特色美食作文（精選3篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的特色美食作文（精選3篇），希望對大家有所幫助。

特色美食作文1

牛肉粉是貴陽人最喜歡的一種小吃，它風味獨特，醇香。

每次到市府路那家牛肉粉店吃粉，我就看到煮粉的阿姨十分嫻熟地抓起一把粉條放入燒好開水的大鐵鍋中，煮3分鐘左右，又把粉條撈起來，放入盛好湯的碗中，再放上一些鮮嫩多汁的牛肉塊兒和一些切好的蔥花，最後再倒入少許醬汁和佐料，一碗熱氣騰騰的牛肉粉便出爐了。

端著牛肉粉，我不禁嚥了一下口水，只見那潔白的.粉條像帆布條一樣纏繞著浸泡在湯中，伴著一塊塊褐色的牛肉粒，還有幾片酸菜葉夾在其中，宛如一片草原一樣。那濃郁的湯汁便散出一陣又一陣的誘人香味，真讓我胃口大開，真想不顧吃相一口氣吃完。

開始吃粉了，我先聞了聞，一股牛肉的味兒在空中瀰漫開來，我先夾了一點粉條放入嘴中，這粉條在嘴中散發出了淡淡的香味，口感細膩爽滑微韌。我又夾了一塊鮮美的牛肉塊兒放入嘴中，微辣鮮香，頓時，這美味的牛肉粉就像一段滑滑的錦段，纏繞在我的舌尖，一點一點地湧入我的心，這滋味兒就像幾隻味覺的精靈，在我的口中舞動著、歡唱著、跳躍著、玩耍著……

緊接著我又吃了一口，那種香醇在我口腔中不斷地擴大，在我口中上下游蕩，碰撞，我閉上了雙眼，簡直陶醉在了這美味的世界。

特色美食作文2

說起河南燴麵，那可是我們本地的的特色食品。

每次吃燴麵，都能看到燴麵廚師精彩的拉燴麵表演。只見他不慌不忙的拿出一片橢圓形的圓片兒，雙手捏著兩端，快速的一拉，面片兒便魔幻似得變成一條二指間寬白色的長條狀，然後雙手輕輕抖動，上下翻飛間，白麵條越來越長，越來越軟，還沒等它緩過勁兒，就被廚師麻利的分裂為好幾條，而中間看不到絲毫斷開的痕跡。把這幾條等寬的白麵條輕輕放入滾熱的羊肉高湯裡，幾分鐘後，就等著吃了！

等到一大碗燴麵端上來，一陣香氣撲面而來。飄著香菜、蒜苗、辣椒油的熱湯裡，臥著一團白生生的燴麵，把面用筷子挑起一根送入嘴中，細細一嚼，軟滑可口，很是勁道。燴麵裡還有豆腐絲兒、海帶絲兒、粉條兒，再加上羊肉片兒、鵪鶉蛋兒、枸杞子兒等，不僅營養豐富，味道鮮美，而且具有滋補養顏功效。吃起來熱乎乎，香噴噴的.。撈完了碗裡稠的，把筷子一放，雙手端起大碗裡的湯，喝呀！喝起來又鮮又美，很是豪爽。此時肚飽腰圓，滿頭大汗，別提有多舒服了！

你要是來河南了，一定要嚐嚐我們河南的特色燴麵，一碗不夠就來兩碗！

特色美食作文3

我的家鄉博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對飲食很講究，就是普通人家也不放過在逢年過節鋪張一下。

到了臘月，家家戶戶都忙著置辦菜餚，攤雞蛋餅，做春捲、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏，響聲過後各種香氣便溢了出來，在空氣中瀰漫著，飄著濃濃的年味。

但是最具博山特色的菜還是酥鍋，博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸裡帶甜的特殊氣味，那就是酥鍋。這一天，我們全家齊動員，洗白菜、藕、海帶、蔥姜；炸魚、豆腐；還有雞、五花肉、豬蹄；配料有糖、醬油、醋、黃酒等，林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚，我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋，在鍋底放上一些筷子，說是怕糊。然後分層放上白菜蔥姜，剩下的東西分割槽擺放，層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例，爺爺小心的.調好配料，然後又嚐了嚐，才放心地放進鍋裡。七八個小時後，酥鍋上桌了，不同區域裡的東西，就是不同的菜，那蘇軟酸甜的味道，真是別有一番風味。

博山酥鍋屬於普通百姓，它平實淳樸，材料易得，風味獨特，怪不得博山人自豪地說：“吃了博山飯，圍著天下轉。”