我的拿手好戲蛋炒飯作文

在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的我的拿手好戲蛋炒飯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的拿手好戲蛋炒飯作文1

十八般武藝樣樣是好戲!我自然也有自己的拿手好戲——炒蛋炒飯。

美食就像一首催眠曲，讓我深陷其中，無法自拔。我的爸爸曾經當過廚師，廚藝就不用說了，媽媽跟著爸爸這麼多年，廚藝也差不到哪去。因為他們炒的菜太好吃，所以我就越來越胖。正因為我胖，他們就不讓我吃多，所以只能望菜興嘆。他們以前說：“想吃就自己做唄!”我便拜入兩位高人門下，日復一日，我的廚藝己經非常好了，可一直沒辦法展示。

一次，機會終於來了。電飯煲壞了，爸爸媽媽便讓我去做蛋炒飯。我一進廚房便全副武裝。首先洗鍋，我把它洗得明亮明亮的：然後把鍋燒熱，放油，把油燒到冒白煙;放雞蛋，炒熟，把飯放下去翻炒，放調料後再翻炒，炒到飯會“跳舞”。最後放點蔥花就可以起鍋了。三碗香噴噴的蛋炒飯做成了，還多了一點給店裡的客人吃了。吃了我蛋炒飯的人都誇我炒得好吃。突然，姐姐打電話說要來吃飯，我只得再次奔赴“戰場”了。

炒著炒著，我不禁飄飄然起來了，我想，我炒菜這麼有天賦，以後估計是個五星級大廚。這時我手中的鹽罐了一直在抖，我並沒有注意，接著炒了起來。我靜靜地等著姐姐來品嚐我的美食。姐姐終於來了，她迫不及待地嚐了一口，可馬上就吐掉了。她說：“怎麼這麼鹹!”爸爸媽媽嘗後，也說很鹹，我便想起了剛才飄飄然的`時候。

唉!以後絕不能驕傲，它是成功的絆腳石，也是失敗的起源。

我的拿手好戲蛋炒飯作文2

有些人能用剪刀剪出變換多樣的圖案，有些人能使用顏料和畫筆，繪出一幅又一幅美麗的畫卷，而我能使用油鹽醬醋做出一盤美味的蛋炒飯。

我拿出手機上瀏覽器搜尋蛋炒飯的步驟，材料需要兩個雞蛋，一把蔥花和一碗剩下的.米。我係好圍裙，戴好了袖套，開啟冰箱，拿出三個雞蛋，把他們放在砧板上。拿出一個小碗，放在雞蛋旁邊，拿起一顆雞蛋，碗沿上一砸，力氣太大，支離破碎，弄得砧板一片狼藉。有些沮喪的我又拿起第二個雞蛋，小心翼翼地在邊上一砸，出現了一條裂縫，但是沒碎，我欣喜若狂，用手一剝，蛋黃和蛋清糊了我滿手，我趕緊開啟水龍頭，清洗手掌。

我深吸了一口氣，拿起最後一顆蛋，輕輕一磕，只見蛋黃和蛋清像一對好朋友，從滑梯上滑下來，我迅速拿起一雙筷子，像攪拌器一樣不停地攪動著，這樣攪了兩三分鐘，蛋液冒出一個個小氣泡。我起鍋燒油，在油響起噼啪聲後，把蛋液倒進鍋中，待它成型後，再用鍋鏟炒成一塊一塊的，把米飯放進鍋中，撒上蔥花，再繼續倒入，兩勺鹽，半勺醬油，中火翻炒，直到飯冒香，便可裝盤食用了。

這時媽媽回來了，聞到香味，尋到廚房，看到我的大作稱讚道：“兒子，你真棒!”

這就是我的拿手好戲，雖然我只在烹飪的萬里長征中邁出了一小步，但我堅信自己定會成為一位大廚。

我的拿手好戲蛋炒飯作文3

每個人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現在我就為你講講我的拿手好戲是怎麼練成的吧。

哪天我心血來潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人說“蛋炒飯有什麼難的？”我不認為很簡單，因為蛋炒飯是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就沒熟，所以火候要適宜我認真的學習了，怎麼做？但是這時候問題來了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗的時候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽說“沒事，幹什麼都有考驗期。”聽了媽媽這句話，頓時我就不害怕了。我心裡想“沒事，加油，別害怕。”

第一次嘗試的時候，一不小心把油倒多了，崩到哪裡都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個雞蛋的`時候，雞蛋殼的一小部分掉到了裡面，我小心翼翼的夾了出來，一切都好很有序，但是在放完米飯的後，放鹽的時候一個不注意把鹽放多了，本來很好的心態，一瞬間都要炸了。我最後試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵我支援我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。

這就是我的拿手好戲，我喜歡我的拿手好戲。

我的拿手好戲蛋炒飯作文4

媽媽平時工作壓力大，週末我突發啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什麼好呢？對了，就做蛋炒飯。”

我先從冰箱裡拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋裡拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎麼辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從裡面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，裡面的蛋液都跑到了碗裡。

準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，後退一步。又滴一滴，再後退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最後把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。

媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的`眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”

我的拿手好戲蛋炒飯作文5

畫畫、跳舞、溜冰……每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。

有一天，奶奶有事出去了，家裡只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯。”我不得不硬著頭皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最後發現圍裙就在一個特別顯眼的地方，我覺得我不夠細心。

我先準備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣開啟，起鍋燒油，不一會兒，油在鍋裡跳起了歡快的舞蹈。於是，我把兩個雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘後，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點的味道，所以我還放入了醬油。最後，我把蔥花放進去，三種食物混合在一起翻炒。

出鍋後，我讓弟弟先吃，讓他來當我的“小白鼠”。沒想到他吃完後連連讚歎：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的`手藝，因為我爸爸做的飯非常好吃，比五星級餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會兒，奶奶回來了，她一進門就聞到了香噴噴的味道。後來，我得到了全家人的誇讚。

你們可以來我家嚐嚐我的手藝。如果你會做飯的話，那我們切磋一下吧。

我的拿手好戲蛋炒飯作文6

在家好無聊呀!不能看電視，不能下去玩，而且感覺還特別餓，如果能吃點東西就好了，對了，我可以自己做東西呀，那就從最簡單的蛋炒飯開始吧!

首先，我把兩鬥米放入盆裡，“嘩嘩”，米在盆裡“跳”了起來，快樂極了!然後，我淘米加水，再把盆放入電飯煲裡，插上電。然後，我從冰箱拿出兩個小西紅柿，再從櫥櫃裡拿出切菜板開始操作，西紅柿被我切的汁沫四濺，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理會，，“咔咔咔”，這幾刀切的不錯，我滿意地點點頭，再用左手按住一個西紅柿，依次把全部的西紅柿都切完了，我哼著小曲，又打了雞蛋，切了青菜，正在這時只聽“咔”的一聲，飯煮好了，可以炒菜了!

我點起火，火在鍋下方跳舞，而煙在鍋上飛，我雖然心裡很害怕，但是最後把心一橫：做!把雞蛋液倒入鍋中，“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來，“鍋是它們的戰場，蛋白是雞蛋的血液，油汁是油的`血液，雞蛋最後輸了”，慢慢地我聞到一股糊味，我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中，翻炒了兩分鐘，最後把飯放了進去，翻炒再翻炒，我的蛋炒飯做出來了!

吃的時候我才發現，竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽後，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。

雖然這次的蛋炒飯不那麼成功，但是我仍然有著滿滿的成就感，吃得特別香。

我的拿手好戲蛋炒飯作文7

這一碗蛋炒飯太好吃了，聽著妹妹的誇獎我的心理美滋滋的！

今天爸媽不在家，我正好可以在妹妹面前露兩手，拿出我的看家本領——蛋炒飯。

正好冰箱裡有一些昨天蒸好的米飯，我又從冰箱裡拿出兩個雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸。接著把胡蘿蔔，火腿腸一個個切碎，“萬事俱備，只欠東風”啦！

我拿出鍋，開啟火，鍋內倒入少量的.一些油，把胡蘿蔔放入鍋內，我左手抓緊鍋把，往前一推，往後一拉，胡蘿蔔成功地完成了在“太空”的遨遊！接著又把火腿腸和蔥花放進去，一時間鍋內“沸騰”了起來，好不熱鬧。最後放入了重頭戲——米飯。

霎時間，白生生的米飯馬上像穿上了金黃的外衣，菜香和米飯的香味混合在一起撲鼻而來，這香味把把妹妹也引了過來，她不停地誇我：“你的蛋炒飯做得太香了！”只差最後一步了，加入雞蛋，我把雞蛋在鍋邊輕輕地一磕，兩手一掰，蛋液不情願地滑到鍋裡去了，接著，我又大火翻炒了幾下，香噴噴的炒米飯出鍋啦！

我剛放到桌子上，妹妹立馬上去吃了一大口，嘴裡還不停地說：“你比媽媽做得還好吃！”我也嚐了一口，那香味刺激著我的味蕾，順著喉嚨流到胃裡，讓人回味無窮。

做蛋炒飯讓我收穫了快樂和成就感，我的拿手好戲——非蛋炒飯莫屬！

我的拿手好戲蛋炒飯作文8

那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業。12點到了，表妹說：“我有點餓。”“乾脆我們來做蛋炒飯。”

於是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個雞蛋，並且把火點著。表哥把油倒進鍋裡，然後把雞蛋打碎，放進碗裡攪了一會兒，就倒進鍋裡，然後把雞蛋打碎，放進碗裡攪了一會兒，就倒進鍋裡。“啪!”的一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬鬆。妹妹看了連忙把米飯倒進鍋裡，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會兒，表哥提議：還要加點糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎麼有些酸?”最先吃的`妹妹說。“我嚐嚐，嗯，是有些酸。”表哥也說。

“怎麼回事?……”

“我知道了，醬油!”我說，於是我們一起跑到廚房去看“醬油”。“啊”這那是醬油，而是一瓶陳醋。

“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。

我總是忘不了這件事，因為通過這件小事我明白了一個道理：做任何事，都不能馬虎!

我的拿手好戲蛋炒飯作文9

在我出生到現在有很多的事，比如：我學會了溜冰、我學會了做家務事……

其中有一件事讓我至今難忘，此話怎講呢？就讓我給你說一說吧！

那是在一個陽光明媚的中午，回到了家，“我回來了”我叫著，竟然沒人反

應！可能是爸爸他又在加班，哎。我垂頭喪氣的想。想到這裡，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫著，好像在喊“我餓了，我餓了。”哎，事到如今我這個衣來伸手，飯來張口的'小皇帝不得不下廚了！

我想呀想，我絞盡腦汁也想不出來。“該做啥好呢？該做啥好呢？”忽然，

我聞到了蛋炒飯的香味。“好，就做蛋炒飯好了。”我像瘋了一樣大吼。說著，

我就馬上穿上“戰衣”，裝著好像專業廚師一樣。開始，我把兩個雞蛋打碎放在

碗裡，調勻，再大把大把地倒鹽巴和味精，又把油倒進了鍋裡，我看，應該好了吧！就把飯放進鍋裡了，剛把飯放進鍋裡時，我想：蛋炒飯不放辣椒沒有味兒！

我就毫不猶豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油煙向我“殺來”，嗆得我眼淚都

流了出來。我想：我不是看了好多次媽媽做菜嗎？我也來學一學。我拿起鍋的手

柄“耍帥”翻炒起來，沒有多久我就把炒飯做好了。“好了，我要開始品嚐我的

炒飯了！”

第一口下去，臉上露出怪怪的神情。“啊！好鹹，好辣呀！”剛說完，我就

向飲水機“衝刺”，邊喝水邊想：哎，還是要多勞動呀！不然我就吃不上好吃的

飯了！不過，我還是學會了一樣本領的呀！

啊！我學會了一樣本領了！

我的拿手好戲蛋炒飯作文10

首先，我把菜葉和大蔥洗乾淨，切成小粒小粒的，然後把雞蛋打到碗裡去，結果，一不小心，把蛋殼弄進去了一點兒，我又急忙把蛋殼挑出來。最後，我把火腿開啟，切成小粒。食材準備好後，我拿起鍋，倒入油，不一會，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時，油彷彿在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關了，油的心情漸漸平復後，我再倒上飯，開起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了後，又重新開炒，前面竟然很順利，我心裡漸漸自豪起來，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨便倒了一點兒。看起來還不錯，之後，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個味，融入到飯裡去，最後，我放上了火腿，就做完了。

雖然飯有點小糊，火腿有點沒熟，但是味道還是很美味的。我用一個碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過來，放在了一個盤子上，頓時，這飯似乎是像上升了一個檔次，我特別的開心。

我等著媽媽回來，等呀等，她終於回來了，我幫媽媽蒙上了眼睛，把她帶到餐桌面前，我激動的說：“給你的驚喜!”其實我看她已經很累了，但她還對我笑容滿面，我顯得特別開心。她誇獎我說：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出於藍勝於藍呢”!

這次的`做飯，經過了九九八十一難，終於成功了，我終於體會到了做飯是多麼的“難”，下次，我一定會做的更好的!