頭等大事,熟人見面第一句便問:吃了嗎?無論那個時間是不是飯點。正如英國人打招呼的那句“今天天氣如何”,雖然那是一目瞭然的事。像某一部電視劇裡演的,一個外國媳婦嫁到北京,終於掌握了和街坊鄰居客套的一句話:吃了嗎?然後在早上遇見鄰居去廁所的路上也照例笑眯眯的便問:吃了嗎?尷尬了。

在中國任何事情都可以用“吃”來形容:吃香、吃相、吃驚、吃虧、吃醋……一清二白會扯到小蔥拌豆腐,一物降一物也牽涉到滷水點豆腐,中華人民的智慧全都凝聚在吃的裡面。在中國五千年的文化發展歲月裡面,民以食為天,中國人常說“一方水土養一方人”,不同的地域還有不同的飲食文化:南甜北鹹,東辣西酸,還有一些吃貨在叫囂: 沒有西沙的中國也不叫中國啊,我的藍點馬鮫,梅花參啊! 沒有新疆的中國也不叫中國啊,我的大盤雞,羊肉串啊!沒有安徽的中國也不叫中國啊,我的斬鴨子,醃鹹菜啊!沒有浙江的中國也不叫中國啊,我的'油燜冬筍,金華火腿啊!弱爆了。

《舌尖上的中國》在這樣一個天時地利人和的情況下橫空出世,一瞬間就抓住了吃貨們的胃,繼而抓住吃貨的心。一塊普通的豆腐看起來也令人饞涎欲滴;一碗大眾的牛肉麵竟然讓人內牛滿面;即便只是豆瓣醬這樣普通的作料也能讓人心裡長草……大半夜22::00這樣的時間段播出的這個節目,讓一個吃貨情何以堪,讓一個減肥中的吃貨更是苦不堪言,甚至身邊有朋友每看完一集就開車衝上大街去“覓食”。

無意間聽到的幾個“段子”,讓人很是入耳難忘。中國人蔘觀動物園,只把動物分成兩種:可食用和不可食用。中國人出行旅遊,參觀一個水族館時,問的第一句話是:這個魚可以吃嗎?情何以堪。

飲食,不光是吃,還有深厚的文化底蘊,《舌尖上的中國》也是。但是在更多的人只看到了吃,看這節目對著螢幕垂涎欲滴,恨不能爬上去舔兩口,這樣確確實實是一個吃貨了,但是誰關注了那些古老而又神奇的智慧,人民強大的力量,甚至是吃有何講究,若是隻為了吃而看這個節目,若實質是對著吃的留無畏的口水,這個紀錄片確實可以更名為:吃貨,一個強大的吃貨民族!

舌尖上的中國作文 篇28

不管是在中餐還是在漢字裡的神奇的“味”字,似乎永遠都充滿了無限的可能性。除了舌之所嘗,鼻之所聞,在中國文化裡,對於“味道”的感知與定義,既起自於飲食,有超越了飲食。也就是說,能夠真真切切感受到“味”的,不僅是我們的舌頭和鼻子,還包括中國人的心。

和全世界一樣,漢字用“甜”來表達喜悅幸福的感覺。這是因為人類的舌尖能夠先感受到的味道,就是甜,而這種味道來源於同一種物質——糖。

在不少即將消失的潮汕美食中,有一種甚至讓人在睡夢中還會想念的香甜,它就是糖蔥薄餅。在以前,可以在潮汕地區的大街小巷看到許多賣糖蔥薄餅的攤檔。每到春天,賣糖蔥薄餅的老伯伯·老奶奶·大叔大媽走街串巷拉著長音吆喝著“糖蔥薄餅~”

在潮汕的一個步行街對面,我曾吃到過一次糖蔥薄餅。做糖餅的是一個看起來年過七旬的老人,他站在攤檔前,在這片不大的地方,一邊熟稔的糖餅,一邊講述著他的故事。從老人口中得知:這門做糖餅的技藝是從他祖上傳下來的,早年他還不願意學,可是後來家中變故,他又不得不靠著門手藝來維持生計。老人的臉上佈滿了密密麻麻的皺紋,歲月的痕跡在他的臉上彰顯無疑。

他一邊說著,手邊也不停的忙活著。他先在鍋裡剛一勺糖,慢慢加熱後白糖變成了焦黃色,之後放在一旁等它冷卻,等到溫度合適後他才趁拉打。拉糖的動作很像北方拉關東糖。他將糖條中間往釘子上一掛,拉長後兩股合在一起往上拉。這樣不斷重複拉打,不斷將空氣包在糖裡面,直到變成白色的中空長方形糖條。然後是製作薄餅,他手裡捧著稀麵糰往鍋底一抹收回,被粘住附著在鍋上的薄面層卻凝固成餅,於是另一隻手將薄餅揭起疊放在旁邊。如此一抹一收,一揭一放,十分的`快捷。把三張薄餅疊擺成品字形,中間放兩塊糖蔥,灑上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起來,就是美味可口的糖蔥薄餅了。

手中吃著入口即化的糖蔥薄餅,能夠品味到一個老人獨自支撐起家庭的那份堅信。

除了甜,還有酸,苦,辣,鹹等著我們去慢慢體驗。五味使中國菜的味道千變萬化,也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時,提供了一種特殊的表達方式。

舌尖上的中國作文 篇29

無可否認的是,這部紀錄片在“勾人饞蟲” 方面做得非常出色,網友們大呼“受不了”,不看《舌尖上的中國》 不知道全中國竟然有那麼多聞所未聞的美食:炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鯗;還有那些聽著就口水吧嗒的菜:臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子,大家的口水都止不住了!《舌尖上的中國》,講的是天南地北的中國美食,可謂包羅永珍,此片看後必然讓你垂涎三尺,都說民以食為天,想要減肥的朋友們看片要三思哦!

但是,《舌尖上的中國》給人帶來更多的是感動。看著冬筍挖出來,火腿吊起來,漁網裡閃閃發亮,揭開蒸籠冒著白花花的蒸汽的饅頭,拉麵摔打在案板上的脆響,挖藕人吃著用自己雙手挖出的藕的樸素的笑,都讓人激動得想落淚,多可愛的中國!

那是一個令我記憶猶新的片段。從每年農曆十一月初開始,老黃每隔三天,會拉著自己家裡做的七百個饃饃,騎一個半小時的三輪車,到縣城裡去賣。一年中最冷的兩個月,老黃可以賣出15000個黃饃饃,老黃賣的黃饃饃,就是用糜子面做成的饅頭。是陝北人冬天最愛吃的`一種主食。上碾,揉麵,發酵……每一個過程都讓人感到溫暖。當老黃趕著驢磨糜子時,當清晨第一縷陽光照在老黃馱著700個黃饃饃的車子上時,當老黃拼命蹬著車子趕路時,當有人買老黃的黃饃饃時,當老黃自豪地說自家的黃饃饃最好吃時,當老黃賣黃饃饃吆喝時,那笑容,是我們這些生活在快節奏生活中,生活在繁華浮躁的城市中,久違的真誠的笑容!那從片段中流露出的人文關懷與脈脈溫情,令人回味……

《舌尖上的中國》呈現的不僅僅是美食,還有用具體的人物故事串聯起的中國各地美食生態,這其中,有製作的技巧,有艱辛的勞作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演變過程,有方寸間的方桌廚房,也有廣袤的祖國山河……《舌尖上的中國》存在的意義已經超越了美食紀錄片,它告訴我們一個真實的、原味的中國,帶著土地的氣息和米麵的甜香。

這是鹽的味道,風的味道,山的味道,雲的味道……這也是時間的味道,人情的味道,久違的味道~~這些味道,在漫長的時光中,與故土、鄉親、質樸、勤儉、堅韌等等情感與信念混合在一起,才下舌尖,又上心頭!

舌尖上的中國作文 篇30

舌尖上的中國是美味的,舌尖上的中國也是浪費的。

如今的科技進步飛快;如今的人們生活條件很好;如今的人們在餐桌上浪費也已成了“家常便飯”。

據不完全的統計,中國人每年在餐桌上浪費的食物價值高達2000億元,被倒掉的食物相當於兩億多人一年的“口糧“舌尖上的浪費”已嚴重到了觸目驚心的地步。”

我們先不說現在的浪費情況,先說說以前。經常聽爸爸媽媽講他們小時候,經常是吃不飽穿不暖的,肉都是隻在過年的時候留一隻豬,供全家六七口人吃。

‘浪費’在那時幾乎是不存在的,當然了,連自身都無法顧好,何來的浪費呢?

現在,我們就說說如今的社會:三天兩頭吃一次肉,每次還把肥肉挑出來喂狗吃;家裡有喜事了,請親戚朋友吃飯,每次都是點一大桌菜,可能這樣顯得自己真的很高興?很有面子?當然了,可以吃完的'話,我也無話可說,問題就是在這,不僅吃不完而且剩的很多,並不打包,可能打包丟面子?顯得小氣?

中國,有很多美食你永遠也無法品嚐完,可是按照現在社會的發展,很快就會造成糧食短缺問題。到那個時候,每個人都成了所謂的“遇難人民,誰來幫助我們呢?

即使在以前,人們都很窮科技不發達,可是人們不會去浪費,那麼,我們現在的條件好了科技發達了,就應該以此為理由去浪費麼?不,舌尖上的浪費是我們抵抗,我們嚮往光碟,所謂的光碟就是把飯菜都吃掉,請客的時候應適量點菜能夠顧光碟是最好的,這就是舌尖上的美。

以上所說的是請客時舌尖上的浪費與美,現在我就想說說食堂裡舌尖上的浪費。

在學校,同學們往往都是上了四節課後,然後再拍一個長龍似的對才可以吃上香噴噴的飯菜,然而卻有很多同學把飯菜剩很多,或是把不想吃的食物調出來,扔一桌子,這就是已經不僅僅是浪費不浪費的問題了,還會影響下一位在這裡做的同學吃飯的食慾,所以我們同樣是嚮往光碟,有些實在是不想吃的,完全可以留在碗裡,然後倒到桶裡,不要大部分都倒掉或扔在桌子上,這是光碟確是浪費到光碟。

我記得中央一套有一段時間在播《舌尖上的中國》,那是在介紹中國各地的美食,那些美食都是即好做又好吃。據一些調查表示,很多外國人都喜歡舌尖上的中國,即如今的舌尖上的浪費。希望今後舌尖上的中國只有美食而沒有浪費!