包餃子日記實用3篇

時間過得真快，一天又將結束了，這一天裡，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不如趁現在好好寫一篇日記。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編整理的包餃子日記3篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

大家都知道新年要包餃子吃，今年也不例外。大年三十的那天晚上，我們全家一起包餃子吃！

做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。

接下來，就是包餃子環節了。母親讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，塗在餃皮的周圍，最後，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。

我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的'餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！

母親把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

包餃子日記 篇2

兔年迎著三九寒天降臨於祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度.

在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我：“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗乾淨,然後就要切菜.一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎麼拿刀,左手如何按住菜,怎樣往後移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.

果真很有效.開始調餡了,我把切好的菜和肉放在碗裡,加入各種調料,攪拌均勻後開始包餃子了,我先來擀餃子皮,我自信十足地拿起擀麵杖去擀.可怎麼也擀不圓,難看極了.再看一看媽媽擀的,做的很好看,我頓時就象洩了氣的皮球一樣,沒心情了幹了.媽媽鼓勵我說：“你兩隻手要配合好,左手捏住麵糰的邊緣,轉動一下,右手跟著擀一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次擀的好多了,我高興極了.擀好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然後使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看著媽媽的動作,兩手半握著餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導下,我終於學會了包餃子.那時候,我心裡可真高興了,象吃了蜂蜜似的..

當那清脆、悅耳的鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務已順利完成,我看著那一個個餃子,心裡美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.

包餃子日記 篇3

從小到大，我跟媽媽學了不少手藝，其中，最令我難忘的就是包餃子了。

一天下午，媽媽對我說：“今天晚飯吃餃子嘍！”我聽了連聲叫好。長這麼大，也不知吃過了多少水餃，但從來沒有餃子，這次，我準備好好跟媽媽學學，包出鮮嫩可口的.餃子。

說幹就幹，我洗淨了手，只見媽媽都已經把餃皮和餃餡都準備好了，直接包就可以了。

我搬了個小板凳坐在媽媽旁邊，首先，媽媽把餃皮攤在手心，右手沾了一點水，沿著餃皮邊緣擦了半圈，然後拿起勺子，挖了一勺餃餡放在餃皮中央，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。

我也學著媽媽的樣子，做了起來，可是我弄了很久也沒做出個像樣的餃子，媽媽見了，忍不住哈哈大笑起來，我不服氣，又拿起餃皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，終於有些起色了。

從這件事中，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。只要勤學苦練，就一定會成功！