一道年夜菜作文（通用44篇）

在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的一道年夜菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一道年夜菜作文 篇1

新年快到了，媽媽讓我在年夜飯上做一道年夜菜。做什麼好呢？對了！我就做我最拿手的——清蒸鱸魚吧！

我先是從菜市場買回了兩條活蹦亂跳的新鮮鱸魚，接著又十分熟練地給魚開腸破肚，把魚清洗的乾乾淨淨，沒有一絲雜質。然後，我又用剪刀剪下了魚鰭，“啊！”我一不小心，魚鰭上的刺扎到了我的`指尖，體驗到十指連心的疼痛，眼淚花花都包起了，不過幸好沒什麼大事。

魚處理好了後，給魚打上花刀。現在用一根蔥，洗好後切下蔥尾，將蔥油塗抹到花刀裡。然後洗乾淨一個姜，切成薑片，塞到花刀、魚肚和魚嘴裡面，並將切好的蔥絲均勻的鋪在魚身上，把魚擺到盤中，就大功告成了。

最後就是調出我們的祕製醬料。一勺蒸魚豆豉，一勺生抽、老抽，半勺麻油和香油，一勺料酒，我們的醬料就調好了。然後將醬料澆在魚身上，就可以放在蒸格上火蒸了。

蒸魚要蒸十五分鐘，在這十五分鐘裡，我還真是十分期待，心裡也七上八下，心想我能做一條怎樣的魚呢？

十五分鐘很快就過去了，我開啟鍋蓋，一隻無形的手勾住了我的鼻子，一股濃烈的魚香味鑽進了我的心扉，令人垂誕三尺。

大年三十的晚上，我吃著自己做的魚，別提有多香啦！

一道年夜菜作文 篇2

為過我國最隆重的傳統節日——春節，家裡人都會在年三十趕回來，團坐在一起吃除夕夜的團圓飯。

除夕這天，大早上家家戶戶就開始準備各種食材，上演“滿漢全席”。而我也壓抑不住激動的心情，跑過來幫爸爸媽媽的忙。我也要做一道菜。

我選了玉米、胡蘿蔔、青豆……首先，我需要把玉米粒從棒子上剝下來，玉米粒捱得極緊，讓我無從下手，我先摳出幾粒，留下縫隙，再從縫隙入手，把玉米一排一排地剝下來。隨後，我又把胡蘿蔔切成丁，和青豆、玉米粒一起淘洗、控水。然後，再往鍋裡倒入少許食用油，待油溫上升，把混合的食材一起倒入鍋中翻攪。媽媽怕我被燙到，一個勁兒地提醒我離鍋遠一點，我只能架著膀子，拿著鏟子。這架勢使我的右臂痠疼，我真正體會到媽媽平時做飯的辛苦了。在快熟的時候加入調味料就可以了。裝盤上桌後，我感覺做這道菜也挺簡單的！

可不要小瞧這一盤菜，一粒粒玉米、一塊塊胡蘿蔔、一顆顆青豆，五顏六色不僅好看，味道也十分香甜。我給它起名“五穀豐登”。希望新的`一年裡，農民伯伯的糧食大豐收，爸爸媽媽工作順利、身體健康，我的學業更上一層樓！

一道年夜菜作文 篇3

每年，農曆大年三十這天，很多在外工作的人都會回到家鄉和各位父老鄉親們團聚。到了晚上，大多數人都會做兩件事，第一件事就是吃團圓飯，第二件事就是看春節聯歡晚會。我就說吃團圓飯吧。

就在農曆大年三十這天，很多在外工作的人都會回到家鄉和各位父老鄉親們團聚吃團圓飯。我們家當然也不例外。你瞧：“吃餃子嘍！”媽媽端著兩盤餃子，放到了餐桌上。我立即舉起筷子，伸手就就往那夾，這時媽媽阻止了我，臉上冒出一副神祕兮兮的樣子，對我說：“彆著急嘛！我們來做一個活動吧。你看這兩盤餃子，一共有三十個吧！這三十個餃子裡有一個包著一枚十元硬幣，你要是吃到了這枚十元硬幣，今年的壓歲錢就歸你了，要是吃不到，就沒有了哦！不過有個前提只能吃十個。”我聽了後，覺得有些為難，如果吃不到怎麼辦。不過最後我還是決定了，“我吃”我大聲的對我媽媽說。我左瞧瞧，右看看，一陣精挑細選之後，我選中了第二個餃子，一吃“哇！”隨著一聲大喊硬幣掉了出來，爸爸媽媽和各位親戚都直說我：“有福氣，今年肯定能學業有成！”

啊！這頓團圓飯真有趣！它使我不僅填飽我的大肚子，而且還收穫了不少的快樂呢！

每年，農曆大年三十這天，很多在外工作的'人都會回到家鄉和各位父老鄉親們團聚。到了晚上，大多數人都會做兩件事，第一件事就是吃團圓飯，第二件事就是看春節聯歡晚會。我就說吃團圓飯吧。

就在農曆大年三十這天，很多在外工作的人都會回到家鄉和各位父老鄉親們團聚吃團圓飯。我們家當然也不例外。你瞧：“吃餃子嘍！”媽媽端著兩盤餃子，放到了餐桌上。我立即舉起筷子，伸手就就往那夾，這時媽媽阻止了我，臉上冒出一副神祕兮兮的樣子，對我說：“彆著急嘛！我們來做一個活動吧。你看這兩盤餃子，一共有三十個吧！這三十個餃子裡有一個包著一枚十元硬幣，你要是吃到了這枚十元硬幣，今年的壓歲錢就歸你了，要是吃不到，就沒有了哦！不過有個前提只能吃十個。”我聽了後，覺得有些為難，如果吃不到怎麼辦。不過最後我還是決定了，“我吃”我大聲的對我媽媽說。我左瞧瞧，右看看，一陣精挑細選之後，我選中了第二個餃子，一吃“哇！”隨著一聲大喊硬幣掉了出來，爸爸媽媽和各位親戚都直說我：“有福氣，今年肯定能學業有成！”

啊！這頓團圓飯真有趣！它使我不僅填飽我的大肚子，而且還收穫了不少的快樂呢！

一道年夜菜作文 篇4

小孩都很喜歡過年，大人也不例外，因為每當過年時就可以休長假，我就會和表弟、表哥、哥哥們一起玩十點半，或到公園去放鞭炮。而大人則是在家裡陪外公玩他最喜歡的麻將。

過年的前幾天父母就會上街去買一些年貨，或去花市買一些蘭花回來佈置家裡，希望把家裡佈置的`漂漂亮亮，也有的時候父母會帶我和哥哥去商場買新衣服。今年的過年我們沒回老家，所以除夕團圓飯是回外婆家吃，吃完年夜飯，就到了我最期待的拿紅包時刻，我向外公、外婆和爸媽拜年，也說了很多吉祥話，我收到了很多紅包，真是開心。

雖然今年和往年不同，我們沒有回奶奶家過年而是奶奶來過年，但是我還是很開心，因為我覺得偶爾變換一個地方吃年夜飯也不錯，而且雖然今年過年沒有出去玩，但是我在家裡有說有笑的，每天睡到自然醒，玩的非常開心。

過了一年我也長大了一歲，所以我一定要更懂事、更孝順、不讓父母擔心，更不讓父母為我的功課操心，才可以讓父母開心，也才是孝順的表現。

一道年夜菜作文 篇5

今天是除夕夜，也是吃年夜飯的日子，也是團圓的日子，大家都會回家吃團圓飯。

今年我們的團圓飯要到外婆家去吃，哇！好多人！有舅舅、舅媽、表姐、表哥、阿姨、爺爺、奶奶和我們全家人，真是熱鬧。大家見面嘻嘻哈哈說笑不停，一會兒舅舅載外燴的年夜菜回來，這是大家合資出錢訂購，為的是讓大家不用辛苦的準備，大家一起吃才會快樂。等大家到齊後才開 動，只見大家拿著碗筷吃的滿足快樂，大家還邊吃邊討論哪一道菜比較好吃。爺爺和舅舅還喝起酒來。 菜香、酒香、歡笑聲，我們真像就在人間天堂裡。

酒足飯飽後，壓軸好戲上場了，玩牌時間到了，也是發壓歲錢的時候；發壓歲錢是我期待很久的'事情，此時此刻我真有說不出的喜樂！大家玩到很晚才回家 。

過年代表又長一歲了，我要更懂事、更聽話、照顧妹妹、努力讀書，把語文用錯字的壞習慣改進，多看書報、多查字典，這是我的新希望。

一道年夜菜作文 篇6

媽媽說今天要包餃子吃，是每年的習俗。包餃子原來這麼麻煩；看媽媽把肉切成生片，再把肉絞碎；奶奶就幫媽媽洗韭萊，餡弄好了後媽媽就去和麵粉，我等的口水都直流了。媽媽忙活了半天終於包完了。一會餃子就好了，媽媽說你們吃的`時候要小心點，有一個我包了硬幣在裡面誰吃到今年就行大大運，我們每個人都吃到包有硬幣的水餃。原來媽媽是故意包好了5個，每個人都有一個包有硬幣的餃子。

我們全家人圍在一起開開心心的吃團圓飯、過團圓年！

一道年夜菜作文 篇7

今天要吃團圓飯。今天一大早，我、媽媽、伯母和曾濤哥哥先去新華書店買書，再去太平商場買東西。

等我們買完東西回來的時候已經3點多鐘了。就在這時，舅舅他們也來了。因為今天有伯父和爸爸的幫忙，所以今天的飯做得特別快，所以我們也吃得特別早。

一家人全部圍坐在圓桌旁，一邊聊一邊吃。我們家充滿了喜慶的味道、充滿了過年的'味道！我吃完飯後，和曾濤哥哥在客廳裡玩，玩膩了就看電視。在我看電視的時候，餐桌那非常的吵。我一看，哦！原來是奶奶他們在聊天呢。是呀，多少天沒見了，當然會有很多話想說，於是我不打擾他們的談話，繼續看我的電視。

今天可真有趣啊！

一道年夜菜作文 篇8

大年七年級到了，我們一家回到頭排吃團圓飯。有爺爺、奶奶、伯伯、伯母、爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸、姐姐、還有弟弟和妹妹，一家人聚在一起，很熱鬧。家裡殺了6只雞2只鴨，充滿了歡樂祥和的氣氛。

到了下午5點整，終於可以吃團圓飯了。團圓飯可真豐富呀，有雞肉、鴨肉、扣肉、餃子、還有湯圓和魚，小吃的有瓜子、糖、水果、甘蔗、南瓜餅，好多吃的，讓我直流口水。上完菜後，我便大口大口的`吃起來，真香，不一會，很多菜被吃得精光，特別是扣肉和餃子，不一會就吃完了。

飯後，我們全家就在一起聊天，看電視，回味著那好吃的團圓飯，一家人在一起真是好幸福呀！

一道年夜菜作文 篇9

“吃飯了吃飯了！”媽媽將餐桌上所有的食物全都擺上了餐桌，看著自己的成果，滿意的點點頭。隨之媽媽就囔囔著眾人準備吃飯了。

聽到媽媽的話，我是第一個衝上餐桌的人，我看著餐桌上的食物，忍不住吞吞口水，桌上的菜實在是太過於豐盛了。在我之後的家人們也都陸陸續續的走了來，當視線看到桌上的食物時，反應也都如我一樣。

等到一家人全都在桌前坐下了後，新年的團圓飯也就開始了。我家的團圓飯在開吃前是先要每個人發言的，發言的.內容很簡單，就是檢討自己在即將過去的一年裡做錯的事，當然也要說一說自己在新的一年裡的新打算。

在我家裡，這個發言環節是不能推脫的，總之每個人都得說上一兩句。要是說的好的話，家裡最年長的爺爺是會有紅包獎勵的，並且還是一個大紅包呢。

這不，今天的這一頓團圓飯上，我就最先站了起來，總結了這一年裡我做的不對的事情，並且保證今後不會再犯。檢討完了之後，我就對家裡人說出了自己在新的一年的新年計劃，爭取在新的一年裡自己有一個大的變化。

當我說完之後，家人們全都鼓起掌來，爺爺當場就給了我一個紅包。在我之後，家裡人也都一個接著一個的發言，大家都儘量長話短說，畢竟都想著吃飯呢。等到所有人的發言完畢，我家的團圓飯也就正式開始了。

我很喜歡我家的團圓飯，一家人開開心心的坐在一起，有說有笑的，溫馨而幸福。等到這一頓團圓飯吃完後，大家一起動手收拾著餐桌上的殘局，一頓團圓飯，大家都吃得很開心。我希望我的一家人在來年裡能夠健康快樂的度過每一天。

一道年夜菜作文 篇10

是個古老的，是人月團圓的好日子，人們歡聚一堂，喜滋滋地吃著團圓飯，我最愛做的是----吃月餅、賞月。

天還亮著，還沒升起來，白動把遮地緊緊的`，一點也沒有把它放出來的意思。

晚上，我和、、、一家人聚在一起，圍在餐桌旁，說的說，笑的笑。

桌上的飯菜可真多呀！有紅繞帶魚、土豆燉排骨，還有八寶飯，媽媽說，八寶飯寓意著一家人團團圓圓，和和美美。我狼吞虎嚥，吃的很香，把媽媽逗笑了，這時，奶奶從一個很精美的盒子裡取出一個圓圓的大月餅，中間一個大大的“福”字閃著油光，旁邊一圈小花露出燦爛的笑臉，我們全家人圍坐在一起分享這個大“福”餅，越吃越開心，笑聲久久迴盪在院子裡。

此刻，月亮緩緩升上天空，皎潔的月光灑向大地，向大灑上了一層銀粉。飯後，一家人開始賞月，這裡向不善言談的爸爸脫口而出：“舉杯邀明月，對影成三人。”這種事怎麼能少了我呢？我也來一句：“但願人長久，千里共嬋娟！”

月亮高高掛在天空，就像天空的眼睛，月亮上有一個像的影子，那就是玉兔吧。這時，我已進入鄉，在夢裡，又有一個完美的中秋節......

一道年夜菜作文 篇11

除夕是一年的最後一天，也是一年新的開始。我最喜歡的日子就是除夕，特別是晚上那頓豐盛可口的'年夜飯。

我們開飯了，奶奶把一晚又一碗香噴噴的菜端上來，有魚有蝦，有雞有肉，看得我眼珠子都快掉出來了，口水也不由自主地流了下來。我拿起筷子，嚐嚐這個，嚐嚐那個，感覺都美味無比。

爸爸媽媽不停地夾菜，還說在新的一年裡要好好學習天天向上，更上一層樓。爺爺奶奶在那裡說說笑笑，感覺十分開心，氣氛其樂融融。

我又度過了一個難忘的除夕。

一道年夜菜作文 篇12

除夕是舊的一年的結尾，也是新的一年的開始，用辭舊迎新來概括它再合適不過了。除夕是一家人團聚的日子，今年因為疫情原因，我們沒有出遠門，一家人團聚在蕭山老家過年。

開始準備年夜飯啦！

“三鮮湯”是蕭山菜的靈魂，團圓的日子裡必不可少。“噔噔噔噔”，手起刀落，爸爸先從主角手工肉圓開始。“為啥不用絞肉機啊？”

“手工剁的肉餡才夠勁道啊！”爸爸看著我疑惑的樣子，笑著回答。接著就是各種配菜了，爸爸準備好筍、娃娃菜、河蝦、蛋餃和肚片，然後用他那熟練的'手法，把筍切成了薄片，並用清水將娃娃菜洗乾淨，將它一片一片剝開來。一切準備就緒後就可以開始燒了，先在鍋裡放入高湯，然後依次放入食材，等徹底煮沸後就可以撈出來了，這樣一道香味撲鼻的三鮮湯就做好了。

包餃子我最拿手，於是這個光榮的任務就交給我了。我先拿來餃子皮，再盛了一碗清水，左手拿著餃子皮，右手沾點清水抹在餃子皮周圍，再用勺子挖起一點兒肉餡放在餃子皮中央，拇指和食指往中間一捏，兩邊往裡面一翻，再折幾下，一個餃子就包好了。我三下五除二，很快就包了很多餃子，看著餃子們像一個個小元寶似的整齊地排列在一起，我竟不自覺為自己鼓起掌來。最後一個環節，餃子下鍋，當熱騰騰、香噴噴的餃子出鍋，大家紛紛讚不絕口，為我豎起大拇指時，別提多有成就感了！

夜幕降臨，大家圍坐一桌，相互敬酒，互送祝福長輩們憶苦思甜，感嘆現在的美好生活，而我也沉浸在此刻的幸福中

窗外鞭炮聲此起彼伏，新的一年來了。

一道年夜菜作文 篇13

團圓，是一個美好卻難以達成的願望，中國人，一年中往往只能在過年的時候，才能夠闔家團圓，熱熱鬧鬧地吃上一頓幸福的團圓飯。

在我家，過年時最重要的事自然當屬團圓飯了。哪家是主辦方，哪家就得做一大桌好吃的招待大家。

那一年，我家邀請諸位親朋好友來家裡吃團圓飯。一大清早，外婆便拿起鍋鏟敲著鐵鍋，叮叮噹噹地叫我們起床，一家人便開始準備飯菜：大魚大肉是餐桌上必不可少的食物；宜賓人無辣不歡，那就來個糯米飯解辣吧；湯也少不了，嗯再來個海帶燉雞湯；還有千萬不能忘記解膩消食的清炒油麥菜和糖醋白菜呀！最後，雖說已經有了大魚大肉，但我卻對土豆絲情有獨鍾先把土豆絲、青椒、鹽、醋和雞精在一起攪拌均勻，讓土豆絲產生一場華麗的蛻變，褪去原來那淡黃的外表，取而代之的.是一件金黃的華麗禮服，光看那金燦燦的色澤，就不禁使人垂涎三尺。

所有的飯菜準備停當後，賓客們也蜂擁而至，看到這樣色香味俱全的佳餚，大家就別提有多饞了，直嚷著：“開動了！開動了！”香甜的糯米飯，吃在嘴裡，彷彿置身於甜美的仙境；雞湯中的雞肉香甜軟爛，配上花費不少功夫吊出來的高湯，簡直是一絕；碧綠的油麥菜香氣撲鼻，細細品嚐下，有著淡淡的甜味；糖醋白菜則酸甜脆爽，令人胃口大開；剛出鍋的土豆絲香氣四溢，一口下去，脆嫩的青椒在嘴中炸開，土豆絲猶如跳跳糖一般在舌尖上跳動著，香氣在嘴中四溢開來。

大家一邊吃，一邊讚不絕口，即便吃到肚子溜溜圓了，也捨不得停下手中的筷子。

團圓飯，使久別的親人好友重逢，全家人重拾幸福美滿，更使除夕夜變得溫馨起來。

一道年夜菜作文 篇14

過年的前夕，家家戶戶都要吃團圓飯。團圓飯也是一年裡最特殊的一頓飯。

這一天我們一家也忙來忙去，早上媽媽去買團圓飯的食材。到了中午媽媽做了湯圓和麵條，那湯圓軟而不沾、口感滑嫩，那麵條外滑內筋、鹹淡適口、越嚼越香。

下午四點，媽媽說：“嘉欣，你和我一塊做飯吧？”我說：“好的。”媽媽打算做六盤菜，她先在冰箱裡拿出平遙牛肉，放在案板上一片一片地切開。我負責擺形狀，把牛肉擺成花樣的，正好看見媽媽早上買的百合花，就拿過來做裝飾，媽媽看見了笑著說：“你是不是拿我的百合花了？不過也挺好的。”接著媽媽又做了大蝦、排骨、茄子炒木耳、炒白菜、魚香肉絲。我本想悄悄拿一隻蝦吃，但是媽媽看見了說：“別偷吃，等全家人到齊了才能吃。”我說：“媽媽，你看你做的飯真是香飄十里，太吸引我了啊！”媽媽說：“那看你說的'好，我就給你吃一隻蝦。”我心裡可開心了。

等爺爺奶奶、姑姑都來齊後，媽媽才坐下。我看媽媽辛苦的樣子幫媽媽按摩腰，爺爺奶奶說：“開飯嘍。”我說：“媽媽做的牛肉真是瘦而不柴、肥而不膩呀！”媽媽笑著說：“謝謝誇獎！”

吃完團圓飯後，我感覺到這是最香的一頓飯了，心裡美滋滋的。

一道年夜菜作文 篇15

今天是除夕，當然少不了一頓團圓飯了。早上，我和媽媽早早起來，把食材準備好，有韭菜、雞蛋、黃瓜、魚、蝦、茄子、麵粉、西紅柿。

準備好東西以後就可以開始做了，我問媽媽：“你在做什麼呢？”媽媽回答：“紅燒茄子。”我們先把茄子炸好，再把炸好的茄子和西紅柿炒到一起，放點調料，紅燒茄子就做好了。

接下來就是家家戶戶都會做的一道主食了，那就是餃子。我和媽媽一起包餃子，包的是韭菜雞蛋餡的'，1個，2個，3個包了整整60個，包完以後就可以下鍋煮餃子了，煮好後熱氣騰騰的餃子就可以上桌了。

最後兩種就是清湯魚和水晶蝦仁了。先做清湯魚，先把水煮開，在裡面放上魚、紅棗、鹽，煮上幾分鐘，清湯魚就完成了。後做水晶蝦仁，選用沒皮的核桃仁、蝦仁剝好、再放點西芹、放點調料，翻炒一下就做好了。

做完以後，我們就可以開吃了，我對媽媽說：“今天是我最開心的一天了，因為今天是我們團圓的一天。”最後，大家都對著我笑了。

一道年夜菜作文 篇16

大年三十的那天晚上，是我最開心的一天，我們一大家子圍坐在一起，吃團圓飯。

大家一起做飯菜，我自己也做額一道菜，煎蛋，費了我不少功夫呢！

不過一會兒，桌子就有了許多菜。有金燦燦的雞翅、有綠油油的青菜，還有色香味具全的紅燒肉……反正是應有盡有，我看到這一桌子的美味佳餚，不禁流出了口水，兩眼閃閃發光地看著這些美味。大家都開動了，我嚐了一下紅燒肉，外皮脆，裡面軟，很好吃，雞翅也美味極了，我津津有味地吃吃來，在這晚上，大家圍著有說有笑。

飯後，媽媽端來了美味水果，有水、水靈靈的'葡萄，有金黃金黃的橙子，還有火紅火紅的石榴。

啊，過年真好，有美味的食物，還有壓歲錢！

一道年夜菜作文 篇17

今天是農曆12月28日，是我們整個家族團圓的大日子。為了這個團聚的日子，許多親戚紛紛從全國各地回來了。家族裡有個不成文的規矩，就是回家的人不管今天有多忙都要來出席這個聚會，一定回來吃這頓年夜飯。我們家算上我爸爸一共有6個堂兄弟6個堂姐妹，再加上每家都有長輩和晚輩，再加上我們外家的親戚，每年坐在一起吃飯的就有十幾桌，很熱鬧，很熱鬧。

開席了，桌子上擺滿了各式各樣好吃的，有我們溫州的特產海鮮：螃蟹，龍蝦，雪蛤，好有許多的魚，除了海鮮還有各種可口的`小菜和特色菜。我們一邊吃一邊說著許多的祝福詞，比如說：祝我越長越高，祝越來越聰明……酒席吃噠一半的時候，大伯拿來一瓶很大的紅酒，聽說是從國外帶來的，我站在瓶子邊一比，有我半個人這麼高，大家都說自己還沒見過這麼大的酒呢，大伯把每個大人的杯子裡都倒滿，讓大家都嚐嚐，還祝願大家身體健康，呵呵，這有趣。吃完酒席後，家裡的親戚還給我許多的紅包，裝的我滿滿一口袋。我把壓歲錢交到媽媽那裡，讓她幫我儲存起來，以後交學費，買東西用，哈哈，今天我也成了個小富婆了。

今天真開心，希望新的一年裡大家健健康康，快快樂樂的。

一道年夜菜作文 篇18

今天是大年初五，我們一家穿的時髦，速度很快地來到酒店，果然第一個到的不是我們，而是姑父、姑媽。

天氣轉熱，再加上酒店開著空調，我不得不把我心愛的外套脫掉，裡面穿著一件紅色的毛衣……終於，等到我哥哥，我哥哥換了個頭型，帶起個復古眼鏡，顯得就像一個上海灘的人。

我連忙空出位置，讓哥哥入座。一家人開開心的吃著菜、喝著飲料，講起往事。這次的年夜飯可豐盛啦：有我們南方人永遠不變的年糕，蔥油魚、龍蝦、海蔘等等……平時不吃多的我放開胃，開啟吃貨模式，一個勁的放碗夾東西，不到一分鐘，碗裡就乾乾淨淨，什麼也沒有了。大家都說今天是不是一天沒吃飯了，這麼會吃？我笑了笑，沒回答。

團圓飯雖吃著開心，但是我心裡還是有一絲不捨，因為我知道，吃完了這頓飯，不就很多人就要離開溫州去外地了，就得等暑假再見了，所以我開始吃慢了下來，不怎麼活躍了。哥哥好像看出什麼名堂來，所以就跟我說，過節的`時候我也回來，聽到這句話，如同就像一朵快死的花得到了雨水的滋潤，我又開始活躍起來。

今後的假期裡，哥哥住在我家，陪我度過剩下的假期。我也很開心，也陪哥哥開心了一個假期。

一道年夜菜作文 篇19

今天，我早早地起了床，你知道為什麼嗎？因為呀，今天我們全家要吃團圓飯，而且我今天還可能收到紅包呢！

我盼呀盼呀，終於等到了晚上，我很興奮，心裡想：太好了，太好了！開始了，菜一上來，我就忍不住大聲喊道：“哇，好豐盛的晚飯！”有螃蟹，豬肉，雞鴨······每一道菜都是我的最愛，大家一起說說笑笑，可開心了呢！我呢，比誰都要開心，吃的滿口都是，像小花貓一樣，大家看了我，笑的更歡了，我看見大家笑了，也甜甜的笑了起來。

我最最喜歡的時間到了，那就是收紅包的時間。我即興奮又激動。爺爺給了我和妹妹各一包，外公給了我和妹妹各一包，我一拿到紅包，我就忍不住開啟，這時，媽媽對我說：“不能馬上拿到紅包就開啟，這樣不禮貌。”於是，我只好打消了馬上開啟紅包的念頭。

今天是我過的最開心的.一天，也是吃的最開心的一次團圓飯。

一道年夜菜作文 篇20

在噼噼啪啪的鞭炮聲中，我盼望已久的春節就要來到了，大年三十的團圓飯可是每家都少不了的事情。

中午，爸爸媽媽和我帶著弟弟去奶奶家，看見大伯在搬桌子，奶奶在燒飯，大媽在包餃子，琳琳姐姐在看電視，爺爺在切菜，大家都在做自己的.事，小寶卻在呼呼大睡。過了一會兒，一盆盆香噴噴的菜，端到了桌子上。看這些美味佳餚，我不禁想流下幾滴口水。

我們全家上下圍著桌子坐下來，有說有笑，沉浸在快樂幸福的氣氛中。

我吃著那豐盛的佳餚，可是吃到一半我就停了下來，奶奶問道“你怎麼不吃啦？”“我留著肚子吃餃子呢！”我說。大伯大媽聽了這句話可笑壞了肚子。奶奶呀，趕快就去廚房下餃子，給他孫女兒吃。但琳琳姐姐和我不一樣，她只吃了幾個餃子，我卻吃了十多個。

爺爺、奶奶、大伯、大媽、爸爸和媽媽喝著飲料，晚輩們紛紛舉杯祝願爺爺奶奶身體健康、萬事如意。嘴裡吃著佳餚，看著電視，真是舒服呀！

和和睦睦一家親，團團圓圓過新年！

一道年夜菜作文 篇21

除夕這天到了，媽媽說：這是豬年的最後一天，明天就是鼠年了。我滿心期待著：新衣服、紅包、零食……

正在這時，廚房裡傳出了一陣陣“叮叮噹噹”，我走近一看，原來是爸爸和媽媽在廚房裡燒晚飯。我看看手錶：咦，才三點，怎麼就開始做晚飯了？我跑去問爸爸：“爸爸，你們是不是看錯時間了？才三點呀。”爸爸一邊殺魚，一邊說：“今天是除夕，要吃年夜飯，一年的最後一頓飯，我和媽媽需要提前準備，到時候你就知道了。”爸爸並沒有告訴我答案，我又摟著媽媽的腰，問：“媽媽，你能告訴我嗎？”媽媽邊切菜，邊說：“年夜飯是團圓飯，我們的家人都會來吃。這餐飯裡還會藏著我們的.新年願望，比如，紅燒魚代表年年有餘，湯圓代表團團圓圓……”聽著媽媽一連串的菜名，我禁不住流口水了。

爸爸媽媽在忙，我和姐姐也加入了年夜飯的隊伍中：姐姐洗碗、洗筷子，我擦桌子、掃地；姐姐又拿來了兩個盤子，我們裝上了瓜子、花生、山核桃、開心果，我把最愛吃的零食都貢獻出來了。五點了，媽媽發出號令：寶貝們，快去請爺爺奶奶，舅舅舅媽。我們倆一收到命令，就往隔壁跑。忘了告訴你們，爺爺奶奶舅舅舅媽就住在我的隔壁呢！

就這樣我們一家人圍坐一圈，聊著一年來的收穫，品嚐著媽媽做的美食，看著春節聯歡晚會。儘管病毒讓我們不能出門，但是，我相信祖國媽媽一定會戰勝它！這也是我的新年願望，你呢？你的新年願望是什麼呢？

一道年夜菜作文 篇22

今天是農曆八月十五，是中國的傳統佳節之一——中秋節。中國人又把中秋節叫做團圓節。爸爸媽媽常年在外打工，除了春節外，也只有這一天，我才可以和家人一起圍坐在大圓桌旁高高興興、熱熱鬧鬧地吃上一桌團圓飯。終於盼到這一天了，家家戶戶燈火通明，屋外飄來一陣陣飯菜香味，讓我垂涎欲滴。我走進餐廳，哇！一桌豐富的大餐呈現在我的面前，有：烤鴨、燒雞、土豆絲、酸菜魚、餃子……這全都是我愛吃的。

一會兒我的家人都圍坐在寬大的桌邊。終於開吃了，我夾了一個餃子塞進嘴裡，狼吞虎嚥地起來，爺爺看著我這饞相，說：“慢點，慢點，沒人跟你搶。”邊吃邊談，過了好一陣子，我們才吃完這頓豐盛的大餐。開始下一個環節—賞月。我端著椅子和家人來到院子裡，抬頭看向天空，一輪明月高高地掛在漆黑的夜空上，月亮上樹影婆娑。我和爺爺談起了他小時候的事。我親切地問爺爺:“你們小時候過節吃什麼呢？”

“我們小時候經常餓肚子，就是過節，連頓像樣的飯菜都沒有，也只能吃樹皮和豬糠。”爺爺回想著。我坐在椅子上好奇地問爺爺：“你們那個時候怎麼會那麼艱苦呢？”爺爺說：“我們小時候，國家窮，家家戶戶生活都苦，那像現在，時代進步了，國家富裕，老百姓的`生活水平也提高了，你要珍惜現在的好時光。”我發了一會兒呆，心想，我就是生活在陽光下的小樹苗，比起爺爺，我真幸福。我要珍惜這來之不易幸福生活，好好學習，長大以後報效祖國。

一道年夜菜作文 篇23

每年除夕，家家戶戶都聚在一起過這一天。但也有一些在外打工的人，回不了家和家人團聚，但我們家每年都會在一起過每個除夕。所以，我覺得我們家很幸福。

在這個晚上，每個家庭都會聚在一起吃一頓特殊的晚餐，叫做團圓飯。因為這一天，所有的家庭都聚在一起吃飯。然而，在一些家庭中，一年只有一次所有家庭成員聚在一起吃飯。我們家也不例外！每年都和爺爺奶奶叔叔叔叔們吃團圓飯，很開心，也很感動。因為大叔工作的地方比較遠，一次回來不容易，大年三十回來更難。

這一天，我們有很多工作，不能整天在上面花錢。下午三點，我們一起幹活，還有些洗菜；一些切肉；一些炒等等。隨著鞭炮聲，我們開始吃飯。啊！經過一個忙碌的下午，我們終於吃飯了！桌子上擺滿了豐盛的.食物。光是聞到香味就讓人流口水。真的忍不住想把整桌吃完。“我們吃飯吧！”爺爺喊了一聲。我迫不及待地拿出我藏在房間裡最喜歡的可樂，給大家倒上。然後你可以享受這些美味的食物。我拿起筷子，拿起一塊肉，放在碗裡，狼吞虎嚥地吃了起來。正當我享用大餐的時候，父親舉起酒杯說：“除夕夜，祝福缺一不可！我祝願你在新的一年裡精神健康，身體健康。”然後，大家一個個舉杯，一個個說祝福的話。我和哥哥也不例外。我們渴望向爺爺奶奶敬酒，送上祝福，爺爺奶奶臉上掛著幸福的笑容。

然後我們吃了。過了一會兒，我吃飽了，胃也舒服了。在近兩個小時的團圓飯中，我們笑著度過。然後，我們就看春晚。這真是快樂的一天！

一道年夜菜作文 篇24

“爺爺怎麼還不來？讓我再給他打電話。”我說著，又撥通了爺爺的手機。“爺爺，你回來了嗎？什麼？堵車？在那邊？快到了？哦。”

“我回來了！等著吧。”爺爺突然出現在門口說。"放假期間，今天的路真的堵了。"爺爺進門邊洗手邊說。

我端著盤子喊道：“我們走！燉魷魚，牛肉丸，羊肉湯！”“接下來是辣雞和醋白菜。哦，都好吃。”大家聽了我的名字都笑得前仰後合。

擺飯，我拿起一瓶酒和橙汁，先倒在爺爺奶奶身上，再依次倒在父母身上。最後，他抱著半瓶橙汁說：“這是我的。別搶我！”這句話，又引起了一陣笑聲。

爺爺笑著走進壁櫥，拿了一瓶用塑料袋包著的酒，說：“我給你一瓶酒。”我看了看，說：“我不能喝白酒！不是你和爸爸喝酒。”我接過酒，看了看生產日期，說：“過保質期了。還能喝嗎？”爺爺笑著說：“薑還是老的辣，酒還是老的香！不信你聞。”爺爺開啟瓶蓋。我聞了聞，果然有很濃的酒味，但是辣味淡了很多。

因為我愛吃肉，爺爺經常換菜的位置讓我吃。我爸媽說：“一個人吃肉不好。來，吃醋白菜吃豆。”我對爺爺奶奶說：“爺爺，過來碰杯。”爸爸說：“先給爺爺奶奶帶兩杯酒來！”我端著一杯酒對爺爺奶奶說：“祝你們倆健康長壽！”我們這個大家庭互相夾菜，我時不時講一兩個笑話，逗得大家哈哈大笑。我深深體會到了碰杯中的深情。

晚飯後，我們端著椅子和一桌子食物到陽臺上欣賞月光，包括石榴、栗子和花生。爺爺和爸爸在下棋，爺爺一邊聊著答案，一邊時不時的把棋子敲下來，爸爸則認真的`盯著棋盤沉思。一邊看明月，一邊看象棋，有時候看外面逆天飛舞的煙花。這時，奶奶笑著對大家說：“來吃月餅吧！”奶奶提著一籃圓圓的月餅，裡面有五仁、水果、栗子等等。

月亮更圓是因為家人的親情嗎？還是月亮讓我的家更溫暖？沒有辦法知道。

一道年夜菜作文 篇25

昨晚，我們在爺爺家吃了團圓飯，因為明天我們要去奶奶家吃團圓飯。於是，爸爸一大早就打電話給桐鄉的阿姨，他們來烏鎮吃飯。

晚上六點，阿姨終於來了。看到他們的影子，我跑進屋，去廚房把小盤一個個端出來。啊，爺爺今天做的配菜好豐盛啊！有青椒牛肉片，咖哩黑魚片，牛蛙鍋，火燒雞，香菇炒青菜，油炒蝦仁，紅燒炸魚。桌子上擺滿了小盤，沒有漏任何縫隙。他們一進門就咕咕地叫著。我說；“請稍等，我還要煎蛋和炒飯給你吃！”“哎，我侄子今天怎麼這麼可愛。阿姨一定要嚐嚐你的'煎蛋炒飯！”

我走進廚房，繫上圍裙，開啟煤氣爐，在鍋裡放了些油。雞蛋已經在碗裡了。油稍微熱一點，我就把米飯倒進鍋裡拌兩遍，然後把雞肉倒進鍋裡繼續炒。然後，我放了一點鹽、味精和蔥花。攪拌兩次後，我關掉煤氣爐，把雞蛋炒飯放進一個大盆裡。然後，我把它拿出來，疊在中間的菜盆上。我姑姑被我的小廚師煎的雞蛋炒飯迷住了。我一看，就往她碗裡放了一些。阿姨馬上開始吃飯。一邊吃，她一邊說：“嗯，我看不出我侄子的蛋炒飯真的很好吃。來，趁熱試試。”我們搶著吃飯。大家都吃得很開心。我特別開心，因為阿姨誇我！

吃完晚飯，我們開始吃月餅。我們坐在電視機前，一邊吃月餅一邊看電視。大家一起說說笑笑很舒服，也沒什麼意思。

啊，我今年中秋節過得很開心！

一道年夜菜作文 篇26

春節是中國的一個傳統節日。中國人慶祝春節已經有幾千年了。春節是快樂的一天。放鞭炮，吃餃子，都是過年的習俗。

今天奶奶特意準備了一頓豐盛的晚餐，讓人垂涎欲滴。我和哥哥早就貪了。我姑姑和我媽媽也早早下班去幫我奶奶。

“你為什麼不回來？慢到死！要不我們先吃飯吧！”我哥哥不忍心抱怨。我叔叔今天要加班，很晚才回來，所以我哥哥開始抱怨。“等等，你應該快回來了，還是先吃飯？”我姑姑吃完後，會給他一頓飯。“我回來了！”我順著聲音看去，原來是舅舅回來了。“快回來就好，飯涼了，就等你了。”“喲！他們都在等我，好，好。”“別瞎說，快點，我餓死了。”哥哥拿起一隻雞腿，起身。“好吃，好吃。”我見他這樣，開玩笑說：“喲，慢慢吃，別噎著。”“拉不動。”“嗯，是的，手藝不錯。”我爸說。說完，他埋頭吃了起來。“今天合我口味嗎？還不錯。”我通常吃得很尷尬。除非我喜歡，否則我根本不吃。“雪碧？雪碧在哪裡？快來拿雪碧！”我哥大叫。奶奶聽了這話，跑去廚房拿雪碧。“雪碧來了，就喝一杯，不然你會難受的'。”“嗯，很好。”我哥哥滿口承諾。“我也要，我也要。”我也喊了。“嗯，也有你的。”說完，給我倒了一杯雪碧。“請快吃，不用擔心別人，別人快吃完了，沒你別吃。”我媽說。奶奶聽了這話，開始坐下吃飯。

“那個，那個，遞給我。”我對坐在我對面的爺爺說，爺爺聽完給我帶來的。我正要撿起來，卻不小心打碎了杯子，掉在了地上。只聽“”一聲，被子掉在地上摔碎了。我一下子驚呆了，不知道該怎麼辦。“你，”父親又開始批評我，“就是不注意，我一般會說你好幾遍。”“我不是故意的。”我喃喃自語，“你說什麼？”我爸問。“沒什麼。”這時，我媽開始繞場了。“算了，快把碎渣掃走。這叫安森。”“我去！”我是自願的，也許是為了彌補我的錯誤。我拿起掃帚掃了掃，說：“下次小心點。”他們什麼也沒說。這件事終於過去了，家庭恢復了和睦，家人提出了問題。

這時我想到了窗外的鞭炮聲，然後就有煙火湧出來。“真好看。”我不禁感嘆。“來！乾杯！”我叔叔高興的舉起了杯子，然後大家都舉起了杯子，就連我和我哥也舉起了可樂。碰杯前，舅舅說：“願全家幸福、和睦、健康。操！”“幹！”“這酒太酸了。”我媽說。父親聽了，說：“酸了。”“是質量問題嗎？”姨媽說。這時，哥哥俯下身子嗅了嗅，“這個。醋不是嗎？”他似乎不確定。”“但是很好。”“剛才是這個杯子嗎？"我哥哥指著他旁邊的杯子。"哎呀！”“哈哈哈”頓時，我們全家頓時哈哈大笑，洋溢著節日的歡樂氣氛……

一道年夜菜作文 篇27

今年春節的團圓飯，菜的數量和質量都降低了一個檔次，也只有我們一家四口，可是有點冷清啊！

不過當開動時，我吃得還是很開心，因為一年只有一次吃得這麼豐富（在飯店吃的排除之後}。難得嘛。

我抓起飯碗，筷子已經伸向了紅燒肉，放入嘴裡嚼了一下便嚥了下去，又吃了幾口牛肉加豆腐，飯又被我給略減了五分之一，又伸向了湯，喝了幾口，然後將目光又伸向了紅燒肉，吃下去後，我才猛然想起自己因為吃很太猛太快而嘗不出味道來，只能吃出一個模糊的'味道，判斷是酸是甜是苦是鹹或是辣，甚至有時咽的太快味道都沒有嚐出來。

於是，我決定吃慢點，嗯！果然有味道了，好吃。

片刻，我喝了一口湯，眉頭皺了皺，說：“這湯沒味道的”？老媽說：“對不起，我忘放鹽和雞精了”。老媽趕忙拿起鹽和雞精到上，攪一攪，我又喝了一口，咦！這還沒味道，我再次提出問題，老媽笑了：“還沒溶化呢”。汗……

一道年夜菜作文 篇28

團圓飯是一家人團聚在一起吃晚飯。今天姨夫從深圳回來，還給我們帶來美味的大餐。

我們問道：“去哪裡吃翻呢？”“去府上人家。”姨夫說。我和弟弟非常開心。到了吃飯時間，我和弟弟嗖地一聲跑到府上人家。但是到了裡面之後就不知道怎麼走，就坐在沙發上等著，終於他們來了，我們跟在他們後面走到位置上。

姨夫點了很多好吃的，不如：南瓜餅、鳳爪、香菇湯……多的不能再多了。我們如果看到一道菜上來就去嘗一下好不好吃，好吃的話，我們一下子就吃完了，不好吃的話，我們一個都不去碰他。有一樣是我們最喜歡吃的，那就是“香菇湯”，香菇湯看起來不好看，單吃起來好吃極了！

我們津津有味的`吃著姨夫點的才，還有熱乎乎的飲料。好喝極了！我最喜歡“鳳爪”，它又辣又嫩，真好吃。

最後，我對姨夫說：“團圓在一起吃飯真的好開心呀！謝謝，您請我們吃飯。

一道年夜菜作文 篇29

85年下半年，爸爸年滿60週歲，“船到碼頭車到站”，告別了忙碌38年的職業生涯，從遼寧省圖書館副館長崗位上退了下來，成為了一名廳局級離休幹部，開始了他的“老幹部”生活。

86年時，我結了婚，之後不久就隨爸媽和妹妹從擁擠破舊的“五七”樓搬進了南塔新居。二哥也隨爸爸分到了房子，住在我家樓上，只有大哥一家遠居赤峰。那時的爸爸身體健康、精神矍鑠，每天除養花、看報，再就是出去買買菜，也算是閒情雅緻，悠然自得。也就是從那時開始，爸爸提議，每週日晚改善生活，全家人在一起吃頓團圓飯。

幾年後，妹妹結婚。於是兄妹三人商量，爸媽都六十好幾的人了，操勞了大半輩子，應該享享福了。每週這頓團圓飯包括年節時的聚餐改由我們兄妹三家輪流坐莊，輪到誰，除吃什麼需徵求爸媽意見外，出資、採買、下廚，甚至洗碗等一條龍包到底。

正是這頓由爸爸最初提議發起並樂此不疲，繼而由我們兄妹幾家接替下來的團圓飯，讓誰也沒有想到，竟似發端於深山老林的.山泉，生生不息，汨汨潺潺，綿延流淌，滋潤、涵養著這個大家庭，至今已持續了28年之久。

28年來，除極特殊原因，我家的這頓團圓飯幾乎沒有間斷過。不論誰家，夫妻之間一方有事，另一方擔當；兄妹之間一家有事，下一家自然順接。期間也曾有過波折和動搖，那就是爸媽幾次有病住院，看到這些白天忙於工作，晚間又疲於護理他們的兒女們，到週末還要忙著去買菜做飯，著實從心裡往外感到不忍。老媽就幾次頗感內疚地向我們提出：“以後這頓飯就別吃了，隨便做點什麼就行，你們都忙，媳婦、姑爺那面也有老人需要照顧，自己家裡還有孩子，也不容易。”兒女們知道，那是老人們的心思，這把年紀了，又是多病多災，不能給兒女們幫什麼忙，但也不願給他們增添更多的負擔。

終歸，兒女們沒有聽從老媽的提議，他們清楚地知道這頓團圓飯給年邁多病的爸媽帶來了多少快樂和安慰。自然，團圓飯照常吃著，一年365天，每週一次，年節小長假時是隔天一次，細算起來，每年也要50多次。28年，團圓飯不知不覺竟吃了1500多次。

一道年夜菜作文 篇30

28年來，這頓團圓飯在形式上可以說是萬變不離其“吃”。但正是這個“吃”，卻是吃出了內涵，吃出了家風。

28年來，我家的團圓飯就像一條看不見摸不著的連心鎖，緊緊連線著這個不斷興旺著的大家庭中的每一個小家、每一個家庭成員，也不時地溫暖著兩個老人的心。我成家後，曾與爸媽共同生活、朝夕相處了整整十年，後來單位分房，才依依不捨地在搬了出來。搬家時，媽媽躲到了陽臺，我過去時，她在悄悄地落淚。我則像做錯了什麼事情那樣，默默地沒有說出一句話。之後妹妹為了方便照顧爸媽，也曾在那裡住了幾年。二哥在爸媽樓上住，更是常來常往。可以說，爸媽的家就是我們的根，爸媽家中幾乎天天都會有兄妹們的身影，包括我家的幾位“外姓人”，也像爸媽的兒女一樣，與我們共同承擔著一份責任和義務。而有了這頓團圓飯，兄妹們每週至少能在爸媽這裡相聚一次，這是多年來兄妹們守住的底線。吃的是飯，聚的是歡，體現的'是孝心。

28年來，我家這頓團圓飯就像寒冬裡的大火盆，兄妹幾家總能因它而聚在一起，感受著有父母的溫暖和有兄妹的快樂。大家“聚似一團火，散如滿天星”，你映我襯，幾乎沒有發生過可以傷感情的不愉快，也從沒有過相互計較，你挑我剔。無論是哪一家做飯，很多時候都是誰去得早誰上手，包括在那裡護理老爸的大哥，也會力所能及的幫上一把。爸家廚房有三四件圍裙，如果不是自家人，你絕對看不出是誰家在做飯，大嫂、二嫂、妻子、妹妹都會繫上圍裙在那裡忙活。從赤峰來的大嫂，有時趕上年節，也不甘示弱地要爭搶著做一回東，以表心跡。

28年來，這頓團圓飯也深深感染了我們的晚輩。兄妹之間的和諧相處和對爸媽的孝敬之心，潛移默化地給他們做出了示範和引領。在我家，孝敬老人早已蔚然成習，晚輩們每每看望老人，都要買些他們愛吃的東西；每週來時都爭著和老人說說話，幫著大人們乾點活。晚飯後，收拾洗涮自然是這幫孩子了，幹得多的當然是他們中的大姐大哥。這些孩子相處得也像我們一樣的和諧，大哥哥、大姐姐以及當嫂子和姐夫的，都是那樣的有模有樣，懂得禮讓和包容。日常生活中，他們之間有比我們更多、更便捷的溝通方式，開始是群，現在又是微信，天天線上，隨時可見，誰有一點不順心的事也瞞不住大家。我們自然是看在眼裡，喜在心上。

一道年夜菜作文 篇31

28年來，這久吃不衰的團圓飯，像長途拉練一樣，無形中提升了兄妹們的炒做技能和水準，也豐富了各自的生活情趣。

張揚一點說，在兄妹幾家中，飯菜做得好一點的原本是我家。早些年，最早給爸爸幫廚做“大餐”的人是我，和爸爸學了一些；這些年經常外出，口嚐目染，也借鑑了一些。結婚後，因妻子會做一手好菜，爸媽和孩子們都願意吃，我自然也就激流勇退了。有了團圓飯，無形中成了一個家庭炒做才藝展示平臺，大家都有機會“登臺亮相”了，而且可以說各有所長，每人都能露幾手，並形成了自己的品牌和保留“節目”，很難再說誰好誰差了。

我家妻子最拿手的是炒菜。她炒菜中規中矩，乾淨利落，邊做邊收拾，飯菜做好了，地上和廚臺上也經常是很乾淨的；炒出的菜耐看好吃，味道可口，老的少的'異口同聲。每每晚輩們誇她炒菜好吃時，我則會開玩笑說：“你們老嬸最大的祕訣就是多放油。”其實我知道不完全是，還有佐料、配料和火候，這一點我是不如的。即是平時在家簡單做碗疙瘩湯或麵條，我和孩子也覺得好吃，可自己就是做不出那樣的味道。自打有妻子主廚，我自然甘居配角，她做菜，我切墩。開始只切熟食，繼而發展為生熟都切，孩子們說那叫水二。切墩也是要講究的，一隻熟豬蹄我會把它流暢地分割成九塊；一根黃瓜從上到下一分為二後，我可以勻速、有節奏、不停手地一切到底，而且瓜片薄厚大體均勻。至於白菜、芹菜、元蔥、茄子等切法各不相同，自不必細說。我擺的盤追求整體感覺，如香腸，斜切成橢圓型的一片片，勻稱的擺在盤面，一片壓一片，錯落有致，美觀大方。煮好的蝦，我也不會任其自然，一定要按一定的規律一隻只有序地擺放。

二嫂的看家本事是做紅燒肉和糖醋魚，當然還有熬皮凍。爸爸多年來養成了愛吃肉的習慣，尤其到了老年，最離不開的是紅燒肉。因此，紅燒肉幾乎成了我家的私房菜，也成了二嫂的招牌菜。二嫂做紅燒肉選料優質，切半寸見方、寸許長；燒製時掛糖適度，火候不文不急，放入各種作料，待小半鍋的湯水熬成湯汁，沁到了肉塊中，適時起鍋，成品呈醬紅色，色香味俱佳，吃在嘴裡香而不膩。還有皮凍，文火熬製，經常要三四個小時，待把肉皮裡面的膠質熬煉出來，乳水相融，方才停火。冷卻後的皮凍通體呈乳白色，羊脂玉般，遠比街面上的皮凍要乾淨的多，好吃的多。說到二嫂就得捎帶著二哥，原來也沒有覺得在這方面有什麼特長，這幾年由於二嫂晚間時常加班，二哥竟然也“舞槍弄棒”般地獨自開始做上了扒肘子、涼拌排骨、紅燒肉，而且並不遜色，有滋有味，真是讓你刮目相看。

妹妹在圖書館工作，想是近水樓臺先得月，飯菜中的書香氣自然濃了許多。爸媽家裡總是有幾本她借來的菜譜和食譜。妹妹常以理論指導實踐，看書做菜，比葫蘆畫瓢，多少有點專業風格。她做的糖醋魚和紅燒肉在家中飯桌上也算得上是一道風景了，很受青睞。特別是那糖醋魚，把握火候，外焦裡嫩，色味俱佳，撒上胡蘿蔔絲、香菜葉，不用說吃，看著也很美。前幾年，妹妹一度熱衷於麵點製作，家裡買了麵包機，繼而又添置了烤箱，三天兩頭就烤一個大面包，個把星期又烤上一箱餅乾、蛋撻，有時還做蛋糕，真是鍥而不捨，有要大幹一番的氣勢。後來還嘗試著做吐司，和超市裡賣的比起來，“形似”已經沒有什麼疑議了。惹得我家妻子動了心，跟風似的買了麵包機，也像模像樣地烤了幾次麵包，可這畢竟不是她的長項，沒幾天這看著還是嶄新的麵包機就退休了，倒是讓我省下了那買烤箱的錢。現如今妹妹又開始做罐頭魚了，做好了分給大家吃，因為是從書本上學的，練習幾次後，就做到了色味俱佳。

一道年夜菜作文 篇32

自從搬到新房後，就再也沒有和爺爺奶奶一起吃過飯。

今天是冬至，爸爸媽媽一大早就跟我說：“今天晚飯去奶奶家吃。”這下，我可樂了，又蹦又跳！

時間飛逝，馬上到了下午。我激動的連家也沒回，直接“蹦”到了奶奶家。一進門，只見奶奶正在忙碌的燒著飯菜。我就先走到客廳，開始寫作業。寫完作業，只聞見一股誘人的香氣撲鼻而來，害我口水直下三千尺！我一下子蹦到那些菜前了，用鼻子把那些菜全都聞了一遍，把精華吸進了五臟六腑。奶奶見了哈哈大笑，說：別急，再等一會，還要祭祖呢！”於是，我就等了一會兒，可我覺得過了幾小時似的.，大概是嘴饞的緣故吧。啊，終於可以吃了，我的肚子早餓的咕咕叫了。只見桌上擺著很多好吃的菜，有魚有肉，令我饞涎欲滴，真想把這些菜一口吃完。我拿起筷子，夾起一塊肉，放進自己的碗裡，然後又接二連三的夾起許多菜，放進自己的碗裡，然後狼吞虎嚥般吃起來，不一會兒，我一碗飯就吃完了。我高興地又盛了一碗飯，才過了幾分鐘，碗中已空空如也。我愜意地摸摸肚子，表示吃飽了。媽媽比較瞭解我，說：“去看電視吧。”於是，我就來到客廳，躺在沙發上，看起電視來。

今天真是歡快的一天啊！

一道年夜菜作文 篇33

今天是中秋節，這是家人和朋友聚在一起，讓全家團聚的美好一天。它是中國的'傳統節日之一。那一天，月亮很白，白得像朵白雲；月亮像月餅一樣圓，一家人聚在一起吃團圓飯。

可惜爸爸可能因為出差不能回來，但是我有媽媽陪著。今天婆婆讓我不去餐廳吃飯。是家常菜，是我心目中的最愛。

到了婆婆家，婆婆熱情招待我們。我趕緊叫了聲“婆婆”，她們都說“喂！快來看看桌上的菜！”不看也不知道。我驚呆了，興奮地大叫：“哇！”有紅酒，白酒，啤酒，香檳，飲料，糖醋排骨，老母雞湯，自己攤的大蛋糕，桌上還有一盤月餅.人們不僅聞到了香味，而且也聞到了香味。門鈴響了，門一開，是阿姨家。公公大叫：“吃吧，吃吧，大家肚子都飽了！”……

哥哥狼吞虎嚥，嘴裡塞滿了食物。我猜他沒吃午飯，然後我看著我媽。我沒有為她最近的減肥計劃吃任何食物。當然，我吃的最多。我吃了半個大蛋糕和五個月餅.

這個晚上是我最開心的時候。

一道年夜菜作文 篇34

除夕那天晚上，我們一家人坐在一起，在家裡吃團圓飯。

全家人洗菜、做飯、搬家、做飯、煮蔬菜.忙的時候。廚房裡不時有鍋碗瓢盆的碰撞聲。這種噪音似乎交織成一首美妙的音樂。

不一會兒，桌子上擺滿了各種美味的食物。有紅燒肉，黃澄澄雞翅，青菜，糖醋排骨……看到滿桌子好吃的`菜，還以為我媽什麼都做，我媽手藝非凡！我迫不及待地拿起一塊紅燒肉放進嘴裡。很好吃！我又吃了一塊，越吃越想吃。我嚐了嚐紅燒肉，拿起一塊雞翅，咬了一口。感覺也很好吃！我父母做的時候，我已經吃了很多菜了。這時，我們一家三口圍坐在一起，我吃得更開心了。我們談笑風生.

晚飯後大約半個小時，我媽媽搬出了很多水果，比如甜梨、甜西瓜、紅蘋果和水葡萄.它讓我流口水。

這時，我抬頭一看，已經快八點了。我趕緊說：“聯歡晚會就要開始了。”爸爸媽媽很快收拾好碗碟，很快回到客廳看電視節目.“哈哈哈”一陣陣歡快的笑聲不時在客廳裡盪漾。

一道年夜菜作文 篇35

28年，一頓普通的家常飯竟能生髮出這麼多的故事，釋放出這麼大的能量，令我林林總總，洋洋灑灑，用這麼多的文字去渲染，難免讓人匪夷所思。然而，這的的確確、確確實實、實實在在是我的`真實感受，是我家人的真實感受，我想也是老人們的真實感受。

曾經有人說：“母親在，家就在”。也就是兩年前的這個時候，我那多病的母親走了。兒女們沒有等到從失去母親的哀苦和悲痛中完全走出來，就張羅著給多年臥床、且88歲高齡的老爸在我和妹妹居住的小區中租了套寬敞明亮、帶有電梯的樓房，為的是經常能夠用輪椅推他出來遛彎解悶。兄妹們除日常護理爸爸外，週末的這頓團圓飯仍是這一大家人生活中的重要內容。儘管老媽不在了，但有老爸在，這個家就在，就沒有散，也不會散。

也曾經有人說：“父母在世，兒女奔著這個家；父母不在了，兒女們自然也就散了。”我想，儘管我們不願意看到那一天，但終歸會有那一天，這是自然規律；但即或是真的到了那一天，我相信兄妹們仍然會把這團圓飯延續下去。因為這團圓飯就是那把連心的鎖，緊緊連結的是兄妹之間的親情；這團圓飯就是那冬天裡的一盆火，它給這一大家人的是雪中送炭般的溫暖；這團圓飯就是那生生不息、汨汨潺潺流淌著的清泉，會時刻滋潤著那如飢似渴的情感心田。

人生苦短，在漫漫歷史的長河中，也就是那一瞬間。父母們的今天，想必就是我們的明天。到那時，我們這一代也已成為了老人，我們的兒女會像我們今天照顧老爸那樣照顧我們麼？我想，答案會是肯定的。因為我們昨天和今天身體力行並引領著孩子們去做了，我們盡到了做兒女應盡的責任。我們今天對父母的付出，明天會在孩子們那裡得到回報的！

一道年夜菜作文 篇36

今天是年三十，中午我們趙家人一塊聚會，來了好多人，有爺爺奶奶，伯伯，叔叔，阿姨，還有弟弟妹妹，好熱鬧。

我和張小弟玩的開開心心，我還端著酒杯去給爺爺奶奶們敬酒，祝他們新年快樂，萬事如意，馬年大吉，另外，我還得了好多壓歲錢，我準備用我的壓歲錢買幾本書。

一道年夜菜作文 篇37

昨天姨媽，姐姐，姨夫，來我們家吃飯他們剛來的時候。姐姐就拉著我去玩，玩完了就開始吃飯，有拔絲紅薯，有肉凍，有煎餅，非常好吃，這時我看見每個人的`臉上都充滿了幸福的笑容。

我們吃了一頓開心的團圓飯。

一道年夜菜作文 篇38

大年初四的晚上，我和爸爸、媽媽、舅媽、舅舅、姨媽、姨夫、奶奶、爺爺、哥哥、妹妹一起聚集在奶奶家吃團圓飯。奶奶做了一桌子可口的飯菜，比如：甜甜的八寶飯、香噴噴的粉蒸肉、鬆軟的`豬耳朵、外脆裡嫩的雞米花、營養豐富的皮蛋、鮮嫩的紅燒肉，大家個個都吃得津津有味。

吃完飯後，我和舅舅、哥哥、奶奶就開始玩撲克牌。過了一會兒，夜深了，於是我們就高高興興的回家了。

一道年夜菜作文 篇39

今天是年三十，晚上我們一家人和親戚一起到番禺的滋粥樓吃團圓飯。我們吃的是火鍋，因為代表團圓。

食物品種有牛肉、雞、魚、白貝等等，很豐富，很美味，大家一吃就停不下來了。吃完飯後，大家一起聊天，把想說的.東西都說完了。我很喜歡吃團圓飯的氣氛，今天我很開心！

一道年夜菜作文 篇40

舊的一年過去了，新的`一年已經迎來了！

我們家今天要吃團圓飯，所以我的奶奶今天一大早就起來買菜做飯，我睡的很熟，可是有被奶奶做飯的聲音吵醒了！

我剛剛起床，就聞到了一股香味，原來是奶奶的菜炒好了。

我先數了數菜，一共有8個菜，它們分別是芹菜，青菜，胡蘿蔔，魚，餃子，肉丸子，雞，白菜。我要先開動了。

今天的飯菜真好吃，我真高興，我真希望每天都是新年啊！

一道年夜菜作文 篇41

家鄉的春節每個人都經歷過，每次的春節都會有所不同，給人五花八門的感受，就拿去年的春節來說吧：

去年的團圓飯別有一番風味。大年三十一早，媽媽便大張旗鼓的吵醒了大家：“起床啦，起床啦，過年啦，回家吃團圓飯了！”經過一番收拾，我們終於出了家門，一路上，車外雖然有點雪，但窗外陽光明媚，大樹挺拔地站在路邊，彷彿一個個士兵，在為我們保駕護航，路邊的小草也搖擺著身子，似乎在為我們高興。車內，一家人沉醉在音樂之中，其樂融融。

來到奶奶家，各位伯母阿姨在廚房內忙裡忙外：有的淘米，有的洗菜……總之，人人都在忙，叔叔伯伯們坐在客廳，圍著方形的桌子，打著麻將；老一輩的人們圍著火，在一起談笑風生；而小孩子們，一個個伸長了脖子，探出腦袋，講著平日裡學校中的開心事兒，還時不時傳出一陣笑聲。

開飯了！小孩子們一個個爭先恐後上了飯桌，大人們也一邊談著話，一邊不緊不慢的走了過來。不一會兒，一盤盤色澤誘人、味美雙全的.菜就被端上了飯桌。桌上臘肉香腸，粉條肉絲，黃豆豬蹄兒湯……應有盡有。吃飯時，爸爸突然站起來，舉起一杯果汁：“爸、媽，在新的一年裡，我祝您們福如東海，壽比南山！”“好！好！”爺爺奶奶可高興了，異口同聲的說道。就這樣，在一番歡聲笑語之中，團圓飯愉快的過去了。

在去年的團圓飯中，那溫暖的感覺在我心中一直揮之不去。

一道年夜菜作文 篇42

過新年啦，去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠，暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個角落，指引著我朝奶奶的家裡前進。路邊的樹木隨著汽車飛馳，快速退去，道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動物似乎感受到了我歸心似箭的心情，都紛紛為我們讓道。遠方乳白色的炊煙從一座座小院裡升起，流動的白色在瓦灰和綠色中瀰漫升騰，伴隨著落日餘暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味，奶奶家的團圓飯也在炊煙的飄舞中開始了。

親人朋友們都陸陸續續地趕來了，我們幾十個人圍著一個大大圓桌坐了下來，這時爸爸開始按順序介紹說這是表舅舅，這是堂哥，這是太奶奶……最後爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說：“雨赫，你該叫他小爺爺。”“什麼？”我一臉驚訝，想到竟要稱一個個子比我還矮的小孩為“爺爺”，我完全不敢相信，腦子裡一大堆疑問升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只見爸爸滿臉笑容地說：“別看他小，他可是爺爺那輩的輩份哦，也就是他的名字裡有你爺爺的“瑞”字！所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟，撓撓頭髮站起身來尊敬地叫了一聲“小爺爺好！”大家都笑了起來，我和“小爺爺”也笑了。

隨著大家的笑談和問候，一道道佳餚從廚房裡端了出來，有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個雞翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂開來，油汁和雞肉的香味溢滿了整個口腔，彷彿千萬只小手輕輕地撫摸我的舌頭，癢癢的`。吞下雞肉，嘴裡香味四溢，舒服極了。我忙夾了一個給爸爸，爸爸心領神會，又夾一個雞翅給奶奶，奶奶夾一個雞翅給媽媽……不一會傳到爺爺那裡了，一向嚴肅的爺爺笑著說：“怎麼，幾十人吃一盤雞翅？”我們又哈哈大笑起來。

團圓飯在大家笑聲中結束了，但嘖嘖的讚歎，淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子裡迴盪，此時我不禁想起了那句“陪伴是最長情的告白”，願天底下每一位在外的遊子都能回家陪親人吃一頓幸福團圓飯。

一道年夜菜作文 篇43

每到春節期間，遠在他鄉的親人都會回到家中，陪家人一起過春節。

除夕早上九點，爸爸媽媽帶著我起身去離家不遠的客都超市採購需要的食材。

半路上，我好奇地問媽媽要買哪些食材，媽媽回答道：“我們要買一盤雞蛋、兩斤雞肉、一把韭菜。”“嗯，還有嗎？”“還有一條魚和一包調味料。”爸爸迅速地補充道。

到達超時後，我直奔肉類區。“哇，好多肉！”我看得眼花繚亂。爸爸脫口而出：“老闆，給我來一條個頭大的鯉魚和兩隻雞。”爸爸真是太大方了！隨後爸爸去買雞蛋，媽媽去買韭菜，我去買調味料。

回到家後，媽媽和奶奶開始做飯。不一會，盛上桌的是一盤盤香味四溢的.飯菜，有魚香肉絲、紅燒鯉魚、大蔥炒雞蛋。飯桌上，我們一家人有說有笑開心極了。

除夕的情景真讓我懷念，好想天天都吃團圓飯。

一道年夜菜作文 篇44

除夕，家家戶戶都會吃一頓特殊的飯，那就是團圓飯，因為團圓飯象徵著一家人團聚。

早晨，媽媽就買回了做團圓飯需要的食材。

下午兩點左右，媽媽開始做團圓飯了。她把茄子切成一小塊一小塊，拿出盤子，將茄子放入盤子。把牛肉切成片兒，蒜薹切成條，胡蘿蔔切成絲兒，都裝進盤子裡，這樣準備工作就做好了。

該炒菜了。媽媽將茄子倒入鍋中，放入一些調味料，倒上味極鮮，五香茄子做好了。接著把蒜薹和肉倒入鍋中，放上油，放上鹽，翻炒，蒜薹炒肉又做好了。把胡蘿蔔絲和肉放入鍋中，加上鹽和魚香肉絲調味粉，翻炒幾下，香噴噴的魚香肉絲也做好了。

晚上，開飯了。桌子上擺滿了菜，我迫不及待地想吃一口，嘗一口這個，嘗一口那個，連連稱讚：“媽媽，你做的牛肉真是肥而不膩、瘦而不柴。五香茄子鹹淡適中、色味俱佳，讓我口齒留香。魚香肉絲香而不膩。蒜薹炒肉味道鮮美，讓我回味無窮。”媽媽聽了之後，心裡美滋滋的，驕傲地說：“有那麼好吃嗎？”爸爸說：“當然啦！這是我吃過的'最好吃的一頓飯。”

這一頓團圓飯，真是太美味了，讓我至今難忘。