青椒土豆絲作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的青椒土豆絲作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
青椒土豆絲作文1
今天我要學做青椒炒土豆絲,老媽特地挑了幾個大土豆,我看著眼前的材料,開始動手做飯。
第一個受刑的是白白胖胖的大土豆,我把土豆放在水龍頭下,原本清澈的.水一經過手中的土豆,立刻染上了一層土黃色,然後再用手搓幾下,立刻就乾淨了。
洗好土豆就要削了,平時見媽媽三兩下就削好一個又白又大的土豆,沒想到自己削這麼難。一開始拿著削皮刀輕輕的滑著,始終下不來一點兒皮,我加重了力道,使勁一擦,一塊土豆帶著皮飛了出去,有了這兩個教訓,我小心翼翼地控制著力道,我削得越來越熟練。儘管如此,土豆還是瘦了一大圈,坑坑窪窪,和月球的表面有一拼。
接下來是切土豆,我一手按著土豆,一手提著菜刀,對準土豆攔腰一切,圓滾滾的土豆一下子成了兩半。一片兒、兩片兒……不一會兒,所有的土豆都升級成了土豆片。再切絲兒,我先把土豆擺成階梯狀,並用指關節抵住刀背,一點一點向後挪,另一隻手所過之處都成了絲兒,切完一看,土豆絲大小不一,長短不一,每一根都形態各異。土豆絲一泡在水裡,水面就起了許多小泡泡,還飄著一些白乎乎的東西。
最後就是炒了,我把鍋架在火上,等到鍋微微熱了,把油倒進去,看著油的顏色加深,我又把調料放了進去,聽著油發出“嗞嗞”的聲音,看著油的顏色變深,我把土豆絲放了進去,然後急忙用筷子亂攪,過一會兒,我又放了點鹽,然後將鍋蓋蓋上,不一會兒,土豆就熟了,我迫不及待地端出來一看,土豆軟綿綿的,一夾就爛,底下的土豆糊在一起,團成一塊,粘在鍋底,明顯已經糊了。
通過學做土豆絲讓我理解了媽媽的辛苦。
青椒土豆絲作文2
今天,我準備做一道菜——青椒土豆絲,慰勞一下我的媽媽。
我從冰箱裡拿出土豆和青椒,把它們都洗乾淨。先把土豆的外皮刨掉,它身上凹凸不平,像還長滿了麻子。我拿起刨刀用力地刨起來,隨著每次的用力,只聽“嚓嚓嚓”的聲音,土黃色的外皮就落了下來。這時的土豆像塗了一層潤滑油的泥鰍,滑滑的、亮瑩瑩的,拿都拿不住。我趕緊把它放在砧板上,切成一片一片的.,每切一片,土豆就像長了腳似的,到處亂躲,害得我切的土豆片有薄有厚,甚至有的只切了一半。切絲的時候我竟無從下手,只能向奶奶發出了SOS求救,奶奶立馬趕來教我,她左手按著土豆片,右手拿著刀,“嗒嗒嗒……”,不一會兒,一排整齊的土豆絲就展現在眼前。我也模仿著切起來,唉,結果,我切得有粗有細,有大有小,這些土豆絲彷彿都在嘲笑我的技術,我氣得將它們都倒入了盛水的盤子裡。我又將青椒也切好備用。
我開啟火,往鍋裡倒了點油,隨著油溫的升高,油開始冒細小的泡泡,我兩手緊端著盤子,遲遲不敢下手,小心臟都提到了嗓子眼兒,最後,我心一橫,頭轉向一邊,用鏟子把土豆絲撥到鍋裡,“呲……”鍋的四周像火車鳴笛般升起了白煙,油花在拼命四濺,我嚇得倒退幾步。等這陣勢漸漸地小了點,我用圍裙擋著手,衝上去一頓翻炒,再放鹽放青椒,不一會兒一盤美味的青椒土豆絲就出爐了。而我,終於可以長吁口氣,抹去頭上的汗珠了。
第一次做青椒土豆絲既緊張又辛苦,真是難忘的經歷呀!
青椒土豆絲作文3
今天我的媽媽頭暈不能燒菜,所以我自告奮勇地說:“媽媽今天讓我來試試吧!”媽媽說:“可以呀!”
我從冰箱裡拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學著媽媽燒菜的樣子,把土豆清洗乾淨然後開始刨皮,可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去,一直滑到了冰箱底下,我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之後我把它刨好了皮,我把土豆和青椒切成了一條一條的.絲兒。
一切準備就緒,到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了,等鍋熱了,我把油倒進鍋裡,誰知手一抖,油倒多了,我趕緊把多餘的油倒掉。接著輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩並不聽話,一進鍋就跳了出來,我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽說:“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀!不好,有幾根土豆絲兒被燒焦了,媽媽急忙把水放了進去,總算虛驚了一場!我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒,“耶!終於燒好了!”我急忙開啟鍋蓋,一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我說:“不要忘記放味精哦!”我又把味精倒了進去。
我的青椒炒土豆絲出鍋了,你看它黃中帶綠,特別好看!嘗一口,脆脆的,香香的,比世界上任何的菜都要美味,因為這是我親手做的一道菜呀!
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