有關包餃子日記合集8篇

轉眼一天又過去了，我相信大家都是有收穫的，何不趁現在趕緊寫一篇日記。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

今天是大年七年級，我跟爺爺嫲嫲包餃子，因為是大年七年級，要吃餃子。

早晨，嫲嫲就準備好了，面活好了，然後叫我們起床。我可開心了，終於可以給嫲嫲幫忙幹活了，我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個長長麵條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，嫲嫲快來看，我做的'小蛇，嫲嫲說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手裡變成了一個個小餅，嫲嫲負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，嫲嫲包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子，爺爺負責煮餃子。

不一會兒餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

包餃子日記 篇2

今天是元宵節時去幫爺爺奶奶包餃子，因為我不會包餃子，就讓爺爺教我。

我們先擀餃子皮，左手拿擀杖放在麵糰上，然後上下滾，左手捏這一邊，再捏那一邊，把餃子皮擀成圓形，要中間後兩邊薄。

擀好餃子皮後，我們便開始包餃子，我先拿勺子舀一丁點餡，感覺不夠，又舀了滿滿的一勺餡，這下夠了，然後，我學著爺爺的樣子，先把餃子皮對摺，然後，捏住邊，可我看見爺爺的餃子上有很多花稜，我不會捏，於是我舅用指甲一個一個把稜擠出來，在擠的過程中，我發現在餃子皮上粘了很多的餡，我就把外面餘出來的餃子餡掐下來，可是，一不小心，把餃子皮也掐了下來。就這樣，我捏的`餃子是奇形怪狀，再看看爺爺攝的餃子，個個像將要上戰場的士兵們個個昂首挺胸，而我攝的呢，還沒有上戰場就先爬下了，最後經過爺爺的反覆教導，我攝的餃子才逐漸成型。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做哪一件事，只要堅持不懈，總會成功。

包餃子日記 篇3

今天，我的'幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。

媽媽們為了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裡面還新增一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裡打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著，那味道真是美味極了!

包餃子日記 篇4

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷昇華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家裡準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽咪答應我可以參加包餃子行動了。

準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸擀皮兒，我和媽咪包餃子。

我想：包餃子應該是很容易的。我搬來板凳坐在媽咪旁邊，媽咪拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽咪說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然後用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最後學著媽咪的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的'，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮裡探出個頭兒來，好像對我說：“裡面實在太擁擠了，還是外面舒服。”

我怕自己的“傑作”被媽咪發現，趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上面。心裡說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“洩漏”。

這時，媽咪早已包好了七八個餃子，我把自己包的這個餃子悄悄地放在它們的後面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽咪，媽咪正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在擀皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心裡暗暗下決心一定要包好。

於是，我再仔細觀察媽咪的動作，看清楚媽咪做每個程式的順序。然後小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對摺，上沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，但是樣子實在不敢恭維。不過沒關係，俗話說：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，後來我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，我們一定能把事情做好。第一次的經驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，願你珍惜第一次。

包餃子日記 篇5

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

說起來，現在包餃子輕鬆多了，因為都不用擀麵了。不一會，一切都準備好了，母親拿著一個盆來，只見裡面有一些餃子餡，當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子，看著母親的手，靈巧的將一個個餃子包好，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進去，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，但是怎麼也捏不住皮，母親見狀，笑著說：“這是買的餃子皮，哎，應該用水助你一臂之力啊。”咦，母親什麼時候變得這麼幽默了，我也笑出了聲。同時聽了母親的話，我也恍然大悟“對的，我怎麼沒想到呢，真笨。”於是我按照母親的指示，又拿了個新皮，“有模有樣”的.做了起來，經過我的一番努力，我終於看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看（我認為的），它是那麼的與眾不同。正當我正得意的我的作品時，弟弟不知道從什麼地方冒出來了，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火，說：“笑什麼笑！有本事你包一個，你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮，大笑著包起來了，沒過一會，一個餃子就出來了，看著那個剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什麼時候學會的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什麼，走的時候還不忘損我一下說：“你不會包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈。”我給了他一對白眼，然後又繼續我的“工程”了，把弟弟的話當成了風，我才不管他呢。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心裡還是很有成就感的。我不會放棄的！

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫母親包餃子。

包餃子日記 篇6

週末，一聽要包餃子，我激動的一蹦三尺高，穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神祕的從櫥櫃裡拿出了材料：麵皮、五花肉、韭菜、蔥花……

媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上，開始剁五花肉——看，媽媽一手持著菜刀，另一隻手扶著肉“篤，篤，篤……”的聲音在耳邊徘徊，不一會兒，就把肉剁成碎末了。接著，媽媽把韭菜和蔥花拿來，不一會兒，剛才還長長的菜轉眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子，開始攪拌，我努力的攪啊攪啊，不知攪了幾分鐘，終於攪好了，我長長的吁了一口氣。

現在到了最激動人心的包餃子環節啦!說起包餃子，那我們可真是：八仙過海——各顯神通啦!看，媽媽包的是水餃，姐姐包的是老鼠餃，而我，包的就是——花樣餃子哦!有三角形，有花兒形的'，有五角星形的……總之，什麼形狀都有。

我左手託著皮，右手拿起勺子，一把挖起一大塊餡，倒在了皮的中間，正想包起來，卻發現餡太多了，我又挖了那麼一小塊餡放了回去，可現在又太少了，我只好用手抓。啊哈，剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看著餃子，滿意極了!

一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來，說：“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來，我們也跟著笑了，原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來，我們都開始吃起了水餃。

吃著自己包的餃子，我的心裡就像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇7

星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

媽媽開始忙碌著準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生薑和肉切碎，再放一些作料，然後一齊攪拌成啦營養具全的混合餡，我目不轉睛地盯著媽媽的手在不停地反覆攪拌，過啦好一會，餃子餡終於做好啦，準備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，塗抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。

看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對摺，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎麼回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對摺沾住就好啦。”“哦，原來包餃子也有這麼多學問呀。”

在媽媽的`指導下，我終於學會啦包餃子啦。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心啦，心裡比吃啦蜜糖還甜呢！

包餃子日記 篇8

今天中午，媽媽和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子，可是爸爸就是不過來幫忙包餃子，只好我和媽媽倆個人包餃子。

我摁面擀餃子皮，媽媽包餃子。等媽媽快包到15個餃子的時候，爸爸跑過來幫忙包餃子。

爸爸看見我擀餃子皮的方法不對便交給我怎樣擀餃子皮，首先要右手往上推，左手然後往下拉，然後推拉的時候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。

教完了我就去幫媽媽包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了，就要擀餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來，我爭不過爸爸，只好把擀餃子皮的位置讓給了爸爸。

過了一會兒，又改成媽媽擀餃子皮，我和爸爸包餃子，等面擀完了，我和媽媽包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以後，我把我包的餃子角粘在一起，像個小帽子。不一會兒，我和媽媽就把餃子包完了。

等包完了餃子媽媽立刻就把餃子下上，不一會兒，香噴噴的.餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來。

今天真高興，不僅學會了包餃子，而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。