學做蛋炒飯作文(合集15篇)

在平日的學習、工作和生活裡，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的學做蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

學做蛋炒飯作文1

今天早上，我第一件事就是學做蛋炒飯。

我穿上圍裙，從冰箱裡拿出一個雞蛋，準備一個小碗，把雞蛋打入碗裡，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然後把昨晚剩下了大米飯放到一個盤子裡，最後切一些小蔥，把它放進一個小碗裡。這樣準備工作做好了。

現在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋裡的水氣燒乾，然後叫我把打勻的雞蛋水放入鍋裡。我看著熊熊燃燒的火焰，心裡戰戰兢兢的，看都不敢往鍋裡看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會著起來的。”於是，我眼睛一閉，頭轉向背後，拿起雞蛋水，往鍋裡一倒，急忙把手縮回來。頓時，鍋裡噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側向雞蛋水倒下去的一邊。但已經來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它剷下來，把雞蛋翻了一翻。

漸漸地，鍋裡的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進鍋裡，用鍋鏟把飯糰壓碎，正好把濺起來的'油水覆蓋了，隨後又把切好的小蔥放進鍋裡。這時，我才想起不炒動，鍋底下的飯和雞蛋會燒焦的。於是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！

爸爸見我一個人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說：“快放點醬油。”我拿來醬油，直向鍋裡倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑著說：“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我：“如果你想吃得幹一點，就多炒一會兒，想吃溼一點就少炒一會兒。” 不一會，我忙不迭地說：“好了，好了，可以出鍋了。”

蛋炒飯終於做好了。我關掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個盤子裡。我嚐了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯，只是有點焦的味道，還略帶點苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個精光。這真是“苦”中有樂呀！

學做蛋炒飯作文2

今年的寒假計劃裡，我列入了一個新的目標：學會一個新本領。我心想：爸爸媽媽平時工作很忙，中午還要趕回家為我做飯。為了不讓父母擔心我，我決定學做飯，就從蛋炒飯學起。

媽媽很贊成我的計劃。說做就做，她拿出一個雞蛋，教我磕開，放入碗中，加了點鹽，然後遞給我一雙筷子，教我如何把蛋打均勻。媽媽說：“接下來，我們就可以開始做蛋炒飯了。首先， 開啟煤氣灶開關，在鍋裡倒入適量的油，等油鍋熱了後，倒入打好的蛋，開始炒，蛋炒好後，盛入碗裡，再炒飯，加適量鹽，最後把蛋和 飯 翻炒均勻，蛋炒飯就做好了。”聽了媽媽的話，我開始嘗試自己做。可是，當我打好蛋是時，煤氣灶開關卻怎麼也打不開。我不解地問：“媽媽，為什麼開關開不起來呢？”媽媽告訴我：“先把開關往下按，接著向左旋轉，你再試試看。”按照媽媽的方法，煤氣灶果然冒出了火苗。我倒入油，放入蛋開始炒，可是，鍋鏟上有水，油濺到了我手上，冒出一個小水泡。媽媽趕緊讓我把手放到冷水籠頭下衝洗，還告訴我：“以後炒菜時，一定要把鍋鏟上的水控幹，這樣油就不會濺起來了。”蛋炒好後，我放入了飯，用鍋鏟把飯弄散，加了點鹽，再放入炒好的`蛋，最後撒上蔥花，一碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。我把做好的蛋炒飯捧到媽媽面前，低著頭對媽媽說：“我的動作不熟練，飯也炒焦了。不過，我下次一定會努力的！”媽媽摸摸我的頭，嚐了一口，說：“不錯不錯，這碗蛋炒飯是我吃過最好吃的！”第二天，我又嘗試做了一次，這次終於成功了，看著爸爸媽媽津津有味吃著我做的蛋炒飯，心裡別提有多高興了！

我終於學會了做蛋炒飯，在滿滿的成就感的同時，也深深體會到爸爸媽媽每天做飯的辛苦。我想，以後我要學做很多很多佳餚，做給爸爸媽媽吃。

學做蛋炒飯作文3

晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的啊！我也想學，便請求媽媽教教我。

媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作檯上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點不太好切，粘粘的'。我先把火腿腸的衣服脫掉，然後把它切成薄片，在切成條，然後再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個小時，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓裡面的水分幹掉，再倒入油，這樣油就不會四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進去，我把雞蛋打在了一個小碗裡，然後迅速的把蛋倒入鍋裡，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這麼嬌氣，既然說了要學就一定要堅持到底，便又調整呼吸繼續開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然後加入火腿腸丁，繼續翻炒，當鍋裡飄出來雞蛋與火腿腸的香味時，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩裡就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終於聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡單，其實也是個技術活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會太鹹，剁椒也只能放一點調味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因為緊張在不停的發抖，撒上蔥花，繼續翻炒了一會，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終於可以關火出鍋了。

一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。

看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因為我又學會一項新本領，可以幫媽媽幹活了。

學做蛋炒飯作文4

有一天，媽媽的同事似一個笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個字：“不知道”。

後來，我回到家，只要一安靜下來，一隻叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一隻“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最後，我做了一個驚天動地的決定學做蛋炒飯。

蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。

我先準備好主料：蛋、熱飯。然後再準備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說過應該先放油，再放主料，最後放配料。我高抬貴手，把油掉進了鍋裡。過了一分鐘後，油冒起了一個個黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進去。可老天總是不眷顧我，我竟然把一小半蛋殼放了進去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進去一起翻炒。等我把傑作盛到盤裡給奶奶嘗的.時候，奶奶只說了一句話：“姑奶奶呀，我拜託你別搞破壞了，我來教你。”

後來，我又嘗試了一次。

奶奶說：“我先做一遍給你看，然後再換你做。”說完，她井井有條地做了起來。我在一旁認認真真地看著，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著奶奶說過的話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之後，把熱飯放進去翻炒。過半分鐘後，把兩個雞蛋敲碎放進飯裡，再翻炒。等蛋熟了之後，再把鹽放進去（喜歡吃鹹的就多放點鹽，喜歡吃淡的就少放點鹽）。快要出鍋的時候，再放點蔥，翻炒幾下後就可以出鍋啦！

看著這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因為我為我自己感動，第一次下廚竟然能炒出這麼個好成績來！

我一邊吃著自己親手炒的飯炒蛋，一邊心裡想著：啊！這是我從出生到現在吃過最好吃的東西了！

只有自己做的東西才是最好吃的，儘管“它”有點鹹，但我還是覺得很幸福！

學做蛋炒飯作文5

有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

那天早上，我剛剛起床，發現父親母親已經收拾好東西打算出去幹農活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的麵條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應到：“好。”望著父親母親走遠的背影，我心裡想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經三年級了，應該學會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

吃完麵條，我把碗洗乾淨，就開始在冰箱裡找食材。回憶平時吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好後，我搬了個板凳坐在廚房裡看書，因為我要等到母親快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的'蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終於等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗乾淨，要準備開始炒飯了。

我先往鍋裡放了些油，然後把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油裡，一瞬間，整個廚房裡充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋裡，我學著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調小一點，兩隻手一起翻炒，最後，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心裡還是很興奮。

我把飯盛好，端到桌子上，心裡想：父親母親回來後會是什麼表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯並不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

現在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當母親的小幫手。

學做蛋炒飯作文6

我想學做蛋炒飯是因為覺得伯伯每天做飯太辛苦了，如果我學會了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。於是，我請伯伯教我如何做蛋炒飯。

走進廚房，伯伯教我開啟爐火，先把鍋裡的水燒乾，然後倒入稍多一點兒的食用油，接著把火撥旺，當鍋裡的油燒到微微冒煙的時候，伯伯說：“雞蛋可以下鍋了。”我趕緊學著伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬鬆的樣子時，接著將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然後放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合著飯香一股腦的往鼻孔裡鑽的時候，在一旁的伯伯說：可以起鍋了。在伯伯的指導下，最後再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。

我心花怒放的品嚐著自己的勞動果實，心情是格外舒暢，如果有機會，我一定也請你們嚐嚐我做的蛋炒飯。

我是賽爾（我的童話）

假如我有72變，我會變成電腦遊戲裡的小賽爾，這樣我就可以親手打敗發狂的壞蛋和抓賽爾的'怪獸以及愛搗蛋的海盜了。

最讓我討厭的就是經常來搗蛋的海盜，因為他們常把精靈抓去做實驗品；還有，每次當賽爾們得到寶藏的時候，海盜們就會來搶走鑰匙。不過現在好了，有了我這個英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。

你看，剛剛力量鑰匙又被迪恩這傢伙搶走了。這次還好有我看見，經過一場激烈的戰鬥，鑰匙終於又被我奪回來了。

最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟，因為有了他倆的指導，我的戰鬥力得到了極大地提升，現在連西比卡都不是我的對手了。如果運氣好一點的話，我可以自豪的說：閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯手也休想能勝過我！

現在的我在賽爾號上的聲譽排名世界第二，排名第一的當然還是我們的船長。不過請大家一定要支援我、相信我，總有一天我一定能超越船長，成為賽爾號的守護神。

學做蛋炒飯作文7

在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裡閃爍。

記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裡揮之不去。

那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裡只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！

可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的`映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！

我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裡。

接著我學著媽媽的樣子往鍋裡放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裡。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複著。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裡。吃著自己做的蛋炒飯，心裡美滋滋的。

通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。

學做蛋炒飯作文8

今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務。”媽媽忙完後，就去到床上休息了。快到晚上時，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經很辛苦了，讓我來為媽媽做點什麼事情吧！”於是我閉上我的“大喇叭”，走進廚房，決定要當個“大廚神”。

我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終於磕破了。我把蛋打到碗裡，攪散。然後在鍋裡倒了些油，把調好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋裡的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之後，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然後開始炒飯。

這次我吸取了教訓，把火開小了點，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋裡，不停翻炒，放點鹽，再把之前炒好的`雞蛋倒進去。我想學著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。

功夫不負有心人，我終於完成了“傑作”，“獨家祕製”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嚐了一口，“好吃！好兒子，你都學會煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嚐了嚐，儘管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的。現在我也是個能照顧媽媽的孩子了。

雖然現在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什麼“英雄事蹟”，只要盡力做到自己能做的就可以了。

學做蛋炒飯作文9

我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然後趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。

首先，我從冰箱裡把火腿和已經切好了的蔥拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經準備好了。我拿出一個碗，學著爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗裡，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎麼辦時，爸爸推門進來了。

爸爸問我：“怎麼了？”我把原因說給了爸爸，爸爸聽後，笑眯眯地對我說：“傻丫頭，我來教你吧！”我學著爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋裡面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗裡。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了。”爸爸說。我按爸爸說的'，順著一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。

萬事俱備，只欠東風了。我把火開啟，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往裡面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸。”“再放點。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往後面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯後仰。

哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋裡翻了幾下，其實也並不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒著！馬上就要成功了，真的迫不及待想嚐嚐了。

哇！飯終於出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嚐。我舀了一大勺放在嘴裡，“哦，燙死我了。”爸爸看著我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎麼沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。

雖然這次的味道並不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以後，還要給爸爸做更多好吃的……

學做蛋炒飯作文10

今天，我心血來潮，嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應了我的請求。

我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱裡拿出四個雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗裡攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開。接著開火，剛開始時，我將手顫顫巍巍的伸過去，心裡克服不了對火的恐懼，可一旁的媽媽卻說：“開火時一定要快，否則打不起火的。”說完，又給我示範了一遍。然後，轉過身去，看看早就已經倒進去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導下，我終於鼓起勇氣，開了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合著鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋後，再倒入一點色拉油，等到油的溫度差不多的時候，倒入已經蒸好的'米飯，將米飯在鍋裡按實，聽媽媽說，這樣做的米飯有嚼勁。然後加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣東西加起來太重了，我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時，整個廚房已經瀰漫著蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖讚歎道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽了喜不自禁。

飯盛好過後，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！

吃著吃著，我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕，看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悅，品嚐蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜，是多麼的辛苦，而我卻不領情，認為這是他們理所應當為我做的。現在有了炒飯的經歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏著父母對我多少的愛。

學做蛋炒飯作文11

說實話，別看我有點胖，可我很願意分享吃的。什麼可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這麼大方了。

放學了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，彷彿是草叢裡開出的幾朵鮮豔的花，讓人食慾大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風捲殘雲地把那碗飯吃光了。媽媽見我那麼愛吃蛋炒飯就決定教我做。

首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。

然後是起鍋燒油。在油入鍋後我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎麼蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的.，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。

等鍋熱了以後，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗裡。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發現了！我挖了一大勺就往嘴裡送——突然一股苦澀又超級鹹的滋味從舌尖直衝肺腑。隨即我用幾乎整個小區都能聽到的嗓音大喊：“我嚐到鹽了！”

一波三折後，終於把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！

學做蛋炒飯作文12

今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裡備用。從冰箱裡拿出兩個雞蛋，我一隻手拿著一個，然後互相撞擊，由於用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎麼和我平時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋裡面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗裡，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裡的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗裡轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗裡的蛋只剩下三分之二了！

準備工作做好後，我開始炒飯了。首先開啟火，然後往鍋裡倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋裡的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋裡還有水。油燒開後，我把碗裡的蛋倒入鍋內，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準備好的胡蘿蔔、火腿腸等裝在碗裡備用的東西倒進鍋裡，一起翻炒。等到胡蘿蔔基本炒熟後，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心裡高興極了！爸爸嚐了嚐後，心情激動的'豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

是啊！做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸為我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、這麼不容易，那麼，學習上一定有很多很多的困難，我一定要克服今後可能遇到的種種困難，用優異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

學做蛋炒飯作文13

我最愛吃老媽做的蛋炒飯了，不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進了廚房，發現老媽已經把火腿腸，蔥末都準備好了，還有兩個雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個碗，學著老媽的樣子，把雞蛋打進碗裡面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當我不知道該怎麼辦的'時候，老媽推門進來了。

老媽一本正經的問我這是怎麼回事，我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍，老媽突然和藹可親的對我說：“傻兒子，我來教你。”我學著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗裡，我有點欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。

萬倍俱全只欠東風了，我把鍋放上，把火開啟，就想把雞蛋倒進去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進去了，我拿起油桶又一個困難向我撲來，該倒多少油呢？我看著老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎麼了，他的手握著我的手，輕輕的倒了一點油，油熱了，我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲，可把我嚇得退後了兩步，老媽在一旁連連發笑。

我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒有什麼可害怕的，就這樣我把火腿腸放進去了就繼續翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時候忘放鹽了。

雖然蛋炒飯沒有味道，但我和老媽都吃完了，以後我要多練習，爭取比老媽做的還好吃。

學做蛋炒飯作文14

我們每個人都有一兩樣拿手的本領，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

週末，我突然想吃蛋炒飯，於是我先從櫥櫃裡取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的.排列在灶臺上，接著，我從電飯煲裡乘出一碗米飯，兩根蔥，最後，我從冰箱裡取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋裡的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗裡，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃裡，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我開啟煤氣灶，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋裡一倒，啊！火太大了，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關小一點。鍋裡一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋裡歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋裡，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然後我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂後，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花後，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嚐了一口，“真好吃，真香”！

通過這件事，我明白了，無論遇到什麼事情，什麼困難，都不能退縮，敢於挑戰就會取得成功！

學做蛋炒飯作文15

今天下午媽媽做飯，他開啟鍋蓋看見還有許多剩米飯就說，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進了廚房，看著媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學著媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細看，我胡亂放了一勺，過了一會飯熟了，儘管有點鹹，但是我覺的香噴噴的，因為我學會了做飯。

我自己製作過美食，那是我上學前班時製作的.。

開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿蔔切成一塊一塊的，再把玉米的果實拔下來，然後把它們和米飯一起放進鐵鍋里加一點兒油和蛋，再煮熟就可以了。

今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家，我早上去吃了一碗麵條，可中午我就想吃飯了，可我不會做飯啊，我又不想出去吃，於是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵著要媽媽教我做飯，媽媽想了一會，就說：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油溫熱了，就打一個雞蛋進去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然後又放飯進去，等飯散了，再炒一會就可以放醬油進去了，放了適當的醬油之後就把飯和醬油融合在一起就行了。

今天，我決定自己動手做蛋炒飯。

雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。

今天早上，我高高興興得去學寫作文，當我放學回來的時候，我的肚子餓得咕咕叫。

說完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐乾、青菜、蘑菇切碎，兩個雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進油鍋裡炒，然後放進兩碗米飯，放些調料品有米酒、醬油、鹽等等，最後把攪好的雞蛋糊和蔥花倒進鍋裡翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。

吃著自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！