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迎賓的總結

總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力,因此好好準備一份總結吧。那麼總結應該包括什麼內容呢?以下是小編整理的迎賓的總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

迎賓的總結

迎賓的總結1

我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興,身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己,才能更好地服務於賓客。

1、迎車

標準跨立於車場兩側及相應崗位,環視周圍,注意來往車輛動向,見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象

2、開門迎客

前來消費的車輛和賓客至前,保安主動迎上,舉手敬禮,待車停穩後,為客人開啟車門,如車內乘有女士,應先為女士開門,客人下車時應用手擋住車的`上方,以免客人碰到頭。

3、引入廳

賓客下車後致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨!”引領客人至正門前,將賓客交給前廳接待,並協助迎賓為客人開啟門,伸手示意:“貴賓,裡面請”。

4、引導停車

提示記錄賓客下車後,另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場,安排車位停好後,提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄(停車、取車時間等),停好車後將開車的賓客引領至門,並告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

5、注意事項

a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停到車場合適位置,下車後提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門,並檢查一遍。

b、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務。

c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位(如有劃痕)以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內,或從店內接到車上;包括打出租的客人)。

e、如果賓客攜帶較重較物品(如行李箱),要協助提到總檯前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,我們還要做好個人的`生活習慣

1、習慣著裝整潔,儀態端正方,工作時充滿自信

2、習慣記住客人愛好和特殊需求

3、習慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要?

最後我想說,我作為一名剛加入的後來者,我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓的總結2

我作為一名迎賓我十分為我的職業感到高興,身為一名迎賓我們應該從以下幾點做好自己,才能更好地服務於賓客。

1、迎 車

標準跨立於車場兩側及相應崗位,環視周圍,注意來往車輛動向,見來店的車輛和賓客要馬上引領。隨時注意職業形象

2、開門迎客

前來消費的車輛和賓客至前,保安主動迎上,舉手敬禮,待車停穩後,為客人開啟車門,如車內乘有女士,應先為女士開門,客人下車時應用手擋住車的上方,以免客人碰到頭。

3、引入大廳

賓客下車後致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨‘.’!”引領客人至正門前,將賓客交給前廳接待,並協助迎賓為客人開啟門,伸手示意:“貴賓,裡面請”。

4、引導停車

提示記錄賓客下車後,另一名保安按標準引導手式引導賓客將車停到指定車場,安排車位停好後,提醒客人將車鎖好。登記好車號及相關記錄(停車、取車時間等),停好車後將開車的`賓客引領至大門,並告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

5、注意事項

a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停到車場合適位置,下車後提醒賓客關好車窗、車燈、鎖好車門,並檢查一遍。

b、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務。

c、留意觀察客人車輛有無新損壞部位(如有劃痕)以及車內不要放置皮包、手機等貴重物品。

d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內,或從店內接到車上-----包括打出租的客人)。

e、如果賓客攜帶較重較大物品(如行李箱),要協助提到總檯前。我們做到以上幾點還遠遠不夠,我們還要做好個人的生活習慣

1、習慣著裝整潔,儀態端正大方,工作時充滿自信

2、習慣記住客人愛好和特殊需求

3、習慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要?? 最後我想說,我作為一名剛加入的後來者,我會一百倍的努力為公司的明天而加油。

迎賓的總結3

在市局領導和董事會的關心支援幫助下,xxxx大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。

在八個多月的時間裡共接待客人人次,創營業收入萬元,實現淨利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,

現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,思想彙報專題人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。首先成立了籌建領導小組,先後四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了採購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。並將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品採購領導小組,具體負責物品採購方案的落實。在董事會的支援幫助下,在短短的十多天時間裡,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體採購,按照廉政規定的要求,對需要政府採購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標採購,並組織人員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員並及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以後能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:

1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,儘可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;

2.成立招聘工作小組,認真瞭解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;

3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入

4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。

5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前後歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110餘人,為酒店的開業奠定了良好的`人才基礎。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作執行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全並完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反覆的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。

為了便於酒店的每一位員工都能詳細瞭解酒店的規章制度,酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日誌等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

迎賓的總結4

見到沃爾瑪招工資訊後,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試.沒想到天若有情,我如願以嘗,成為沃爾瑪的一位員工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環境.

我所幹的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統組成部分.初於這個工作我也沒有什麼經驗,經過老員工的耐心講解幫助並認真執行eas作業系統,反覆理解ap培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在檢視小票時,

沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對於一些刁難的顧客無論他說什麼,你都要表現出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作.

什麼是工作經驗呢,經驗就是從實踐中的`來的知識和技能.以上所講的迎賓的工作,就是配合eas系統檢查商品經過出口的安全.

總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經驗,我就是通過ap的培訓結合個人所瞭解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識.

迎賓的總結5

見到沃爾瑪招工資訊後,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報名應試.沒想到天若有情,我如願以嘗,成為沃爾瑪的一位員工,我感到自豪.多少有點驕傲,但時刻提醒自己,要努力工作.一位社會學家針對中國的勞動就業狀況曾經指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應環境.

我所幹的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內,用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

其實迎賓員崗位安排目的,是超市報警系統組成部分.初於這個工作我也沒有什麼經驗,經過老員工的耐心講解幫助並認真執行eas作業系統,反覆理解ap培訓課程,通過一段時間工作實踐,我摸索出一些頭緒,在檢視小票時,

沉著冷靜以不變應完變,先一眼瞄準顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進行核對,如時間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對於一些刁難的顧客無論他說什麼,你都要表現出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作.

什麼是工作經驗呢,經驗就是從實踐中的來的知識和技能.以上所講的迎賓的'工作,就是配合eas系統檢查商品經過出口的安全.

總之,沒有知識,就無法指導實踐工作,沒有實踐工作,就更無法談及經驗,我就是通過ap的培訓結合個人所瞭解的和閱讀的書籍,從感性認識去檢驗理性認識.

迎賓的總結6

一年來,在領導的準確領導下,在同事們的積極支援和大力協助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

一、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直實行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

二、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裡的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的`滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

三、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題即時處理,有疑難問題應即時上報領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一絕大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節實行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利實行。新裝候的客房存有水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並即時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也即時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

四、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的菸頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細緻的安排:即三淨三度二查制度,三淨衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三淨等,三度即床鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衛生本人自查、要求領班複查。堅持空房一天一過制度,即時發現存有問題並即時解決,力爭將疏漏降到最低。

五、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,並且在發現有不合程式或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適合工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下協助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

六、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互協助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體裡,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在持續的更換,結構也在持續的調整。思想工作的內容在持續的變化。在日常工作中瞭解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以當前世界經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻理解,從而認真的投入到工作中。

七、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也即時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來,二三樓在兩級領導的準確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,即使取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在09年裡,我將不遺餘力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提升公司效益。開創服務工作新局面。

迎賓的總結7

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

四、存在的問題和不足

五、20xx年工作打算20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌專案,製造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人蔘加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑑,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌專案。

3、建立月度質量檢查機制,公佈各部門每月質量狀況20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、裝置設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查,每月定期公佈檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺,製造服務亮點,樹立優質服務視窗將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,並對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典範,樹立餐飲部的優質服務視窗,製造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。

6、調整培訓方向,建立學習型團隊20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關資訊,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程,提升管理水平20xx年的部門培訓主要課程設定構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《選單製作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,並將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的.各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,

提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。 20xx年度工作的順利開展,全賴於領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支援。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支援。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新曆開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

迎賓的總結8

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的鈕釦,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的讚許和稱道......我的內心彷彿吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收穫快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

(一)實習收穫

1、服務意識的提高對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表並接受他的資訊再交由主管排車了。

(二)實習體會

1、酒店服務業是社會文明的視窗

隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要視窗。

2、服務質量是酒店管理的核心

酒店的'服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢紮了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施裝置、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

迎賓的總結9

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的鈕釦,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的讚許和稱道,我的內心彷彿吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收穫快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

(一)實習收穫

1、服務意識的提高

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表並接受他的資訊再交由主管排車了。

(二)實習體會

1、酒店服務業是社會文明的視窗

隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的`一個重要視窗。

2、服務質量是酒店管理的核心

酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢紮了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施裝置、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。

服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。

比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

迎賓的總結10

在繁忙的工作中不知不覺又半年的時間又過去了,回顧這半年的工作歷程,作為x企業的每一名員工,我們深深感到x企業之蓬勃發展的熱氣,x人之拼搏的精神。下面是我年上半年工作總結,敬請各位領導提出寶貴意見。

我是x銷售部門的一名普通員工,剛到房產時,我對房地產方面的知識不是很精通,對於新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,我很快了解到公司的性質及其房地產市場,作為銷售部中的一員,我深深覺到自己身肩重任。作為企業的門面,企業的視窗,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。此外,還要廣泛瞭解整個房地產市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,我已成為一名合格的.銷售人員,並且努力做好自己的本職工作。

房地產市場的起伏動盪,公司於年與x公司進行合資,做好銷售工作計劃,共同完成銷售工作。在這段時間,我積極配合x公司的員工,以銷售為目的,在公司領導的指導下,完成經營價格的制定,在春節前策劃完成了廣告宣傳,為x月份的銷售x奠定了基礎,最後以x個月完成合同額x萬元的好成績而告終。經過這次企業的洗禮,我從中得到了不少專業知識,使自己各方面都所有提高。

年下旬公司與x公司合作,這又是公司的一次重大變革和質的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經過之前銷售部對房屋執行內部認購等手段的鋪墊製造出x火爆場面。在銷售部,我擔任銷售內業及會計兩種職務。面對工作量的增加以及銷售工作的系統化和正規化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,我基本上每天都要加班加點完成工作。

經過一個多月時間的熟悉和了解,我立刻進入角色並且嫻熟的完成了自己的本職工作。由於房款數額巨大,在收款的過程中我做到謹慎認真,現已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結和每週例會,我不斷總結自己的工作經驗,及時找出弊端並及早改善。銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,而且一期餘房也一併售罄,這其中與我和其他銷售部成員的努力是分不開的。

年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,佔有一席之地。接下來,我們會做好年下半年工作計劃,爭取將各項工作開展得更好。

迎賓的總結11

一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領班和主管的指導下,在不同的方面取得了一定的成績和收穫。也還存在一些不足之處。

一、對前臺工作重要性的認識。

儘管前臺工作沒有象公司業務、營銷、財務等部門對公司發展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應該是“公司的形象、服務的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高服務質量。

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務態度和服務效率。我始終堅持“以情服務,用心做事”,始終面帶微笑,認真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前臺工作的各項規定和要求,認真履行崗位職責,積極開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當場問明白,並做了認真的總結,避免了以後出現同樣的問題後不知道怎麼處理。同時認真學習同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關係的處理能力。

三、加強禮儀知識及英語知識的學習。

要做好服務工作,光有良好的.意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,避免好心辦壞事。如業餘時間認真學習禮儀知識,公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學習。

四、加強與公司各部門的溝通。

瞭解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,並簡要說明可能什麼時間有人,或者在力所能及的範圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋樑。

不足之處:

1聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時候總是感覺沒有什麼話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導致讓人感覺我是一個不容易接近的人。

2知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。

來年計劃:

在明年的工作中,我會繼續保持良好的勢頭,堅持前臺部多年年來的優良傳統,針對自己的不足之處,努力學習,自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到最好,做事以最嚴格來規範自己,使技能水平與業務知識達到一個更高的層次。我會努力配合主管和領班開展工作,認真完成各項任務,努力為團隊建設做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環境。也希望酒店會越來越好!

迎賓的總結12

1.迎接兵團宣傳部及師市領導來社群檢查指導工作;

2.對農貿市場的50戶住戶進行資訊登記,併入微機;

3.對金玉佳苑的居民在公共綠地種菜進行清除和勸導;

4.迎賓路社群、城管辦、宣傳科、派出所四個單位聯合執法,對農貿市場的違章建築進行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小區內的'亂搭亂建進行綜合治理;

5.解決居民各類矛盾糾紛6起;

6.組織社群全體黨員幹部學習黨內法律法規並答題;

7.籌備浙江援疆醫療專家組一行來社群檢查指導工作。

迎賓的總結13

為更全面的瞭解社會工作崗位的工作內容和認識其工作特點,我一改從國中就開始選擇的政府機關實踐基地,來到當地的事業單位—中國移動溝通100Xx營業廳實踐。這段時間的實踐使我受益匪淺,不僅瞭解了相關業務知識,更明白瞭如何更好的與客戶溝通和服務,以及如何與人溝通相處。我認識到需要社會是豐富多彩的,只有投身社會,才能學到很多書本上都沒有的知識和經驗,才能更深刻的瞭解社會需求及工作的相關事項。

實踐第一天早上八點,我同營業廳的姐姐們一起開早會,班長安排我做迎賓小姐,為客戶提供諮詢和幫助。以前看著移動服務廳的工作人員工作,很羨慕,環境又好,我從心裡感覺輕鬆。但是真正開始了,我才發現,其實工作沒有我想象的那麼簡單。我雖然只是引導大家用自動櫃員機交費和查詢資訊,安排大家到相應的區域找服務人員辦理業務,但是每天面對著不同的客戶,講著相同的話,做著幾個不變的動作,不免有些枯燥。有時一些具體業務的辦理方法我還不是很清楚,這時候會有一點難堪,這時不得不帶顧客到前臺找姐姐們詢問。晚上班長開會總結一天的工作,居然對我的表現提出表揚,他說:“對待工作要有熱情,這是把工作做好的基礎,還得有耐心,面對不同的顧客,一定要揣摩他的心思,以便能夠提供稱心的服務,用百分的努力換得顧客的十分滿意是移動的服務宗旨。”站了一天回家後,腿很酸很痛,此刻才明白工作的不易和笑容背後的艱辛,才發現原來吹空調坐著的工作也沒有想象中的那麼好。

之後的幾天,我已經可以自如的為顧客提供各種諮詢和服務,自己也明顯感覺輕鬆多了,而且利用閒暇還會和姐姐們聊天,主動學習瞭解相關業務的辦理方法和最新的優惠活動。班長很滿意我的表現,開始讓我到前臺推薦業務手機,即所說的辦理交話費送手機。我一開始一天都沒有辦理一部手機,心中很是難過,後來我觀察姐姐們的工作方法,她們不僅介紹手機的功能和話費的優惠,還了解客戶的消費需求,詢問他們每月的消費金額,流量使用情況和手機的'使用情況,這樣一來,就能為他們選出適合他們的手機和適當的消費水平的反費計劃了。對一個只給孩子們打電話的農民伯伯來說,是不需要四核的處理器和大量的流量套餐的。摸到門路後,我開始試著與客戶交談,瞭解他們的消費需求,而不是急著介紹手機的功能。我順利的推銷出了第一部手機,當時的喜悅是無法形容的。我更體會到不斷學習以改進工作方法的重要性。雖然工作很辛苦,但是收穫的喜悅是遠遠大於那些枯燥和不易的。

隨後便開始早八晚六規規矩矩的上班,同所有工作人員一樣,著裝統一,髮型統一,早會晚會每天都會有,紀律很嚴格。有個姐姐遲到了三分鐘,被罰款被批,這警醒我要準時上班,嚴守紀律。在外工作不比在學校,每天都會面對社會上形形色色的人,由於每個人的道德修養和素質的不同,會使工作中遇到很多問題。有時甚至有些顧客會刁難你,你此時必須保持良好的心態,不能跟顧客發脾氣,更不能和顧客發生爭執,一旦被投訴了,就會被扣工資,取消評優的資格。有時一天的工作下來可能收穫不大,此時我們不能氣餒,要學會自我調節,自我鼓勵,及時的自我總結,自我提高,以使第二天的工作更好。我認識到了紀律的嚴格和自我調整的重要,我想在今後的工作中加以應用,定會有所收穫。

我還將政府機關和事業單位的工作做了個比較,政府機關的工作相比比較輕鬆,只要做到“權為民所用,情為民所繫”就可以了,而且工作內容較具體,而事業單位,尤其是像這些服務單位則要求有較強的靈活變通能力,熟悉各項業務,隨著活動和優惠資訊的變動不斷學習和掌握相關內容,而且會遇到各種難纏的顧客,需要耐心應對,稍不小心就可能被投訴。此外,政府部門的分工比較細緻,信訪,民政,辦公室,人事,外勤,哪裡有問題就可以問題到具體的部門去處理,而營業廳的姐姐們每天要處理很多業務,補開卡,停復機業務,交費,開通取消業務,辦理業務機,查詢各種資訊,而且每個月都有業務額,完成了才有獎金。而這兩者也是相通的,都需要接人應事的能力和靈活變通的智慧,都要求有較高的素質和心理自我暗示的調節方法。

大家都說,大學是一個小社會,步入大學就等於步入半個社會。是的,我們不再是象牙塔裡不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到了自己的不足。實踐是檢驗真理的唯一標準,社會是實踐的第一要地,社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,社會實踐是一筆寶貴的財富,只有正確地深入和了解社會才能找準自己的位置,才能更好的服務於社會,我體會到了老師們強調社會實踐真實性的良苦用心。投身社會實踐,才能使我們發現自身的不足,為今後走出校門,踏進社會創造良好的條件,才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,並有效地服務社會,體現當代大學生的自身價值和高尚追求。作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。所以我們要從心裡重視這次實踐並從中不斷地學習和成長,抓住這個機會去認識和了解社會,區域看一看大家說的社會到底是什麼樣,大家每天做的工作每天到底是什麼樣的。

通過暑假期間的實踐,我認識到了自己在生活方面的很多不足。作為一名大學生,我們應該虛心學習,積極思索,動手實踐,在理論和實踐的完美結合中成就自己,堅定自己的理想,並逐步實現。我通過這個難得的機會學到很多,同時我渴望更多的實踐機會以更全面客觀的瞭解社會,不斷的親身嘗試,體驗實踐,工作的酸甜苦辣,付出的辛苦,收穫的喜悅,學習的充實,提高的欣喜,從而更好的理解工作,更深的懂得生活,不斷提高和成長。

我想這次實踐的意義不只是瞭解了一些實惠的業務,以後可以介紹給大家方便和實惠大家的生活,我更認識到一個人在工作中自律,自我調整的重要性,虛心學習和與人溝通也是成功必不可少的要素。有了這次實踐的經驗和歷練,我會更加堅定自己今後的學習方向和提升角度,從而更好的學習和成長。

迎賓的總結14

在迎賓部的這兩個多月,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關係圈裡,

所以我也逐漸認識到了,要想在酒店幹得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的.工作經驗,工作認真,一絲不苟。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能幹,深受到領導以及客人的喜愛。還有人生存於社會上,也不能太過於表現自己。

其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店裡要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎麼面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對於其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在於盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這麼長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。除了積極地響應外,更重要的就是結合於實踐,馬上實施起來。

通過這段時間的工作,讓我學到了很多東西,彷彿自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什麼事都要去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。我知道工作是一項熱情的事業,並且要持之以恆的品質精神和吃苦耐勞的品質。

迎賓的總結15

在這一年裡,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分裝置設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂專案的空缺,使酒店的服務專案更加完善,針對客房異味的問題,通過開啟窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店裝置的更新、服務專案的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評複核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌、棋等娛樂專案,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的`共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關資料的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全域性出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和資料指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。

1、成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的裝置老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心影印機老化,影印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的影印現金收入只有2812.9元。