寫做月餅過程的作文（通用58篇）

在平日的學習、工作和生活裡，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的寫做月餅過程的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

寫做月餅過程的作文 篇1

今天下午，我和我的小夥伴們一起去做月餅。來到座位上，老師拿出兩個小袋子，一個小袋子裡裝的是月餅皮，另一個袋子裡是豆沙。

老師告訴我們：“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那麼大，再包在豆沙上，最後用模子一壓就行了。”

聽起來容易做起來難，特別是做冰皮月餅的時候，冰皮月餅的皮根本就是碎的。必須要把它團在一起才能做好，壓的時候也要注意，用力過大也會把皮壓碎，最難的是包冰皮月餅的時候，如果前面一步沒有做完美，一包上去，皮就會破。

好不容易做好了幾個，媽媽把我做的這些月餅放進烤箱，過了幾分鐘，只聽“叮”的一聲，月餅考好了，我馬上拿起一個月餅嚐了嚐，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是讓人一輩子都忘不了。

我想，我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗，讓他們也知道什麼叫一輩子都忘不了的味道。

寫做月餅過程的作文 篇2

我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來了。在這個僅次於春節的節日裡，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的訊息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……

模具也大不相同：有花形的；有刻著“闔家團圓”的；還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗乾淨，接著媽媽給我示範了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一隻無頭蒼蠅，麵糰在我手裡不聽使喚，媽媽看見，讓我先把麵糰放在手裡，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把麵糰放進模型裡擠壓，雖然有點醜，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含新增劑的哦！又經過了幾次練習後，一個個可愛的月餅寶寶在我手裡誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。

月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！

寫做月餅過程的作文 篇3

“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神祕地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜。”我心裡有點奇怪，不知李老師葫蘆裡賣的是什麼藥。

後來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進了製作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐裡散發出迷人的香味。

我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進麵皮裡，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，捲成一個條條，最後把頭尾接成一起，放烤箱裡烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。

我們再看製作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進麵皮裡，用模子用力一壓，最後把壓成的月餅放進烤箱裡烘焙，就OK了。

輪到我們大顯身手了。米老闆拿了些麵皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老闆給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老闆對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用麵粉洗下手，把餡按在麵皮上，再讓我把麵皮包住豆沙餡四周，最後把餡往裡面摳，把麵皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏麵皮，一不小心，把麵皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，並在米老闆的幫助下，包成了一個滾圓的麵糰。雖然印了後露了些餡，但是他畢竟努力了。

等到同學們都做完了以後，米老闆把月餅拿回去烘焙。拿著暖暖烘烘的月餅，我心裡高興極了。

寫做月餅過程的作文 篇4

今天，是我難以忘懷的一天。為什麼呢？因為周老師帶我們做了月餅。

當今天最後一節課的上課鈴打響後，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們全班都異口同聲的“哇”了起來。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個盒子，一碗麵粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們湧進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然後戴上手套，開始和麵粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然後讓我們每組的1—4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個麵粉太乾了，就是那個面和得太稀了……我們組的麵粉和得太稀了，加上了所有的備用麵粉之後，還是很稀！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經多方協助，才扭轉了“敗局”。

和麵粉終於結束了，有的組的麵粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，麵粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣佈：星期一再做一次。

回到家裡，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什麼時候該加水或者麵粉。

這次做月餅的活動，真的很有趣；同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和麵餅，製作過程也不是那麼容易哦，現在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多麼的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。

相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地製作出月餅，真是期待呀！

寫做月餅過程的作文 篇5

“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢，想用現在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅製作過程。

製作月餅從和麵開始：把麵粉擺放成圓圈（像角鬥場那樣），中間讓它空著，這時，加入麵點師精心熬製許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓麵粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒麵粉裡的每一個分子。

此刻，要準備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天麵點師準備的是豆沙餡的。紅豆經過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。

“舉頭望明月，低頭思故鄉。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄託著人們對家鄉的思念。

寫做月餅過程的作文 篇6

毛主席曾說過：“自己動手，豐衣足食。”今年，我們全家決定，這個中秋節自己動手做月餅。

我的奶奶是個做月餅的高手，而我，只是一個技藝不精的大男孩，這個時候就需要奶奶的當面指導了。我們先準備好做月餅所需要的材料，就開始和麵皮。和麵皮是整個製作過程中最關鍵的，如果麵皮和不好，就會影響月餅的口感。我們祖孫倆費了九牛二虎之力終於把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進麵皮裡。說到包月餅餡其實也不容易，先是把麵皮稱好重量，然後用手搓成一個小圓球。再把手指插進去，那個圓滾滾的小球中間就出現了一個小洞，然後再用手指慢慢地捏開，讓小洞擴張。這個時候既要技術又要有耐心，稍不留意，麵皮不是這裡破就是那裡破，剛把這個洞補好，下面又漏了。越是這個樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最後再我不斷的實踐下，終於成功了。放入月餅餡後，再把小洞捏好，然後整個搓圓，再放到印子上印花。當我親手把自己做的月餅放進烤箱的時候，我的心情無比激動，期待它快點和我見面。

經過這次的做月餅，我知道了做什麼事情都不容易，也知道了，只有自己動手，才能體會到勞動帶給我的快樂。

寫做月餅過程的作文 篇7

今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房裡忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是為了馬上到來的中秋節在做月餅呢!我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點力所能及的小忙。

媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發，再用電飯煲煮熟，接著放入料理機中做出紅豆糊，最後放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱鉅的任務交給了我，我就拿著鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著。過了十幾分鍾，直到我手都酸得沒有知覺了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。

在我翻炒紅豆沙的時候，媽媽已經把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團，並把大面團分成了很多個差不多大的小糰子。我們把小糰子壓成一個餅，在裡面放入紅豆沙，再搓成小糰子放入模具中一壓。哇!一個月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當然不是。最後還需要放入烤箱中烤一會。就這樣，一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。

看起來小小的月餅，做起來卻有著複雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物，因為每一份食物的背後都有著辛勤的汗水。

寫做月餅過程的作文 篇8

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動，緊張是怕做不好，激動是可以自己動手做月餅了，我和大家可興奮了。

爸爸作為月餅的指導老師，他先是要求我們麵糰壓平，最後厚薄要均勻，這樣煎的時候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷後便動起手來壓麵糰，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓，也挺不均勻。我之後兩三次都是這樣，我便積極關心了，開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣，便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發現我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的鼓勵，我又重拾信心，再試了兩次，終於成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最後一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。

從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅持就是勝利。

寫做月餅過程的作文 篇9

聽說今天要在班級裡開展製作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛生間洗手，做好充分的準備。看到教室重新佈置了一番，大家激動萬分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

阿姨們開始發放月餅皮，月餅餡兒，還有一些麵粉，我們戴上手套，開始有模有樣地做起來。

我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個個圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風！為了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的麵粉，就像給她披上了一層白紗。

最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當把壓好的月餅拿出來的時候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！真可以跟商店裡的月餅相媲美呢！再看看別的同學，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開心地撒麵粉玩兒，還有的在和別人比誰的月餅更美……

快樂的時光總是那麼短暫，做月餅活動讓我收穫了不少。並藉此機會祝福大家中秋節快樂！

寫做月餅過程的作文 篇10

中秋節的前一天，我的心情如同今日的太陽格外燦爛，因為我們要在班級裡做月餅，嘗月餅，和同學一起迎接中秋節。

下午的託管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學給我們講了中秋節的來源，又給我們猜謎語，還有朗誦。

講解完畢，家長給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個顏色的月餅皮有白，紫，。黃，綠，顏色分外鮮豔，還有金燦燦的蛋黃餡。

一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動工啦，每人拿出一個色的麵皮，把皮揉成長方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接著再揉圓放在皮裡再次揉揉，最後放在模具裡按壓，就這樣一個可愛的月餅做成了。

不同顏色的月餅擺在一起，上面有個圓形的圖案，整個輪廓像是一個花的形狀，還刻著精緻的花邊，看著真讓人捨不得吃掉。這時在我的腦海裡浮現出一個送月餅畫面。白的給媽媽，希望她越來越白，紫的送給蔡老師，願老師像鬱金花一樣，每天充滿著香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽花那樣向著太陽奔跑。

從門口一望，每位同學手裡拿著圓圓的月餅，就像一幅最美的團圓畫。

這次的做月餅活動真好，我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中，能收穫到更多的快樂。

寫做月餅過程的作文 篇11

“好，好……”

今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務是一項好玩的活動——做月餅。

我們來到“簡·愛遇見你”之後，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

製作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什麼。然後，我們通過“密道”進來了一個“密室”。“密道”的後面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。

師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了麵糰和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和麵團都弄成了糰子，然後把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎麼臣服於我手心之中的。不久，毫無破綻的糰子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最後一步，我用“定型機”一摁一提，一個半成功的月餅好了！

寫做月餅過程的作文 篇12

中秋節的時候，人們都會吃月餅、賞月。那麼，我想問你一個問題：你做過月餅嗎？現在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！

這是去年我上英語班時發生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經歷。

於是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店裡。給我們每個人發了一份做月餅的材料，在老師的指導下，做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進月餅皮裡，再放到模具裡壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章，以便烤好後好區分。最後，統一放到烤箱裡烤，烤好後，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手裡。

吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。

中秋節也叫團圓節，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手製作的月餅，一邊賞月，是多麼幸福的事呀！

寫做月餅過程的作文 篇13

今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手製作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下，媽媽開始製作餅皮，首先在盆裡加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗麵粉，攪拌成絮狀後開始揉，揉成一個光滑的麵糰，然後用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

另一邊，爺爺忙著製作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，並加麥芽糖揉成團。麵糰醒好後，我用刀將麵糰切成若干份，並壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，並搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不捨。

一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這麼高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌，樂呵呵地笑了。

寫做月餅過程的作文 篇14

今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示範做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一隻只飢餓的小麻雀看見了一顆顆穀粒。石老師做了一隻粉藍色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦，他們跑來跑去，一會去拿果粉，一會兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的麵糰，然後放進模具裡面用力一壓，再慢慢推出來，一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

我看著自己製作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴裡兩口就吃完了，味道還不錯。看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。

今天真是難忘的一天啊！

寫做月餅過程的作文 篇15

一年一度的中秋節到了，我們來到小桔燈，準備親手做月餅。多麼新鮮的事兒啊！多麼令我們開心啊！

材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘著我的手，我細心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的麵糰。我把這些麵糰分成了大小一致的小塊，再將這些麵糰拍扁，做成了薄薄的皮。看著這些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。

月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮裡面，待包裹嚴實後，就把它放進帶有圖案的模具裡，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精緻的月餅就誕生了。

環顧四周，同學們的月餅都大功告成了，有的白白淨淨，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多麼別緻，多麼美觀啊！

我捧著我親手製作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。

寫做月餅過程的作文 篇16

中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。

一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒甦醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！

聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著麵糰，用保鮮膜裝起鬆弛20分鐘，再用擀麵杖擀平，往裡面加一個鹹蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得麵粉，防止沾邊。放入用沾了麵粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。

最後一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘後，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘後，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足痴望。

夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終於從夢中甦醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。

坐在月亮下，一起吃著用勞動換來的月餅，我彷彿看見了嫦娥和玉兔在月下做遊戲的場景

寫做月餅過程的作文 篇17

今天下午，我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學做月餅。

剛進大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來，原來是細心的烘焙師已經把月餅餡兒提前準備好了。

到了操作間，烘焙師要求我們把手洗乾淨，以保證我們製作的食品衛生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然後把雞蛋、黃油和麵粉混在盆子裡，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨後，把它切成很多個20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓並壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團都應該是不多不少60克！在模具的內側蘸些乾麵粉，把凹處對準大面團向下一壓，月餅就脫模而出了。

月餅被烘焙師送進了烤箱，等待了15分鐘後，我們親手製作的月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個小饞貓個個垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照後，都把月餅完整的帶回了家。

這次活動不但鍛鍊了我們的動手能力，還讓我們同學間的瞭解更充分，實在是太有意義了！

寫做月餅過程的作文 篇18

盼星星，盼月亮，終於盼來了星期五，因為今天我們要親手製作月餅，同學們別提多興奮了！

活動開始了，我們六個人一個小組，每個小組都有一個模具，一份做月餅的材料——麵糰和豆沙餡，一副一次性手套。我帶好手套，先從大面團裡取出一份像湯圓大小的小麵糰，然後輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形，月餅已經初具成型的了。這回該模具上場了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進模具裡，再拿另一個模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。

我拿著自己的勞動成果仔細欣賞，月餅晶瑩剔透，裡面的豆沙若隱若現，外面的花紋栩栩如生，真漂亮啊！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香啊！可能因為是自己做的原因吧，我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。

今天真開心，我終於學會做月餅啦！

寫做月餅過程的作文 篇19

徐徐東海出，漸漸上天衢。

又到了每年一家人圍坐在一起團圓的中秋節了。往年，媽媽總要去南京路買些月餅，可今年不湊巧，都賣完了。於是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！

先去買食材，也就是餡料。到家後我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點兒蜂蜜，放點兒牛奶，多了點兒那個，少了點兒這個可都不好吃，再放點糖，就更甜了。

接著，我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊麵糰稱重後使勁搓揉，可是這麵糰怎麼都不肯向我“屈服”，像個魔術師，調皮極了，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把麵糰變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用矽膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進碗裡。呼——還好！

我把麵糰壓扁，放入五仁餡，然後像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最後，小心翼翼地放入月餅模具中，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個五仁月餅就成形了！將它置在烤盤上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。

“叮——”金黃的餅與皎潔的明月相輝，開啟烤箱的門，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!

此夜一輪滿，清光何處無？

寫做月餅過程的作文 篇20

一年一度的中秋佳節，學校安排了“慶中秋”的活動，同學們知道後都興奮地討論著。活動開始了，臺上臺下可熱鬧了：有的同學為我們講述了嫦娥奔月的故事，悽美連綿；有的同學為我們介紹了中秋節的習俗：吃月餅、猜燈謎、賞月等等，大家都很專心地聽著。三年級的小同學們為我們唱了一首《嫦娥奔月》，可好聽了！到了搶答環節，主持人問：“哪些同學願意為我們講講關於中秋節的故事？”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷，臺下掌聲連連，很是熱鬧呢！

終於到了我們期盼已久的做月餅環節。發完餡料以後，幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經到了花甲之年，但是依舊朝氣蓬勃，和年輕人都有的一拼呢！做皮、包餡、壓制成型。做月餅應該挺簡單的吧！可當我壓月餅時，一用力，只聽“噗”的一聲，皮破了，餡也跟著跑了出來，同學們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅，又無可奈何。我拿著這個“四不像”月餅嚐了嚐，味道還不錯！吸取了第一次將月餅壓壞的經驗。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置，輕輕下按，然後將月餅擠出來，完成啦！月餅上的花紋錯落有致，可漂亮啦！掂在手裡，滿滿的.成就感。

寫做月餅過程的作文 篇21

中秋節到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園製作月餅。

首先，我把雙手洗乾淨，然後準備好製作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和乾麵粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個調皮的娃娃”、“一隻可愛的hello kitty”、“一隻頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的月餅展現在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒烤熟呢！”說著就把半成品的月餅送進了烤箱裡。沒過一會兒，新鮮可口的月餅出爐了，看著自己親手製作的月餅，我心裡美滋滋的：“哇，品嚐著親手做的月餅可是一件開心的事啊！”

夜晚來臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嚐著我親手做的月餅一直讚不絕口，直誇我真能幹！

寫做月餅過程的作文 篇22

昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。

我們到教室裡之後，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關於做月餅的事，上面說：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。

開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的餡就一人發了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白裡透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白裡透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的。”

先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然後讓外面扁，裡面厚。再把餡兒放到皮裡用手擺成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要佔些麵粉，因為，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾麵粉。把這個團的活口為正面，這個團的底部先放入模具裡，然後拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。

這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著吃。

最後，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以後要常做自己做的月餅，因為這樣健康！

寫做月餅過程的作文 篇23

今天是中秋節，是家家戶戶團圓的日子，往年我們都是從商店買月餅吃，今年我們決定大家一起動手做月餅，來歡度這美好的節日。

一大早，爸爸媽媽把做月餅的材料準備好了，我在一旁興奮的跑來跑去，想著一會就可以大顯身手了。

終於開始做月餅了，媽媽把麵糰一個個按扁，爸爸負責把餡包在麵糰裡，再揉成小球，看！爸爸笨拙的樣子，總是把餡包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月餅模子把一個個小球壓成月餅的樣子。由於我力氣太小，每個小球被我壓得四不像。忽然，我壓得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使勁把它甩下來,但是，我把它甩在了自己的臉上，結果把自己弄成了小花貓。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、媽媽一邊樂一邊來幫忙，這會兒我徹底變成了大花臉。終於，我費了九牛二虎之力，才把臉擦乾淨了，這時大家已經笑得直不起腰了。在我們共同努力下，一個個小月餅做好了。

我們小心翼翼地把月餅擺進烤盤放入烤箱，調好溫度，美滋滋地等著美味出爐。“滴”一聲，月餅烤好了，哇！太香了。

雖然這次月餅做得樣子很難看，但是這是我吃過最好吃得月餅了，自己家做的就是香。

寫做月餅過程的作文 篇24

週六，我剛上完數堂培訓班，正在我和爸爸約好的地方等他時，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎麼在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀。”爸爸說：“你別管這麼多了，我這不是想要給你一個驚喜嗎。”我說爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀。”我說，“想，當然想。”爸爸說：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。

我們到了場地之後，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的地方在那，我們快去吧。”我到了做月餅的地方我戴上了手套，教我做月餅的姐姐說面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點兒27克，我又去掉了一點兒，還是24，啊，我怎麼弄不到25呢？我這一次很認真的又在上面加了一點兒，然後往秤上一稱，耶，25克，我終於弄好了。然後我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現在往裡加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然後我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終於做好了。

我和爸爸回家時，我很得意的吃著我做的月餅。

寫做月餅過程的作文 篇25

每年中秋節，姥姥都會做好多好多月餅。今年也不例外

姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來。然後吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作為餡。

接著，姥姥八面切成一個個小團用擀麵杖像包餃子一樣擀成一片片面皮，平整、光滑，那麼讓人喜愛。

然後，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進麵皮裡，揉成一個團兒，放進模子裡，一壓，一扣，一個月餅就出來了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心裡都快化了。

最後，姥姥小心翼翼地把一個個月餅放在電餅檔裡，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來。

我看著看著，自己也想做一個。我學著姥姥的樣子，和好面之後，擀麵皮成了最大的問題。無奈之下，我只好笨重的用手一點一點的拉大、拉薄，再把餡包進去。

最後，我輕輕地把月餅放進模子裡，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進行手工的的修補。

金冠累的滿頭大汗，可我做的月餅如同“醜小鴨“一般。但是，我覺得自己做的月餅是最香的。

寫做月餅過程的作文 篇26

今天，爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了，我們帶上了媽媽準備的案板，小圍裙，吃完中午飯就出發了，到了地方一看，很多小朋友的爸爸媽媽都來了，真熱鬧啊。

開始做月餅了，我先拿了一種黃顏色的麵糰，抹上棗泥餡，然後再揉成團，揉成團的時候要注意，餡不能露出來，就象包包子一樣把餡裹在裡面。然後把揉好的麵糰放到做月餅的模具裡往下一壓，一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個，有花形的，波浪形的，圓形的，還有“中秋”2個字，底下有彈簧。

做完10個月餅之後，爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱裡烤，等了一會，烤好了，拿出來後，我看到月餅的邊都變成金黃色的，品嚐起來非常好吃。爸爸說，烤好的月餅還要晾上幾個小時，剛烤出來的月餅特別硬，晾上幾天才會慢慢變軟，這時候會更好吃的。

今天我真快樂啊，因為今天我學會了做月餅，等到八月十五中秋節的時候，我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅，他們該多高興啊！

寫做月餅過程的作文 篇27

今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀城，參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。

到了活動現場，發現很多小記者早早的都已經到達現場，眼看活動就要開始了，我趕緊找一個位置坐下來。我發現桌子上有一個墊子，應該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點及注意事項，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個月月餅皮，四個餡，分別是兩個豆沙和兩個蓮蓉餡的。

拿到月餅餡的時候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個月餅皮搓圓了，然後在拍扁，把準備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個月餅一併做好之後，我又找來四個不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然後分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型後又放在油紙上等待老師來將它們送進烤箱進行烘烤。十分鐘之後，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手製作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶著我親手製作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會感到非常高興。

非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節來臨之際，提供這樣非常應景的活動，我感覺非常有意義的一次活動。

寫做月餅過程的作文 篇28

星期六，我們心中充滿了新奇和期待，因為我們要去製作室做月餅。

到了製作室，我興奮不已，連忙衝進去，搶了個好位子，然後打量起這間教室來。我們先看見一張巨大的桌子，上面放著擀麵杖、麵糰、餡墊板。“這麵糰真小呀！”一個同學喊起來。是啊，我們心想，這麼小的麵糰能做嗎？

我們先在粗糙的擀麵杖上塗了一層面粉之後就開始反覆擀。這時，老師說：“一定要擀得又圓又薄。”我們一聽，就擀得更起勁了。可是，麵糰就是不聽話，這邊一個角，那邊一個角，就是擀不圓。最後，我實在沒辦法，就擀成奇形怪狀的讓老師加餡。加餡加好之後，我又把它捏成正方形的，交給了老師。

我們開始去寫作文，心中有一種焦急的感覺。過了一會兒，我就聞到了一股香味，直鑽入我的鼻孔裡。原來，月餅來了，我挑了我自己做的月餅，大口大口地吃了起來。“哇，這麼好吃！”我叫了起來，教室立刻沸騰起來。我們吃完了就繼續寫作文。

我做月餅真快樂，我真想再做一次呢。

寫做月餅過程的作文 篇29

我最喜歡過中秋節了，因為可以賞月，可以和家人團圓。當然，這些在我看來都是配角，主角還是可以吃月餅。今年，我家沒有買月餅，媽媽教會了我如何包月餅。

開始包月餅了。媽媽按比例，把需要的水和月餅粉配好了給我。我把水倒進月餅粉裡，準備和麵。一開始挺順利的，可是過了一會，月餅粉不是粘在我的手上，就是粘在盤上。我嚷嚷道：“媽媽，月餅粉為什麼不是粘在我的手上，就是粘在盤子上?”媽媽幫我把這些調皮的“小搗蛋”安頓下來，告訴我：加點油就不會這樣了。我按照媽媽的話，加了點油，又按了按，這些“小搗蛋”不僅變得服服帖帖，還變得油光鋥亮。

經過一番工夫，麵糰變得柔韌又有筋道。我揪了一點小麵糰，搓成一個小圓球，壓成一個餅，在餅上放了點紅豆餡，用虎口壓緊，再次搓圓，餡就包好了。媽媽又給我一些模具，它們像一個注射器一樣，我在裡面放了一個花紋板，把包好餡的月餅球放進去，又放了一個花紋板。最後，我像打針一樣把“注射器”按下去，一個月餅就好了。我口水直流，立馬咬了一口。啊!又香又糯。

我會做月餅了。自己做的月餅不僅比買的好吃，還體驗到動手的快樂。

寫做月餅過程的作文 篇30

小桔燈作文書院舉辦中秋節為爸爸媽媽做月餅的活動。星期六上午，媽媽帶我一起去烘培坊裡做月餅。

這是我第一次做月餅，我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發給我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等著老師的安排。老師給我拿來了一個鐵盤子，盤子上有一個個雪白的麵糰，還有各種味道的餡兒。另外，還有一個裝有面粉的盤子。做月餅的原料雖然有了，但要怎樣做月餅呢？

正在我為難時，小桔燈老師問：“誰不知道怎麼做月餅，舉手。”於是，我就舉起了手。這時，一名老師來到我身邊，手把手教我做月餅。我就學著老師的樣兒，先把麵糰按扁，把餡兒放上去包好，然後在麵粉上一滾，再將麵糰放在模子裡，最後用模具在上面一壓。一個月餅就做好了。拿著自己親手做的月餅，我突然有一種滿滿的成就感。

回到家裡，在焦急地等待著取月餅的時侯，我心想：我做的月餅會好吃嗎？

下午終於可以取月餅了。我和媽媽就一起來到烘培坊，拿著自己的月餅，我開心極了。到了團圓夜，爸爸媽媽吃著我做的月餅，心裡甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣！

寫做月餅過程的作文 篇31

時間過得真快啊，轉眼間又到一年一度的中秋節了.每次想起中秋節，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月，別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃，五仁,豆沙，還有許多奇怪的餡，比如:鮑魚，茶葉，咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。

首先戴上手套，然後我們把月餅皮搓成圓形.然後用手掌把皮按扁，再用兩隻手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮，然後用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的月餅已經做了一半了。

最後，在月餅模具裡抹上油，再把月餅放進模具裡，用力往下按，然後，一鬆手模具彈了起來，把月餅拿出來。咣咣！一個漂亮的月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個，有方的，有圓的，一個比一個漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱裡，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

這次做的月餅真是太開心了，因為這是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂融融過中秋佳節，祝天下的朋友們幸福快樂！

寫做月餅過程的作文 篇32

上節課老師告訴我們這次要做月餅，我懷著期待的心情來到了學校，結果，我們真的做了月餅。下面就讓我來講講我是怎麼做的吧！

首先，老師讓我們觀看了一個做月餅的視訊。接著，老師發給我們每人一個裝有冰皮粉的小碗，再讓我們加入適量的水，讓我們和麵。我費了好大勁，加了好幾次水總算是把面和好了。之後，我把麵糰放在手掌上揉成一個球形，看上去好像一個跳跳球，再把白油抹在它的表面，壓成餅狀，就好像一個大粑粑。然後在它的中間放上板栗味的餡料，把餡料包在麵糰中間，再把它揉成表面光滑的球形，這時的大面團，看上去像極了一個湯圓，最後，把這個大湯圓放進模具裡，用雙手使勁一按，帶有圖案的冰皮月餅就做好了。

這下，我可以仔細端詳自己第一次的做的月餅啦，顏色是白色的，形狀像一個大玉盤，湊近一聞，有一股濃濃的香味，讓我口水直流，我再也忍不住了，拿起來咬了一口，啊，甜甜的，軟軟的，黏黏的，味道好極了，我連忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味無窮啊！

今天，我很開心，我不僅學會了做美味的月餅，而且還在做月餅的過程中懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

寫做月餅過程的作文 篇33

一年一度的中秋節快到了，媽媽單位組織了一次親子活動——做月餅，我聽了開心極了。

今天下午兩點鐘，我來到了下呂浦的圓圓手工坊。一進門，看到大廳擺放了兩張大桌子，邊上有製作月餅、餅乾、蛋糕、壽司等食品的製作材料和磨具。

等所有人都到齊了，我們就開始製作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前，有面粉、糖漿、 大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先，我們把麵粉倒入大鐵碗裡，將糖漿先倒入一半，用勺子攪拌均勻，再將剩餘的糖漿倒入大鐵碗裡攪拌均勻，然後用保鮮膜包起來放在一邊發酵，做月餅用的麵皮就做好了。

接著，我們將夾心捏成長條狀，再切成四等分，搓成球狀，然後，像做湯圓一樣，將夾心加入麵糰裡，再在磨具裡塗上少量的油，將麵糰放在磨具裡壓實，倒出來一個月餅就成形了。我們每人做了十六個月餅。最後一個步驟就是烤月餅了，大家爭先恐後地把自己的月餅放進烤箱，大家都希望自己的勞動果實能早些出爐。

當廚房裡飄來陣陣香味時，我們激動不已，迫不及待地想看看自己的果實。我的是第一個出來的，看著自己親手製作的小巧玲瓏的月餅，我的心比吃了蜜還甜，真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學一起分享我的勞動果實。

寫做月餅過程的作文 篇34

中秋節來啦！中秋節來啦！我們班做月餅啦！

我們排好隊，陸陸續續來到了食堂大廳。過了一會兒，“老師們”——媽媽和其他幾個同學的媽媽來了。“老師們”分給我們手套，穿好手套，就開始教我們做月餅了。張志恆媽媽一邊說一邊做：“先把模具圖案放進模具，再把冰皮變成“餅”，然後把餡放到“餅”裡，再然後用“餅”把餡包起來，放到模具裡，最後，用模具上的彈簧按一下，就完成了！”我也用這樣的方法做了一個。第二次，我本想做個與眾不同的月餅——把餡變成皮，把皮變成餡。媽媽一開始同意了，但是後來又不同意了。我極不情願地用上次的方法又做了一個。現在，我看見徐靜宜已經開始做第三個月餅了，我也想做第三個月餅，可是沒有餡和皮了。過了一會兒，林老師說：“現在可以吃月餅了！”我開始吃月餅了，吃完月餅，我們就排好隊了，這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白髮蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最後，我們就回教室了。

這真是一個難忘的回憶！

寫做月餅過程的作文 篇35

中秋節的到來，讓我興奮不已！因為老師一說要做月餅，我就知道離中秋節不遠了，而且我還從來沒有做過月餅呢！

不僅僅是我一個人個高興，全班同學都歡呼起來了，大聲說著：“YES！”之後，林老師又叫我們排隊，分組（七人一組），再讓我們去食堂大廳去學做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的，吵的我耳朵差點就聾了。後來，我媽媽說了一句話，就讓大家安靜了，媽媽是這樣說的，“哪個小組最安靜，哪個小組就先第一個發手套。”可是我媽媽還是說話不算話，還是按照順序發，這使得大家有開始吵鬧了起來。接著，蘇老師教我們怎麼做冰皮月餅。

冰皮月餅是這樣做的，第一步，將冰皮揉成團，壓成餅的形狀。（儘量把冰皮揉成像碗一樣的東西。）第二步，將夾心放入冰皮上，像包包子一樣的把它包起來，揉成圓形，灑上一些麵粉。第三步，在模具上塗一點油，放入工具裡，一按，一個小小的冰皮月餅就出現了。第四步，再將月餅放入一個小盒子裡，一個美味的冰皮月餅就完成了。

做好了月餅，我又四周觀察了一下，發現胡芷銘的月餅圖案有一半不見了，真奇怪。還有方一郎的月餅，她的月餅扁扁的，像一張紙巾一樣薄，十分古怪。

寫做月餅過程的作文 篇36

我們班做冰皮月餅，做出來的月餅很好吃，幾乎吃不膩。這件事，就在下午……

下午第一節課下課了，林老師讓我們洗手，然後讓我們七個人一組，自己把組分好。分好之後，林老師帶我們去食堂大廳。我們戴上一次性手套，找到自己的位置，就去準備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及麵粉。上課了，材料也準備地差不多了，於是張志恆媽媽就開始教我們做月餅了：先把冰皮捏成一個小圓餅，最好裡面厚，外面薄，不然包起來皮會破；接著把餡兒塞到皮裡；把皮滾圓，餡兒沒包住的地方把它補起來；然後粘上一點點粉；最後把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學月餅花邊沒多少，有的同學月餅圖案只有一半，還有的做的很漂亮。我做了三個，有兩個皮粉的，一個皮黃的。我做的樣子各不同，第一個最醜，第二個還不錯，第三個最漂亮，應該是做第三個有經驗了林老師說還不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自語道：“嗯！味道還不錯！”到家裡，我又把剩下的月餅放到冰箱裡冷藏半個小時，然後把月餅拿出來咬了一口，心想：味道跟原來差不多，只是冰皮更冰了一些。

今天做月餅吃，真開心。

寫做月餅過程的作文 篇37

星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個不停，爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車裡往外看，到處都是綠油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。

從車上下來有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會廳，大廳裡已經坐滿了人，我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的桌布，桌上的果盤裡放滿了各式各樣的水果，有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放著一塊長方形的木板，我問媽媽是幹啥用的？媽媽說那是案板，等會做月餅用的。

這時候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法， 媽媽讓我們去把手洗乾淨回來開始和麵。油、糖漿、鹼水面按一定的比例和好了，有人給我們拿來了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的。

我把袖子卷的高高的，學著媽媽手裡拿了面在手裡拍扁，然後拿一塊餡用麵包好再放到一個做月餅的小容器裡，一摁一推月餅出來了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都誇我做的好。我們做 了好多，端著去放烤箱裡烤。

二十分鐘後月餅熟了，遠遠的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個讓他們嚐嚐我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個勁的對我說：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買的好吃多了！ ”

寫做月餅過程的作文 篇38

星期三的下午，班級組織了做月餅活動，我非常高興。雖然中午我被電動車撞傷了，但是我還是想去做月餅。

下午，我剛進教室就看到兩位老師和六位家長在整理課桌。全班分成了六個小組，她們把六張課桌拼在一起，變成一個大長方形的課桌。讓我們鋪上兩層桌布，然後放上面團、餡心和模具。麵糰可不是普通的麵糰，是蜂蜜加麵粉和成的，它是熟的麵糰，我偷偷地品嚐了一下，甜絲絲的。餡心有紅豆的和綠豆的，我喜歡綠豆的。模具有圓形的和方形的，裡面刻上了精美的花紋，這樣做出的月餅才更好看。

我先把麵糰放在模具底下，再把麵糰放一圈，然後把餡心放在中間，最後把餡心蓋起來，再用力壓一下，月餅就做好了，把模具倒過來用把手使勁往下壓，一個月餅就被擠出來了，月餅就做好了。我們組每個人都這樣做了一個月餅，做完了我們組的家長就把月餅一一放進烤箱裡烤，過了十幾分鍾，月餅出爐了。老師給我們全班同學都發了四個月餅，發完老師宣佈做月餅活動結束了。有些小朋友剛發完，就吃掉了一個，我一個月餅也沒吃，因為我想帶回家和媽媽一起分享。

我覺得這次做月餅活動非常好玩，希望明年還能舉辦這麼好玩的活動！

寫做月餅過程的作文 篇39

今天下午，我們在班級舉行做月餅的活動。老師把我們分成六組，我在第三組。

午讀過後，朱老師把我們的桌子重新排行，鋪上桌布，靜靜地等家長和老師的到來。“老師來了，老師來了！”大家興奮起來。老師給每個組發了模子、麵糰、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導老師。她教給我們做月餅的方法，我一下子就看懂了，好簡單呀！輪到我們做了，我先把面放進模子，淡黃色的面，聞著香香的，摸起來軟軟的，再把豆沙餡放進去，最後再放一層面，用力壓一下，一塊月餅就做好了。但是，從模子裡拿出來有點費勁。模子有方形的、圓形的，還有桃子形的呢！我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學都做好後，老師把我們做的月餅放在鍋裡蒸。不一會兒，教室裡充滿了香味，饞得我們口水直流，好想早點吃到呀！終於蒸好了，老師把月餅發給我們。

我把月餅帶回家。晚飯時，全家一起品嚐我做的月餅，爸爸媽媽誇我做的月餅好吃，我心裡美美的，心想：“做月餅真有趣，今年過了一個有意義的中秋節。”

寫做月餅過程的作文 篇40

月餅是中秋最具特色的食品。今天，我和媽媽一起在家做冰皮月餅。

幾天前，媽媽就從網上購買了月餅粉和模具。今天一大早，媽媽就把做月餅的麵糊和餡料都準備好了。

開始做月餅了，我從麵糰上捏了一小塊面，正準備把它搓圓，可是沒搓兩下，就全粘在手上了。這時候，媽媽不緊不慢地從廚房裡端出了一盤黃黃的糕粉。

可是，我的雙手已經被粘住了，只能靜靜地站在旁邊看媽媽做月餅。只見媽媽從麵糰上捏下一塊乒乓球大小的麵糰，接著把麵糰放到鋪著一層糕粉的盤子裡滾一圈，然後將冰皮放在手心壓扁，把餡料放在冰皮上，用冰皮把餡料包起來，收口捏緊；最後，在月餅模具裡撒了一些糕粉，晃一晃，使糕粉均勻地粘在月餅模上，把月餅模在手心磕一磕，將多餘的糕粉磕出來，才把包好的麵糰放進模具中，壓出月餅的形狀。此時，我才恍然大悟，原來我是因為沒有給麵糰裹上糕粉，才會粘手的。

於是，我馬上把手洗乾淨，按照媽媽的步驟，也成功地做出了一塊冰皮月餅。做好的月餅，潔白如雪，一點兒也不比外面賣的差。不一會兒，我和媽媽就做好了幾十個月餅。看著做好的月餅，我的心裡美滋滋的！

寫做月餅過程的作文 篇41

9月3日我們學校小記者應邀來到常州麻糕店，學做月餅。

來到麻糕店，老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌，在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店裡，一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊，來到二樓我們都爭先恐後地洗了手，我們都很好奇，美味的月餅到底是怎樣做出來的。

首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅，接著做月餅的活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌，我心想輪到我大展身手的時刻終於來臨了。我先把油酥包在水油裡，這樣它們就變成了一個小麵糰，因為它們裡面都含有油，所以非常滑，我把做好的麵糰小心翼翼的放到臺上，用擀麵杖先下後上各擀一次，再把它橫著捲起來壓扁，再上下擀一次，接著把它豎著卷好，輕輕壓扁像包糰子那樣把餡料包在中間，再用手把封口捏捏好，這樣月餅的雛行已顯現出來。用準備好的錫紙蓋在封口上，把月餅的雛形放到做月餅的模型裡，用手掌按勻，月餅就成型了，我拿起壓有豆沙字樣的印章，在月餅上輕輕一按，一個完美的月餅就成功了。經過三十分鐘的烘烤，香噴噴的月餅就上桌了，同學們都驚歎道“哇”！真香啊！

這次學做月餅的經歷使我深深地感受到，一分耕耘一分收穫，只要付出就會有回報。

寫做月餅過程的作文 篇42

今年的中秋節，我覺得是我過得最有意義的中秋節，因為我吃到了自己親手做的月餅。

早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那裡，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，裡面放著月餅餡，另一個盆子裡是專門做月餅的餅麵粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那麵皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。

我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的麵粉，然後把麵糰壓扁，接著左手拿麵皮，右手拿餡兒，包成一個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裡。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終於誕生了。

不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。

今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。

寫做月餅過程的作文 篇43

今天到小姨家，一開啟門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調麵糊的，有擀麵團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麵糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裡頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麵糰放進模型裡，接著用食指順著花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裡，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

寫做月餅過程的作文 篇44

為了迎接中秋佳節，今天的綜實課，我們請來了家委會的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。

同學們早早就來到數學活動室，分好組等待學做月餅。上課前，鍾校長的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們鬥志大增，我心裡暗想一定要拿到冠軍。

琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米麵和紫薯，還在最重要的冰皮粉和模子。

準備工作做好之後，琳媽媽便耐心的一個步驟一個步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然後把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進準備好的模子裡輕輕一按，一個新鮮可口、無新增的冰皮月餅就做好了，真是神奇！

我按著琳媽媽教的步驟認真的、細心的做起了屬於自己的月餅，選了個心形的模子，做出了個愛心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。

這真是節有趣的綜實課，感謝鍾校長和家長們給我們這次機會，讓我們學到了更多知識，學會了與人分享的樂趣！

寫做月餅過程的作文 篇45

今天是9月22日，能仁學校在南坪的上海城百聯購物城開展了做月餅活動，在場的所有人都躍躍欲試。

正當大家領了手套·盤子·黃色的麵糰還有蓮蓉，正躍躍欲試地準備開始做的時候，校長突然大喝一聲：“現在都停下，等一會兒開始的時侯在做，否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當校長一聲令下，我們上千人全都做了起來，那鬧哄哄的場面……就別提了!

我先把麵糰壓平，再把陷兒放在上面，包以來。接著，我把他搓得很圓，最後我把它放在模具裡使勁兒的壓，把它壓出個形狀來並把它倒出來。月餅製作完成後，我把它裝在盤子裡，在盤子的邊緣寫上名字，交給烤師，讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱，並把烤箱的溫度調到了180度，烤了10分鐘，香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了，我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子裡。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話，我早就三下五除二兒地吃完了。

當老師來看我們自己做的包裝盒準備評獎時，我已經把盒子做好了，上面畫了一隻雷伊，栩栩如生。老師看了嘖嘖讚歎，說：“嗯，不錯不錯。”後面的頒獎儀式上我得了一個三等獎，非常高興，捧著獎狀走了。

這次做月餅真有趣!

寫做月餅過程的作文 篇46

農曆八月十五是中國的傳統節日——中秋節，這一天，人們都會家家聚在一起，吃美味的月餅，賞月……

中秋節的上午，同學郭宇晨打電話相約一起去參加河南商報小記者組織的活動——做月餅。我還從來沒做過月餅呢，肯定很有意思。帶著興奮地心情到了活動的地點，位於金水路的曼哈頓廣場， 哇！真是人山人海，摩肩擦踵，還好有郭宇晨來接我，不然我還真怕“迷路”了呢。

快了！快了！馬上就輪到我們了，我又激動又興奮。終於到我們了，老師給我們每人發了一頂大大的廚師帽，一雙手套，還有一盤月餅餡和麵。哦？不好意思，這些材料看的讓我垂涎三尺，都流口 水了。哈哈！接下來，老師很耐心的給我們講解和示範，我們也都很認真的聽和做，首先把餡搓成小圓球，然後把面拍成餅，把餡團進去，用月餅模子一壓，一個新鮮美味的月餅就出爐了！

能夠吃上自己親手製作的月餅，心裡那個美啊，很有成就感。那一天讓我度過了一個難忘的中秋節，現在想起來，做月餅是真有趣啊！

寫做月餅過程的作文 篇47

中秋節到了，大家一定會吃一種食物——月餅。今天，商報舉行了一個活動，就是做月餅。

下午， 我們按照報紙上寫的位置，來到了“曼哈頓商務廣場”。到了那裡人山人海。有的在逛商場，有的在挑衣服，還有的在說話。我和媽媽往裡走了一點，看見了許多的小記者和邵振剛記者。在 那兒，我見到了趙悅彤。我們兩個見到對方都很開心。

開始做月餅了，由於我們站的比較靠後，第一批沒有輪到。在等待的時候，我和趙趙（趙悅彤）有說有笑的，聊得非常開心。時間過得真快，一轉眼的功夫就到我們了。我的心裡非常激動。我和趙 趙還有一些小記者在一張桌子上做月餅。我們看見別的桌子上有廚師帽、一次性手套、皮兒和餡兒。我們那裡什麼也沒有。我們就一直向廚師要材料。我們等呀等，終於等到了材料。過了一會兒，廚師 開始教怎麼做月餅了，我們都聚精會神的聽著。先把餡兒弄成圓的。然後，把皮給壓扁。接著，再把餡兒包到皮兒裡。最後，把包好的麵糰放到模型裡，一壓就成了。

看到自己做好的月餅心裡美滋滋的。覺得自己真正學會了一門藝術。以後還要多練習。

做月餅的感覺可真好呀！

寫做月餅過程的作文 篇48

中秋節快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長來到了學校，聽說是要幫助我們做月餅，我們一個個高興的樣子，用什麼詞都形容不了，幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性檯布，便開始做月餅了。

我們把手洗乾淨，稱出由梘水、食用油、麵粉、糖漿組合而成的麵糰22克，把它搓成一個球。再選自己喜歡的餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱出22克之後，也把它搓成一個球。

我們又把面球按成一張麵皮，把餡放在中間，使麵皮能把整個餡包住。我們拿著這個“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一隻可愛的米老鼠，並且在背面刻上了自己的學號。

開始烘焙了。家長們忙著給月餅刷水，是為了不讓月餅在烤的過程中裂開。烤了5分鐘後，香味瀰漫在整個教室裡，我們都迫不及待地想咬上一口。可是家長又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進了烤箱，是為了讓月餅色澤更鮮豔點。

月餅出烤箱啦！面對香氣的“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動成果。

寫做月餅過程的作文 篇49

風和日麗的下午，我們五（5）班同學一起做月餅。因為去年我們做月餅有了上次的經驗。我們決定把今年的月餅做得更好看一點。於是，我們帶著激動的心情等待著做月餅的課程。

我們開始做了，先把的皮分割成四份，再把蛋黃餡也分成四份。然後把皮壓平。在那之前我一直在為沒有其他顏色的皮煩惱呢。把餡給放在壓平的皮上，包住揉成一個團。然後放上模具裡。撒點麵粉，以免粘住的這個模具。就這樣第一個月餅做成了。接著，我不停地向別人交換包住月餅的皮。就這樣彩色的月餅被我做成了。因為我就想吃更多月餅，就拿他們不要的半成品重新做成一個月餅。就這麼接二連三的幫忙製作。我收的回報也就多了。

我又去看別人做的月餅，陳瑞的雪山月餅，陳浩的七彩月餅，陳嘉輝的粉底月餅，陳和平的半餡半皮月餅。而且別班同學們看著我們做月餅恨不得衝進來和我們一起做呢！

其實我很喜歡吃月餅的，可是看著自己的勞動成果，我卻一口也捨不得咬，我想把它帶回家，把它當成工藝品、節日的禮物送給我的父母，讓他們一同分享我的果實和快樂。

放學鈴聲響了起來，我們帶著月餅回家，等待明天晚上出來賞圓月。

寫做月餅過程的作文 篇50

今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麵糰，接著把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。

趁著媽媽揉麵團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！

“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麵糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裡消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。

我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裡，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！

媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！

寫做月餅過程的作文 篇51

今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了！

下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。

聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手製作月餅了。

首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，並且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在裡面，再揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具裡，緊接著把月餅放到模具裡面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裡透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看著自己製作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。

這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴裡，美在心裡！

寫做月餅過程的作文 篇52

今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無雲，溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”？我正想著這個問題，王老師就來到了講臺，她說：“各位同學請到門口排隊，我們去食堂”。這時我心裡又多了一個問題，讓我們去食堂幹嘛呢？

帶著疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發現了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動就是跟著媽媽們學做冰皮月餅”。

接著，殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟，並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學著媽媽們的樣子先把麵糰用力揉一揉，再壓扁，把餡包在麵糰裡面，包好後的麵糰再在裝有面粉的盒子裡滾一滾。現在就剩下最後一道工序了，把麵糰用磨具壓一壓，白裡透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心裡幾開心又興奮，一點也不覺得累了。

通過這次做冰皮月餅，我不僅學會了做美食，還學會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收穫真豐富啊！

寫做月餅過程的作文 篇53

中秋節快到了，老師利用課餘時間，帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

2：00左右，我們已經來全了，老師講了注意事項：一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵；二、一定遠離烤箱，防止燙傷。說完，我們從學校出發了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農民種的，那兩棵玉米已經快熟了。

到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往裡進，到了月餅房，我們一人發了一頂帽子、一個口罩，來全後，麵點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然後放入模具裡，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；最後，放入烤箱烘烤，10分鐘後，把月餅從200多度的烤箱裡拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機器封好，然後再放在包裝盒裡銷售。今天，我有很大的收穫，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

寫做月餅過程的作文 篇54

今天，是我第一次做月餅，體驗很新鮮，快來和我一起互動吧！

到了我們的手工房之後，才發現屋子裡面已坐滿了小夥伴，我趕緊找一個地方坐下，準備隨時開工。

這時，老師端了一盤綠豆沙來，裡面還夾雜著一些紅豆沙。哦！怎麼都是我喜歡吃的呢！好想嚐嚐純豆沙餡兒的味道，正要伸出去的手瞬間覺得不好意思啦！轉身看到了一盤油光發亮的麵糰，下來老師要教我們怎麼用月餅皮包豆沙。有的豆沙大小克數不一樣，包的過程中出現了一連串的問題，把我們搞得頭昏腦漲的。最終，還是我們的巧手把包月餅的問題解決了！接下來，我們挑選了自己喜歡的月餅模型，有圓形的，還有一個正方形的，我們把包好的恐龍蛋放在模型裡，慢慢按壓，然後一個一個擺放在烤盤裡，好整齊，大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進烤箱了，不一會兒就聞到濃濃的香味，這時，同學們都迫不及待想看看自己的成果。

好了！好了！老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒，告訴我們小心燙，沒等老師說完，我們才不管呢。頓時，一盤月餅就這樣吃光光啦！

呃！說了這麼多，雖然是一次做，可還是念念不忘，我的月餅初體驗，給我最有意義的中秋節。

寫做月餅過程的作文 篇55

中秋節到來了，我和媽媽一起去做月餅。大約下午13：30左右我們到達目的地，我們報了到以後，瑩陽媽媽就把材料分給我。我趕緊去洗手間把手洗得乾乾淨淨，開始動手囉。

我來教大家做吧！先把麵糰分成六份，要分的平均哦，要不然就像我做第一個一樣，失敗，因為餡露出來了哦！包不住唄。然後把麵糰揉成圓形，一點差錯也不能出，不然月餅就做不出來了，大家千萬不要認為是湯圓。接著把它壓扁，然後把夾心放進去包起來，揉呀揉呀，再揉成圓形，再用模具，把圓形餅放入模具中，壓一下，可愛的KITTY月餅就出來了，我小小翼翼地把這個月餅給拿出來。

月餅的第一步已經做好了，第二步就是放入烤箱進行烘烤，要十五分鐘哦，時間不能太短，也不能太長，否則不是烤的生了，就是焦了。最後一步是進行包裝，我把月餅一個一個的放進盒子裡，用包裝袋裝好，然後放在封塑機上封好缺口，哈哈，大功告成，新鮮美味的月餅就做好了。

最後告訴大家，做月餅一定要仔細哦，不然就會像我做第一個月餅一樣，壓的時候沒仔細，把餡全擠出來了。哈哈！！！做月餅真是一件開心的事。

寫做月餅過程的作文 篇56

此刻，我捧著這個造型漂亮芳香四溢的月餅在房間裡高興地喊著：“哈哈！我做成功啦！”

做月餅可不是一件簡單的事情。我和奶奶準備了很多月餅原料，有鹹蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把鹹蛋黃包起來，再用月餅皮包一層。然後用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進烤箱。誰知道拿出來一看，月餅就像被人打了一拳，裡面的蛋黃都露出來了。我氣急敗壞地把它們都倒進了垃圾桶。

我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊，不由得想著剛才做月餅的過程。到底是哪裡出現了問題呢？我靈機一動到百度上查一查，原來是餡的比例不對，太稀了就容易開裂。

我重新找回了那顆自信滿滿的心。於是，我重新準備材料，把每一個細節都仔細回顧一遍，無論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當我滿懷期待從烤箱中取出月餅，哇！好漂亮，嘗一口，香甜可口。我終於成功了！

我與家人們分享自己親手製作的月餅。回味著從中悟到道理。是呀，要做好一件事情總會經歷失敗。只要我們總結經驗，堅持不懈去努力，就一定可以品嚐到成功的甜蜜。

寫做月餅過程的作文 篇57

今天是一個傳統的節日——中秋節，為了真真切切地感受節日氣氛，爸爸媽媽帶我去做了回月餅。

到了那邊以後，我先把手洗乾淨，然後穿上了小廚師的衣服，媽媽看後，還開玩笑地說：“嗯，不錯！有大師傅的樣！”就這樣，我開始了我的工作。首先，麵粉裡要放點水，用筷子攪拌均勻，隨後再在裡面放入白油，這時需要將麵粉和白油使勁搓，讓它們完全融合在一起。之後，把搓好的麵糰分成四等份，各搓成圓球。接著，拿出一個圓球，在上面用手指戳個洞，把可可粉放進去擠壓，最終整個圓球都成可可粉的顏色。照這個方法，我做出了四個不同顏色的月餅皮兒。當然，餡兒也不同，不過這餡兒是現成的，我只是把皮兒壓扁，把餡兒放進去，再用月餅皮兒完全包裹住它，同樣的把它搓成個圓球，這時，你得注意了，千萬別把餡兒搓到皮兒外面來。最後，選上有我最喜歡圖案的模具，放入裹好的圓球，再使出了我吃奶地勁，終於，月餅成功出爐了！

看著自己親手做出來的月餅，心裡有著說不出的歡喜，嚐了一口，味道就是不一樣啊！好吃！

寫做月餅過程的作文 篇58

中秋花好月圓時，正是製作月餅時，我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心裡有些小激動。

開始啦，首先，把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。然後，在麵糰里加入果味粉，反反覆覆地揉搓大約五分鐘。再用電子秤，把麵糰和餡料按20g/份的標準分成小團，搓成小圓球。我小心翼翼地拿起麵糰，用擀麵杖使勁按壓，麵糰猶如被塗上了502膠水，怎麼也撕不下來。“失敗是成功之母”，我決定多試試，挑了一個紫色的麵糰，仔細地看了看，撲上一層面粉，擀麵杖滾動輕壓，不時停下來檢查，厚薄一致的3釐米左右的冰皮出來啦！再把餡球裹進薄片中，完全包裹，最重要是不露餡。最後，把這個帶餡的＂湯圓＂放進各種不同圖案的模具裡，收口朝下，輕輕一壓，推開，一個漂亮的冰皮月餅就誕生了！我驕傲地欣賞著我的第一件作品：精緻的花邊，剔透晶瑩的色澤，非常誘人。一口咬下去，月餅嫩嫩甜甜的，脣齒留香。

想象著中秋夜，我們全家一起賞月暢談，享受美美的小食光，我忍不住嘴角揚成了上弦月！