學包餃子日記錦集6篇

時間過得真快，一天又過去了，心中一定有不少感想，想必是時候寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編幫大家整理的學包餃子日記6篇，歡迎閱讀與收藏。

學包餃子日記 篇1

過年的時候中國人習慣吃餃子，今年過年我們全家也來包餃子。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，於是我們都拜他為師，請他來教我們包餃子。

大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把麵粉倒進一個大盆子裡，再加點兒水，接著用手和麵，他使勁揉啊揉，不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把麵糰切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小麵糰變成了小麵餅，二姨爹右手拿著擀麵棍兒，把小麵餅擀成了一個個薄薄的餃子皮。

開始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心，我目不轉睛地看著他的一舉一動，恨不得馬上學會。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的時候餃子容易散架。然後用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的邊上，再用手一捏，一個餃子就包好了。啊，這可是高難度動作！我有點兒緊張，因為我害怕包不好別人笑話我，二姨爹好像看出了我的心思，對我說：“不要怕，來試試。”於是我學著二姨爹的樣子試著包了一個餃子，啊，還不錯！大夥兒都對我豎起了大拇指，誇我手真巧。我捧著我包的餃子愛不釋手地看了又看，咦，這不是半個月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排著整齊的隊伍等著下鍋呢！

過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴裡放，哦哦哦，好燙！不過，味道真的'好極了，吃著自己親手包的餃子，我心裡甜滋滋的。啊，過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！

學包餃子日記 篇2

今天是除夕，外婆告訴我：“按照北方的規矩，今天晚上一定要吃上一頓自己家包的水餃，這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙著洗菜、做餃子餡了。看到外婆、媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，外婆說：“你也來學包餃子吧！”我興奮地大叫：“太好了！”

只見外婆把一張餃子皮平放在手上，用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間，再把餃子皮周圍抹上一層水，接著把餃子皮中間捏在 一起，兩邊沒封住的口子向中間捏，最後用手壓緊，一個圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看，覺得還是很容易的，就迫不及待地包起來。沒想到的是，總是不成功，不是肉餡太多壓不住邊，就是一不小心把皮弄破。“慢慢來，別心急。”外婆叮囑著。我更小心翼翼了，用筷子挑了適量的.肉餡放在皮子上，再仔細地把邊捏緊，費了好大勁總算包出了個成形的餃子，但它卻有些立不住，躺在案板上。看見這模樣，媽媽教我：“肉餡一定要放在正中央，否則它就站不住了。”我恍然大悟，照著媽媽的方法包了幾個，果然漂亮多了。

除夕晚上，我們一家圍在一起吃著餃子，我想著這裡有著自己的勞動成果，別提多開心了！

學包餃子日記 篇3

今天，媽媽說要給我們包餃子吃，於是我也來幫忙。先和麵，把麵粉放進盆裡，倒上水，來回攪拌。我力氣小，和不動，急得滿頭大汗。媽媽說：“你別弄了，等會幫我包餃子吧。”不一會兒，媽媽就把餃子皮做好，肉餡調好了。開始包了，我學著媽媽的樣子，先把麵皮放在手心，再放上肉餡，然後卷兩下對在一起一捏，一個餃子就成了。媽媽包的`餃子像一個個小元寶，我的餃子像小豬，醜極了。媽媽說以後幹多了，就會像她包的一樣。中午吃著自己包的餃子特別香，因為這是自己的勞動成果。

學包餃子日記 篇4

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

中秋節這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。

爸爸一邊洗牛肉一邊和麵，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過後我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉麵，過了一會兒一個白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸擀麵皮的速度非常快，一會兒就擀好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說“：不能，要放一樣多。”

包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的`餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。

學包餃子日記 篇5

今天，奶奶教我包餃子，我非常高興！奶奶先示範一次：先在餃子皮圓圓的一邊抹上些水，將餃子餡放在餃子皮中間，然後將餃子皮對摺按住，兩邊不要摁住，左右兩邊往裡折出兩個皺褶，這樣一個餃子包好了。我跟著奶奶做了幾個，果然成功了！吃著自己包的餃子，味道真好呀！下回我還要跟著奶奶學包餛飩。

學包餃子日記 篇6

今天家裡要來客人了，媽媽說要我跟她一起學包餃子，我很高興，歡呼起來。本來就愛吃餃子的我心想：以後媽媽不在家的時候我也可以自己包餃子吃啦!

媽媽準備好包餃子的東西后就出去買菜了，於是我按照媽媽平時包餃子的方法和樣子開始包了起來，左手拿餃子皮，右手拿勺子，舀了一大勺餃子餡放在餃子皮上，然後放下勺子學著媽媽以前包餃子的樣子認真地捏起來。結果餡子像小蟲蟲一樣，捏左邊右邊跑出來，捏右邊左邊又露出來!咦?怎麼回事?反覆試了好多次都沒成功，還弄的我滿手都是油油的餃子餡，我立刻像一個洩了氣的氣球一樣軟了下來。

媽媽買菜回來了，她看到我狼狽的樣子就笑了。她說：“這麼小的一張餃子皮怎麼可以用這麼多的餃子餡?”於是，媽媽當即示範給我包一個，我認真地看著，也動手學著媽媽的'樣子比劃著，然後重新開始學著包起來，剛開始幾個還是不怎麼好，慢慢的就有感覺了，終於包出了一個和媽媽示範包出幾乎一樣的餃子!我高興地大喊起來：“我學會了，我學會啦!”

媽媽看到我包的餃子也很高興，說我終於學會了包餃子 ，要我再接再厲。就這樣我們一會就包了好多，然後媽媽又安排我去煮餃子，我高興地把自己親手包的餃子一個個下到鍋裡，看著餃子在水裡翻滾。

餃子終於煮好了，客人也到了。我幫媽媽把餃子盛到盤子裡，看著熱騰騰的餃子，我的口水都要流出來了。我期待的時候終於到了!我吃著自己親手包的餃子，心裡美滋滋的。