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【熱門】個人工作計劃範文集合八篇

時間過得真快,總在不經意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編整理的個人工作計劃8篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】個人工作計劃範文集合八篇

個人工作計劃 篇1

我們採購部門負責的是公司日常消耗的補給,給公司提供源源不斷的資源,讓公司保持活力,為了在20xx年展開剛好的工作制定了採購工作計劃。

一、制定採購方案

在採購的時候一份好的方案能夠有效的提高採購效率,為公司節省更多的成本,採購方案都是價效比最高最適合公司的需要,所以制定採購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊。

1、採購計劃在月末制定,這樣當月初到來之時,可以及時投入工作,讓計劃可以實施,對於採購工作還好做好考察。

2、在月初的時候我們會有專門的人負責做好採購的篩選,在採購的時候考慮到產品的質量,效能和用途,好有它的價格,把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把採購任務完成,對於採購任務我們必須要詳細準確,不能出現差池,保證完成工作的要求。

3、制定通過核實之後在上交給部門坐高總監核實確認,採購方案提前制定好多番並且是最優方案。

二、保證商品的供應

在我們工作彙總,我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,在出現需要的時候做好預存,當缺少的時候可以及時的把商品取出使用。

1、在每月月底走好商品的儲存工作。

2、在準備儲存商品的時候瞭解公司的具體需要而不是要各個部門通知。

3、做好資訊的流通,每月都要做好工作聯絡,子啊部門之間專門派人去了解部門的情況,把各個部門消耗最多需要最大的商品做個簡單的預估保證下次工作能夠及時的做出調整。

4、清理掉不需要的庫存,保持庫存的完整,完成每年公司的採購目標,公司設定的採購任務有很多種,其中我們是愛早每月來註定採購任務的保證能夠在每月中完成採購任務。

三、採購流程

對於採購的過程中避免出現問題,到相應的公司派遣監督人員,檢視他們的工作情況,保證整個採購不會被生產上糊弄,對於這樣的事情我們公司也是非常重視的。

1、每一次採購任務,每一家企業都會派遣一名監督人員在商品生產中?監督工作,保證商家能夠在我們規定的時間裡面給我們相應的產品,並且保證我們受到的產品是合乎我們需要的。

2、運輸路線制定我們會根據公司的需要制定好運送路線,當公司繼續的.時候我們的路線就會按照最短的時間急性,當公司對這批產品不是著急要的就用最經濟實惠的價格請一些其他公司運輸減少一些損失。

四、多渠道採購

在採購部中我們要注意的問題有很多,為了避免出現不必要的虧損,我們公司決定在採購的時候,選擇的供應商必須要有三位以上,避免因為其他原因然自己突然斷貨。

1、在設定採購方案的時候就制定好多渠道採購方案,保證字任何時候都夠完成採購任務。

2、採購的過程中我們採購要有原則和標準,必須要保證採購的安全高質量。

雖然制定了相關的採購任務但是還需要執行,在今後的工作採購工作中,我們部門每一個人都會按照自己制定的計劃工作。

個人工作計劃 篇2

落實《關於成立“教師交流諮詢工作小組”的通知》的檔案要求。工作小組成員落實《實驗中學關於購物、用車、用餐等事宜的有關規定》的要求。各部門落實上週縣關於校車安全專題會議精神。安全辦逐步實施“全員導師制”。按照師生雙向選擇、學校適當調控的原則,為每個學生配備導師。導師通過談話、輔導、寫信等方式,定期瞭解學生的思想、心理、學習等情況,幫助學生合理選擇、制定發展計劃,隨時解決學生出現的問題,有效地進行過程性評價。政教處、級部開展“名牌教師”、“教學專家”、“德育專家”、“科研專家”、“競賽家”、“創新人物”等的評選。教務處在學生中開設“百家講壇”活動。將詩詞進校園活動開展起來。團委學校黨總支會、校長辦公會、各部門負責人會,沒有特殊情況不要請假,幹部會議和幹部有事外出超過半天向校長室請假。全體幹部

試用“租車接送山南教師”。辦公室徹底解決學生亂扔字紙、雜物等問題,特別是晚上上自習的學生。讓學生真正按時作息。級部分管德育主任幹部值勤要到位、負責。召開全體值勤人員會議,統一明確、具體的值勤要求。考核辦、德育校長室各部門、各安全工作專案負責人,要進一步完善各類安全預案(要切實可行),並逐步進行安全演練。各安全工作專案負責人要嚴格學生日常行為、學習等方面的管理,向“管理要質量”、“向管理要成績”。全體教職工保持校園衛生、門前路衛生、廁所衛生,車輛放置、學生活動依規有序。辦公室、總務處微***學課時補貼,突出多勞多得。教務處設立全勤獎。考核辦增加班主任工作補助,逐步過渡為全員班主任制。德育校長室晉級、聘任、評優、考核與班主任工作掛鉤。德育校長室、業務校長室堅持素質教育方向,引導學生全面發展,完善“開放、自學、自主、活潑”的`課堂教學形式,使我校的教育教學特色更加突出、更加明顯。科研處落實學校財務使用、支出、報銷、出發用費等規定。行政校長室、財會室級部工作指導小組,按照分工務實指導,定時參加級部例會和級部工作會,對級部工作全權負責。級部工作指導小組成員劃、成立各類活動小組,使活動課正常開展。教務處規範並堅持放學路隊制,在全社會注重安全的情況下,使其繼續成為實中一道亮麗的風景線。級部、政教處調研學生家庭作業情況,徹底解決家長、社會關注的學生“家庭作業負擔過重”問題。業務校長室各校長室、副校長室、各處室按時填報《工作週報》,並落實每週的《周工作計劃表》。

各部門:

1、協助評估辦做好評建工作講座的相關事宜;

2、收集各系部、各處室目前存在的問題及困難的書面材料;

3、清理部門資產,登記建賬;

4、編印101期院報;

個人工作計劃 篇3

xx年一整年的鍛鍊讓我對財務知識更進一步的提高,現在已經成為財務方面的管理者。20xx年裡,我將繼續我的財務工作,加強財務方面的知識學習及教育。使財務工作在我的管理及大家的共同努力下更加規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。以下是我就財務人員工作計劃的詳細內容。

20xx年工作計劃中我共擬定了三方面的內容:

第一、參加財務人員繼續教育

每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育,但是xx年11月底,繼續教育教材全變,由於國家財務部最新發布公告:xx年財務上將有大的變動,實行《新會計準則》《新科目》《新規範制度》,可以說財務部xx年的工作將一切圍繞這次改革展開工作,由唯重要的是這次改革對企業財務人員提出了更高的要求。首先參加財務人員繼續教育,瞭解新準則體系框架,把握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規範要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續教育後,彙報學習情況報告。

第二、加強規範現金治理,做好日常核算

1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業務核算,做好財務工作。

2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關係.

3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現金的收付和銀行結算業務,努力開源結流,使有限的經費發揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,彙總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續,按規定簽發現金以票和轉帳支票。

4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

5、完成領導臨時交辦的其他工作。

第三、個人見意措施要求

財務治理科學化,核算規範化,費用控制全理化,強化監督度,細化工作,切實體現財務治理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化,更能符合公司發展的步伐。總之在新的一年裡,我會借改革契機,繼續加大現金治理力度,提高自身業務操作能力,充分發揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務於公司。為我公司的穩健發展而做出更大的貢獻。

20xx年,我的個人工作計劃已詳細分明。我深知,想把財務工作做好不是件容易的事,但若把財務人員合理安排,共同努力,定將我司的財務工作推向一個更高臺階。

20xx年在一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規範管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。特擬訂20xx年的財務出納人員個人工作計劃。

一、參加財務人員繼續教育每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育。

首先參加財務人員繼續教育,瞭解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規範要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續教育後,彙報學習情況報告。

二、加強規範現金管理,做好日常核算

1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業務核算,做好財務工作。

2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關係.

3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現金的收付和銀行結算業務,努力開源結流,使有限的經費發揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,彙總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續,按規定簽發現金以票和轉帳支票。

4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

5、完成領導臨時交辦的其他工作。

三、個人見意措施要求財務管理科學化,核算規範化,費用控制全理化,強化監督度,細化工作,切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化,更能符合公司發展的步伐。

總之在新的一年裡,我會借改革契機,繼續加大現金管理力度,提高自身業務操作能力,充分發揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務於公司。為我公司的穩健發展而做出更大的貢獻。

時光荏苒,xx年即將過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千……時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對於我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。

行政人事部是公司的關鍵部門之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務、工商、藥監、社保等機關的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年裡任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比××年又邁進了一步。

回顧年,在公司領導的正確領導下,我們的工作著重於公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。為了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將××年的工作做如下簡要回顧和總結。

年行政人事部工作大體上可分為以下三個方面:

一、人事管理方面

根據部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。

規範了各部門的人員檔案並建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。

配合採購和財務部門,嚴格把好促銷員的進、出關。

有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學習並要求知名公司來培訓員工,同時加強內部的培訓管理工作。

二、行政工作方面

⒈辦理好各門店的證照並如期進行年審工作。

⒉和相關職能機關如工商、稅務、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。

⒊聯絡報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

⒋對內做好辦公用品的採購,嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況,並做好物品領用登記,以節約降低成本為第一原則,合理地採購辦公用品。

三、公司管理運作方面

⒈順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯絡,適時對各部門的工作提出些指導性的意見。

⒉逐步完善公司監督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情。基於這個原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。

⒊加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的'整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。

⒋充分引導員工勇於承擔責任。以前公司各職能部門職責不清,現逐步理清各部門工作職責,並要求各人主動承擔責任。

作為行政人事部負責人,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。

新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。隨著大參林、北京同仁堂的進駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。20xx年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:

一、完善公司制度,向實現管理規範化進軍。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於優異、完善的制度。隨著公司的不斷髮展,搞好公司管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,建立健全一套合理而科學的公司管理制度便迫在眉節,為了進一步完善公司制度,實現管理規範化,年工作將以此為中心。

二、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業的競爭,最終歸於人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是各店長及部門負責人,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

三、協助部門工作,加強團隊建議。

繼續配合各門店及部門工作,協助處理各種突發事件。年是百姓拓展並壯大的一年,擁有一支團結、勇於創新的團隊是為其發展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。

其實正所謂“天下難事始於易,天下大事始於細”。只要我們工作更加細緻點、溝通多一點、責任心強一點,我相信百姓會越做越強。

個人工作計劃 篇4

一、視訊匯入

1、《低碳貝貝》歌曲匯入,看完後有何感受?

預設:圍繞保護環境闡述

2、關於秸稈焚燒的新聞,看完之後又有何感受?

3、你身邊有焚燒秸稈這樣的現象存在嗎?看後你心裡怎麼想的?

二、探究內容

1、你知道焚燒秸稈有什麼後果嗎?

預設:學生講述焚燒秸稈的危害。

教師可出示圖片適時點撥。教師出示焚燒秸稈的五大危害。

2、過渡:我們高淳古稱“江南聖地”,現在是國家生態縣。可是現在我們美麗的家園正一步步被汙染,面對破壞我們能做些什麼呢?

預設:保護,制止,宣傳

3、如果就空口去說別人會相信你嗎?我們自己首先就要對焚燒秸稈有一個瞭解。面對秸稈的焚燒,我們可以著手瞭解哪些知識呢?

4、發現問題

(1)可以調查本地區秸稈的焚燒現象

(2)瞭解秸稈的`危害

(3)瞭解秸稈如何利用

(4)進行宣傳

我們的這些想法怎樣讓別人知道呢?這就需要宣傳。同學們,我們可以通過哪些形式進行交流呢?

預設:做小報,做宣傳單,去村裡表演小品……

三、填寫表格,學生交流

1、教師初步指導表格的填寫

2、出示部分學生表格的填寫

四、總結

同學們,禁止焚燒,保護藍天,是我們大家共同的責任。下節課將根據同學們所研究的內容進行分組。

個人工作計劃 篇5

本學期我擔任國小三至六年級資訊科技課的教學工作,以及學生和教師的計算機培訓工作。工作任務繁多,為有效地進行資訊學的教育教學工作,維護管理好全校的電腦,保證校園網的正常使用,特做如下計劃安排:

一、認真做好常規教學工作,上好每一節課。

資訊課是一門較新的學科,但它的地位卻越來越重要。對學生來說,它雖不是主科,但卻勝似主科。在當今社會,計算機的應用是如此廣泛,學不好計算機,等於是新文盲。因此,對於資訊科技科的教師來說,肩上的任務是非常重的。所以,本學期,我將盡力做好常規教學工作,上好每一節課。這是我們的第一任務。

二、認真鑽研教材,探索教學方法

作為一門新學科,資訊科技發展又是如此之快,教材的內容往往跟不上資訊科技的發展,更別說資訊科技教學方面的教研資料。這就要求我們必須認真鑽研教材,並從中摸索出一套切實可行的教學方法。

三、積極培訓教師,進一步提高教師計算機應用水平和操作能力。

我校大部分教師已通過河北省職稱計算機考試,很多老師已會自己製作多媒課件,計算機應用水平整體來說還是比較高的,但是有部分老年教師計算機水平還未達標,另外,本學期新進來很多剛畢業的老師,這些教師因未經過系統培訓,在資訊科技與學科整合方面還欠缺經驗。所以本學期的另一個重要工作就是進行教師計算機水平的培訓工作。這是我校進行資訊化管理的一個重要工作環節。

四、協助做好校園網站的改版工作。

學校校園網站第一版的設計獲得了廣泛的讚譽。經過一段時間的.執行,第一版的設計越來越不能滿足我們的需要,為此,我們計劃在本學期對校園網站進行改版工作,進一步提升我校資訊化應用水平。

五、做好全校電腦的硬體維護

學校計算機的數量已近100臺,維護工作也增大很多。特別是學生機房和電子備課室,因上機任務繁重,電腦出現較多問題。但身為全校電腦的主要維護管理人之一,我會盡職盡現,做好維護管理工作,保證電腦的正常執行,從而保證教學及學校工作的順利進行。

六、配合學校其他教師和部門,認真完成好學校下達的各項工作任務。

以上幾點是本人這學期的教學、工作計劃。我將嚴格按照計劃中所述做好各項工作。若有遺漏及不對的地方,望各位領導和同事指正。

個人工作計劃 篇6

告別了20xx年,迎來了20xx年,在新的一年裡,首先自己在工作及各方面要有新的起點、新的打算。

一、 盡職盡責、幹好本質工作

1、自覺遵守國家有關法令、法規和企業的各項規章制度。

2、對水質嚴格把關,堅持經過我手下的水質達標,讓使用者放心。不合格的水質堅決不得向用戶提供。

3、首先自己要熟悉本崗位裝置的'工作原理、技術性能、工藝流程。會保養、會處理一般性的故障,嚴格按照質量標準進行水處理操作,做好各項資料記錄,管好、用好裝置。

4、做好桶、蓋的消毒清洗工作,對現場每天都要清潔消毒。

5、工作中加強安全意識。開機前首先要對電路、各個進出口閥門進行全面檢查。停機後及時關閉總電源並及時關閉出水水閥門,嚴禁管線回水造成回水壓力產生不良後果。

6、 嚴格遵守安全技術操作規程,不違章指揮、不違章操作、不違反勞動紀律。

二、 需求無止境,服務無極限

1、自己要在工作中做到為他人著想,力求做到&“己欲立而立人,己欲達而達人&”,熱情服務,禮貌用語,誠信服務。

2、要求自己謙虛謹慎,多做少說,在生活和工作中自己要關心同志,搞好班組工作,對工作盡職盡責,少抱怨、多感恩。在新的一年裡自己要在各方面提升自己,樹立自己良好的工作態度和個人的內在美和外在美。

個人工作計劃 篇7

時間飛逝,轉眼間xx級學生即將畢業,學生即將離校,四年培養工作也將做個總結,在這大四的關鍵時期,我的工作重心是抓畢業、促就業、保穩定。

一、抓畢業

目前全教育班畢業率72%,還有70名學生有不同程度的掛科,本學期初將對有掛科學生的情況進行全面彙總,同時與學生家長取得聯絡,從學校和家庭兩方面著手。其中掛科門數10門以上的有6人,其中2人退學,4人準備留級;4門到10門人數5人,這部分積極鼓勵,爭取把所欠學分控制在20個學分以內,可以參加結業考試;3門到4門人數15,這部分學生積極跟蹤聯絡,確保畢業;1到2門的40人,這部分學生主要是由於大三下學期我係開設的2科,軟體工程課程設計和微機介面技術考試導致大面積掛科,並且大四上學期沒有重修。總之,xx五教的畢業率我會積極關注並且努力陪同學生一起努力,為xx五教學生的畢業走向社會盡一份責任。

二、促就業

我是第一年做就業工作,很多工作沒有頭緒,在多次與系學工辦主任學習溝通後初步理清頭緒,認識到畢業工作中的就業問題需要“耐心、細心、責任心”,想從以下幾個方面開展:

1、教育班有80多名學生在各大培訓基地實訓,他們的就業問題要推遲到實訓結束,時間基本都在3月末四月初,對於這部分同學,我會關注他們的學習情況,保質保量的完成他們的實訓,爭取找到一份好工作。

2、目前考研成績已經出來,我教育班基本肯定能夠被錄取的5人,還有10多人有可能調劑,對於這部分學生積極鼓勵先著手找工作,雙手都要抓。

3、其他在校學生,督促他們完成畢業設計的同時,做到每週每人電話聯絡或者面談一次,時時把握學生思想動態。

4、總之,對待學生的疑惑要耐心的為其答疑解惑,要細心的做好每個情況跟蹤,同時心中要有責任心,是我的學生我就有義務把他們妥善的安排好。

三、保穩定

1、積極宣傳文明離校,提倡學生骨幹和黨員帶頭開展“最後一次打掃宿舍”等畢業愛校榮校活動。

2、學校離校實習且還未正式畢業的過程中,做好學生的請銷假工作,保證學生的出行安全。

四、其他工作

1、黨員發展黨員發展工作一定會按照學院黨委的'合法程式來開展,本學期將在3月發展最後一批預備黨員,人數為7人。預備黨員的選出主要從成績和骨幹經歷兩方面考慮,成績要求3以上,必須要有骨幹經驗,如果骨幹經驗突出可以成績要求適當放寬,但是最低不低於2.5。

2、黨支部工作強調黨員同學帶頭作用,黨員同學要求在就業問題上帶頭,並且在離校問題上做好積極宣傳動員。

3、經費預算本學期將製作畢業紀念冊和畢業紀念衫,預計花費2000元。

五、學習與總結

輔導員四年的經歷是一段讓人銘記在心的記憶,回顧四年的工作和與學生在一起的點點滴滴,我認為總結一下四年的一切並從中學習和反思,這也是大四工作的重點,並且是作為一名合格的大學工作人員必須要時刻的反思和自我提升。

以上就是本學期的工作計劃,大四學生對於學校來說是工作的重點,大四學期對於學生來說更是人生的新起點,所以本著一切為了學生、為了學生的一切的原則,我將認真完成我的工作,為我的學生能夠順利畢業做出自己的努力。

個人工作計劃 篇8

我沒有辜負領導們的期望,圓滿的完成了20xx年上半年的工作,接下來我向領導們彙報一下20xx年下半年的工作。

(一)、班前準備工作

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。

2、服從領導開檔前衛生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環境衛生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全域性觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)、班中接待

1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語

班前會後迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”並拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞選單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀

必須掌握菜餚業務知識,瞭解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數,日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜餚要葷素搭配,口味不易重複,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同物件,不同場合推薦不同菜餚。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。

(6)確定點菜後要做到重複一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤

首先根據點選單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時徵求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點選單(點選單上沒有的.菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到A,上菜報名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再開啟。

(5)凡跟作料的菜餚先上作料後上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什麼請吩咐)。

(7)根據情況上水果盤。

4、席間提供優質服務

(1)適當的時候調換骨盆,菸缸。手法熟練,動作迅速,操作衛生。

(2)觀察就餐動態,如有超時過長的菜餚,要主動和傳菜部門聯絡或部門領導聯絡,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閒話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單後做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

(三)、班末收拾

1、及時按操作程式收臺:(布件,玻璃器件,不鏽鋼器件,餐廳用品,廚房用品,檯面等)小件分類擺放,強調大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”,做到安全防範。

在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態,舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閒時間多與顧客溝通建立良好關係。

堅持禮貌用語,行業操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。